第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 授课人: 灌南县长茂中学 王穆慧 2009.5.6
为什么？ 同学们有这样的经历吗? 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性 蜜蜂蛰伤 蜜蜂蛰伤 蚊子叮咬 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性 为什么？
实验探究 提出问题: 作出假设: 实验验证: 观察现象: 得出结论: 酸与碱之间会发生反应吗? 会反应 稀盐酸与氢氧化钠发生发应 ①稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 实验验证: ②借助指示剂,如先在氢氧化钠溶 液中滴加酚酞,再逐滴加酸 ①无明显现象 该反应放热 观察现象: ②氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失 得出结论: 稀盐酸与氢氧化钠发生发应
为什么NaOH+HCl反应?生成什么? 反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? 微观世界 重新组合 HCl + NaOH NaCl + H2O
赛一赛 看谁最多！谁最规范！ 写出常见的酸与碱发生反应的化学方程式
NaCl + H2O HCl + NaOH 中和反应 CaCl2 + 2H2O Na2SO4 + 2H2O 2 HCl + Ca(OH) 2 H2SO4+ NaOH 2 中和反应 碱 酸 盐 水 + + 由金属离子和酸根离子构成
中和反应的实质: +
讨论 你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？举例说明。 反应物必须是 酸与碱 12.flv
拓展实验 稀硫酸与氢氧化铜反应 现象: 方程式: 反思: 蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色 氢氧化钠和硫酸铜溶液反应制得 拓展实验 稀硫酸与氢氧化铜反应 现象: 蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色 方程式: H2SO4 + Cu(OH)2 CuSO4+2H2O 对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生 反思:
处处留心皆学问 谈谈中和反应在实际生活中的应用 1.农业上: 2.工业上: 3.医药上: 改变土壤的酸碱性(在酸性土壤中加入 ) 熟石灰 改变土壤的酸碱性(在酸性土壤中加入 ) 1.农业上: 熟石灰 处理工厂的废水 （如中和硫酸厂排放的废硫酸常用 ） 2.工业上: 熟石灰 3.医药上: 治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等
化学与健康 人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。 科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。
科 学 小 知 识 酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱 科 学 小 知 识 酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱 碱性食品 葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆
总结: 定义 实质 中和反应 应 用 农业 工业 医药
拓展活动 1.查阅资料证明中和反应的方法还有哪些? 2.调查蚊虫叮咬的后果及好的处理方法?
练一练 C 1.下列反应中属于中和反应的是( ) A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2↑ 1.下列反应中属于中和反应的是( ) A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2↑ B.CuO + 2HCl CuCl2+ H2O C.Ba(OH)2+ H2SO4 BaSO4 ↓+ 2H2O D. AgNO3+HCl AgCl↓ +HNO3 C
D 2.下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是( ) A.氢氧化铜和稀盐酸 B.石灰石和稀盐酸 C.氢氧化钙与碳酸钠反应 2.下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是( ) A.氢氧化铜和稀盐酸 B.石灰石和稀盐酸 C.氢氧化钙与碳酸钠反应 D.烧碱和稀硫酸 D
珍惜时间学无止境 谢 谢 !