我们如何去做好 学校卫生与安全工作 南京市中小学卫生保健所 苏立新

一、学校卫生与安全工作的主要任务？ 二、学校卫生与安全工作的管理？ 三、当前形势下，我们应该如何去做好学 校卫生与安全工作

2013年江苏省学校卫生重点工作 6、做好学校健康教育工作（知识竞赛、知晓率的抽测等） 1．启动实施《江苏省学生体质健康促进行动计划（2012-2015年）》。 2．公布2012年全省学生体质健康监测结果 3．继续开展2013年全省学生体质健康监测工作。 4．会同省相关部门落实各项工作（食品安全、传染病、常见病等的防控）。 5、加强对健康促进学校创建工作管理 6、做好学校健康教育工作（知识竞赛、知晓率的抽测等）

一、学校卫生与安全工作的 主要任务?

“一个中心，两条底线、三项方面” 一个中心：以健康教育为中心 两条底线：确保不发生重大食物中毒事件 确保不发生大面积 传染病流行 三项监督：学生个人卫生、 教育教学卫生、 学校环境卫生 达成—— 一保师生健康安全、 二保教育形象、三保自身平安”的共识， 最终实现服务育人、管理育人、健康育人的宗旨

二、学校卫生与安全工作的管理

依法管理、依法做好学校卫生与安全工作：

新文件、新精神 1、《江苏省学生体质健康促进条例》 （2009年7月29日江苏省第十一届人民代表大会常务委员会第十次会议通过） 2、《省政府办公厅“关于转发省教育厅等部门江苏省学生体质健康促进行动计划（2012—1015年）的通知” 》（苏政办发[2012]64号） 3、 省教育厅省体育局省卫生厅 《江苏省学生体质健康促进行动计划实施方案（2012—2015年）》 （苏教体艺[2012]20号）

4、《江苏省县（市、区）学校卫生与健康教育工作考核指标（试行）》 （苏教体艺【2008】16号） 5、教育部、卫生部、财政部印发《国家学校体育卫生条件试行基本标准》 （教体艺［2008］5号） 6、教育部印发《中小学健康教育指导纲要》（教体艺［2008］12号） 7、教育部关于印发《中小学学生近视眼防控工作方案》 （教体艺［2008］7号 ）

江苏省学生体质健康促进条例 （2009年7月29日江苏省第十一届人民代表大会常务委员会第十次会议通过） 江苏省第十一届人民代表大会常务委员会公告第27号

一、贯彻落实《江苏省学生体质健康促进条例》，努力做好学校卫生工作 1、依据： 中央7号文件（07年） 省委3号文件（08年） 《江苏省学生体质健康促进条例》 2、目的： 提高我省学校卫生与健康教育工作层次与水平 今后一个时期我省学校卫生与健康教育工作的指导性文件

1、健全学校卫生工作体系（工作保障 ） （1）责任到人 明确几个关系： 寄宿与非寄宿製 校医与保健教师 600：1的划分 （2）卫生人员的职责

2、改善学校卫生工作条件（工作保障 ） 全面落实《国家学校体育卫生条件试行基本标准》 （1）中小学教学卫生基本标准： 教室 课桌椅 黑板 教室采光 教室照明 教室微小气候

（2）中小学校生活设施基本标准： 学生宿舍 学校集体食堂 学校生活饮用水 学校厕所

（3）中小学校卫生（保健）室建设基本标准 卫生（保健）室设置 卫生（保健）室人员配备要求 卫生保健室设施与设备

3、做好学生常见病的防治工作（工作开展） 采取有效措施控制学生近视、沙眼、龋齿、贫血、肠道寄生虫、营养不良、肥胖等学生常见病的患病率。 （1）防近工作 工作前移、重点在幼儿园、小学 落实《中小学近视眼防控工作方案》 学生的作业量（无、60、90分钟） 学生在校时间（6、7、8小时） 学生的睡眠时间（10、9、8小时） 每学期两次视力监测 每班配发眼保健操图和近视力表

（2）防龋工作 积极做好口腔卫生知识的宣传教育； 掌握正确的刷牙方法，三面、二次、一品种等； 协助做好各种防龋的治疗

4、做好学生健康管理工作。（工作开展） （1）落实《中小学健康体检管理办法》，认真组织每年一次的学生常规健康体检，确保100% （2）做好中小新学预防接种查验登记工作，确保接种率100%

5、开展健康教育工作（工作开展） 主题：（健康教育范畴） 形式：（学科教学、班会、团会、升旗、校会、讲座、墙报、板报、橱窗等） 学时：（6-7课时、体育与健康课、品德与生活课、品德与社会课、生物课等） 师資：专职与兼职、体育、卫生、生物、班主任等 培训：列入在职教师培训，分层次、分批 学生：（知晓率与形成率80%、90%） 教工：（每学期测试一次，作为工作 实绩考核）

6、建立管理工作台账:（工作开展） 纳入学校档案管理内容： 校医（保健教师）、食堂从业人员基本状况； 学校卫生条件改善情况； 学校每学期健康教育课时及情况； 每年学生常规健康体检与分析情况； 学生常见病发生与防治情况（近视率、肥胖率等； 教职工和学生健康知识测试情况及干预、沟通和效果等

7、建立健全学生体质健康评价机制 （1）建立健全学生体质健康监测机构 （2）建立《国家学生体质健康标准》测试、报告、定期公示制度 （3）学生体育成绩、健康素质： ------学生升学、毕业的重要依据 ------学生全面发展的重要指标

8、健全学校卫生工作经费保障机制 （1）行政：纳入年度教育经费预算，并逐年增长； （2）学校：纳入公用经费预算中； （3）对学校卫生经费进行专项检查； （4）学校卫生包括： 常规健康体检； 健康教育及宣传； 食品安全； 疾病防控； 其它有关学校卫生工作的方面等

《江苏省学生体质健康促进行动计划（2012-2015年）》

江苏省学生体质健康促进行动计划 实施方案（2012-2015年） （一）体育活动提升行动 1.到2015年，全省各级各类学校执行《国家学生体质健康标准》的比例达到100%，90%以上学生达到合格标准，90%以上的学生能比较熟练掌握与运用两项运动技能。 2.到2015年，全省学生身体素质和身体机能指标比2010年有明显提升。 3.到2015年，全省中小学建成塑胶化体育运动场，高校建立学生体育俱乐部。 4.到2015年，学校、家庭、社区重视体育的意识明显增强，学生自觉参加体育锻炼的意识和习惯明显提高。 24

（二）健康素养提升行动 1.中小学健康教育课每学期不少于7课时。高校普遍开设健康教育选修课，专题讲座每学期不少于2次。 2.到2015年，全省50%左右的中小学开展健康促进学校创建工作。 3.到2015年，学生的健康知识知晓率和行为形成率分别达到95%和85%。 4.到2015年，100%的普通中学、中等职业学校、高等学校按照规定要求开展艾滋病综合防治专题教育或宣传活动，90%以上的学生掌握艾滋病综合防治知识。 5.到2015年，学生健康素养显著提升，初步建立学校、家庭和社会三位一体的学生健康素养评价体系。

（三）卫生服务改善行动 1.到2015年，初步建立当地卫生部门监督与指导、学校密切配合的学校公共卫生管理与服务模式。 2. 到2015年，学生集体食堂的配餐符合营养和食品安全要求，学校应配备专（兼）职营养师，指导学生合理膳食。 3.到2015年，中小学生计划免疫建卡率、接种率分别达到95%以上。肥胖、近视、龋齿等学生常见病指标比2010年明显下降。群体性食物中毒、传染病暴发疫情得到有效遏制， 4.到2015年，寄宿制学校均应设立符合标准的卫生室，配有专业卫生技术职称的专职校医，非寄宿制学校应建立保健室，配有专（兼职）的保健教师。 5.到2015年，接受急救基本技能培训的一年级高校新生不少于新生总数的50%。

（四）心理健康促进行动 1.到2015年，建立我省不同年龄段的学生心理健康和社会适应能力测评体系。 2.到2015年，学校配备专兼职心理健康教育教师或心理咨询师。 3.每年至少组织1次学生心理健康状况测评，并建立心理健康档案。 4.到2015年，学生各种心理问题呈低发态势。

学校卫生与健康教育工作的考核评价 《江苏省县（市、区）学校卫生与健康教育工作考核指标（试行）》

学习《江苏省县（市、区） 学校卫生与健康教育工作考核指标（试行） 一级 指标 二级指标 三级指标 工 作 保 障 组织保障 1、学校成立领导小组 续 开 展 续健康监测 20、每学期组织2次视力监测，并及时告知家长 2、学校有专门机构或相应的管理科室负责 21、分析学生健康发展状况，提出健康指导意见 3、卫生与健康教育工作纳入年度教育计划 教学科研 22、学校开展卫生与健康教育研究工作 条件保障 4、卫生与健康教育专项经费有预算、专款并落实 23、区县组织卫生技术人员培训 5、按《国家学校体育卫生条件试行基本标准》配备器材 红十字会 24、区县指导学校建立红十字会组织，开展创建工作 6、配备专兼职卫生技术人员，发放工作津贴 社区活动 25、区县指导学校结合卫生纪念日开展宣传教育活动 7、设卫生和健康教育宣传阵地，每班配眼操和近视力表 26、建立学校与家庭的学生健康状况的双向沟通机制 制度保障 8、落实《江苏省中小学管理规范》有关卫生制度 经验推广 27、区县举办卫生和健康教育现场会，交流会等 9、区县有督导评估制度，对学校年度考核占一定分值 表彰奖励 28、制定学校卫生与健康教育工作表彰办法，定期表彰 10、食品安全和卫生防病责任制，责任状 成 效 健康教育 现场测试 29、教职工、食堂从业人员掌握基本卫生知识情况 11、区县指导学校落实健康教育和健康促进工作 30、学生健康知识知晓率90%和行为形成率80% 12、按照《中小学健康教育指导纲要》开展健康教育 食品卫生 现场问卷 31、食堂管理规范，师生反映良好 食品安全 13、学校食品安全和饮用水管理 32、近三年未发生重大食物中毒事件 14、学校每学期开展食品安全大检查 疾病防控 33、学生常见病、多发病得到有效控制 15、区县指导学校开展学生常见病、多发病防治宣传教育 34、新生预防接种率达100% 16、有突发卫生事件应急预案，并定期演练 35、传染病疫情处置及时，未暴发流行 17、落实晨检、因病缺课监测，预防接种工作 健康监测 36、每年组织学生健康体检，体检率达100% 18、按《中小学生健康体检管理办法》做好体检工作 37、学生肥胖和近视发生率呈下降趋势 19、规范建设学校卫生工作档案 信息报送 38、突发卫生事件未瞒报、谎报、迟报

1、《江苏省县（市、区）学校卫生与健康教育工作考核指标（试行）》 （1）指标体系 一级指标：（3个） 工作保障、工作开展、工作成效； 二级指标：（17个） 包括保障（组织、条件、制度）、健康教育、食品安全、疾病防控、健康监测、教学科研、红十字会、社区活动、经验推广、表彰奖励等 三级指标（38个）

（2）、考核方法： 学校、区县自查、普查； 市教育局进行专项检查； 省教育厅进行抽查 考核结果对社会公布

2、建立学生健康档案，每年一次常规健康体检100%（健康体检符合要求，并将体检结果反馈给学生家长 ） （3）核心指标： 1、健康促进学校开展情况 2015年达50%以上、（2012年我市达60所以上） 2、建立学生健康档案，每年一次常规健康体检100%（健康体检符合要求，并将体检结果反馈给学生家长 ） 3、开展预防接种率100%， 4、建立学生因病缺课监测制度100% 5、建立合格中小学校卫生（保健）室基本标准 （卫生（保健）室人员配备要求、卫生保健室设施与设备） 6、中小学生的健康知识知晓率与形成率达80%、90% 以上。

《国家学校体育卫生条件试行基本标准》（卫生部分） 中小学校教学卫生基本标准 （一）教室 1．普通教室人均使用面积：小学不低于1.15平方米,中学不低于1.12 平方米。 2．教室前排课桌前缘与黑板应有2 米以上距离。 3．教室内各列课桌间应有不小于0.6 米宽的纵向走道，教室后应设置不小于0.6 米的横行走道。后排课桌后缘距黑板不超过9米。

（二）课桌椅 1．教室内在座学生应每人一席。 2．每间教室内至少应设有2种不同高低型号的课桌椅。 （三）黑板 1．黑板应完整无破损、无眩光，挂笔性能好，便于擦拭。 2．黑板下缘与讲台地面的垂直距离：小学为0.8～0.9米，中学为1～1.1米;讲台桌面距教室地面的高度一般为1.2米。

（四）教室采光 1．单侧采光的教室光线应从学生座位左侧射入，双侧采光的教室主采光窗应设在左侧。 2．教室墙壁和顶棚为白色或浅色，窗户应采用无色透明玻璃。 3．教室采光玻地比（窗的透光面积与室内地面面积之比）不得低于1：6。 （五）教室照明 1．课桌面和黑板照度应分别不低于150LX和200LX，照度分布均匀。自然采光不足时应辅以人工照明。

2．教室照明应配备40瓦荧光灯9盏以上，并符合节能环保要求。灯管宜垂直于黑板布置。教室照明应采用配有灯罩的灯具，不宜用裸灯，灯具距桌面的悬挂高度为1.7－1.9米 。 3. 黑板照明应设2盏40瓦荧光灯，并配有灯罩。 （六）教室微小气候 1．教室应设通气窗，寒冷地区应有采暖设备。 2．新装修完的教室应进行室内空气检测，符合《室内空气质量标准》的可投入使用，并保持通风换气。

中小学校生活设施基本标准 （一）学生宿舍 1．学生宿舍不应与教学用房合建。男、女生宿舍应分区或分单元布置。一层出入口及门窗，应设置安全防护设施。 2．学生宿舍的居室，人均使用面积不应低于3.0平方米。 3．应保证学生一人一床，上铺应设有符合安全要求的防护栏。 4．宿舍应保证通风良好，寒冷地区宿舍应设有换气窗。 5．学生宿舍应设有厕所、盥洗设施。宿舍设室外厕所的，厕所距离宿舍不超过30米，并应设有路灯。

（二）学校集体食堂 1．学校食堂应取得卫生许可证。食堂从业人员应取得健康证明后方可上岗。 2．食堂应距污染源25米以上。 3．食堂应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。 4．食堂加工操作间最小使用面积不得小于8平方米；墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料装修的墙裙；地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料装修；配备有足够的通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放以及存放废弃物的设施和设备。 5．食堂应当有洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒时，需具备2个以上的水池（容器），不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。

（三）学校生活饮用水 1．学校必须为学生提供充足、安全卫生的饮水以及相关设施。 2. 供学校生活用水的自备井、二次供水的储水池（罐），应有安全防护和消毒设施，自备水源必须远离污染源。 3．采用二次供水的学校应取得有效的二次供水卫生许可证后方可向学生供水。

（四）学校厕所 1．新建教学楼应每层设厕所。独立设置的厕所与生活饮用水水源和食堂相距30米以上。 2．女生应按每15人设一个蹲位；男生应按每30人设一个蹲位，每40人设1米长的小便槽。 3．厕所内宜设置单排蹲位，蹲位不得建于蓄粪池之上，并与之有隔断；蓄粪池应加盖。小学厕所蹲位宽度（两脚踏位之间距离）不超过18厘米。 4．厕所结构应安全、完整，应有顶、墙、门、窗和人工照明。

中小学校卫生（保健）室 建设基本标准 （一）卫生（保健）室设置 1．卫生室是指取得《医疗机构执业许可证》的学校卫生机构，承担学校预防保健、健康教育、常见病和传染病预防与控制、学校卫生日常检查并为师生提供必要的医疗服务。 2．保健室是指未取得《医疗机构执业许可证》的学校卫生机构，在卫生专业人员指导下开展学校预防保健、健康教育、常见病和传染病预防与控制、学校卫生日常检查。 3．寄宿制学校必须设立卫生室，非寄宿制学校可视学校规模设立卫生室或保健室。

（二）卫生（保健）室人员配备要求 1．寄宿制学校或600名学生以上的非寄宿制学校应配备卫生专业技术人员。卫生专业技术人员应持有卫生专业执业资格证书。 2．600名学生以下的非寄宿制学校，应配备保健教师或卫生专业技术人员。保健教师由现任具有教师资格的教师担任。 3．卫生专业技术人员和保健教师应接受学校卫生专业知识和急救技能培训，并取得相应的合格证书。

（三）卫生保健室设施与设备 1．卫生室。 （1）卫生室建筑面积应大于40平方米，并有适应学校卫生工作需要的功能分区。 （2）卫生室应具备以下基本设备：视力表灯箱、杠杆式体重秤、身高坐高计、课桌椅测量尺、血压计、听诊器、体温计、急救箱、压舌板、诊察床、诊察桌、诊察凳、注射器、敷料缸、方盘、镊子、止血带、药品柜、污物桶、紫外线灯、高压灭菌锅等。 2．保健室。 （1）保健室建筑面积应大于15平方米，并有适应学校卫生工作需要的功能分区。 （2）保健室应具备以下基本设备：视力表灯箱、杠杆式体重秤、身高坐高计、课桌椅测量尺、血压计、听诊器、体温计、急救箱、压舌板、观察床、诊察桌、诊察凳、止血带、污物桶等。

《中小学学生近视眼防控工作方案》 教体艺[2008]7号 工作原则： 坚持预防为主原则； 坚持综合防控原则； 坚持常抓不懈原则； 坚持全员参与原则

工作措施 1、加强规章制度建设，规范管理“防近”工作。 （1）学校将学生视力保护工作纳入学校管理、教师管理和班级管理内容，按照《中小学学生近视眼防控工作岗位职责》（见附1），落实各有关部门和人员的职责，并作为年终考核、班级评优评先的依据，以此形成学校领导、教师、学生人人重视，齐抓共管的"防近"工作机制。 （2）教学管理部门制定科学规范的学生在校作息制度。严格按照规定的课程计划，安排每周课程和作息时间。依据学生学习和生活规律，按照静动结合、视近与视远交替的原则安排每天课程与活动。保证小学生每天睡眠10小时，初中学生9小时，高中学生8小时。 （3）任课教师要切实减轻学生课业负担。改进教学方法，提高课堂教学的质量和效率，切实做到不拖堂。严格控制考试的科目与次数，限制课外作业量。不随意增加学科教学学时，不占用节假日、双休日和寒暑假组织学生上课。学校要统筹学生的家庭作业时间，小学一、二年级不留书面家庭作业，小学其他年级书面家庭作业控制在60分钟以内；初中各年级不超过90分钟。 （4）学校建立健全眼保健操制度。将每天两次眼保健操时间纳入课表，任课教师配合班主任教师组织学生认真做好眼保健操。 （5）班主任教师要根据教室采光照明情况和学生视力变化情况，每月可调整一次学生座位。根据学生身高变化，及时调整其课桌椅高度。 （6）卫生室要建立视力定期监测制度。每学期对学生视力状况进行两次监测，做好学生视力不良检出率、新发病率等各类指标的统计分析，对有视力下降趋势和轻度近视的学生进行分档管理，并有针对性地实施相关"防近"措施。 （7）学校要坚持学生每天一小时体育锻炼制度。体育教师要保质保量上好体育课，认真开展大课间体育活动和丰富多彩的户外体育活动，切实保证学生每天参加一小时体育活动。 2、思想教育管理部门要开展视力保护宣传教育，培养学生良好的用眼卫生习惯。 3、总务后勤部门积极改善教学条件，为学生创建良好的视觉环境。

工作措施： 加强规章制度那就，规范管理“防近”工作； （全员管理、作息制度、减轻课业负担、每天两次眼保健操、每月调整座位、每学期两次视力监测以及每天1小时体育活动） 开展视力保护宣教，培养学生良好用眼卫生习惯 积极改善教学条件，为学生创造良好的视觉环境 （黑板与前排课桌2米与8米；3种不同型号课桌椅；玻地比不低于1：6；及1：4；40瓦9盏以上高度1。7-1。9米；黑板前2盏40瓦荧光灯，符合GB50034-2004标准 以上

关于中小学生健康检查基本标准 1、健康体检项目（分全体、新生和住宿生之分） 2、学生健康体检结果评价与反馈 （进行个位与群体评价，向学生、学校教育行政部门反馈） 3、学生健康体检机构资质 （持有《医疗机构执业许可证》的保健和医疗机构；经向教育行政部门备案。） 4、体检经费 义务教育阶段学生由学校公用经费开支；其它学生体检由省政府制定统一费用标准和解决办法

2012年我省学生体质健康 监测结果的情况报告 （见讲话课件）

三、当前形势下，我们应该如何去做好学校卫生与安全工作

学校卫生人员的职责

1、学校卫生工作由学校校长负责, 卫生专业技术人员( 校医或保健教师 )在学校校长领导下组织制定全校的健康教育相关规章制度和规定。 2、负责监督指导学校教育教学过程卫生的执行行情况，定期对全校教职员工开展健康相关知识的培训, 承担学校健康教育的授课及指导工作。

3、对学校教室面积、装修、采光、通风及微小气候提出科学的建议，对教学环境如桌椅、黑板的配置、教具、学生饮用水及洗手設备的卫生安全定期进行检查和指导 。4、参与学生就餐工作的管理，定期对学生食堂（或营养餐）的食品和卫生工作进行监督检查。

5、负责学生体格检测。将体检结果和医生的建议及时通知家长，做好反馈、追踪工作。做好学生体质健康监测工作，建立健全学生健康档案，做好资料统计分析、评价反馈工作。根据学生健康状况和发育水平，提出干預措施，为学生制定有关政策提供科学依据。 6、协助学校各行政管理部门做好教学卫生、体育卫生、环境卫生、劳动卫生、饮食卫生等卫生监督工作。指导学生科学的参加体育锻炼。

7、开展对学生常见疾病的群体性预防和矫治工作。做好传染病、多发病、地方病的预防和控制工作，做到早发现、早隔离、早报告、早治疗，协助卫生部门做好预防接种的组织工作。 8、 开展学校健康教育和卫生宣传工作。在上好健康教育课的同时，积极做好学校卫生宣传工作，教育和指导学生养成良好的卫生习惯。

9、负责做好日常医疗护理工作。要在取得卫生行政部门审批注册的基础上，积极开展医疗工作．有条件的学校特别是寄宿制的学校，应配备有观察室、观察床、必备和药品器械。 10、积极参与学校的心理健康教育工作，对学生进行生理和心理的健康指导。

11、协助学校做好教职工健康教育、女教师的健康保护和教职工体检的组织工作。 12、配合社区开展健康促进和卫生保健服务工作。　 13、开展学校红十字青少年卫生知识培训和开展各项活动工作。

14、做好学校卫生保健的科学研究工作。从保护学生身心健康的预防观念出发，积极开展各种科研究工作，努力提高学校卫生保健工作水平。

学校卫生人员的职责 教育、培养、 防治、普及、 培训、监督、 监测、服务、 协助、配合。 58

健康教育和健康促进学校工作 是学校卫生与安全的中心工作

1、落实健康教育课和讲座——（九年义务教育阶段）和讲座（普高、职高）； 2、开展健康教育宣传活动（晨会、班队会、校园广播台和电视台、宣传栏、知识竞赛、制作小报等）； 3、开展社区服务活动（家长学校、发宣传单、上街道服务站等服务） 4、开展健康促进学校的相关活动、材料等

结合重要的卫生纪念日开展相关宣传活动 1-3月呼吸道传染病预防教育 3月24日“世界结核病防治日” 4月7日“世界卫生日”（全国爱国卫生月） 5月8日“世界红十字日” 5月20日“全国助残日”、“中国学生营养日” 5月31日“世界无烟日” 6月6日“全国爱眼日” 6月26日“国际禁毒日” 7月初安全教育及血防教育（游泳和溺水） 9月20日“全国爱牙日” 10月10日“世界精神卫生日” 11月第一周“全国食品卫生法宣传周” 12月1日“世界艾滋病日” 健康教育及宣传内容

落实晨检制度和教学卫生制度 是控制传染病的关键

对传染病的预防与控制做到“早发现、早隔离、早报告、早治疗” 1、晨检与考勤制度 2、通风与消毒制度 3、卫生清扫制度 4、个人卫生管理制度 5、师生定期体检制度 6、除“四害”制度 7、预防接种核验制度

高效 如何做到“高效处置” 隔离（救护） 早报告 消毒 早处置 免疫屏障90% 停课 启动全面晨检 “凡事预则立”，责任明确落实，工作流程规范

学校传染病高发期一般规律 （特指呼吸道传播的传染病） 月份 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 预警色 军训 假期 预警级 Ⅳ级 Ⅲ级 Ⅱ级 Ⅰ级 传染病 乙类传染病：流行性乙型脑炎 乙类传染病：非典型肺炎、肺结核、麻疹 、流行性脑脊髓膜炎、猩红热； 丙类传染病：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹 ； 学校呼吸道传染病的暴发和流行呈显性方式，有“来势凶猛、波及面大”的特征。 学校其它类型传染病的暴发和流行呈隐性方式，有待健康教育、健康意识、健康行为来防范。

接到上级有关传染病预警我该怎么做? （有为就有位，位正有成效） 1、主动向学校主管领导汇报掌握的情况； 2、加强晨检巡视工作，与年级组长或班主任教师沟通情况； 3、通过各种方式加强对学生预防传染病知识宣传教育； 4、要求和督促班级教室课间开窗通风， 5、做好因病缺课统计和网络直报。 （勤洗手、多开窗、隔离、消毒）

对学校食品安全的监督责任重大

对食物（饮用水）中毒的预防与控制应做到“严格防范、餐餐留样，快速抢救、及时报告” 1、学校食品卫生安全责任制度 2、学生集体用餐卫生管理制度 3、食物中毒事件处理与报告制度 4、事故责任追究制度 5、食堂各项规章制度 6、食堂各类台帐建立制度

学校卫生人员在学校食堂卫生监督中的作用 在校长和卫生监督部门的指导下，协助对学校集体用餐进行管理与卫生监督 有计划组织学校健康教育，开展食品卫生和营养的宣传教育，培养学生健康的行为 对学校食品卫生、餐饮环境卫生等进行检查指导，对学校集体用餐工作人员进行食品卫生和营养知识的宣传，并逐步指导开展学校营养午餐工作

学校食物中毒高发期一般规律 （特指细菌性中毒） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 预警色 假期 春游 军训 秋游 预警级 Ⅳ级 Ⅲ级 Ⅱ级 Ⅰ级

对学校食堂监督应把握重点环节 改变操作流程（包括硬件设施流程、停水、停电、停气情况下的操作流程）； • 定点索证采购；     改变操作流程（包括硬件设施流程、停水、停电、停气情况下的操作流程）； •      定点索证采购； •      粗加工（农药残留、高危食品、加工卫生）； •      烹饪加工（中心温度、热熟热透、调料、炸油处置、二次加工）； •      冷冻冷藏（分类加盖、裸藏、剩余饭菜处置）； •      规范留样（100克、48小时、加盖加膜）； •      卫生（个人卫生、环境卫生、日产日清）； •      岗位责任制； •      《餐饮服务许可证》经营范围。

学校食堂卫生安全（责任制）管理 把好10个关口，实施长效管理： 把好开办关（学校领导层，校长、主管校长） 把好用人关（学校管理层，后勤或总务处、承包公司、单位、人） 把好核算关（同上） 把好卫生安全关（管理员监管、考核责任，岗位人） 把好采购关（岗位人，管理员监管、考核责任） 把好加工关（岗位人，管理员监管、考核责任） 把好储藏关（岗位人，管理员监管、考核责任） 把好消毒关（岗位人，管理员监管、考核责任） 把好留样关（岗位人，管理员监管、考核责任） 把好监督关（安全监督员和卫生技术人员）

面对行政责任追究制度 卫生技术人员自身应做细哪几项工作 1、校内各种培训要有案可查（时间、地点、对象、内容提要等）； 2、健康教育宣传内容要留图片（有条件的学校可通过网络向市中小学卫生保健所报送）； 3、校内各项卫生监督要有记录； 4、向学校主管领导提出的问题要以书面形式出现，领导批示要留存； 5、做好信息沟通的桥梁工作。

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