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如何選購健康優良食品 吳立德老師
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僑美購物王 小明假日陪媽媽到大賣場買食品，請問買食品時要注意到那些問題呢？ 1.認明食品標章 2.食品標示
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常見優良食品標章有那些呢? 還有別的嗎?
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健康食品標章 表示食品具有保健療效，經申請由衛生署發給標章。
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GMP標章 ﹙Good Manufacturing Practice）
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標章解析 滿意 安心
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CAS優良食品標誌 （Chinese Agricultural Standards）
CAS 是由Chinese Agricultural Standards三個英文字而來，意思是中國農業標準 ，CAS 優良食品涵蓋肉品、冷凍食品、果蔬汁、良質米、醃漬蔬果、米飯調製品、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心類及生鮮蛋品等十一大類。
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安全蔬果吉園圃標章 （Good Agriculture Practice）
標章命名是以優良農業操作英名縮寫「GAP」的譯音而來。此標章代表品質的安全、農友的榮譽，消費者可放心採購，安心享用。
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鮮乳標章 表示使用國產生乳為原料，並領有乳品工廠登記證，且備有自粘商標自動貼標機之合法工廠 ，並負責保證以國產生乳產製鮮乳。目前標章除有冬、夏期品，並依容量別分為200、230、340、500、946、1892、2800CC等。
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標章解析
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健康食品 吉園圃 GMP CAS 鮮乳標章
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食品標示 小朋友食品標示上面要注意的有那些東西?現在請將各組的小白板拿起來討論一下食品標示應包含哪些內容呢?
品名、成分、保存日期、有效期限、製造廠商、製造地址、營養標示等等
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有效日期標示方式
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僑美小學堂 之 購物高手武林大會
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請說說看代表意思 容量 2 1 夏期品 3 四月-11月 代表月份
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請問下面兩個食品的總熱量各是多少? 1 2.300÷100×25＝75大卡 2 1.320÷100×427.6＝ 大卡
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恭喜你們都已經是購物的武林高手喔！
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