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臺灣各地名產
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你知道臺灣的哪些地方呢? 台北 北 台中 西 東 台南 台東 南
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淡水 Dàn shuǐ 大溪 Dà xī 宜蘭 Yí lán 嘉義 Jiā yì 花蓮 Huā lián
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凍 頂 烏 龍 茶 Dòng dǐng wū lóng chá 高 梁 酒 gāo liáng jiŭ
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貢 糖 gòng táng 鳳 梨 酥 fèng lí sū
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麻 糬 má shŭ 太 陽 餅 tài yáng bǐng
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方 塊 酥 fāng kuài sū 牛 舌 餅 niú shé bǐng 脆 cuì
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黒 糖 糕 hēi táng gāo 豆 乾 dòu gān
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鐵 蛋 tiě dàn
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茶 酒 糖 酥 糬 乾 蛋 按我 餅 糕
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補充:大 理 石 dà lǐ shí
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淡水 Dàn shuǐ 大溪 Dà xī 宜蘭 Yí lán 嘉義 Jiā yì 台中 Tái zhōng 花蓮 Huā lián
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名 產 míng chǎn
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台灣鳳梨酥 很多人以為鳳梨酥是台北的名產,其實全台灣都有鳳梨酥。鳳梨酥有鬆軟的外皮,內餡是鳳梨醬,吃起來酸酸甜甜的,大家都喜歡吃。有的在內餡裡還放了冬瓜醬,這樣口感比較綿密,也不會太酸。 最近一兩年,有一種「土鳳梨酥」也很受歡迎,裡面的內餡是台灣本土生產的2號鳳梨,沒有冬瓜醬,這樣纖維比較粗,也比較酸,可是因為它是最原始的味道,有很多人特別指定要這種呢! 台灣的機場一定都買得到鳳梨酥,到台灣旅遊,別忘了帶幾盒鳳梨酥回國哦!
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凍頂烏龍茶 如果說起台灣的茶,第一個想到的就是「烏龍茶」;如果說起烏龍茶,第一個想到的,就一定是「凍頂烏龍茶」了。
「凍頂」是台灣中部山區的一個地名,因為這地方很冷,所以叫做「凍頂」。這裡的氣候和土質都非常適合烏龍茶,所以這裡生產的烏龍茶當然非常好喝。 凍頂烏龍茶的茶葉是深綠色的、結成半球狀;泡出來的茶是金黃色。它的香味非常濃郁,像花香,喝了以後,喉嚨會自然地有甜甜的感覺,叫做「回甘」,喝了會一直想再喝。難怪「凍頂烏龍茶」會這麼有名啊!如果到台灣一定要試試看。
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台中太陽餅 太陽餅是一種圓圓的、薄薄的餅,表皮是麵粉做的,吃起來軟軟的,有很多層,裡面包了一層麥芽糖,甜甜的,很好吃。這種餅差不多在二十世紀初就有了,為什麼叫做太陽餅呢?有人說因為它圓圓的,中間又蓋了紅色的印,看起來像太陽;也有人也別的看法。 台中有一位師傅最早做出太陽餅,大家覺得很好吃,後來在長途火車上賣,知道的人就越來越多,所以就變成台中名產。現在只要到台中市,就會看到很多家賣太陽餅的店,如果到了台中卻沒吃過太陽餅,就好像沒到過台中一樣。所以以後有機會到台中,別忘了嘗一嘗太陽餅的滋味哦! 第一堂課結束
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dialogue 對話
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小馬:你看起來很累,昨天沒睡嗎? 小明:我快要回國了,我媽要我帶一些名產回去,可是台灣各地的名產有很多種,我不知道要買什麼,昨天晚上一直想一直想,就睡不著了。 小馬:你想帶什麼名產?吃的還是用的? 小明:我現在沒有什麼想法,你可以給我一些建議嗎?
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小馬:當然好。你一定聽過「鳳梨酥」跟「凍頂烏龍茶」吧?
小明:對,可是我不知道怎麼選好的茶葉。鳳梨酥吃起來怎麼樣?我怕酸。 小馬:我家正好有,你等一下吃吃看。 小明:好啊!那還有別的嗎?
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小馬:有,像是金門的高粱酒、貢糖,花蓮的麻糬、大理石......
小明:大理石?那麼重的東西,我拿不動。而且我想我這個窮學生也買不起。 小馬:說的也是。那麼,台中的太陽餅、嘉義的方塊酥怎麼樣?宜蘭也有牛舌餅。
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小明:你說的什麼餅、什麼酥,我都沒吃過。我只吃過牛舌餅,本來我以為是牛的舌頭做的,不敢吃;還好我阿姨告訴我,它只是長得像牛舌頭的甜餅乾,又脆又香,我一吃就停不了了。
小馬:那你可以買一些牛舌餅啊!太陽餅跟方塊酥呢?你要不要試試? 小明:我想試一試,可是要去哪兒買?
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小馬:我家正好有。 小明:你家怎麼什麼都有? 小馬:哈哈,上禮拜我爺爺過生日,那些是親戚們帶來送給我們的。 小明:那你直接告訴我,你家還有什麼吧!
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小馬:還有澎湖的黑糖糕、大溪的豆乾、淡水的鐵蛋、龍潭的花生糖......什麼的。
小明:好,那我們不要聊天了,快把那些名產都拿出來吧! 小馬:有很多哦!希望你等一下別說你吃不下啊!
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可能補語 睡 -不/得- 著: 我剛搬到新家,昨天晚上都睡不著;今天我累極了,希望我晚上睡得著。 拿 -不/-得 動:
這袋子太重了,我拿不動。 如果你拿出一些書來,我才拿得動。 買 -不/得- 起: 這花瓶太貴了,我買不起。 要不要看看別的我買得起的東西?
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可能補語 停 -不/得- 了: 你車子開得這麼快,等一下遇到紅燈就停不了了。 這餅乾太好吃了,我一吃就停不了了。 吃 -不/得-下 :
我已經吃飽了,吃不下了。 你如果還吃得下,就多吃一點。
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一……就……: 我一考試就緊張。 老師一下課,我們就去吃飯。 說的也是,......: A:看完這部電影,我覺得很難看,在裡面我好想睡。 B:說的也是,早知道就不要浪費錢去看。
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聊 天 liáo tiān 親 戚 qīn qi
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木 雕 mù diāo 紙 傘 zhǐ sǎn
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綠 豆 糕 lǜ dòu gāo 花 生 糖 huā shēng táng
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梅 子 méi zi 蜜 餞 mì jiàn
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芋 頭 餅 yù tou bǐng 柿 餅 shì bǐng 番 薯 餅 fān shǔ bǐng
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古 坑 Gǔ kēng 咖 啡 kā fēi
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東 港 Dōng gǎng 黑 鮪 魚 hēi wěi yú
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西 螺 Xī luó 醬 油 jiàng yóu
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