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酒名： Koonunga Hill Shiraz Cab Sauvignon 1976 庫濃格系列 復刻版 希哈 卡本內蘇維翁紅酒
酒廠：Penfolds 澳洲奔富酒廠 產區：東南澳 (Barossa Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Upper Adelaide) 品種：Shiraz 76%、Cabernet Sauvignon 24% 貨號： 創立於1845年，奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀；背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神，奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。 創辦人克里斯多夫‧羅森‧奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲，當初為了救人治病而種植葡萄釀酒；而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒，從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源；從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。 奔富酒莊的釀酒哲學是利用充足的葡萄資源釀出多元風格的酒款、其完整的產品系列滿足了各種口味與場合的需求， 並賦予時間的窖藏陳年後才發售；如此的堅持造就了奔富穩坐澳洲酒領導先驅的寶座，也使得其出產的酒款廣受收 藏家及國際級評審的推薦愛戴。 奔富酒廠庫濃格系列體現了奔富的最大特性，「不同年份、風格一致」, 是以1973年收購的庫濃格葡萄園的名字命名 的。自1976年以來，Koonunga 系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛；保有奔富的釀酒哲學、 體現秉持的“奔富品質標章”，完美結合果實果味和橡木桶特性。 Koonunga復刻版1976於2006年屆滿三十週年時粉墨登場，帶大家重回最原始的感動；相同的果味、卻享有波爾多 Claret古典紅酒的風格，更多細緻、華而不艷的迷人特性，連Robert Parker都對其讚不絕口！ Viticulture and Vinification : 葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園，包括McLaren Vale 和 Barossa Valley 在新舊美國橡木桶中熟陳12個月。 品酒筆記： 深紅酒色， 透出明亮紅色酒緣。 覆盆子、香草、黑巧克力及優格等氣息在開瓶瞬間飄出，橡木桶芬芳恰到好處、香氣年輕清新。 口感滋味像是水果總匯一般，帶有成熟莓果、藍莓以及櫻桃等豐沛果味；酒體均衡、飽滿，單寧富咀嚼感，和天然的果酸交織出迷人悠長的尾韻。 建議搭配：瑪格莉特比薩、瓦片牛排 得獎紀錄：- James Halliday 92 分(2010) / 92分(2009) / 94分(2008) / 94分(2007) / 92分(2006) - Robert Parker 90 分 (2010) / 89分 (2008) Decanter World Wine Awards Bronze 品醇客世界葡萄酒大賞銅牌 International Wine Challenge Bronze 英國國際葡萄酒競賽銅牌 ★★ Wine & Spirits Winery of the Year 榮獲年度風雲酒莊高達22次！★★
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