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Chapter 6 Digestion and absorption
Department physiology of medical school ximen university
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第一节 概述 消化（digestion）——食物在消化道内分解成小 分子物质的过程 分类： 机械性消化——通过消化道平滑肌的收缩活动将食
物磨碎，使食物与消化液混合，并逐渐将 其推向消化道下方的过程 化学性消化——通过消化液中各种消化酶的作用将食物分 解成可被吸收的小分子物质的过程 吸收（absorption）—— 食物经过消化后变成小分子物 质，透过消化道粘膜进入血液 和淋巴循环的过程
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一、消化道平滑肌的特性 physiologic properties of smooth
(一)一般特性 1.兴奋性较低 2.富有伸展性 3.紧张性 4.自动节律性 5.对化学、温度和机械牵拉 刺激敏感
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消化道平滑肌的生理特性 生 理 特 性 机 制 兴奋性低、收缩缓慢 一根神经支配多个肌细胞；ATP酶活性低；钙泵少，肌质网回收Ca2+缓慢
生 理 特 性 机 制 兴奋性低、收缩缓慢 一根神经支配多个肌细胞；ATP酶活性低；钙泵少，肌质网回收Ca2+缓慢 富有伸展性 无肌小节和Z线；粗细肌丝均较长 具有紧张性 收缩期和舒张期均较长 自律性运动 纵行肌生电性钠泵的活动周期性下降产生基本电节律 对化学、温度和机械牵张刺激敏感，对电刺激不敏感 在长期环境条件影响下进化和适应的结果
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二、消化道平滑肌的电活动 1.Rp -50～-60mv 外正内负,主要K+外流， Cl-、Na+对RP有影响，与钠泵有关
2.基本电节律：又称慢波， 在空腹，胃肠既使不收缩，在平滑肌Cell上记录到 自发的节律性去极化和复极化波 3.Ap： 只发生在基本电节律的去极化波上，Ap之后产生肌肉的 收缩，又称快波 机制：是Ca2+内流（与Na+有关系)复极化K+外流；基本电 节律控制收缩节律及收缩波传播方向， AP 数目 决定肌肉收缩幅度
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