系統設計 第三篇 第四章 產品與服務設計 第五章 產能規劃 第六章 製程設計與設施佈置 第七章 工作系統的設計 第八章 地點規劃與分析

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1 系統設計 第三篇 第四章 產品與服務設計 第五章 產能規劃 第六章 製程設計與設施佈置 第七章 工作系統的設計 第八章 地點規劃與分析
第四章 產品與服務設計 第五章 產能規劃 第六章 製程設計與設施佈置 第七章 工作系統的設計 第八章 地點規劃與分析 麥格羅．希爾 Your Learning Partner

2 第四章 產品與服務設計

3 產品與服務設計 在策略上的主要因素 成本 品質 導入市場的時間 顧客滿意度 競爭優勢

4 產品 & 服務設計的趨勢 愈來愈強調或注意的是: 顧客滿意度 減少導入新產品或服務的時間 減少生產產品的時間

5 愈來愈強調或注意的是: 產品 & 服務設計的趨勢(續) 組織生產或交運貨品的能力 對環境的關注 所設計的產品＆服務是”對使用者具親和力”者
設計使用較少物料的產品

6 設計產品或服務的活動 將顧客所想要和需要的，轉換成產品與服務的需求 針對現有的產品與服務精益求精 發展新產品與服務 建構品質的目標
建構成本的標的 建立和測試雛型 將規格文件化

7 設計產品或服務的原因 具有競爭力 提升企業成長 & 利潤 以發展新產品來避免縮編 改善產品品質 達成人工或物料成本的降低

8 產品與服務設計的目標 發展的時間和成本 產品或服務的成本 所產生產品或服務的品質 生產或交運既有產品或服務的能力

9 針對作業的設計 在設計商品與服務方面，考量組織的能力。 須設計、作業、行銷人員密切合作 功能 成本與潛在利潤 品質 外觀 預測數量
生產容易性 組裝容易性 維護或服務的容易性 須設計、作業、行銷人員密切合作

10 法規、道德，和環境議題 法規 FDA, OSHA, IRS 產品責任 一致的商業碼 道德 讓不良產品流入市面 環境 EPA

11 法規 & 法律考量 產品責任 – 製造者對於不完美產品所導致的傷害或損失有責任. 一致的商業碼 – 產品附帶有商業流通性與適用性的意義.

12 產品設計 產品生命週期 強韌設計 同步工程 電腦輔助設計 模組化設計

13 產品或服務的生命週期 圖 4-2 時間 孕育期 成長期 成熟期 飽和期 衰退期 需求

14 標準化的優點 為應付存貨 & 製造的零件較少 較少的訓練成本和時間 較例行的採購、搬運，和檢驗程序

15 標準化的優點(續) 由存貨來完成訂單 對於長生產週程和自動化具有優勢 在完成設計與改善品質管制程序方面，所需的零件和支出費用較少.

16 標準化的缺點 仍有太多不完美的設計，可能被凍結. 變更設計的高成本，增加了改善的阻礙. 種類的減少，導致顧客較不滿意.

17 大量客製化 大量客製化: 一種生產標準化商品或服務的策略, 但是納入了某種程度的客製化 延後差異化 模組化設計

18 延後差異化 延後差異化是一種拖延戰術 生產並未全部完成產品或服務，直到知道了顧客的偏好或規格才全部完成。

19 模組化設計 模組化設計 是一種標準化的形式， 其零組件被進一步分成容易替代或互換者. 使得: 較容易診斷和修理故障 較容易修理和更新
製造和裝配簡化

20 可靠度:產品、零件、服務或整個系統在一系列特定情境中，執行預定功能的能力。
失常:產品、零件，或系統沒按照預定功能運作的情況。 正常作業環境 :設定產品可靠度的一組條件。

21 改善可靠度 改善零件設計 生產/裝配技術 測試 備份零件 預防性保養的程序 對使用者的教育 系統設計

22 強韌設計 強韌設計:使產品或服務能在更廣泛的環境範圍內運作的設計

23 產品設計與發展階段 構想的產生 可行性分析 產品規格 製程規格 原型發展 設計檢討 市場測試 產品導入 後續評估

24 產品與服務構思的來源 內部 員工 行銷部門 R&D 部門 外部 顧客 競爭者 供應商

25 逆向工程 逆向工程－拆解和檢視競爭者的產品，以找出改善產品之道.

26 研究 & 發展 (R&D) 有組織的致力於提升科學知識或產品創新& 可能涉及:
基礎研究： 增進某方面的知識，但並不期望近期內有商業上的應用. 應用研究： 達到商業上的應用. 發展：將應用研究的結果，轉換成商業上的應用.

27 為製造而設計 (DFM) 為製造而設計 當賺取合理的利潤時，在整體的目標之下來達成顧客滿意度 ；即為:
當設計師在設計產品時，考慮到組織的產能 . 比較普通的名詞 為作業而設計 則如同製造業一般涵蓋服務業

28 同步工程 同步工程 在設計階段，把設計人員與製造工程人員聚集在一起 .

29 “扔過牆” 的方法 設計 製造 新產品

30 電腦輔助設計 (CAD) 是使用電腦圖形的產品設計.
增加設計者的生產力, 3 到 10 倍 產生產品規格製造資訊的資料庫 關於建議的設計，提供工程和成本分析的可能性

31 易製性 是加工和/或裝配的容易程度，其對以下很重要 :
成本 生產力 品質

32 產品設計 為製造而設計 (DFM) 為裝配而設計 (DFA) 為資源回收而設計 (DFR) 再製造 為拆裝而設計 (DFD) 強韌設計

33 資源回收 資源回收:收回物料以供未來使用 資源回收的理由 節省成本 環境的顧慮 環境的法規

34 品質機能展開 品質機能展開 顧客的聲音 品質屋 QFD: 一種將“顧客的聲音”整合到產品與服務的發展過程中的方法.

35 品質屋 圖 4-5 相關性矩陣 設計要求 顧客要求 競爭性評價 關係矩陣 規格或目標值

36 品質屋的例子 相關: * 對顧客的重要性 顧客要求 容易關閉 7 在山上時是開著 5 容易打開 3 不會漏雨 3 沒有馬路噪音 2
X 強烈正相關 正相關 X X X 負相關 X X * 強烈負相關 工程特性 競爭性評價 Accoust. Trans. 窗戶 門縫的阻力 在平準的地面檢查力量 關門所需能源 開門所需能源 X 我們 對顧客的重要性 A = 競爭者 A 顧客要求 水阻力 B = 競爭者 B (5 為最佳) 容易關閉 7 X AB 在山上時是開著 5 X AB 容易打開 3 XAB 不會漏雨 3 A X B 沒有馬路噪音 2 X A B 重要性權數 63 45 27 6 關係: 強 = 9 中 = 3 目標值 能源水準減至 7.5 ft/lb 維持目前水準 減低力量至 9 lb. 減少能源至 7.5 ft/lb. 維持目前水準 維持目前水準 弱= 1 5 B BA BA 技術性評價 (5 為最佳) 4 X B B BXA X 3 A A X 2 X A 1 X

37 Kano 模型

38 產品與服務設計之間的差異 實體的 – 無形的 服務的產生和交運是同時發生的 服務無法被儲存 對顧客而言，服務的可見度高 進入服務的障礙低 地點對服務很重要

39 服務變異性 & 顧客影響服務的設計 圖 4-3 高 成衣訂製 中等 百貨公司 採購 低 電話採購 無 網路採購 與顧客接觸程度
服務需求的變異性 與顧客接觸程度

40 作業策略 縮短上市時間 套裝產品與服務 更加強調組件的共用性 使用多用途的平台 考慮大量客製化的戰術 設法持續的改善