中国的农业

农业是国民经济的基础，广义的农业包括种植 业、林业、畜牧业和渔业。狭义的农业指种植业。 在我国，种植业是农业的主体。

我国主要种植业区： 湿润、半湿润的东部季风区的平原、盆地和丘陵区。

坝子农业 : 云贵高原 灌溉农业 : 河套平原. 宁夏平原. 河西走廊. 绿洲农业 : 新疆塔里木 盆地和准噶 尔盆地. 河谷农业 : 湟水谷地 雅鲁藏布 谷地.

我国耕作制度 : 一年一熟 两年三熟 一年两熟 一年三熟 一年一熟 一年三熟

耕作方式 秦岭 — 淮河南北方 分界线 ①北方 : 旱地 ②南方 : 水田

水稻 喜温、喜湿 主要作物的习性和分布 —— 粮食作物、经济作物

小麦 耐寒、耐旱

冬小麦 春小麦

玉米 喜温、短日照

占全国 36% 左右 东北中部松辽平原玉米分布集中，成为我国 “ 玉米带 ” 。吉林省是输出玉米最多的省。 约占全国 32%

棉花 喜光、喜湿

南疆地区 长江下游沿江、滨 海平原 江汉平原 黄淮平原 冀中南、鲁西 北、豫北平原

花生暖温带、亚热带的沙土和丘陵地区

油菜 喜温、喜湿

甘蔗 喜温、喜湿、 需肥多、生长期长

甜菜 喜温凉、耐寒、 耐旱、耐碱、生长期短

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中国商品粮基地分布图 松嫩平原 商品粮基地 江汉平原 洞庭湖平原 成都平原 珠江三角洲 鄱阳湖平原 太湖平原 江淮地区 三江平原

商品粮 基 地 ①生产条件和基础好的地区： ②增产潜力较大的地区： ③粮食商品率较高的地区： 太湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、 鄱阳湖平原、成都平原、珠江三角洲； 江淮地区 松嫩平原、三江平原 蚕桑生 产基地 珠江三角洲 长江三角洲 四川盆地

中国商品棉基地分布图 商品棉基地 江汉平原 长江下游滨海、 沿江平原 冀中南、鲁西北、 豫北平原 黄淮平原 南疆绿洲区

中国油料作物分布 花生：东部的暖温带、亚热带的 沙土和丘陵地区 最重要的油料作物 山东

中国油料作物分布 油菜：主要分布在长江流域 播种面积最大的油料作物

中国油料作物分布 油菜分布范围 南迁北移 黄淮海平原 辽宁 黑龙江 华南地区 长江流域

中国糖料生产分布图 南蔗北菜 甜菜 甘蔗 台 湾 福 建 广东广西 云南 四川 黑龙江 吉林 内蒙古自治区 新 疆

中国农产品出口贸易基地 太湖平原 珠江三角洲 闽南三角地区 发展花卉、蔬菜、水果、鱼、禽 畜生产，以进入国际市场为目标。

中国农业商品基地分布图 商品粮基地 商品棉基地 商品出口基地

我国畜牧业可以分牧区畜牧业、农耕区畜牧业、城郊乳畜业。 我国的牧区主要分布在北方半干旱、干旱地区和青藏高原。 农耕区畜牧业主要是指农民家庭饲养的猪、牛、羊以及鸡、鸭、 鹅等家禽。目前，我国农耕区畜牧业在畜产品生产中占主要地位。 城郊乳畜业主要为城市服务。 牧区与农耕区的界线：大体接近 400 毫米等降水量线。 牧业

农区牧业 牧区牧业

养鸭场

养鸡场

奶牛场

牧区畜牧业与农耕区畜牧业的比较 牧区畜牧业与农耕区畜牧业的比较 地位生产方式主要产品生产对象饲料来源 牧区 畜牧 业 次放牧皮、毛及 肉、奶 马、牛 羊、骆 驼 天然牧草 农耕 区畜 牧业 主舍养肉、蛋、 奶 猪、马 牛、羊 及家禽 类 糠麸、秸秆、 豆饼、豆渣等 农副产品、粮 食、饲草

林业 经济效益 环境效益 森林是重要的自然资源，它不仅为人类提供木材、 多种原材料、食品、饲料，具有巨大的经济效益。而 且还具有重要的环境效益。

A 涵养水源 1. 每天每公顷阔叶林可以吸收 千克二氧化碳，放出 730 千克氧气，净化空气 万立方米。 2. 每天每公顷松林能滞留粉尘 34 吨，每公顷阔叶林能滞 留粉尘 68 吨。 3.1 公顷林地蓄水比 1 公顷裸地多蓄水 立方米。 4. 夏季每天每公顷森林可以从地下汲取 70 ～ 100 吨水，化 为水蒸汽。 5. 林区降水中一部分被树冠截留，一半以上渗入地下，大 大减少地表径流，防止地表土壤大量流失。 6. 林带保护下的农田，风速平均降低 40 ％～ 50 ％，受保 护的农田每公顷可增产 23 千克至 53 千克。 7. 由于 “ 三北 ” 防护林体系的建设，使北京地区大风天数减 少了 50 ％；使周围许多流动沙丘固定下来。 8. 一条宽 40 米的林带可以减低噪音 10 ～ 15 分贝。 9. 森林会使我们的生存环境变得更加美好。 10. 我国已建立了 900 多处自然保护区，使野生动物得以 正常生存下去，尤其以林区自然保护区更多。 B 保持水土 C 防风固沙 D 美化环境 E 净化空气 F 吸烟滞尘 G 调节气候 H 保护农田 I 减弱噪声 J 野生动物栖息地

近年来，我国在植树造林和保护天然林方面取得了 一些成绩，例如实行 “ 采伐与抚育更新相结合 ” 的政策、 天然林保护工程、退耕还林政策、加快实施绿色工程 建设。使我国成为世界上人工林面积最大的国家。 历史上，我国的森林资源十分丰富。由于长期毁 林开荒、滥砍滥伐、战争及自然灾害等因素，我国已 成为世界上的少林国家。

林产品：除木柴外还有多种多样的经济林果产品： 温带的苹果（主要产于山东、河南、河北、陕西、新疆、辽宁） 亚热带柑桔（主要产于浙江、福建、江西、四川等省） 亚热带的茶叶（产于南方各省山区） 南部沿海各省（福建、广东、广西、海南、云南）出产香蕉、 荔枝、龙眼、菠萝等水果。海南还出产椰子。 天然橡胶（云南南部、海南岛、雷州半岛）

水产业 水产业包括淡水水产业和海洋水产。根据生产方式 又可分天然捕捞和人工养殖两大类。我国的水产品产量 居世界第一位。 我国发展水产的水域条件优越，陆地上河湖面积广 大，养殖历史悠久；海洋方面，自北而南，依次有渤海、 黄海、东海、南海等广阔水域。 影响我国东南部水产业分布的因素： 自然条件：东南部临海，水域宽广，大陆水域的 3/4 在 东南部。 社会经济条件： ①东南部人口稠密，居民有食鱼的爱好。 ②城市多，交通便利，消费市场广阔。 ③养殖历史悠久、水产捕捞、加工的技术水平较高。

长江中下游渔业

捕鱼

我国农业产值构成 畜牧业 27 ％ 林业 4.6 ％副业 6.1 ％ 渔业 6.8 ％ 种植业 55.5 ％

思考： 从我国农业产值构成图中可以看 出，林业和渔业所占比例太小，显然 是不合理的，这个问题如何解决呢？ 因地制宜，全面发展农业

（ 1 ）人均农产品占有量尚比较低； （ 2 ） “ 靠天收 ”“ 靠天养畜 ” 的局面尚没有根本扭转。农业综 合生产力尚比较低，抗灾能力，机械化水平，农业科 技水平还不高，农业生产波动较大。 （ 3 ）农业结构尚不合理，种植业比重太大，林、牧、渔业 比重太小。 （ 4 ）农业 “ 新，特，优 ” 产品尚比较少，农业产业化水平 低，农民收入水平低。 （ 5 ）农业生态环境脆弱，环境污染严重。如耕地减少、土 壤退化沙化、盐碱化；草场退化、沙化；森林面积减 少等，使我国农业自然灾害日趋频繁。 五、 我国农业存在的主要问题

思考： 如何保证既能提高种植业单位面积 产量，又能因地制宜全面发展农业？ 科技兴农