蝴蝶蘭栽培管理–病蟲害 興農股份有限公司 陳忠和 103.04.15.

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1 蝴蝶蘭栽培管理–病蟲害 興農股份有限公司 陳忠和

2 前 題: 設施內部若發生了病蟲害，其傳播速度與感染機率都比原來露天栽培嚴重。
前 題: 利用設施與溫室從事花卉栽培的目的在於保護作物不受到外界不良環境的侵襲，然而並不代表設施內部能夠免除病蟲害的危害。 設施內部若發生了病蟲害，其傳播速度與感染機率都比原來露天栽培嚴重。

3 對付病蟲害之方式： 1.減少感染機會 2.限制病蟲害傳播 3.避開病蟲害發生之有利條件 4.利用化學藥物處理

4 利用化學藥物處理己是最後手段，而且也是對環境打擊最大，最不受歡迎的防治方式
善於利用溫室管理技術，則可以減少許多病害感染機率，因此更減少了利用化學藥物之機會。

5 I.病害防治:設施環控技術配合 病害之傳播三條件： 1.寄主(作物)本身不健康或是為感病性 品種， 2.具有病原生物存在，而且其強度能夠
造成作物感染， 3.有適合病害發生與生長繁殖之環境。

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7 環控技術可以努力的目標: 1.協助減少病原生物進入溫室內部， 2.消除適合病害發展的環境。
I.病害防治:設施環控技術配合 環控技術可以努力的目標: 1.協助減少病原生物進入溫室內部， 2.消除適合病害發展的環境。

8 花卉病害之病原生物入侵寄主植物體內之方式簡介如下： 一、真菌病害：
1.主動突破植物體表皮而侵入， 2.自植物體自然開口如氣孔侵入， 3.因機械性傷害，其他生物如昆蟲、 線蟲或其他真菌產生的傷口入侵。

9 二、細菌病害： 藉由傷口或植物體自然開口侵入。 三、病毒： 存在於寄主細胞，必須借助傷口或其他生物媒介才能侵入新寄主。
花卉病害之病原生物入侵寄主植物體內之方式簡介如下： 二、細菌病害： 藉由傷口或植物體自然開口侵入。 三、病毒： 存在於寄主細胞，必須借助傷口或其他生物媒介才能侵入新寄主。

10 病原生物之傳播方式與適合環境： 一、 真菌 大多數真菌藉由孢子傳播，少數為菌絲加以傳播，而以風力傳播為主，也有以沖刷後傳播。大多數孢子必須要有水滴才能發芽。

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12 病原生物傳播方式與適合環境： 二、 細菌 植物表面有水份時有助於細菌繁殖。水流也能協助傳播。

13 病原生物之傳播方式與適合環境： 三、 病毒 因病毒種類之不同而有各種傳播方式，包括：機械方式、昆蟲媒介、線蟲媒介、土壤真菌、花粉媒介、種子本身帶毒、組培種苗帶毒等。

14 真菌性病害

15 灰黴病 發病生態 好發於低溫多濕環境 分生孢子經由空氣傳播 病徵 初期產生針尖大小之水浸狀病斑，隨後擴大並轉成褐色至暗褐色圓形病斑
以紅花及白花品系較為嚴重

16 防治方法 試驗所推薦) 化學藥劑防治(農業50%樸滅寧可濕性粉劑1,500-2,000倍 50%包正青可濕性粉劑1,500倍
50%免克寧可濕性粉劑500倍 50%白果靈可濕性粉劑1,000倍 70%多菌清可濕性粉劑2,500倍 上列藥品於低溫多濕時期，每7天施月一次 防治方法 蘭園之清園管理工作 保持良好通風環境 遮雨設施栽培 避免過度噴灌給水或改以滴灌設施供水 栽培管理方面

17 炭疽病 發病生態 全年均可見危害，在梅雨季或颱風季節過後最為嚴重 以22-28℃最適宜真菌生長 病徵 自葉尖或葉緣向下或往內乾枯並呈同心輪紋
初期葉片上淡褐色凹陷之小斑點 後期病斑呈黑褐色凹陷

18 防治方法 栽培管理方面 加強蘭園管理 適當肥培 適當施用殺菌劑 化學藥劑防治 25%粉總倒乳劑2,500倍
50%撲克拉錳可濕性粉劑 6,000倍 70%多菌清可濕性粉劑500 倍 62.25%鋅錳邁克尼可濕性 粉劑600倍

19 疫病 發病生態 環境因子：高溫高濕及通風不良適病菌之生長 疫病菌之傳播：水分、工具、動物與人類、種苗與介質 病徵
感染時呈淡褐色水浸狀塊斑，組織堅硬不會軟化水解 初期為水浸狀斑點易與軟腐病原細菌混淆。

20 防治方法 化學藥劑防治 大生-45可濕性粉劑稀釋 500倍 33.5%淨果精水懸粉稀釋 1,500倍 栽培管理方面 注重介質與工具之消毒
35.0%依得利(地特菌)稀釋 1,000-1,500倍 25.0%依得利乳劑稀釋 1,000倍 ＊大生-45可濕性粉劑：鋅錳 乃浦(Dithane M-45)鋅乃 浦(Dithane M-78) 栽培管理方面 注重介質與工具之消毒 出瓶後施用一次殺菌劑以 保護 注重環境衛生 避免偏用氮肥

21 蝴蝶蘭黃葉病(黑頭) 發病生態 由鐮胞菌所引起 最適發病溫度為24-28℃ 藉由噴灌水、風散播而感染 氮肥型式以硝酸態氮肥料較銨
態氮肥料能減減少病害之發生 病徵 葉柄基部或莖基部呈黑褐色腐 敗狀斑 病斑處可見肉桂色小球狀著生 感染後植株葉片呈現黃化、變 薄、失水萎縮、假莖皺縮，根 部亦會隨著腐敗

22 防治方法 栽培管理方面 化學藥劑防治 栽培介質消毒 注重清園工作，隨時清 除病株以做好環境衛生 。 50%撲克拉錳可濕性粉劑 6,000倍
25%粉總倒乳劑2,000倍 25.9%得克利乳劑3,000倍 60%銅合腐絕可濕性粉劑 500倍 栽培管理方面 栽培介質消毒 注重清園工作，隨時清 除病株以做好環境衛生 。

23 蝴蝶蘭煤煙病 發病生態 發生於低溫高濕之環境 由植株分泌蜜露所誘發 病徵 煤病為表生菌會覆蓋葉表(背) 影響光合作用及美觀
下位葉之葉緣，初有透明黏 性汁液

24 防治方法 化學藥劑防治(與灰黴病相似故可參考) 栽培管理方面 注重蘭園衛生 50%百果靈可濕性粉劑 1,000倍 適當的肥培管理
50%包正青可濕性粉劑 1,500倍 50%%撲滅寧可濕性粉 劑2,000倍 栽培管理方面 注重蘭園衛生 適當的肥培管理 施用抗蒸散劑 保持溫室乾燥及通風

25 白絹病 發病生態 25-35℃及含水量達20%時最適本菌生長 有機質為本病猖獗因素之一 病徵 初期近地際部附近組織出現水漬狀病斑
後期呈褐色到黑褐色壞疽 隨後長出白色絹狀菌絲

26 防治方法 化學藥劑防治 50%福多寧可濕粉劑3,000 倍 栽培管理方面 溫室保持通風 75%滅普寧可濕性粉劑1,000倍（可降低發病速率）
50%脫克松可濕性粉劑1,000倍 25%普克利乳劑1,000倍 23.2%滿穗寧懸劑1,000倍迄今尚無正式推薦的防治藥劑，可參考使用 栽培管理方面 溫室保持通風 植株不可過密 避免微氣候中之溼度 過高 種植前介質先以太陽 能或蒸氣消毒 盡量避免使用有機質 肥料

27 細菌性病害

28 細菌性軟腐病 發病生態 病原菌經由傷口侵入植物組織 以28℃病斑擴展最快 低溫20℃感染率降低 病徵 病斑成透明狀
分泌多種果膠分解酵素進而分解細胞中的果膠物質 初期呈水浸狀小斑點 約4-5天心部嫩葉受感染而死亡

29 防治方法 化學藥劑防治(目前尚無正式推薦 藥劑) 栽培管理方面 30.3%四環黴素可溶性粉劑1,000 倍 清除病株、蘭園雜草
40%銅快得寧可濕性粉劑400倍 39%硫酸快得寧可濕性粉劑400倍 68.8%多保鏈黴素可濕性粉劑 1,000倍 77%氫氧化銅可濕性粉劑400倍 栽培管理方面 清除病株、蘭園雜草 維持蘭園適度通風 避免葉片積水 保持適當植株間距 適當施用氮素、充足日 照，以增進植株抵抗力

30 疫病與軟腐病徵之分別 組織雖腐敗但不軟化 水解 組織易水解軟化 有惡臭氣味 有霉腥味 將罹病組織插入水 中後有細菌泥溢出 。 感染疫病者
感染軟腐病者 組織易水解軟化 有惡臭氣味 將罹病組織插入水 中後有細菌泥溢出 。

31 細菌性褐斑病 發病生態 最適溫度約28℃ 高溫高濕的夏季最為嚴重尤其以颱風過後 病徵 初期為淡褐色水浸狀斑點 後期為暗褐色不規則凹陷壞疽斑
周圍具明顯黃暈 病徵與軟腐病或黑腐病相近

32 防治方法 化學藥劑防治 栽培管理方面 30.3% 四環黴素可溶性粉劑 1,000 倍 選用清潔的栽培介質
77% 氫氧化銅可濕性粉劑 400 倍 63%銅鋅錳乃浦可濕性粉劑 500倍 80%興農生-45可濕性粉劑 500倍 16.5% 滅紋乳劑 註:鏈黴素、安達菌對本病無 效，請注意 栽培管理方面 選用清潔的栽培介質 避免葉片積水與過度噴灌 保持適當植株間距 適當施用氮素充足日照

33 病 毒 是一種生理與組織上的病害 。如齒舌蘭輪斑病毒(ORSV) 蕙蘭崁紋病毒(CyMV) 胡瓜崁紋病毒(CMV)

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38 溫室管理技術對植株病害防治 1、減少溫室內部處於高相對濕度 狀態 2、消除植株表面有水滴飛濺 3、減少植株表面水滴存在之時間

39 具體的病害防治管理技術在於使設施或溫室內部相對濕度維持於安全範圍，使植株上方減少水滴附著，水滴附著的時間愈短愈好。
國內設施微氣候調整失敗往往在此：處在高濕悶熱的內部氣候太久。

40 蝴蝶蘭之害蟲

41 薊馬類害蟲 分花薊馬、台灣花薊馬 以挫吸式口器挫吸花瓣汁液 病徵 花瓣產生白色斑點或條斑 花芽被害後萎縮、黃化脫落
成熟花苞被害後花朵皺縮扭曲 莖葉部被害後呈黃化枯萎現象 溫暖乾燥較容易發生

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43 蚜蟲類害蟲 以刺吸式口器刺入吸食汁液 容易誘發煤煙病 病徵 植株新生之嫩芽變細小或枯萎 新芽枯萎 新葉畸形 葉片皺縮變黃 植株衰弱 開花遲緩
花朵變小

44 介殼蟲害蟲 葉片、葉鞘、莖、根均可發 生 葉片黃化捲縮終至枯萎脫落 分泌蜜露導致煤煙病誘發 蘭花遭介殼蟲危害狀

45 介殼蟲種類 咖啡硬介殼蟲 長尾粉介殼蟲 扁堅介殼蟲

46 鱗翅目害蟲-斜紋夜盜蟲 葉片被斜紋夜盜幼蟲危害狀 斜紋夜盜成蟲 花苞被斜紋夜盜幼蟲危害狀 終年可見但每年6-9月危害最為嚴重 主要危害葉片
白天潛伏於枯葉或葉下 黃昏後至清晨便出來危害 老熟幼蟲潛入被害株土中30～60公厘化蛹 葉片被斜紋夜盜幼蟲危害狀 斜紋夜盜成蟲 花苞被斜紋夜盜幼蟲危害狀

47 蟎類 棲息於葉片背面 此類葉蟎性喜高溫低濕環境 太平洋偽葉蟎唯一害蟎 造成葉片及花朵局部之銀灰 斑而後漸轉為暗褐色斑塊 蘭花遭之蟎類危害狀

48 騷擾性害蟲 黑翅蕈蠅：鑽食植株根部造成嚴重阻斷水分與養分之輸送全株死亡 跳蟲：口器為咀嚼式以腐 敗的有機物營生 螞蟻：常於粉介殼蟲存在
蟑螂：囓食新芽或花梗花朵 蜘蛛：在植株間吐絲結網 以上並不會直接危害蘭 花，卻可能成為出口時檢 疫障礙

49 跳蟲 螞蟻與蚜蟲共生情形 跳蟲 黑翅蕈蠅成蟲 蟑螂 蜘蛛

50 軟體動物 喜好陰暗潮濕 環境及夜間活 動 喜啃食嫩葉、 莖部花瓣及幼 株等幼嫩組織， 造成不規則的 孔洞

51 II.蟲害防治：防蟲網應用技術

52 設施內部之病蟲害問題十分複雜，以蟲害而言，有薊馬、蚜蟲、粉蝨、葉璊、蛾類等。

53 防蟲網用以防止有害的昆蟲進入設施內部，良好防蟲網必須具備兩個條件：
1.防蟲網應用技術 防蟲網用以防止有害的昆蟲進入設施內部，良好防蟲網必須具備兩個條件： A.有效防止害蟲的進入 B.對於設施通風不能造成防害 2.使用化學藥品

54 防蟲網使用衍生了另外的問題： 1.防蟲網無法完全根絕蟲類進入，因此仍然 必須準備其他防治工具。 2.防蟲網增加了風阻，使通風量減少，造成 通風不良。 3.亞熱帶地區之溫室需要經常性內外通風， 無法形成固定生態以進行生物防治。

55 歐、美與以色列三地之使用報導，利用防蟲網可以減少50至90﹪的農藥使用量。 台灣經驗:減少70﹪農藥使用量。
防蟲網的功能 歐、美與以色列三地之使用報導，利用防蟲網可以減少50至90﹪的農藥使用量。 台灣經驗:減少70﹪農藥使用量。

56 防蟲網除了防止蟲類進入溫室內部，另一項積極功能在於隔絕外界之影響，使得設施內部形成獨立的空間，因此對於實施生物防冶時十分有益處，可以防止施用之補食昆蟲逃出外界。

57 但是若是生物防冶技術失敗，或是有害蟲侵入設施內部防蟲網形成的獨立空間，反而幫助了害蟲大量繁殖，佔地為王。

58 善用防蟲網的溫室或設施其利用方式在於安裝足以阻止蟲類進入之防蟲網，又能網維持足夠的通風量。

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60 蟲害管理其他方式 （一）以栽培方式協助控制蟲害 以增加作物抵抗力的方式以對治蟲害： 1.使作物在最適合的環境下成長，環境包
括氣體環境（溫度、濕度、光量）、灌 溉水量與肥份，介質的pH、EC與通氣性 等。因此管理人員要依作物需求調節期 環境。只要其中一項因子成為不利環境 ，作物就因處於應力失去健康而容易遭 受蟲害。

61 2.優先採用抗蟲害品種。 3.對季節性作物，可以避開蟲害繁殖期 進行栽培，但是對於多年生作物則不 適用。 4.避免栽培密度過度密集。
（一）以栽培方式協助控制蟲害 2.優先採用抗蟲害品種。 3.對季節性作物，可以避開蟲害繁殖期 進行栽培，但是對於多年生作物則不 適用。 4.避免栽培密度過度密集。

62 5.盡量維持輪作。但是如果栽培同一作 物則無法實施。 6.在溫室內栽培容易吸引蟲類的其他作 物。
（一）以栽培方式協助控制蟲害 5.盡量維持輪作。但是如果栽培同一作 物則無法實施。 6.在溫室內栽培容易吸引蟲類的其他作 物。

63 （二）作物的清潔 1.作物在進入溫室之前必須檢查有無病蟲 害。 2.適時的去除老化、黃化的老葉與舊株。
3.定期檢視作物，受感染的植株應該加以 標記，再由專業人員迅速封入塑膠袋並 移出溫室。

64 4.避免雜草產生，如有雜草要迅速清 除。 5.避免植株受到傷害，包括人為誤傷 或葉片摩擦受傷等。
（二）作物的清潔 4.避免雜草產生，如有雜草要迅速清 除。 5.避免植株受到傷害，包括人為誤傷 或葉片摩擦受傷等。

65 （二）作物的清潔 6.工作人員的作業路徑是由清潔地區再向感 染地區，次序絕不可以相反。 7.避免工作人員、機械或工具傳播病蟲害。
盡量避免他人進入溫室。工作鞋、工作 衣、工作工具等要定期消毒。

66 8.避免灌溉水攜帶病原，因此灌溉水也要經 過清潔處理。 9.去除蝸牛與蛞蝓等有害動物。
（二）作物的清潔 8.避免灌溉水攜帶病原，因此灌溉水也要經 過清潔處理。 9.去除蝸牛與蛞蝓等有害動物。

67 （三）機械式控制 1.利用防蟲網以隔離昆蟲接近作物，地 面儘量以披覆材料加以覆蓋。許多昆 蟲的幼蟲需要泥土以完成生命週期，
對於泥土加以覆蓋可阻斷其生命週期。 2.以誘蟲板、誘蟲瓶等器具收集昆蟲。 3.利用高溫對付病蟲害，例如以高壓蒸氣 殺菌。

68 1.在適當時期引進對治用生物。 2.生物性材料的品質要維持。 3.由有認證的機構選購生物防治材料。
（四）生物性防治 1.在適當時期引進對治用生物。 2.生物性材料的品質要維持。 3.由有認證的機構選購生物防治材料。

69 4.貯存生物材料於適合環境，例如 溫度、光量等。 5.釋放生物性材料時，溫室內環境要 適合其生長。
（四）生物性防治 4.貯存生物材料於適合環境，例如 溫度、光量等。 5.釋放生物性材料時，溫室內環境要 適合其生長。

70 1.使用正確的藥劑。 2.避免化學藥劑傷害生物性防治材 料。可用方法例如直接滴灌，種 子以藥劑粉衣處理等。
（五）化學藥劑施用 1.使用正確的藥劑。 2.避免化學藥劑傷害生物性防治材 料。可用方法例如直接滴灌，種 子以藥劑粉衣處理等。

71 3.化學藥劑的時效性不可太長。 4.避免以霧狀施用化學藥劑，尤其 藥劑施用時成漂浮現象。

72 1.定期檢查作物。 2.巡查人員對於病蟲害要具有足夠知 識，瞭解蟲害在各種環境的發展狀 況，並明瞭生物防治的生態知識。
（六）作物的巡查工作 1.定期檢查作物。 2.巡查人員對於病蟲害要具有足夠知 識，瞭解蟲害在各種環境的發展狀 況，並明瞭生物防治的生態知識。

73 3.巡查者必須熟悉化學藥劑的成份，對 於作物的副作用，生物防治材料的影 響，環境對藥效影響等資料。 4.對於病蟲害的傳播方式，防治工具的 性能，殺菌作業技術等均需要瞭解。

74 蝴蝶蘭生理病害

75 溫 度 過 高

76 溫度過低葉片凍傷

77 日燒導致葉片永久傷害

78 低溫強光之綜合結果

79 灌溉水水溫太低之傷害

80 肥份太高-傷葉未傷根

81 氮肥過高 新葉成長太快

82 嚴重的鹽害: pH=3.7 EC=2.7

83 水份太乾 花苞失水 溫度太低 花苞凍傷

84 謝謝聆聽