—NaOH —HCl — 酚酞

氢氧化钠与盐酸的反应 在盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶中加 入 1-2 滴酚酞，测量温度。用胶头滴 管逐滴滴加盐酸，并不断振荡，当 锥形瓶内的溶液变为无色时停止滴 加盐酸，并测量温度。 现象：氢氧化钠溶液中加入酚酞变红色，当 加入一定量的盐酸时，红色变浅，最后变为 无色，溶液温度升高。

若逐渐滴加盐酸至过量 ①溶液中溶质怎么改变？ NaOH 变为 NaCl 和 NaOH ，恰好反应时仅有 NaCl ，再加入盐酸溶质为 HCl 和 NaCl 。 ②溶液 pH 怎么改变？ pH>7 pH=7 pH<7 HCl + NaOH === NaCl + H 2 O

一、如何验证反应后的溶液恰好为中性？ 向反应后的溶液中滴加一滴氢氧化钠溶液， 若溶液变红，则反应后溶液为中性；若不 变红，则反应后溶液为酸性。

二、如果实验中是将氢氧化钠滴加到盐酸中去， 溶液颜色怎么改变？能否证明两者反应？ 由无色变为红色 当颜色改变时溶液是否恰好为中性？ 不是。酚酞遇到碱性物质变红，因此溶液变红时 已经呈碱性而非中性。

三、实验过程中先滴加盐酸，滴加 一段时间后再加入酚酞，若溶液不 变色，则说明溶液恰好为中性。是 否正确？ 错误。酚酞不变色溶液可能为中性 也可能为酸性，先滴加盐酸再加酚 酞不变色时，溶液可能已经为酸性 了。

实验注意点 1 、滴加顺序。盐酸滴加到氢氧化钠溶 液中。 2 、滴加前应先加入酸碱指示剂（酚 酞）。 3 、盐酸须逐滴加入并不断振荡或搅拌， 是反应充分。

练习：写出下列反应的化学方程式 1 、氢氧化钾和 硫酸反应 2 、氢氧化钙和 盐酸反应 3 、氢氧化钙和 硫酸反应 2KOH + H 2 SO 4 == K 2 SO 4 + 2H 2 O Ca(OH) 2 + 2HCl == CaCl 2 +2 H 2 O Ca(OH) 2 +H 2 SO 4 == CaSO 4 +2H 2 O

反应的实质 : +

谈谈中和反应在实际生活中的应用 1. 农业上 : 2. 工业上 : 3. 医药上 : 处处留心皆学问 4. 生活中：

改变土壤的酸碱性 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长， 但近年来由于不合理使用化肥，或酸 雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利 于植物的生长， 应怎样去改变酸性土壤？ 能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？ 用熟石灰中和。 当然可以。 因为 CaO + H 2 O === Ca(OH) 2 1. 农业上 :

处理工厂的废水 你会处理 废水吗？ 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等 杂质，严重危害当地的生态环境， 你会怎样处理这些废水呢？ 应在排放前用碱性物质（例如熟石 灰）进行中和处理。 你能写出化学方程式吗？ Ca(OH) 2 + H 2 SO 4 === CaSO 4 + 2H 2 O 2. 工业上 :

用于医药 胃乐胶囊的主要成分 你知道它 的作用吗 ？ 胃酸的主要成分是盐酸 氢氧化铝 Al(OH) 3 + 3HCl === AlCl 3 + 3H 2 O 氢氧化铝能中和胃酸 你能写出化学方程式吗？ 3. 医药上 :

4. 生活中： 日常生活 皮蛋有涩味，食用时蘸点醋； 用洗发液洗净头发后， 还要用护发素进行处理等。 （资料：碱性溶液对头发影响大， 碱性越强，影响越大， 酸性溶液对头发没有明显影响； 头发处于中性或弱酸性的环境中， 有利于头发的健康。）

议一议 生活中还有哪些利用中和反应的 实例？

化学与健康 人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的 pH 值 呈弱碱性，如果血液的 pH 值低于 7.30 ，人体就处在亚健康 状态，极有可能得各种严重疾病 ―― 心脑血管病、骨质疏松、 肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等 ―― 人体的酸化是百病之源。 科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物 则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分， 而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人 体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后， 对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的 水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜 都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。 合理的酸碱饮食的摄入比应该为 1 : 3 。但现代人摄入的酸性 食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。

科 学 小 知 识 酸性 食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪 鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、 猪肉、牛肉、面包、小麦 白米、花生、啤酒、海苔、 巧克力、葱 碱性 食品 葡萄、海带、柑橘、柿 子、黄瓜、胡萝卜、大 豆、番茄、香蕉、草莓、 蛋白、柠檬、菠菜、红 豆、苹果、豆腐、卷心 菜、油菜、梨、土豆

杀鬼见血 巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在 空中乱舞，用 “ 神仙一把抓 ” 的方法由病人身上 抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上， 然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被 砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。 这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水 实际是碱水，酚酞遇见碱就会变成血红色， 秘密就在这里。 化学与 “ 特异功能 ” 化学与 “ 特异功能 ” 拓展活动 ：

胃乐说明书 [ 药品名称 ] 胃乐胶囊 [ 性状 ] 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微 苦 [ 主要成分 ] 氢氧化铝 [Al （ OH ） 3 ] 、甘草提取物、白芨、 木香等 [ 药理作用 ] 中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎 [ 功能与主治 ] 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛， 收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶 心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。 [ 用法与用量 ] 口服，一次 2~3 粒，一日 3 次，空腹服用 [ 规格 ] 0.4g/ 粒 [ 贮藏 ] 密封，置干燥阴凉处 [ 包装 ] 20 粒 / 盒 [ 有效期 ] 两年 胶 囊 好药用心制造

练习 1 、蚊子，蜜蜂等昆虫叮咬人时，会向人体 内注入一种叫做蚁酸（具有酸的性质）的 物质，导致皮肤红肿。你认为涂抹以下哪 个物质能减轻症状（ ） A 、食醋 B 、柠檬汁 C 、肥皂水 D 、食盐水 C

2 、某市一辆装载浓烧碱的槽罐车坠入河中， 导致烧碱泄入河中，消防部门迅速向河 中注入稀盐酸，进行处理。 a 、处理过程中发生的化学方程式 ________________ b 、处理过程中要不断的检测喝水的 pH ， 原因是 __________________________ 处理后作为饮用水源，生成的盐无需分离 出来，因为 _______________________ NaOH + HCl NaCl + H 2 O 生成的氯化钠无毒，可食用。 检查烧碱是否被中和完全

3. 下列各组物质通常借助指示剂才能 证明是否反应的是 ( ) A. 氢氧化铜和稀盐酸 B. 石灰石和稀盐酸 C. 氢氧化钙与碳酸钠反应 D. 烧碱和稀硫酸 D

谢 谢谢 !谢谢 !