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連鎖便利商店 黃鼎濬 資四德
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目錄 01.三大便利商店 02.國內便利商店近年來店數發展概況 03.便利商店特性 04.產業價值鍊 05. POS 系統導入
06.追求精緻提升單店經營效率 07.結論 08.參考文獻
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三大便利商店 7-ELEVEN:超商居首位，占連鎖便利商店總店數48.57% 全家便:第二，占總店數22.28%
萊爾富:位居第3 位，占總店數13.96%
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國內便利商店近年來店數發展概況 2006 年 2005 年 2004 年 總店數 百分比 成長率 統一超商 4385 48.57%
8.62% 4037 46.64% 9.70% 3680 45.49% 全家便利 2012 22.28% 8.70% 1851 21.38% 8.88% 1700 21.02% 萊爾富 1260 13.96% 8.71% 1159 13.39% 8.93% 1064 13.15%
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便利商店特性2-1 營業型態：長時間營業 賣場面積：小坪數經營的業態 賣場環境：直線式賣場配置為主
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便利商店特性2-2 商品結構：即時性需求的日用便利品 銷售方式：少量多樣 ，自助式販賣 管理信念：了解客層，報表及POS 等管理
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產業價值鍊 供應商 便利商店 消費者 上游 中游 下游 ＰＯＳ系統 上下游的整合 採購、理貨、配送、庫存管理、促銷、販售
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POS 系統導入 POS 系統的優點： 商圈的消費特性 降低庫存 提升業績 快速因應顧客的需求 商品的結構與開發 代收業務
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追求精緻提升單店經營效率 應用POS 系統 蒐集消費情報 符合當地消費族群 配合當地風俗民情 突顯自己的特色
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結論 便利商店產業近年來的發展十分迅速，由經營困難的賠錢期，到現在世人人搶進的明星產業。現在大家慢慢瞭解到『物流』的重要性，通路往往可以決定一個產品的生與死。
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參考文獻 7-ELEVEN http://www.7-11.com.tw 全家FamilyMart
萊爾富．總．有．新．鮮．事 國際合作知識網－產業分析 便利商店的經營模式研究報告
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