第 26 章 氨基酸的分解代谢.

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1 第 26 章 氨基酸的分解代谢

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48 思考与练习 1. 给动物喂食 15N 标记的天冬氨酸，很快就有许多带标记的氨基 酸出现，解释此现象。 2. 如果你的饮食中富含 Ala 但缺乏 Asp ，那么能否看到你缺乏 Asp 的症状呢？请解释。 3. 参与尿素循环的氨基酸有哪些？这些氨基酸都能用于蛋白质的 生物合成吗？ 4. 如果给一只老鼠喂食含有 15N 标记的 Ala ，老鼠分泌出的尿素是 否变成了 15N 标记的？如果是的话，尿素中的一个氨基被标记， 还是两个氨基都被标记了？说明理由。

49 6. 如果利用（ a ）一分子葡萄糖或（ b ）一分子软脂酸完全氧化成 CO2 和 H2O 净生成的 ATP 用于尿素的合成，可以分别合成出多少 分子的尿素？ 7. 如果一个成年猫在禁食一个晚上以后，喂以一餐不含精氨酸的 复合氨基酸饮食。在 2 小时内，血中的氨浓度从正常的 18μg/L 增 至 140μg/L ，此时猫表现出氨中毒的临床症状。对照组中喂以完 全氨基酸饮食或以鸟氨酸取代精氨酸的氨基酸饮食，则没有不寻 常的临床症状。 （ a ）这个实验中，为什么要先禁食一个晚上？ （ b ）是什么因素使实验组氨的浓度上升？为什么精氨酸缺乏会 导致氨中毒？精氨酸是否是猫的必需氨基酸？ （ c ）为什么鸟氨酸能取代精氨酸？

50 8. 下述氨基酸中，除何者外都能阻止或减轻氨中毒？（ ） A 、精氨酸 B 、鸟氨酸 C 、瓜氨酸 D 、天冬酰胺 磷酸吡哆醛是一种参与氨基酸多种代谢反应的的维生素 B6 的衍 生物。下述酶促反应除何者外都需要它的参与。（ ） A 、消旋作用 B 、转氨作用 C 、氧化反应 D 、脱羧反应 每分子的尿素生成所消耗的 ATP 的分子数是（ ） A 、 4 B 、 3 C 、 2 D 、 1 转氨酶的辅酶是（ ） A 、 TPP B 、磷酸吡哆醛 C 、生物素 D 、核黄 素

51 氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为 A 、转氨酶在体内分布不广泛 B 、转氨酶的辅酶容易缺乏 C 、转氨酶作用的特异性不强 D 、只是转氨基，没有游离氨产生 谷氨酸在蛋白质代谢中具有重要作用，因为 A 、参与转氨作用 B 、参与氨储存和利用 C 、参与尿素合成 D 、参与一碳单位代谢

52 A 、谷氨酰胺 B 、丙氨酸 C 、两者都是 D 、两者都不是 组织间转运氨的载体 脑组织转运氨的载体 提供一碳单位 成人体内氨的最主要代谢去路为 A 、合成非必需氨基酸 B 、合成必需氨基酸 C 、合成 NH4+ 随尿排出 D 、合成尿素 E 、合成嘌呤、嘧啶核苷酸

53 氨升高的主要原因是 A 、食入蛋白质过多 B 、肝功能障碍 C 、肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多 D 、肾功能障碍 E 、以上都不是 催化联合脱氨基作用所需的酶是 A 、 L- 氨基酸氧化酶 B 、转氨酶 C 、谷氨酰胺酶 D 、谷氨酸脱氢酶