有机化学实验的一般知识 学习有机化学实验的目的 学习有机化学实验的目的 学习有机化学实验的目的 有机化学实验室规则 有机化学实验室规则 有机化学实验室规则 实验室的安全防护 实验室的安全防护 实验室的安全防护 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围（ CAI ） 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围（ CAI ） 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围（ CAI ） 有机化学实验常用仪器、设备和应用范围（ CAI ） 有机实验常用装置简介（ CAI ） 有机实验常用装置简介（ CAI ） 仪器的清洗、干燥、加热和冷却 仪器的清洗、干燥、加热和冷却 仪器的清洗、干燥、加热和冷却 实验预习、记录和实验报告 实验预习、记录和实验报告 实验预习、记录和实验报告 手册的查阅及有机化学文献简介 手册的查阅及有机化学文献简介 教学内容 教学内容 教学内容 实验考核方法 实验考核方法 实验考核方法 实验考核方法

学习有机化学实验的目的 启发学生的智力和培养学生的工作能力。通过本课程的教学，使学 生掌握熔点测定、蒸馏及沸点测定、分馏、萃取、重结晶、水蒸气 蒸馏、减压蒸馏、搅拌、回流等基本操作；能根据实验课题，正确 选择仪器、安装装置、和设计合理的分离提纯方法，应用理论课知 识解决实验中出现的问题；熟悉应用基本有机化学反应来合成各类 有机化合物。配合理论课教学，加深理解和掌握理论知识；培养学 生理论联系实际的工作作风，严谨的科学态度，良好的实验（工作 ）习惯，细致的观察能力、思维能力，综合分析问题和解决问题的 能力。

有机化学实验室规则 1 、切实做好实验前的准备工作（预习、实验器材的准备）。 1 、切实做好实验前的准备工作（预习、实验器材的准备）。 2 、进入实验室时，应熟悉实验室的灭火器材、急救药箱的放置 地点和使用方法。严格遵守实验室的安全守则和每个实验操作 中的安全注意事项。若发生意外事故应及时处理并报请老师作 进一步处理。 2 、进入实验室时，应熟悉实验室的灭火器材、急救药箱的放置 地点和使用方法。严格遵守实验室的安全守则和每个实验操作 中的安全注意事项。若发生意外事故应及时处理并报请老师作 进一步处理。 3 、实验时应遵守纪律，保持安静。要精神集中，认真操作，细 致观察，积极思考，忠实记录，不得擅自离开。 3 、实验时应遵守纪律，保持安静。要精神集中，认真操作，细 致观察，积极思考，忠实记录，不得擅自离开。 4 、遵从教师的指导。若要更改实验内容，须征求教师同意，才 可改变。 4 、遵从教师的指导。若要更改实验内容，须征求教师同意，才 可改变。 5 、应保持实验室的整洁。 5 、应保持实验室的整洁。 6 、爱护公共仪器和工具，应在指定的地点使用，并保持整洁。 要节约用水、电和药品。如有损坏仪器要办理登记换领手续。 6 、爱护公共仪器和工具，应在指定的地点使用，并保持整洁。 要节约用水、电和药品。如有损坏仪器要办理登记换领手续。 7 、实验完毕，应关好水、电，做好实验台桌的清洁，交还实验 仪器，请老师签字后，方可离开。 7 、实验完毕，应关好水、电，做好实验台桌的清洁，交还实验 仪器，请老师签字后，方可离开。 8 、值日生应打扫实验室、把废物容器倒净。 8 、值日生应打扫实验室、把废物容器倒净。

化学实验的安全防护 在化学实验中，经常使用各种化学药品和仪器设备， 以及水、电、煤气，还会经常遇到高温、低温、高压、 真空、高电压、高频和带有辐射源的实验条件和仪器， 若缺乏必要的安全防护知识，会造成生命和财产的巨 大损失。 在化学实验中，经常使用各种化学药品和仪器设备， 以及水、电、煤气，还会经常遇到高温、低温、高压、 真空、高电压、高频和带有辐射源的实验条件和仪器， 若缺乏必要的安全防护知识，会造成生命和财产的巨 大损失。

防毒 防毒 大多数化学药品都有不同程度的毒性。有毒化学药品 可通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体而发生中毒现 象。 大多数化学药品都有不同程度的毒性。有毒化学药品 可通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体而发生中毒现 象。 如 HF 侵入人体，将会损伤牙齿、骨骼、造血和神经 系统； 如 HF 侵入人体，将会损伤牙齿、骨骼、造血和神经 系统； 烃、醇、醚等有机物对人体有不同程度的麻醉作用； 烃、醇、醚等有机物对人体有不同程度的麻醉作用； 三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是剧毒品，吸入少 量会致死。 三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是剧毒品，吸入少 量会致死。

防毒注意事项 防毒注意事项 实验前应了解所用药品的毒性、性能和防护措施； 实验前应了解所用药品的毒性、性能和防护措施； 使用有毒气体（如 H 2 S, Cl 2, Br 2, NO 2, HCl, HF) 应在通风橱 中进行操作； 使用有毒气体（如 H 2 S, Cl 2, Br 2, NO 2, HCl, HF) 应在通风橱 中进行操作； 苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽经常久吸会使人嗅觉 减弱，必须高度警惕； 苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽经常久吸会使人嗅觉 减弱，必须高度警惕； 有机溶剂能穿过皮肤进入人体，应避免直接与皮肤接触； 有机溶剂能穿过皮肤进入人体，应避免直接与皮肤接触； 剧毒药品如汞盐、镉盐、铅盐等应妥善保管； 剧毒药品如汞盐、镉盐、铅盐等应妥善保管； 实验操作要规范，离开实验室要洗手。 实验操作要规范，离开实验室要洗手。

防火 防火 防止煤气管、煤气灯漏气，使用煤气后一定要把阀门关好； 防止煤气管、煤气灯漏气，使用煤气后一定要把阀门关好； 乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有机溶剂易燃，实验 室不得存放过多，切不可倒入下水道，以免集聚引起火灾； 乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有机溶剂易燃，实验 室不得存放过多，切不可倒入下水道，以免集聚引起火灾； 金属钠、钾、铝粉、电石、黄磷以及金属氢化物要注意使 用和存放，尤其不宜与水直接接触； 金属钠、钾、铝粉、电石、黄磷以及金属氢化物要注意使 用和存放，尤其不宜与水直接接触； 万一着火，应冷静判断情况，采取适当措施灭火；可根据 不同情况，选用水、沙、泡沫、 CO 2 或 CCl 4 灭火器灭火。 万一着火，应冷静判断情况，采取适当措施灭火；可根据 不同情况，选用水、沙、泡沫、 CO 2 或 CCl 4 灭火器灭火。

防爆 防爆 化学药品的爆炸分为支链爆炸和热爆炸 化学药品的爆炸分为支链爆炸和热爆炸 氢、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、 一氧化碳、水煤气和氨气等可燃性气体与空气混合至 爆炸极限，一旦有一热源诱发，极易发生支链爆炸； 氢、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、 一氧化碳、水煤气和氨气等可燃性气体与空气混合至 爆炸极限，一旦有一热源诱发，极易发生支链爆炸； 过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、三硝基甲苯 等易爆物质，受震或受热可能发生热爆炸。 过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、三硝基甲苯 等易爆物质，受震或受热可能发生热爆炸。

防爆措施 防爆措施 对于防止支链爆炸，主要是防止可燃性气体或蒸气散 失在室内空气中，保持室内通风良好。当大量使用可 燃性气体时，应严禁使用明火和可能产生电火花的电 器； 对于防止支链爆炸，主要是防止可燃性气体或蒸气散 失在室内空气中，保持室内通风良好。当大量使用可 燃性气体时，应严禁使用明火和可能产生电火花的电 器； 对于预防热爆炸，强氧化剂和强还原剂必须分开存放， 使用时轻拿轻放，远离热源。 对于预防热爆炸，强氧化剂和强还原剂必须分开存放， 使用时轻拿轻放，远离热源。

防灼伤 防灼伤 除了高温以外，液氮、强酸、强碱、强氧化剂、溴、 磷、钠、钾、苯酚、醋酸等物质都会灼伤皮肤；应注 意不要让皮肤与之接触，尤其防止溅入眼中。 除了高温以外，液氮、强酸、强碱、强氧化剂、溴、 磷、钠、钾、苯酚、醋酸等物质都会灼伤皮肤；应注 意不要让皮肤与之接触，尤其防止溅入眼中。

汞的安全使用 汞是化学实验室的常用物质，毒性很大，且进入体内 不易排出，形成积累性中毒； 汞是化学实验室的常用物质，毒性很大，且进入体内 不易排出，形成积累性中毒； 高汞盐 ( 如 HgCl 2 ) g 可致人死命； 高汞盐 ( 如 HgCl 2 ) g 可致人死命； 室温下汞的蒸汽压为 mmHg 柱，比安全浓度标 准大 100 倍。 室温下汞的蒸汽压为 mmHg 柱，比安全浓度标 准大 100 倍。

安全使用汞的操作规定： （ 1 ）汞不能直接露于空气中，其上应加水 或其他液体覆盖； （ 2 ）任何剩余量的汞均不能倒入下水槽中； （ 3 ）储汞容器必须是结实的厚壁器皿，且器皿应放在瓷盘上； （ 4 ）装汞的容器应远离热源； （ 5 ）万一汞掉在地上、台面或水槽中，应尽可能用吸管将汞珠 收集起来，再用能形成汞齐的金属片（ Zn, Cu, Sn 等）在汞溅 处多次扫过，最后用硫磺粉覆盖； （ 6 ）实验室要通风良好；手上有伤口，切勿接触汞。

安全用电 安全用电 人身安全防护 实验室常用电为频率 50 Hz, 200 V 的交流电。人体通 过 1 mA 的电流，便有发麻或针刺的感觉， 10 mA 以上 人体肌肉会强烈收缩， 25 mA 以上则呼吸困难，就有 生命危险；直流电对人体也有类似的危险。

为防止触电，应做到： （ 1 ）修理或安装电器时，应先切断电源； （ 2 ）使用电器时，手要干燥； （ 3 ）电源裸露部分应有绝缘装置，电器外壳应接地线； （ 4 ）不能用试电笔去试高压电； （ 5 ）不应用双手同时触及电器，防止触电时电流通过心 脏； （ 6 ）一旦有人触电，应首先切断电源，然后抢救。

仪器的清洗、干燥、加热和冷却 1 、仪器的清洗 水洗、洗衣粉、有机溶剂 2 、仪器的干燥 自然风干、烘干、吹干 3 、加热（水浴加热、油浴加热、沙浴加热、空气浴加热、电 热套加热等） 4 、冷却（冰、冰盐）

有机化学实验常用仪器、设备和应用范围（ CAI ） 普通玻璃仪器、标准磨口玻璃仪器 标准磨口玻璃仪器：具有标准磨口、磨塞的玻璃仪器。由 于口塞的标准化、系列化，磨砂密合，凡属于同类型规格的接 口，均可互换，各部件能组装成各种配套仪器。 口径不同时，可使用变径接头连接。 标准磨口玻璃仪器，均按国际通用技术标准制造。标准磨口 仪的口、塞径大小用编号表示，常用的有 10 、 14 、 19 、 24 、 29 、 34 、 40 等。 标准磨口玻璃仪器系列编号与其大端的直径的对照如下： 编号 大端直径（ mm ）

使用标准磨口玻璃仪器注意事项： 1 、磨口保持清洁 2 、减压操作时，在磨砂口塞表面涂以少量真空脂或环士林。 以增强磨砂接口的密合性，避免磨面的相互磨损，同时也 便于接口的装坼。 3 、装配时，磨口和磨塞轻微地对旋连接，不宜用力过猛。 4 、用后立即坼卸洗净，散件存放。 5 、装坼时应注意相对的角度，不能在角度偏差时进行硬性 装坼。 6 、磨口套管和磨塞应该是由同种玻璃制成的。若用膨胀系 数较大的磨口套管，应稍冷之后再坼卸。

实验预习、记录和实验报告 1 、实验预习（按照实验预习要求进行，并备一专用本，备查） （ 1 ）实验目的 （ 2 ）实验原理（操作原理、反应原理） （ 3 ）原料、产物和主要的副产物的物理常数，原料用量，计 算理论产量。 （ 4 ）正确清楚地画出装置图 （ 5 ）用图表形式表示实验步骤 （ 6 ）安全须知及本实验成败的关键

2 、实验记录 应做到及时、准确、简明，不应追记、漏记和凭想象记。 实验记录本可与实验预习本公用，每次实验结束后连同 实验产品交老师审查。 日期 年 月 日 时间 实验步骤 实验现象和数据 备注

3 、 实验报告（应按实验报告要求认真完成，备两个实 验报告本轮流使用） （ 1 ）实验目的 （ 2 ）实验原理（操作原理、反应原理） （ 3 ）原料、产物和主要的副产物的物理常数，原料用量， 计算理论产量。 （ 4 ）正确清楚地画出装置图 （ 5 ）实验步骤和实验现象 （ 6 ）产品外观、重量、产率 （ 7 ）讨论 （ 8 ）思考题

有机化学实验（ 计划总学时： 52 ） 教学内容： 1 、有机化学实验的一般知识介绍 4 学时 2 、蒸馏及常量法测沸点 3 学时 3 、环己烯的制备 6 学时 4 、 1- 溴丁烷的制备 6 学时 5 、乙酸正丁酯的合成 6 学时 6 、乙酰苯胺的制备 6 学时 7 、肉桂酸的制备 6 学时 8 、 7 ， 7- 二氯二环 [4.1.0] 庚烷的制备 6 学时 9 、娘酒、白酒的酿造和 9 学时 工业酒精、无水乙醇的制备 10 、操作考试

实验考核方法 实验成绩以平时成绩占 60% ，设计性实验占 20% ，期末考试占 20% 评定。 实验平时成绩： 1 、预习（ 20% ） 2 、态度及纪律（ 10% ） 3 、操作（ 20% ） 4 、 记录及结果（ 20% ） 5 、报告（ 30% ） 其中：实验 1 ， 4 分； 实验 2- 实验 8 ，每个实验 8 分，共 56 分； 实验 9 为设计性实验，占 20 分。设计方案（ 30% ）；实验操作 （ 30% ） ；实验结果及报告（ 40% ）。 期末考试为基本操作考试： 本期做过的所有的基本操作实验，抽签定题，一人一题。占总 分的 20% 。