化学教学论 第 2 章 化 学 课 程 的 编 制 与 变 革

第 2 章 化学课程的编制与变革 2-1 化学课程发展概述 2-2 化学课程的基本组织形式 2-3 化学课程目标的基本特征 第 2 章 化学课程的编制与变革 2-1 化学课程发展概述 2-2 化学课程的基本组织形式 2-3 化学课程目标的基本特征 2-4 化学课程改革与课程标准

2-1 化学课程发展概述 2.1.1 基于科学素养的化学课程 2.1.2 新中国成立以来我国化学课程的改革

2.1.1 基于科学素养的化学课程(P14~16） A 科学素养的涵义 B 公众科学素养调查 C 基于科学素养的化学课程 (知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观)

科学素养 (Scientific Literacy) 科学素养是人们认识自然和应用自然规律的内禀特质 科学素养是现代社会公民必备的一种基本素质 • 瑞典学者 英格马·费格林提出： 科学素养要素 4 范畴： 1. 科学进取心；2. 科学世界观； 3. 正确观察科学的能力；4. 科学思维习惯。

•美国一批学者根据文献调查得出（1966年) 科学素养的 6范畴 1. 概念性知识； 2. 科学的理智； 3. 科学的伦理； 4. 科学与人文； 5.科学与社会； 6. 科学与技术。

科学素养的六个基本领域 美国科学促进协会（AAAS）于2061 计划中提出（1986年）： 1. 熟悉自然界并尊重自然界的同一性； 2. 懂得科学、数学和技术相互依赖的一些重要方法； 3. 理解科学的一些基本概念和原理； 4. 有科学思维的能力； 5. 认识到科学、数学和技术是人类共同的事业； 6. 能够运用科学知识和思维方法处理个人和社会问题。

3. 认识社会通过资源分配而对科学技术产生的作用； 4. 理解科学技术对人类文明幸福的作用和局限性； 美国科学教师协会（ASTA）认为： 具有科学素养的人应有以下特征： 1. 在做出负责的决策和日常工作中，能应用科学概念、技能和价值观； 2. 了解科学技术与社会的相互影响； 3. 认识社会通过资源分配而对科学技术产生的作用； 4. 理解科学技术对人类文明幸福的作用和局限性； 5. 掌握并能运用重要的科学概念、假说和理论； 6. 认识到科学知识的产生依赖于探索过程和理论思维；

7. 能辨别科学根据与个人的观念或判断； 8. 认识科学技术在推动人类智能发展中的作用； 9. 认识、理解科学知识随着证据的累积而发生的变化； 10. 理解技术的应用过程及与应用技术有关的决策； 11. 具有足够的知识和经验，能对科研工作和技术的发展做出恰当评估； 12. 掌握并能在决策和工作中利用可靠的科技信息资源； 13. 由于科学教育的结果，应树立起更丰富、更深刻和更积极的世界观。

1. 科学中统一的概念和内容； 美国《国家科学教育标准》（1996年）提出： 科学素养的 8个方面： 2. 作为探究的科学 3. 物理科学； 4. 生命科学； 5. 地球和空间科学； 6. 科学和技术； 7. 科学的个人和社会视野； 8. 科学的历史和科学的本质。

我国学者主张： 科学素养包括： （1）科学情感 （2）科学态度 （3）科学方法 （4）科学思维 （5）科学实践意识 （6）应用科学知识解决问题的能力 根据上述对科学素养的理解，讨论基于科学素养的化学课程

2.1.2 新中国成立以来我国化学课程的改革(P16~18） A 初建体系时期 B 相对稳定时期 C 发展变革时期 查阅文献,完成教材P17”高中化学教学大纲首次提出的研究性课题. 查阅有关初高中化学新课程的文献,了解新世纪化学课程改革的理论与实践研究状况

2-2 化学课程的基本组织形式 2.2.1 学科课程与活动课程 2.2.2 必修课程与选修课程 2.2.3 基础型课程、拓展性课程与研究型课程 2.2.4 分科课程与综合课程

2.2.1 学科课程与活动课程 学科课程：便于系统地传授基础知识、基本技能和基本方法，学生可以从不同内容的学习中养成良好的科学态度、逐步提高分析和解决问题的能力。（我国义务教育阶段的化学课程） 活动课程：是针对长期以来单一的学科课程而提出来的一种学校课程形式，它能弥补传统学科课程的缺陷，有利于激发学生的学习兴趣，具有实践性、开放性、自主性等特点，强调多学科综合和“做中学”，力求通过学生的实践来发展学生的操作技能和解决实际问题的能力。

2.2.2 必修课程与选修课程 必修课程：是每一位学生为达到规定的学业要求必须学习的课程，一般是工具性基础课程，是学习其他知识和能力发展必不可少的基础。 选修课程：根据学生的兴趣和职业倾向等要求自主决定是否选择的课程，从性质上可分为限制性选修和任意选修课程。 对比分析国内外化学课程的必修/选修模式

必修模块 化学 1 化学 2 选修模块 有机化学基础 实验化学 化学反应原理 化学与技术 化学与生活 中国高中化学新课程的必修/选修模式 认识化学科学 化学实验基础 常见无机物及其应用 物质结构基础 化学反应与能量 化学与可持续发展 化学 1 化学 2 有机化学基础 物质结构与性质 实验化学 化学反应原理 化学与技术 化学与生活 选修模块

2.2.3 基础型课程、拓展型课程与研究型课程 以上海市第二期课程改革为例：（P24） 2.2.3 基础型课程、拓展型课程与研究型课程 以上海市第二期课程改革为例：（P24） 基础型课程：内容体现国家对公民素质的最基本要求，具有统一的共性基础要求，为必修课程。 拓展型课程：着眼于满足学生不同方向、不同层次的需要以及适应社会多样化的需求，体现不同的基础。 研究型课程：激励学生自主学习，主动探究和实践体验，属于必须课程。

2.2.4 分科课程与综合课程 分科课程：在我国较为常见，它主要继承某一学科的特点，以比较简约的方式将学科发展的序列通过概念、原理和组合展现出来，形成知识体系。 综合课程：学习内容往往不限于某一学科，横跨几门学科，如综合理科涉及理、化、生、地等知识。 例子：我国义务教育科学课程标准 美国《社会中的化学》 英国“核心科学——化学”课程

2-3 化学课程目标的基本特征 2.3.1 化学课程目标的基本特征 2.3.2 化学课程目标的内容特征 2.3.3 化学课程目标的结构和表述

2.3.1 化学课程目标确立的依据 依据之一：国家对人才培养的基本要求 依据之二：学生的已有经验和认知特点 依据之三：化学学科的特征

依据之一：国家对人才培养的基本要求 《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》课程目标：义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能；引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来公民适应现代社会生活的能力。 阅读教材，对比分析不同国家不同时期科学教育的目标

依据之一：国家对人才培养的基本要求 《普通高中化学课程标准（实验）》课程目标：高中化学课程在义务教育的基础上，以进一步提高学生的科学素养为宗旨，激发学生学习化学的兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的科学探究能力；在实践中增强学生的社会责任感，培养学生热爱祖国、热爱生活、热爱集体的情操；引导学生认识化学对促进社会进步和提高人类生活质量方面的重要影响，理解科学、技术与社会的相互作用，形成科学的价值观和实事求是的科学态度；培养学生的合作精神，激发学生的创新潜能，提高学生的实践能力。 阅读教材，对比分析不同国家不同时期科学教育的目标

前概念 生活概念 迷思概念 错误概念 依据之二：学生的已有经验和认知特点 学生的认知准备状态：指学生已经具备的完成新的学习任务所需要的知识和技能程度 学生的情感准备状态：非智力因素 前概念 生活概念 迷思概念 错误概念

非智力因素对于学习活动而言，实质上是一个以动机为核心的学习动力系统。 包括三个子系统: 动机系统：好奇、兴趣、需要、期待、动机等 情意系统： 情绪、情感、心境、自我意识、态度等 气质因素系统：气质、性格等。 它们虽不直接参与认识及智力活动，但对其具有始动、定向、调节、维持、强化等重要作用。

依据之三：化学学科的特征 辨证唯物主义认识论 自然科学方法论：感性----理性----实践 作为自然科学之一的化学的特点反映在科学上，应强调“你这门学科对那些不打算成为该学科领域专家的学生或者是一般公民的教育能做出什么贡献”，不应强调“我们应对将要在该学科领域从事高深研究的学生提供什么样的基础”（泰勒）

2.3.2 化学课程目标的内容特征 一：突出科学探究目标 二：立足基础知识目标 三：重视情感态度价值观目标

一：突出科学探究目标 许多国家的理科课程改革以科学探究为突破口，充分说明它在未来公民科学素养形成过程中的重要作用。科学探究的实践有助于学生在获取信息、处理信息、分析和解决问题的能力以及合作交流、反思评价等技能方面获得良好发展。 阅读讨论教材P32-35，美国、加拿大、新加坡、中国香港及我国化学（科学）课程目标中对科学探究的阐释。

1. 能从日常现象或化学学习中，经过启发或独立地发现一些有探究价值的问题。 2. 能比较清楚地表述所发现的问题。 猜想与 假设 义务教育阶段化学课程中的科学探究之 发展科学探究能力 内容 目 标 提出 问题 　　1. 能从日常现象或化学学习中，经过启发或独立地发现一些有探究价值的问题。 　　2. 能比较清楚地表述所发现的问题。 猜想与 假设 　　1. 能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案作出猜想与假设。 　　2. 具有依据已有的知识和经验对猜想与假设作初步论证的意识。

制定 计划 内容 目 标 1. 在教师指导下或通过小组讨论经历制定科学探究活动计划的过程，提出活动方案。 目 标 制定 计划 　　1. 在教师指导下或通过小组讨论经历制定科学探究活动计划的过程，提出活动方案。 　　2. 能在教师指导下或通过小组讨论根据所要探究的问题 　　3. 设计简单的化学实验方案，具有控制实验条件的意识。

收 集 证 据 内容 目 标 2. 学习运用多种方式对物质及其变化进行观察。 目 标 收 集 证 据 　　1. 具有较强的实证意识。 　　2. 学习运用多种方式对物质及其变化进行观察。 　　3. 能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录，并运用图表等形式加以表述。 　　4. 初步学会运用调查、资料查阅等方式收集探究活动所需要的证据。

解 释 与 结 论 内容 目 标 2.能依据一定的标准对物质及其变化进行简单的分类。 目 标 解 释 与 结 论 　　1.能对事实与证据进行简单的加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系。 　　2.能依据一定的标准对物质及其变化进行简单的分类。 　　3. 能在教师的指导下或通过与他人讨论对所获得的事实与证据进行归纳，得出正确的结论。 　　4.初步学会通过分析、比较、综合、概括等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。

解 释 与 结 论 内容 目 标 2.能依据一定的标准对物质及其变化进行简单的分类。 目 标 解 释 与 结 论 　　1.能对事实与证据进行简单的加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系。 　　2.能依据一定的标准对物质及其变化进行简单的分类。 　　3. 能在教师的指导下或通过与他人讨论对所获得的事实与证据进行归纳，得出正确的结论。 　　4.初步学会通过分析、比较、综合、概括等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。

表达 与 交流 内容 目 标 2. 与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又善于倾听别人的意见。 目 标 表达 与 交流 　　1. 能用口头、书面等方式比较明确地表述探究过程和结果，并能与他人进行交流和讨论。 　2. 与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又善于倾听别人的意见。

二：立足基础知识目标 化学课程内容标准中的基础知识，包含核心的化学概念、基本的化学原理、重要的化学事实以及化学的应用等。我国的中学化学课程历来重视基础知识。新的初高中化学课程标准通过限定学习行为，更具体明确地描述了基础知识的内容和目标要求。 任意找出一段教材，分析讨论涉及哪些具体的化学基础知识。

三：重视情感态度与价值观目标 我国高中化学课程标准在“情感态度价值观”领域的具体目标有： 发展学习 化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐 有参与化学科技活动的热情，有将化学知识应用于生产、生活实践和意识，能够对与化学有关的社会和生活问题做出合理的判断。 赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献，关注与化学有关的社会热点问题，逐步形成可持续发展的思想。 树立辨证唯物主义的世界观，养成务实求真、勇于创新、积极实践的科学态度，崇尚科学，反对迷信。 热爱家乡，热爱祖国，树立为中华民族复兴、为人类文明和社会进步而努力学习化学的责任感和使命感。 对比分析美国、英国、中国及香港地区对情感态度与价值观目标的处理

2.3.3 化学课程目标的结构和表述 一：化学课程目标具有不同的层次 二：化学课程目标具有不同的类型 三：内容标准描述的方式多样化

一：化学课程目标具有不同的层次 课程目标一般有大、中、小三个层次 化学课程总目标 （总教学目的） 化学课程展开目标 （具体教学目的） 化学课程内容目标 （教学内容或要求） 新高中化学课程目标 02年颁布的全日制普通高中化学教学大纲

对知识与技能目标，常用可观测的、指乡学习结果的行为动词来说明。如：说出、识别、举例、描述、区分、解释、设计、解决等 对过程与方法目标，常用与方法应用或过程有关的行为动词来说明。如经历、尝试、表述、归纳、概括、分析、推出、认同、表达、解释等。 对情感态度与价值观目标，常用与学生经历、认同、领悟等体验相联系的动词来说明。如经历、感受、承认、认同、欣赏、尊重、珍惜、形成、养成、具有、热爱、坚持、追求等。

二：化学课程目标具有不同的类型 美国心理学家布卢姆（B.S.Bloom）教育目标分类学将一般教育目标分为三大领域： 认知目标，情感目标、动作技能目标 知识 理解 应用 分析 综合 评价 较低水平 较高水平

三：内容标准描述的方式多样化 内容标准的描述一般应符合4个要素：行为主体、行为动词、行为条件和表现程度（或行为对象）。 参考教材P43 示例 行为主体是学生，常省略；行为条件是指对影响学生学习结果的特定方式或范围的限制，有时也可省略。行为动词、行为条件和表现程度（或行为对象）在目标中的地位或顺序不同，往往导致内容标准表述方式的不同 参考教材P43 示例

2-4 化学课程改革与课程标准 2.4.1 基础教育化学课程面临的挑战 2.4.2 义务教育化学课程标准解析 2.4.1 基础教育化学课程面临的挑战 2.4.2 义务教育化学课程标准解析 2.4.3 普通高中化学课程标准解析

2.4.1 基础教育化学课程面临的挑战 校长、教师认为学生身上体现得较好的目标

2.4.1 基础教育化学课程面临的挑战 课程目标的理想与现实产生严重的偏离 课程内容偏多偏难，要求偏高而且与课程目标有一定偏离 2.4.1 基础教育化学课程面临的挑战 课程目标的理想与现实产生严重的偏离 课程内容偏多偏难，要求偏高而且与课程目标有一定偏离 学生的学校生活质量不容乐观 在学校教育中过分关注基础知识和基本技能，而学生的社会性、价值观、创造性等方面没有得到应有的关注。 课程内容偏多、偏难、偏旧，脱离学生经验。 缺乏对学生学会学习的有效指导。 考试代替了评价，考试结果的处理使学生过度焦虑。 紧张的师生关系、教育内容的枯燥、缺乏自主支配的时间、造成学生消极的学校生活体验。

学生发展现状反思 优 势 知识 技能 解题能力 勤奋与刻苦 问 题 实践能力 创造性 情感体验与自尊自信 人生观与价值观

2.4.2 义务教育化学课程标准解析 义务教育化学课程的基本理念 义务教育化学课程内容体系 义务教育化学课程的评价 2.4.2 义务教育化学课程标准解析 义务教育化学课程标准的结构 义务教育化学课程的基本理念 义务教育化学课程内容体系 义务教育化学课程的评价

化学课程标准的主要特点 化学课程标准的主要特点 现实性 基础性 实践性 发展性 综合性 结合学生熟悉的生活情景和已有的实际经验提炼学习素材 从丰富、生动的现实生活素材中设计学习主题 使学生逐步认识化学对日常生活和社会发展的重要影响 21世纪社会发展的公民所必须具备的最基本的化学知识、技能和方法 每一个学生在现有基础上得到发展，获得更多的真正有用的化学知识 标准要求的纯知识的内容总量减少，删除了过于繁难或陈旧的成分 实践性 提倡在实践活动中学习知识、技能和方法，培养积极的情感、科学的态度和价值观 创设生动、真实、多样的科学探究和实践活动情境，让学生体验探究过程，在丰富多彩的活动中培养学生的创新精神和实践能力 反映化学在实现人与自然的和谐共处过程中的重要作用，注意学科间知识的综合 从科学、技术、社会相联系的角度引导学生认识材料、能源、健康、环境与化学的关系，逐步培养学生形成综合的科学观 力求体现学生未来发展的需要，特别重视学生探究能力和情感、态度、价值观的培养 增强学生的社会责任感和适应未来社会发展的能力 化学课程标准的主要特点 化学课程标准的主要特点 发展性 综合性

课程理念 课程目标 内容标准 实施建议 知识与 技能 过程与 方法 情感态度与价值观 以提高学生的科学素养为主旨 科学探究 教学建议 评价建议 教材编写建议 课程资源的利用与开发建议 课程理念 课程目标 内容标准 以提高学生的科学素养为主旨 知识与 技能 过程与 方法 情感态度与价值观 科学探究 身边的化学物质 物质构成的奥秘 物质的化学变化 化学和社会发展 义 务 教 育 化 学 课 程 标 准 的 结 构

义务教育化学课程的基本理念P47 让每一个学生以轻松愉快的心情去学习生动有趣、与人类的生存与发展密切相关的化学，积极探究化学变化的奥秘，形成学习化学的兴趣和学好化学的自信心。 为每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度，具备适应未来生存和发展所必备的科学素养，同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到发展。 注意从学生已有经验出发… 让学生有更多的机会主动地体验探究过程… 使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献… 为每一个学生发展提供多样化的学习评价方式…

内容标准中的主题 义 务 教 育 化 学 课 程 内 容 体 系

义务教育化学课程的评价 学生自我评价(化学学习档案袋) 活动表现评价 书面测验

学生自我评价(化学学习档案袋) “档案袋就是有关学生学习情况的、有目的地汇集起来的东西，它表现了学生在较长的时间内在课程的一个或多个领域中所做出的全部努力、进步、学业成就。” 究竟要选择哪些内容，内容如何选择与提交，并没有硬性的标准，一般是由学生和教师共同决定的，制作的进程与学生学习同步，涵盖了整个学习过程中种种特定任务、从起始阶段到完成阶段的整个跨度，是一项长期而又细致的工作。存放到档案袋中的作品种类不限：学生提出的各种问题、完成的作业、单元知识总结、疑难问题解答、探究活动的设计方案与过程记录、各种原始数据、收集的学习资料和信息、学习方法和策略、学习感受、自我评价以及教师和他人的评价结果等，只要是与学生学习过程和成果有关的各种信息资料，反映学生自我反省过程和学生个别差异性的信息都可以是档案袋评价的内容。

活动表现评价 活动表现评价是一种新型的评价方法，它通过观察、记录和分析学生在各项学习活动中的表现，对学生的参与意识、合作精神、实验操作技能、探究能力、分析问题的思路、知识的理解和认知水平以及表达交流能力等进行全方位评价。 它是用来评估学生完成任务的过程、结果和产品质量的体系。这种评价要求学生完成某种任务或一系列的任务，如演讲、编写故事、做实验、仪器操作、辩论、调查、访问、实验设计、制作概念图等，从活动中表现他们的综合成就。评价结果以简单的方式加以记录，在比较、分析的基础上，给学生以恰当的反馈和促进

书面测验 书面测验不仅要求注重对学生掌握的基础知识和基本技能进行测试，而且更要重视对学生理解与应用水平的考查以及能力、情感态度与价值观等方面的培养与评价。 在内容上，强调书面测验应该涉及较高水平的思维与问题解决能力，设置有助于学生理解和应用的问题的情景，在解决问题的过程中培养并检验学生对获得的知识和能力的理解与应用，考查学生的情感与态度，促使其价值观的积极转变。还强调从考虑控制试题的难度与复杂性程度来体现对学生要求的高低。

评价示例:实施方案主要以学习档案袋、活动表现评价和纸笔测验三种评价策略为核心，充分利用学生的自我评价和他人评价，采用定性报告和等级记分相结合的方式来综合评定学生，实施过程时时注意评价的多样性、阶段性、周期性、及时性、整体性和个别化。

2.4.3 普通高中化学课程标准解析 高中化学新课程的特点 必修课程模块的内容和要求 选修课程模块的内容和要求

高中化学新课程的特点 构建有助于学生全面发展的课程目标 确立适应不同学生发展需要的课程结构 课程内容力求体现基础性、时代性、人文性 通过多样化的学习方式培养学生的探究能力 倡导多样化的教学评价方式，促进学生全面发展 积极开发和利用课程资源，推进新课程的实施 采用学分管理模式，兼顾各类学生的需要

必修课程模块的内容和要求 人类社会发展中的化学 模块建构思路 科学探究的过程与方法 核心的化学概念和原理 一级内容主题 化学1 认识化学科学 实验化学基础 常见无机物及其应用 化学2 物质结构基础 化学反应与能量 化学与可持续发展

1. 化学与生活 选修课程模块的内容和要求 了解生活必需的化学物质 认识化学与人类生活的关系 模块建构思路 化学使你的生活更美好 化学与健康 一级内容主题 化学与健康 生活中的材料 化学与环境保护

2. 化学与技术 选修课程模块的内容和要求 模块建构思路 化学是现代技术的重要基础 强化技术意识和创新意识 为学生的实践活动提供资源 一级内容主题 化学与资源开发利用 化学与材料制造和应用 化学与工农业生产

3. 物质结构与性质 选修课程模块的内容和要求 探索物质构成的奥秘 认识结构与性质的关系 模块建构思路 体验物质结构的魅力 一级内容主题 原子结构与元素的性质 化学键与物质的性质 分子间作用力与物质的性质 研究物质结构的价值

4. 化学反应原理 选修课程模块的内容和要求 能源的开发利用离不开化学 调控化学反应的方向和速率 模块建构思路 揭示物质变化的基本规律 一级内容主题 化学反应与能量 化学反应速率和化学平衡 溶液中的离子平衡

5. 有机化学基础 选修课程模块的内容和要求 有机物创造了第二个大自然 有机化学是生命科学的核心 模块建构思路 有机化学是材料科学的基础 一级内容主题 有机化合物的组成与结构 烃及其衍生物的性质与应用 糖类、氨基酸和蛋白质 合成高分子化合物

6. 实验化学 选修课程模块的内容和要求 实验是化学科学的重要基石 实验是化学问题解决的重要手段 模块建构思路 实验是科学探究的重要途径 一级内容主题 化学实验基础 化学实验探究

思 考 题 1、何为科学素养？结合我国实际，查阅相关文献，试讨论为什么要将“提高学生的科学素养”作为化学课程改革的重要目标。 思 考 题 1、何为科学素养？结合我国实际，查阅相关文献，试讨论为什么要将“提高学生的科学素养”作为化学课程改革的重要目标。 2、化学课程的基本组织形式有哪些？试结合国内外化学课程改革的实例，就某一方面展开论述。 3、重视“情感态度价值观”目标对提升公民的科学素养有何影响？试结合实例展开分析 4、义务教育化学课程标准建构的内容体系有何特点？内容标准是如何具体阐述的？ 5、化学新课程倡导的发展性评价的具体要求是什么？结合具体实例加以分析？ 6、高中化学新课程有哪些特点？各个课程模块的设计思路和主要功能是什么？