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226-3b-S01 石蕊試紙的由來
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化學之父～波以耳 波以耳（Robert Boyle，1627-1691） 想像一下這段時間的台灣發生了什麼事？ ※1624年荷蘭人據台
※1662年鄭成功治台 ※1683年清朝治台 1657年波以耳在實驗室中研究各種科學問題，如燃燒、呼吸、聲音等，並完成了科學史上有名的「波以耳定律」。
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發現的偶然與必然 有一次的實驗，波以耳不小心把鹽酸噴到紫羅蘭的花朵上。 波以耳： 1.先用水洗一洗… 2.發現「紫」花變「紅」花
這發現是偶然還是必然？
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科學家會想的事情 為什麼？ 1.花朵為什麼會變色？ 2.除了鹽酸還有什麼原因可以讓花朵變色？ 3.還有… 想了之後就是：實驗
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結果發現… 有些花、草遇到酸鹼不同的水溶液 →會「變色」
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浸液的製作 花朵提取色素浸液的作法： 1.花朵切成碎狀 2.將花朵浸泡在熱水或酒精 3.過濾殘渣，得到色素的浸液
4.拿浸液與酸、鹼進行交互作用
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石蕊試紙誕生了… 波以耳發現石蕊地衣製成的浸液變色最明顯。 他將浸液製成紅、藍兩色，並將濾紙浸入，烤乾製成石蕊試紙。
備註：地衣是藻類與菌類共生的生物體。 石蕊地衣 石蕊試紙 Photo credit: Parvathisri CC BY-SA 3.0 Photo credit: 潘立傑 LiChieh Pan CC BY-NC-SA 2.0
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不同顏色的製作 Photo credit: Parvathisri CC BY-SA 3.0 紅色的浸液偏酸性 藍色的浸液偏鹼性
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想一想 為什麼石蕊試紙為什麼有兩種顏色？ 答：（石蕊試紙有兩種顏色並不是由兩種不同的石蕊地衣製成；製作過程中，浸液的酸鹼性不同即可製成不同顏色的試紙）
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226-3b-S01 下課了~！
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