管理學 運管系 2-18組 0213212 許竹涵 0213245 梁喻婷

題目： CH8-5(2) 上網找兩個不同產業的公司，找他們 的 goals, 評估其是否 “well writing”?

壹.星巴克 Starbucks Coffee Company 總裁霍華‧蕭茲先 生經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強 調尊重顧客與員工，並堅持採購全球最好的咖啡 豆烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品與最舒 適的消費場所，經營 Starbucks Coffee成為當 今全球精品咖啡領導品牌，備受國際學者專家推 崇，譽為「咖啡王國傳奇」。

減少環境污染 鼓勵大家使用隨行杯：只要自行攜帶可重複使用材質的杯子至門市購買咖啡飲料，即可享有10元的環保回饋。 持續使用環保大豆油墨：到2009年我們已100%使用環保紙張，在產品包裝上也盡力符合減少包裝層數的原則，同時不使用對環境有傷害的材料。 選購「低污染、省能資源、可回收」的環保產品：2008年底入選為台北市政府的綠色採購標竿單位。 推廣咖啡渣創意運用：讓咖啡渣不僅可以成為天然的肥料也可以自製出多項天然的商品。

尋找道德採購資源 所有咖啡都經過獨立第三方的認證或認證。 咖啡豆都是探訪無數農莊所尋獲的最佳品質咖啡豆，且 任一款咖啡豆都是符合"星巴克共愛地球™" 計劃的，科 學認證系統機構(Scientific Certification Systems ) 會將道德採購的需求提出給採購者，以確保採購者可以 落實保護環境及回饋社區的責任。 供應商必須提出整個咖啡供應鏈中各款項的證明，以顯 現農民從星巴克的 (未烘培) 咖啡生豆購買價格中賺得 多少收益。 我們已經為自己設下目標，希望在2015年前全部咖啡豆 都能完全符合100%保護環境及道德採購原則。

合作夥伴 國際環境保育組織 (Conservation International) 公平交易國際認證組織 (Fairtrade Labelling Organizations International)  可以有效且專業地幫助我們完成對於環境保護的重要任務

支援農民及其社區 打算在 2015 年以前將農貸金額提高為 2,000 萬美元，並獎勵農民減少咖啡生產 對環境的衝擊。

成為社區的一份子 持續推動自願性志工服務、推廣各項藝文活 動，同時讓門市成為社區的一份子、社區的 好鄰居。更希望連結彼此關係，讓星巴克門 市成為最有人情味的咖啡館。

Well-writing goal Written in terms of outcomes, not actions 入選為台北市政府的綠色採購標竿單位 100%使用環保紙張 100%保護環境及道德採購原則 讓星巴克門市成為最有人情味的咖啡館 Measurable and quantifiable 只要自行攜帶可重複使用材質的杯子至門市購買咖啡飲料，即可享有10元的環保回饋。 打算在 2015 年以前將農貸金額提高為2,000 萬美元

Well-writing goal Clear as to time frame Challenging yet attainable 希望在2015年前全部咖啡豆都能完全符合 100%保護環境及道德採購原則 打算在2015年以前將農貸金額提高為2,000 萬美元 Challenging yet attainable 100%使用環保紙張 全部咖啡豆都能完全符合100%保護環境及道德採購原則

Well-writing goal Written down 有寫出明確的目標 Communicated to all necessary organizational members 合作夥伴 國際環境保育組織 公平交易國際認證組織

貳. uniqlo 許多在一般人看來不可能的標準，創辦人柳井正 總是列入計畫，逐步實現。他曾把企業經營，巧 妙地比喻成參加奧運比賽： 「如果不訂高標、刻苦努力，那不就沒有人打破 世界紀錄了嗎？」 

優衣庫是一間擁有「硬目標」的公司 改變服裝 改變世界 目標為提供低價格、高品質的產品 適合世界所有的人的設計 休閒服不是僅限於年輕人的 經營休閒服裝設計、製造和零售 目標為提供低價格、高品質的產品 適合世界所有的人的設計 改變世界 休閒服不是僅限於年輕人的 把品牌的logo隱藏起來，強調服裝本身設計感 每個員工都把自己當成經營者

獨特的經營目標 擯棄多餘的裝飾裝潢的倉庫型店鋪 採用超市型自助購物的方式 合理可信的價格 大量持續的供應 適合任何年齡的人穿著 以人為本的經營目標

不斷挑戰 營業額要在未來十年成長十倍，衝高到五兆日圓 經常利益則要衝到一兆日圓 打敗Gap、Inditex、H&M 在2020年以前，成為世界第一的休閒服飾產業 營業額要在未來十年成長十倍，衝高到五兆日圓 經常利益則要衝到一兆日圓  打敗Gap、Inditex、H&M

Well-writing goal Written in terms of outcomes, not actions 提供低價格、高品質的產品 適合世界所有的人的設計 營業額的成長 Measurable and quantifiable 營業額要成長十倍，衝高到五兆日圓 經常利益衝到一兆日圓 

Well-writing goal Clear as to time frame Challenging yet attainable 在2020年以前，希望能達成目標 Challenging yet attainable 重點放在海外展店，挑戰高營收，增速將達 每年200～300家

Well-writing goal Written down 有明確的目標 Communicated to all necessary organizational members 目標不只是遙遠的企業願景，優衣庫還要這氣度變成每個員工的基因 不管是店長、店員，還是part-time，必須每個人都當自己是經營者

參考資料 - Starbucks http://zh.starbucks.com.hk/responsibility http://www.starbucks.com.tw/record/new/share_e arth.jsp

參考資料 - uniqlo http://www.japanfashion.com.tw/index.php?pid=3 6&theme=UniqueConcept http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=50 26550 http://www.cwbook.com.tw/product/ProductActio n.jsp;jsessionid=BBAC137367E841E8977CAADD 622BA3AE?prodId=4505 http://www.uniqlo.com/hk/corp/business/