啟發活動 7.1 植物怎樣獲取能量？ 7.2 光合作用的必需條件是甚麼？ 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？

實驗 7.1 實驗 7.2 實驗 7.3 實驗 7.4 實驗 7.5 實驗 7.6 實驗 7.7 實驗 7.8 實驗 7.9 STS連繫 7.1 STS連繫 7.2 概念總覽

如果沒有陽光，動植物會受到甚麼影響？

如果沒有陽光，我們會受到甚麼影響？

動物直接或間接地依賴植物取得食物，植物則依賴來自太陽的光能，進行光合作用，製造食物。 如果沒有陽光，植物便無法製造食物，地球上所有動物——包括我們——也會死亡！

7.1 植物怎樣獲取能量？ 這個重要過程稱為 光合作用 (photosynthesis) 光 能 由以下吸取 植物和藻類 化學能

光合作用的基本概念  是一個合成過程  利用來自太陽的光能  植物利用二氧化碳和水，製造 碳水化合物 釋出副產物——氧

光合作用的基本概念 以下文字方程式可總結整個過程︰ 二氧化碳 + 水 由葉綠素吸收 的光能 碳水化合物 + 氧

光合作用的基本概念 植物可以製造自己所需的物質，以維持生命  利用光合作用的中間產物製造蛋白質和 脂肪  由根部吸收礦物質和水 藉這些過程 植物可以製造自己所需的物質，以維持生命

光合作用的基本概念 植物物質 有機營養素 無機營養素 二氧化碳 （從空氣吸收） 光合作用 水（從泥土吸收） 水 碳水化合物 脂肪 蛋白質 礦物質 水（從泥土吸收） 無機營養素

葉綠素 (chlorophyll) 吸收光能 光合作用的基本概念  光合作用在葉綠體 (chloroplast) 內進行 葉綠素 (chlorophyll) 吸收光能  推動光合作用的各種反應

概念重溫 光 1 ___ 是植物和藻類進行光合作用所需的能源。 葉 綠 體 2 光合作用在植物細胞的 __ __ __ 內 進行。 1 ___ 是植物和藻類進行光合作用所需的能源。 光 葉 綠 體 2 光合作用在植物細胞的 __ __ __ 內 進行。 3 __ __ __吸收來自太陽的光能來推動光合作用。 葉 綠 素

概念重溫 碳水化合物 + ___ 4 完成以下光合作用的文字方程式︰ 二氧化碳 _________ + 水 葉綠素 氧 4 完成以下光合作用的文字方程式︰ 二氧化碳 _________ + 水 葉綠素 由 ________ 吸收的光能 碳水化合物 + ___ 氧

碘液試驗 7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 要找出光合作用有沒有發生，我們可以利用 碘液測試植物中澱粉的存在。 這測試稱為…… 7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 要找出光合作用有沒有發生，我們可以利用 碘液測試植物中澱粉的存在。 這測試稱為…… 碘液試驗 實驗前，植物應進行脫澱粉。

7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 1 把葉片放在沸水中煮一分鐘，以把葉片的細胞殺死， 並讓稍後加入的碘液滲入葉片。 葉片 1 把葉片放在沸水中煮一分鐘，以把葉片的細胞殺死， 並讓稍後加入的碘液滲入葉片。 葉片 沸水 1 分鐘

7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 2 把葉片放入盛有純酒精的大試管內。關掉本生燈，然後把大試管置於盛有熱水的燒杯中。 2 把葉片放入盛有純酒精的大試管內。關掉本生燈，然後把大試管置於盛有熱水的燒杯中。 熱水 酒精

7.1 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 步驟︰ 3 當葉片的綠色褪去後，把葉片再放入熱水內。 熱水

7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 4 把葉片平放在白瓷磚。在葉片上加入數滴碘液。觀察 葉片上的顏色變化。 碘液 白瓷磚 4 把葉片平放在白瓷磚。在葉片上加入數滴碘液。觀察 葉片上的顏色變化。 碘液 白瓷磚 褪色的葉片

7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？  植物進行了光合作用 7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 由於氧是光合作用的副產物，我們也可以利用有餘燼的木條，測試植物釋出的氣體是不是氧。 如果有餘燼的木條重燃……  植物進行了光合作用

7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 1 把黑藻放在盛有稀碳酸 氫鈉溶液的燒杯中。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

7.2 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的氧 2 把漏斗倒置，放在塞上，以遮蓋黑藻。把盛滿了稀碳酸氫鈉溶液的試管放在漏斗上。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 2 把漏斗倒置，放在塞上，以遮蓋黑藻。把盛滿了稀碳酸氫鈉溶液的試管放在漏斗上。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 3 把裝置放於強光下至少 一天。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 4 小心地移離試管。把一支有餘燼的木條放近管口，測試氣體是否含有氧。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

光合作用的必需條件 + + 光合作用的文字方程式 必須具備三種化學物以及一項環境因素︰ 1) 葉綠素 2) 二氧化碳 3) 水 4) 光 碳水化合物 + 氧 由葉綠素 吸收的光能 必須具備三種化學物以及一項環境因素︰ 1) 葉綠素 2) 二氧化碳 3) 水 4) 光

光合作用的必需條件 1) 葉綠素 我們可以利用斑葉（例如洋紫蘇和紫萬年青）來作試驗。 斑葉的某些部分 缺乏葉綠素。 斑葉

7.3 步驟︰ 探究光合作用是否需要葉綠素 1 把斑葉植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的澱粉。 1 把斑葉植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的澱粉。 2 把斑葉植物置於強光下大約 5 小時。 3 摘取一片葉。繪出葉片的外形及顯示它的顏色分佈情況。 4 測試葉片是否含有澱粉。再次繪出葉片的外形及顯示碘液試驗的結果。

光合作用的必需條件 2) 二氧化碳 把兩片葉分別放在盛有二氧化碳和沒有二氧化碳的空氣中。  氫氧化鉀可以吸收空氣中的二氧化碳。

7.4 探究光合作用是否需要二氧化碳 步驟︰ 1 把植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的 澱粉。

7.4 探究光合作用是否需要二氧化碳 步驟︰ 2 如圖所示裝置實驗儀器。 氫氧化鉀丸 圓錐瓶 葉片 A 葉片 B 盆栽植物

7.4 步驟︰ 探究光合作用是否需要二氧化碳 3 把植物置於強光下大約 5 小時。測試葉片 A 和 B 是否含有澱粉。 氫氧化鉀丸 圓錐瓶 盆栽植物

光合作用的必需條件 3) 光 要防止陽光照射到葉片，我們可以把黑色畫紙遮蓋葉片， 紙片 然後在被遮蓋和沒有被遮蓋的部分進行澱粉試驗，便可知道光合作用是否需要光。

7.5 設計實驗以探究光合作用是否需要光 思敏的水族箱內的水草開始變得枯黃。

7.5 設計實驗以探究光合作用是否需要光 她的哥哥於是在水族箱上安裝一支光管。一星期後，水草出奇地又再變回綠色，並生長得非常茂盛。

7.5 思敏的哥哥解釋，植物要有光進行光合作用，才能健康地生長。哥哥的說法正確嗎？試設計一個實驗，找出光合作用是否需要光。 設計實驗以探究光合作用是否需要光 思敏的哥哥解釋，植物要有光進行光合作用，才能健康地生長。哥哥的說法正確嗎？試設計一個實驗，找出光合作用是否需要光。

光合作用的必需條件 4) 水  水參與植物內很多其他重要的反應。  要是缺水，植物便會死亡，因此沒有簡單的實驗能驗證水對光合作用的必需性。

7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光反應 暗反應 (light reaction) (dark reaction) 光合作用  需要光 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光合作用 光反應 (light reaction) 暗反應 (dark reaction)  需要光  不需要光  也可在光的 環境中進行 由催化

7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光 反 應  需要光  水分子分解成氫和氧 光 葉綠素 水 氫 + 氧 被轉到 暗反應 釋放至 空氣中

7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光 反 應  這過程稱為水的光解作用。 光 葉綠素 水 氫 + 氧 被轉到 暗反應 釋放至 空氣中

暗 反 應 7.3 光合作用是怎樣發生的？  不需要光  在光或暗的環境中均可進行 氫 + 二氧化碳 碳水化合物 （葡萄糖） 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 暗 反 應  不需要光  在光或暗的環境中均可進行 氫 （來自光反應） + 二氧化碳 碳水化合物 （葡萄糖）

7.3 光合作用是怎樣發生的？ 葉綠體 氫 氧 光反應 暗反應 （在有光的時候進行） （同時在有光和黑暗的時候進行） 從空氣吸收 二氧化碳 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光反應 （在有光的時候進行） 暗反應 （同時在有光和黑暗的時候進行） 從空氣吸收 二氧化碳 葉綠素吸收光能 從根部 吸收水分 光把水分子分解 葡萄糖 氫 氧 葉綠體 釋出至空氣中

光合作用產物的輸送  光合作用主要在葉片進行  產物會輸送至植物的其他部分

光合作用產物的輸送 在單子葉植物中︰  光合作用中所製成的葡萄糖分子會先溶於水，然後輸送至其他部分。

光合作用產物的輸送 在雙子葉植物︰  葡萄糖分子迅速組合成大的澱粉分子  澱粉通常會在黑暗中轉化成蔗糖  然後輸送至其他部分

光合作用產物的輸送 光合作用進行中 澱粉 於黑夜 或暗處 葡萄糖 CO2 蔗糖 + H2O 由韌皮部運輸到 植物的其他部分

光合作用的重要性 1) 提供食物的基本來源 植物能利用光能自製食物。  植物是生產者，為地球上其他生物提供食物的基本來源。

光合作用的重要性 2) 平衡大氣中的氧和二氧化碳 a) 補充消耗了的氧，來自︰  動植物的呼吸作用  燃燒及各種人類的日常活動（如煮食）

光合作用的重要性 2) 平衡大氣中的氧和二氧化碳 b) 植物進行光合作用時，吸入大氣中的二氧化碳。  平衡大氣中，因呼吸作用和燃燒所引致的二氧化碳增幅

光合作用的重要性 二氧化碳 陸生植物和藻類 動物 水生植物和藻類 工廠 車輛 氧 食物 呼吸作用 （由各種生物進行） 光合作用 （由植物和藻類進行） 呼吸作用 （由各種生物進行） 燃燒燃料 陸生植物和藻類 動物 水生植物和藻類 工廠 車輛 氧 光合作用 （由植物和藻類進行） 食物

延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 進行實驗 7.6，以研究光強度對光合作用率的影響。

延展部分 7.6 探究光強度對光合作用率的影響 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 1 如圖所示裝置實驗儀器。經常檢查水溫，確保試管四周的溫度不變。當水溫過高時，換去燒杯中的水。把燈置於離黑藻 0.1 m 的地方。燈亮著後，讓黑藻靜置 5 分鐘。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

7.6 步驟︰ 探究光強度對光合作用率的影響 2 把試管中的稀碳酸氫鈉溶液吸入移液管，然後夾緊夾子。記錄移液管內彎液面的位置。 延展部分 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 2 把試管中的稀碳酸氫鈉溶液吸入移液管，然後夾緊夾子。記錄移液管內彎液面的位置。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

7.6 步驟︰ 探究光強度對光合作用率的影響 3 五分鐘後，再次記錄移液管內彎液面的位置。計算黑藻的光合作用率。多錄取兩個讀數。 延展部分 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 3 五分鐘後，再次記錄移液管內彎液面的位置。計算黑藻的光合作用率。多錄取兩個讀數。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

延展部分 7.6 探究光強度對光合作用率的影響 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 4 重複 1 至 3，把燈分別置於離黑藻 0.2 m、0.3 m、 0.4 m 和 0.5 m 的地方。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1) 起初，光合作用率會隨著光強度增加而急速上升。這是由於有更多能量提供予光反應。 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 光合作用率 光強度 1) 起初，光合作用率會隨著光強度增加而急速上升。這是由於有更多能量提供予光反應。

1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2) 可是，當光強度達到飽和點時，光合作用率便停止上升。 延展部分 光合作用率 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 光合作用率 飽和點 光強度 2) 可是，當光強度達到飽和點時，光合作用率便停止上升。

1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2) 這時，光合作用率正受其他因素所限制，如二氧化碳濃度和溫度。. 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 速率受其他因素所限制 光合作用率 飽和點 光強度 2) 這時，光合作用率正受其他因素所限制，如二氧化碳濃度和溫度。.

延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 進行實驗 7.6，以研究二氧化碳濃度對光合作用率的影響。

7.7 設計實驗以探究二氧化碳濃度對光合作用率的影響 二氧化碳是光合作用的必需條件。但二氧化碳濃度又會怎樣影響光合作用率？ 延展部分 7.7 設計實驗以探究二氧化碳濃度對光合作用率的影響 二氧化碳是光合作用的必需條件。但二氧化碳濃度又會怎樣影響光合作用率？ 重溫實驗 7.6，看看光強度怎樣影響光合作用率，然後設計一個實驗來找出答案。

2 二 氧 化 碳 濃 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 光合作用率隨著二氧化碳濃度增加而上升，這是由於有更多原料提供予暗反應。 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 高二氧化碳濃度 光合作用率 低二氧化碳濃度 光強度 光合作用率隨著二氧化碳濃度增加而上升，這是由於有更多原料提供予暗反應。

2 二 氧 化 碳 濃 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 如果二氧化碳濃度增加，光合作用率最終會停在較高的速率。 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 高二氧化碳濃度 光合作用率 低二氧化碳濃度 光強度 如果二氧化碳濃度增加，光合作用率最終會停在較高的速率。

7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  光強度和二氧化碳濃度較容易改變 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  光強度和二氧化碳濃度較容易改變  利用這些知識來提高農作物的產量，和改良農作物的質素

延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  可避免植物受害蟲的侵襲，和避免植物受環境變化的影響

7.1 溫室促進植物生長  你知道哪個溫室是全球最大的嗎？試瞭解溫室怎樣運作，以促進植物生長，並提議怎樣在學校設立一個溫室。 參考活動冊第一冊第 122 頁

概念重溫 脫 澱 粉 1 進行碘液測試前，植物須進行 __ __ __ 。 2 用來吸收空氣中二氧化碳的化學物是 __ __ __ __ 。 1 進行碘液測試前，植物須進行 __ __ __ 。 2 用來吸收空氣中二氧化碳的化學物是 __ __ __ __ 。 氫 氧 化 鉀 3 __ __ __ 植物製成的澱粉會在黑暗中 轉化成 __ __ 。 雙 子 葉 蔗 糖

概念重溫 水 氫 4 光反應中，__ 分子被分解成 ___ 和氧。這過程稱為水的 __ __ __ __ 。 光 解 作 用 4 光反應中，__ 分子被分解成 ___ 和氧。這過程稱為水的 __ __ __ __ 。 水 氫 光 解 作 用 5 暗反應不會在有光的時候進行。正確嗎？ 錯誤。 暗反應不需要光，但在有光的時候也能進行。

7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 光合作用產物 (photosynthetic product)  中間產物和最終產物有以下三個用途︰ 延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 光合作用產物 (photosynthetic product)  中間產物和最終產物有以下三個用途︰ 1) 能量供應 所有植物利用儲存在葡萄糖內的能量，進行代謝作用。

7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 大部分碳水化合物，通常儲存於植物的不同部分，作為能量儲備。 糖  果實 澱粉  莖部、根部 延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 2) 儲存及能量儲備 大部分碳水化合物，通常儲存於植物的不同部分，作為能量儲備。 糖  果實 澱粉  莖部、根部 脂肪  由碳水化合物轉化而成，作為儲存

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 濾紙 步驟︰ 1 把每種植物材料切成小塊。用研杵把切碎的材料連同少量蒸餾水一起研爛。用數層濕潤的薄紗或用濾紙隔去殘渣，以取得提取液。 提取液

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 2 在滴試板的凹穴內分別加入一滴澱粉溶液、蒸餾水，以及各種提取液。 延展部分 濾紙 2 在滴試板的凹穴內分別加入一滴澱粉溶液、蒸餾水，以及各種提取液。 提取液

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 3 加入一滴碘液，與樣本混合。觀察顏色的變化。藍黑色表示植物材料含有澱粉。 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 濾紙 步驟︰ 3 加入一滴碘液，與樣本混合。觀察顏色的變化。藍黑色表示植物材料含有澱粉。 提取液 藍黑色

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 步驟︰ 尿糖試紙 1 在滴試板的凹穴內分別加入一滴葡萄糖溶液、蒸餾水，以及從 A 部分取得的各種提取液。 滴試板

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 步驟︰ 尿糖試紙 2 分別把尿糖試紙有顏色的一端蘸上樣本。觀察顏色的變化。紫色表示植物材料有葡萄糖。 滴試板

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 C 測試蛋白質 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 C 測試蛋白質 步驟︰ 1 在滴試板的凹穴內分別加入一滴蛋白溶液、蒸餾水，以及從 A 部分取得的各種提取液。 2 分別把尿蛋白試紙有顏色的一端蘸上樣本。觀察顏色的變化。綠色表示植物材料有蛋白質。

7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 1 把每種植物材料切成小塊。用研杵把切碎的材料連同少量蒸餾水一起研爛。把已研爛的材料放入盛有蒸餾水的大試管內。 2 把懸濁液加熱至沸騰，使脂肪或油以小油滴的形式釋出。 3 在濾紙上分別滴上一滴食油、蒸餾水，以及各種煮過的提取液。

半透明點 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 4 靜置 5 分鐘，讓濾紙乾透。在光線下，觀察濾紙上的半透明點。半透明點表示植物材料含有脂肪或油。 濾紙 半透明點

半透明點 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 4 靜置 5 分鐘，讓濾紙乾透。在光線下，觀察濾紙上的半透明點。半透明點表示植物材料含有脂肪或油。 濾紙 半透明點

7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 碳水化合物可用來製造︰ 纖維素  細胞壁的成分之一 甘油及 脂肪酸  結合組成脂肪 延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 3) 轉化成其他物質供生長用 碳水化合物可用來製造︰ 纖維素  細胞壁的成分之一 甘油及 脂肪酸  結合組成脂肪  用來形成細胞膜  作儲存

7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 碳水化合物可用來製造︰ 氨基酸  蛋白質的基本單位 延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 3) 轉化成其他物質供生長用 碳水化合物可用來製造︰ 氨基酸  蛋白質的基本單位  是許多植物構造的主要成分，對生長和修補損耗的組織非常重要

7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 延展部分 二氧化碳 + 水 + 泥土中的 無機離子 甘 油 脂 肪 光合作用 的中間產物 脂肪酸 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 甘 油 二氧化碳 + 水 脂 肪 光合作用 的中間產物 脂肪酸 碳水化合物 氨基酸 蛋白質 + 泥土中的 無機離子 葡萄糖 （提供能量） 澱 粉 （儲存用） 脂肪和油 （儲存用和 製造細胞膜） 纖維素 （製造細胞壁）

7.2 光合作用的重要性  如果沒有光合作用，世界的食物供應會有甚麼變化？大氣中的氧和二氧化碳又怎樣得到平衡？試就這兩方面討論光合作用的重要性。 今天 不工作！

概念重溫 尿 糖 紫 1 __ __ 試紙測試葡萄糖的存在。 ___ 色表示植物材料含有葡萄糖。 尿 蛋 白 綠 1 __ __ 試紙測試葡萄糖的存在。 ___ 色表示植物材料含有葡萄糖。 尿 糖 紫 2 __ __ __ 試紙測試蛋白質的存在。 ___ 色表示植物材料含有蛋白質。 尿 蛋 白 綠 3 碘液試驗呈 __ __ 色，表示植物材料含有澱粉。 藍 黑

概念重溫 4 濾紙上的 __ __ __ 點表示植物材料含有脂肪或油。 半 透 明 甘 油 5 脂肪由脂肪酸和 __ __ 結合而成。 4 濾紙上的 __ __ __ 點表示植物材料含有脂肪或油。 半 透 明 5 脂肪由脂肪酸和 __ __ 結合而成。 甘 油 氨 基 酸 6 __ __ __ 是蛋白質的基本單位。

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 1) 中脈向葉邊伸展 成為葉脈網 兩層組織︰ 柵狀葉肉 和海綿葉肉

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 2) 柵狀葉肉  由圓柱形的細胞 緊貼而成  含有大量 葉綠體

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 3) 海綿葉肉  細胞的形狀 不規則  較少葉綠體  許多氣室

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 4) 表 皮  覆蓋葉片的兩面  保護內層的細胞

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 4)  除了保衛細胞外，其餘的表皮細胞都都沒有葉綠體

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 5) 角質層  覆蓋表皮  減少水分流失

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6) 氣 孔  由負責控制氣孔開合的保衛細胞包圍著  保衛細胞含有大量葉綠體 氣孔 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6) 氣 孔  由負責控制氣孔開合的保衛細胞包圍著  保衛細胞含有大量葉綠體 氣孔 保衛細胞

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6)  上表皮的氣孔通常較少，這樣可減少水分流失 氣孔 保衛細胞

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 7) 維束管  把植物所需的化合物溶液輸送至植物的各部分  主要由木質部 和韌皮部構成

7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 木質部  把水和礦物鹽從根部輸送至葉片 韌皮部  把營養素運離葉片

7.9 步驟︰ 檢視葉片的構造 1 檢視雙子葉植物葉片的外部構造，然後繪出標註圖。 1 檢視雙子葉植物葉片的外部構造，然後繪出標註圖。 2 檢視雙子葉植物葉片玻片或光學顯微照片。辨認橫切面中的各個內部構造。 3 繪出高倍圖。

概念重溫 1 __ __ 葉肉細胞所含的葉綠體比 __ __ 葉肉細胞較少。 海 綿 柵 狀 2 __ __ 細胞控制氣孔的開合。 保 衛 1 __ __ 葉肉細胞所含的葉綠體比 __ __ 葉肉細胞較少。 海 綿 柵 狀 2 __ __ 細胞控制氣孔的開合。 保 衛 3 __ __ 束由 __ __ __ 和 __ __ __ 兩種組織構成，前者運送水分和礦物鹽，後者把食物運離葉片。 維 管 木 質 部 韌 皮 部

概念重溫 4 保衛細胞不含葉綠體。 正確嗎？ 錯誤 5 氣孔只在下表皮出現。 正確嗎？ 錯誤 6 柵狀葉肉細胞緊貼一起。 正確嗎？ 正確

概念總覽 光合作用 光 能 光反應 暗反應 葉綠素 化學能 碳水化合物 葉綠體 葉綠體合成 的物質 吸取並把以下轉變 包括 由以下吸收 成為 在 儲存在 產生 碳水化合物 葉綠體 葉綠體合成 的物質

概念總覽 光合作用 葉片和其他 綠色部分 食物的基本來源 大氣中二氧化碳 的平衡 大氣中氧的平衡 返回概念總覽 主要在以下地方進行 其重要性在於提供 食物的基本來源 其重要性在於維持 大氣中氧的平衡 大氣中二氧化碳 的平衡 返回概念總覽