肝脏保健
肝 病肝 病 肝炎, 肝硬化, 肝癌 名列十大死因之内 病毒性肝炎至今发病率居全国传染病之首, 严重危害人民健康。 甲、戊型肝炎每年发病数占全国病毒性肝炎 报告发病数的 50% ; 乙型肝炎病毒携带率为 9.75% ,每年死于乙 型肝炎相关的肝病人数
人体最大的器官 肝脏 左叶 肝线状韧带 右叶 人体右侧横膈膜下方 体重的 1/50 男性约 1.2 公斤, 女性约 1 公斤 3000 亿细胞 2000 种酵素
人体最大的化学工厂 代谢 – 合成物质高超过 500 种 – 活化维他命 – 贮存肝醣, 提供能量 – 平衡荷尔蒙 解毒 – 可分解酒精 16g – 分解药物食品中的毒素 合成胆汁, 帮助消化
肝脏疾病的高危险群 日夜操劳 经常熬夜 喝酒拼酒 滥用药物 ( 降血压, 消炎药, 止痛药, 精神病, 甲状腺药 物, ….) 饮食卫生习惯不良 常使用加工食品, 罐头, 酱菜 打针, 输血, 纹身, 针灸, 穿耳洞处理不当
肝脏三大检查 SGOT SGPT 血浆蛋白 乙型肝炎检查 HBsAg 乙肝抗原 HBsAb 乙肝抗体
常见肝脏疾病 急性肝炎 – 甲型肝炎 - 乙型肝炎 – 非甲非乙型肝炎 - 爆发型肝炎 慢性肝炎
常见肝脏疾病 肝脏病变三部曲 肝炎 肝硬化 肝癌
常见肝脏疾病 脂肪肝 – 酒精性脂肪肝 – 肥胖性脂肪肝 – 糖尿病, 高血脂引起脂肪肝
肝脏疾病的饮食原则 提供适当营养, 供给肝细胞恢复 热量 : 高热量 kcal, 少量多餐 蛋白质 : 高蛋白 g 醣类 : 高醣 g 脂肪 : 适量 维生素 : 补充维生素 B 、 C 、 K 以对抗压力, 修复损伤 禁食 : 禁饮酒精饮料 4-6 个月
养肝营养素 一般营养素 – 蛋白质 – 综合维生素 (VitB,C,K…) 草本营养素 – 山五味, 水飞蓟, 符苓, 甘草, 芍药, 菊花 – 灵芝
草本营养素 -- 山五味 Schisandra “ 五味杂陈 ” 学名 Schisandra 红色或红紫色果实 在中国北方、日本、韩国、东西伯利亚 广泛作药用 具有甜、酸、苦、辣、咸五味 传统疗效 : 止咳, 止喘, 止汗, 止泄, 止遗
山五味的活性成分 - 木脂素 (lignans) 发现四十多个山五味子素 (Schisandrins) 山五味子甲素 (Schisandrin A) 山五味子乙素 (Schisandrin B) 山五味子丙素 (Schisandrin C) 山五味子醇甲 (Schisandrol A) 山五味子醇乙 (Schisandrol B) 山五味子酯甲 (Schisantherin A) 山五味子酯乙 (Schisantherin B)
山五味相关研究 Chang & But (1986) 5000 位罹患慢性肝炎病患, 治疗 20 天 97% 病患异常升高的肝酵素降低 84% 75% 的病患 SGPT( 转氨酵素 ) 变正常 Liu (1977) 3 间医院 189 位慢性肝炎病患,107 位每日 3 次 20mg 山五味萃取物,82 位使用维生素 B 及肝精治疗 97% 山五味治疗组 :68.2% 病患 4 周后肝酵素变正常 维生素治疗组 :43.9% 病患 8 周后肝酵素变正常 此功效为国外临床实验结果, 尚未通过国内卫生主管机管审核通过
苻苓 Poria “ 金翁 ” 甘草 Radix Glycyrrhizae “ 国老 ” 菊花 Flos Chrysanthemi Indici “ 延寿客 ” 芍药 Radix Paeoniae Alba “ 花相 ” 草本营养素
中国自古以来即将灵芝当成「可补可 药的稀世珍品」同时也是一种吉祥、 长命富贵及幸福的象征。 灵芝含有多种生理化活性的成分,包含 : 多醣体、三帖类、和调节免疫的蛋白质 草本营养素 -- 灵芝 Reishi “ 仙草 ”
成份完整 标准化 科学验证 剂型 如何选购营养补充品