任务十三 宗教礼仪 一、佛教礼仪 二、基督教礼仪 三、伊斯兰教礼仪 四、道教礼仪

中新网8月22日电 据英国《卫报》报道，8月20日，英国贝尔马瑞什高等安全监狱向伊斯兰囚犯发表了歉意。据了解，该监狱为在押的一位名叫阿布·哈姆扎的伊斯兰牧师提供的晚餐中竟有猪排，猪肉一向是伊斯兰教徒的禁忌食物。 贝尔马瑞什高等安全监狱此举遭到伊斯兰囚犯的抗议，但是，该监狱官员却声称他们在向伊斯兰囚犯提供食物时，很重视其民族饮食习惯及需求，大部分伊斯兰囚犯并没有提出抗议。猪肉对于伊斯兰教徒来说，是一种禁忌食物，如果食用猪肉将是对伊斯兰教的侮辱。目前，贝尔马瑞什高等安全监狱就此次饮食失误向伊斯兰囚犯致以歉意。 8月20日，哈姆扎将监狱内的相关录像证据提交至伦敦弓街地区法院，并接受简短的一次听证会。据悉，哈姆扎是伦敦芬斯伯里区清真寺的一位牧师，美国政府认为哈姆扎具有恐怖诱绑嫌疑，寻求将他引渡至美国，但遭到英国政府的拒绝。 20日，哈姆扎的辩护律师穆达萨尔·阿兰尼指控贝尔马瑞什高等

问题：为什么英国贝尔马瑞什高等安全监狱要向伊斯兰囚犯表示歉意？ 安全监狱管理人员，称该监狱竟为伊斯兰囚犯提供禁忌食物，以致使伊斯兰囚犯抵制肉类食物。阿兰尼还指出，由于哈姆扎无奈只食用素食饭菜，在监狱期间体重明显下降。许多伊斯兰囚犯在进食时经常没有意识到自己吃了猪肉，即便当他们知道饭菜中有猪肉时，由于他们都不会讲英语也无法提出抗议，只得默默承受着这种痛苦和煎熬。阿兰尼表示，哈姆扎目前在监狱里的身体状况很差，不久她将申请对当事人进行保释。 英国伊斯兰委员会的艾娜亚特·邦格拉瓦拉也指责贝尔马瑞什高等安全监狱向伊斯兰囚犯提供猪肉禁忌食物。该监狱服务部发言人承认此次失误，并表示向所有受此影响的伊斯兰囚犯致以诚挚歉意。当时，囚犯饮食服务人员并不清楚伊斯兰囚犯对猪肉有宗教禁忌。 问题：为什么英国贝尔马瑞什高等安全监狱要向伊斯兰囚犯表示歉意？

一、佛教礼仪 （一）起源 佛教起源于公元前6-5世纪，其创始人为乔达摩·悉达多。释迦牟尼是教徒对他的尊称，相传他是现在尼泊尔境内迦毗罗卫国的太子，他29岁时，深感印度婆罗门教种姓制度的不合理，下层社会深受生、老、病、死之苦，遂离家出走，35岁时得道，创立佛教，获得贫苦人的支持。当时的印度社会，社会矛盾十分复杂而尖锐，这就给佛教的产生和发展提供了条件。释迦牟尼为反对婆罗门教的种姓神创说，提出“众生平等”。

乔达摩·悉达多

（二）教义 1.三法印。就是佛教用以衡量天下事物是否合乎教义的三条准绳。一般称：（1）诸行无常(宇宙万物，皆变化无常)；（2）诸法无我（世界一切现象皆因缘和合，没有独立的实体或主宰者）；（3）涅槃寂静（佛教徒修行断尽烦恼，超脱生死轮回，达到涅槃寂静境界）。 2.四谛说。即苦、集、灭、道四谛。“苦谛”是说人生一切皆苦，苦海无边；“集谛”是说造成人们痛苦的种种原因；“灭谛”是说佛教引导人们最终达到理想境界（涅槃）；“道谛”是说抵达理想境界的种种手段和方法。 3.八正道。是把“四谛”中的“道谛”进一步具体化，提出欲达到理想境界（涅槃）应遵循的八种方法，即正见（正确的见解）、正思（正确的思考）、正语（正确的言论）、正业（正确的行动）、正命（正确的生活）、正精进（正确的努力）、正念（正确的信念）和正定（正确的自我精神集中）。 4.十二因缘。是佛教“三世轮回”的基本理论，是对人生苦难的缘由所做的分析。它以“无明”作为过去世的原因，以“爱、取、有”作为现世的原因，以“识、名、色、六入、触、受”作为现世的结果，以“老、死”作为未来世的结果，这就是佛教宣扬的“生死轮回”、“一切皆空”等。

（三）主要节日 佛诞节。又称佛诞会、佛生会，是为纪念佛祖释迦牟尼诞辰而举行的佛事法会。因法会中以浴佛为主要内容，故又称浴佛节、浴佛会、灌佛会。 我国汉族地区的佛教徒以农历四月初八为佛诞节，而藏传佛教徒以农历四月十五日为佛诞节。 佛教的仪式——佛诞节日

（四）礼仪 1．称谓 佛教称谓大致分为身分性称谓、礼节性称谓；其中又可分为书面称谓和通俗称谓，前者用于文书、信函之中，后者用于日常生活、人际交往之中。  在我国寺院中，一般有“住持”（或称“方丈”，寺院负责人）、“监院”（负责处理寺院内部事务）、“知客”（负责对外联系），可尊称“高僧”、“大师”、“法师”、“长老”等。佛门弟子依受戒律等级的不同，可分为出家五众和在家两众。出家五众是指沙弥、沙弥尼、式叉摩尼、比丘、比丘尼。在家两众是指优婆塞和优婆夷。出家的佛教徒俗称“和尚”（僧）和“尼姑”（尼），亦可尊称“法师”、“师太”。不出家而遵守一定戒律的佛教信徒称“居士”，可尊称为“檀越”、“护法”、“施主”等。 2．礼节 （1）“合十”。亦称“合掌”。其形状是两手当胸、十指相合。合十为礼，以示敬意。 （2）“顶礼”。向佛、菩萨或上座行此礼。双膝跪下，头顶叩地，舒两掌过额承空，以示头触佛足，恭敬至诚，就是俗话说的“五体投地”。

（3）功课。在寺庙里，僧尼每天的必修课为朝暮课通，又名早晚功课，或五堂功课。一般，寺庙在早上4时就打催起板（起休号令），僧尼盥洗完毕，齐集在大雄宝殿，恭敬礼佛，端坐蒲团，听候大钟大鼓结束声。随后起立，随众念诵早课楞严、大悲、十小咒、心经等，这是二堂功课。晚课在下午4时左右，僧尼立诵弥陀经和跪念礼佛忏悔文，发愿，回向，放蒙山，这是三堂功课。回向的意思就是将自己念诵的功课，回归向往使大众都能亲证佛果。社会上流行的“晨钟暮鼓”成语，就是由佛教寺庙里的早晚功课而来的。 （4）五戒。指不可杀生，不可偷盗，不可邪淫，不可饮酒，不可妄语。这叫做“方便五戒”。 （5）大戒。又叫“比丘戒”，指不杀、不盗、不淫、不妄、不酒、不着彩色衣服和不用化妆品、不视听歌舞、不睡高床、不过午食、不蓄财宝，共十种根本戒。并由此扩充为丘的250戒、比丘尼的348戒等。过去，比丘和比丘尼受戒时，要在头上烫12个香洞，现在中国佛教协会根据广大教徒的意见，决定受戒时不必燃香疤，这主要是因为佛制原来没有这个规定，像东南亚佛教国家的僧人都不烫香洞和没有香疤

对于出家的信徒，其禁忌主要有不食荤腥，不饮酒吸烟，不结婚，不蓄私财。 3．禁忌 佛教的禁忌有两个方面：一方面是针对僧人和僧团的，另一方面是针对在家修行者的。在我国，佛教的禁忌一方面来自于佛教本身的戒律仪规，另一方面也受到中国本土传统民间风俗的影响。 对于我国信仰佛教但没有出家的佛教徒，佛教最基本的戒律是“五戒十善”。所谓五戒，就是戒杀生、戒偷盗、戒邪淫、戒妄语、戒饮酒。十善实际上是五戒的分化和细化，分为身、语、意三业的禁忌，其内容包括，身体行为的善（禁忌）：不杀生、不偷盗、不邪淫；语言方面的善（禁忌）：不妄语、不两舌、不恶口、不绮语；意识方面的善（禁忌）：不贪欲、不嗔、不邪见。 对于出家的信徒，其禁忌主要有不食荤腥，不饮酒吸烟，不结婚，不蓄私财。 在佛门中荤食指葱、蒜、辣椒等气味浓烈、刺激性强的食物，吃了这些食物不利于修定。腥食指鱼、肉这一类食品。

4．非佛教徒进入寺庙礼仪 佛寺被佛教徒视为清净的圣地，所以，非佛教徒进入寺庙衣履要整洁，不能着背心、打赤膊、穿拖鞋。当寺内举行宗教仪式或做道场时，不能高声喧哗干扰。未经寺内职事人员允许，不可随便进入僧人寮房（宿舍）等地方。为了保持佛地清净，严禁将一切荤腥及其制品带入寺院。 对僧尼称呼，可称“师父”，或在他们的职称后加“师”字，如当家师、维那师、知客师等。习惯上可称法师或师太。 值得注意的是，不能问僧尼的尊姓大名。因僧尼出家后一律姓释，出家入道后，由师父赐予法名。受戒时，由授戒师赐予戒名。因此，问僧尼名字时，可问：“法师上下如何？”或“法师法号如何？”这样便可得到回答。 另外，非佛教徒也不要主动与僧尼握手，因为这不符合他们的礼节，僧尼往往以“合十”为礼。

二、基督教礼仪 （一）起源 基督教产生于公元1世纪的巴勒斯坦，传说基督教的创始人是犹太人耶稣，他奉圣父之命，下降人世，拯救世人。后来由于叛徒犹大的出卖，耶稣在耶路撒冷被罗马总督彼拉多钉死在十字架上。后人把十字架作为信仰基督教的标记。 基督耶稣图像

基督教由犹太人耶稣创立以后，作为犹太民族的宗教一直饱受当时的罗马帝国的迫害。后由犹太人保罗吸收了希腊哲学对基督教进行改造以后，才在罗马帝国中传播，变成世界性宗教，后被罗马帝国立为国教。 基督教目前有三个最大的教派，即天主教、东正教和新教。其中新教在我国被俗称为基督教。 （二）教义 1．三位一体。这是基督教的基本信条之一。相信上帝唯一，但有三个位格，即圣父——天地万物的创造者和主宰；圣子——耶稣基督，上帝之子，受上帝之遣，通过童贞女玛利亚降生为人，道成肉身，并受死、复活、升天，为全人类作了救赎，必将再来，审判世人；圣灵——上帝圣灵。三者是一个本体，却有三个不同的位格。 2．信原罪。这是基督教伦理道德观的基础，认为人类的祖先亚当和夏娃因偷食禁果犯的罪传给了后代子孙，成为人类一切罪恶的根源。人生来就有这种原罪，此外还有违背上帝意志而犯种种本罪，人不能自我拯救，而要靠耶稣基督的救赎。因而，原罪说以后逐渐发展为西方的“罪感文化”，对欧美人的心理及价值观念影响深远。 3．信救赎。人类因有原罪和本罪而无法自救，要靠上帝派遣其独生子耶稣基督降世为人做牺牲，成为“赎价”，作了人类偿还上帝的债项，从而拯救了全人类。所以，世人要想赎罪，要想灵魂得救，就要信仰、祈求

4．信末世。相信在世界末日之时，人类包括死去的人都将在上帝面前接受最后的审判，无罪的人将进入天堂，而有罪者将下地狱。 （三）主要节日 1．圣诞节。圣诞节是基督教最重要的节日,为庆祝耶稣诞生,定于每年的12月25日为圣诞日。这一天，通常要举行各种形式的娱乐和庆祝活动。12月24日通常称为圣诞夜,一般教堂都要举行庆祝耶稣降生的夜礼拜。 2．复活节。为纪念耶稣复活的节日。据《圣经·新约全书》载:耶稣受难被钉死在十字架上后,第三天复活。复活节在每年春分后第一个圆月后的第一个星期日,一般在3月22日至4月25日之间。基督教多数教派都纪念这个节日。庆祝活动的具体内容各地不一,最流行的是吃复活节蛋,以象征复活和生命。 3．受难节。受难节是纪念耶稣受难的节日。传说耶稣于复活节前三天被钉在十字架而死。这天在犹太教的安息日前一天,因此规定复活节的前两天（星期五）为受难节。

（四）礼仪 1.称谓 基督教对神职人员的称谓因教派不同而有所区别。天主教的最高首领为教皇，其他负责管理教区事务或教堂的称为主教或神父；东正教的最高首领为牧首，称教区负责人为主教，教堂负责人为牧师。离家进修会的男、女教徒分别称为修士、修女。 2.礼节 （1）圣事。亦称“圣礼”。基督教认为圣事是耶稣基督亲自制定的礼仪，是具有法术性质的崇拜礼仪。根据基督教的教义，举行圣事可使人得到某种超自然的神奇力量—“神恩”和“保佑”，凡诚心领受者，皆能获得。     （2）洗礼。即“圣洗”、“领洗”。基督教的入教仪式，分注水礼和浸礼两种。所谓注水礼就是主礼者给受洗人额上倾注少量的水。所谓浸礼，就是主礼者叫受洗者全身浸入水池中一会儿。没有经过洗礼的人不能算作正式的教徒。     （3）告解。即“办神工”。基督教认为此乃耶稣基督为赦免教徒在领洗后对上帝所犯各种罪，使他们重新获得上帝恩宠而订立的。举行告解时，由教徒向神父告明对“上帝”所犯罪过，以示忏悔。神父对教徒所告各种罪，应严守秘密，并指示今后应如何补赎 。

香港圣约翰大教堂

3．禁忌 （1）忌讳崇拜除上帝以外的偶像。向基督徒赠送礼品，要避免上面有其他宗教的神像或者其他民族所崇拜的图腾。要尊重基督徒的信仰，不能以上帝起誓，更不能拿上帝耶稣开玩笑。 （2）忌食带血的食物。 （3）忌讳衣冠不整。非基督徒进教堂应衣冠整洁，进去后要脱帽。与人谈话应压低声音， 不得妨碍对方正常的宗教活动。 （4）基督徒有守斋的习惯。基督教规定，教徒每周五及圣诞节前夕（12月24日） 只食素菜和鱼类，不食其他肉类。天主教还有禁食的规定，即在耶稣受难节和圣诞节前一天， 只吃一顿饱饭，其余两顿只能吃得半饱或者更少。基督徒在饭前往往要进行祈祷，如和基督徒一起用餐，要待教徒祈祷完毕后，再拿起餐具。 （5）忌讳13和星期五。在基督徒眼中“13”和“星期五”是不祥的，要是13日和星期五恰巧是同一天，他们常常会闭门不出。

三、伊斯兰教礼仪 （一）起源 伊斯兰教与佛教、基督教并列为世界三大宗教。7世纪初兴起于阿拉伯半岛，其使者为先知穆罕默德。中国旧称天方教、清真教或回教。伊斯兰一词原意为顺从、和平，即顺从真主意志的宗教。信奉伊斯兰教的人称为穆斯林，意为顺从者。 经过发展，伊斯兰教逐渐分裂成两个宗教派别，即逊尼派和什叶派。逊尼派是伊斯兰教最大的教派，被认为是伊斯兰教的正统派；什叶派，愿意为“追随阿里的人”，指拥护阿里，主张世袭“合法主义”的派别。 （二）教义 1.信安拉。伊斯兰教认为只有真主安拉是宇宙中唯一的神，穆罕默德是安拉的使者，他本人并不是神  2.信使者。伊斯兰教认为，安拉在不同时期曾向每一民族都派遣过使者，穆罕默德是其中的最后一位，但他也是其中最有成就的一位集大成者，空前而绝后。   3.信天经。伊斯兰教认为，安拉曾经给每个使者降示过一部经典，包括犹太教的《摩西五经》（《讨拉特》）、基督教的《基督教福音书》（《引支勒》）等，但这些天经早已失传或者被后人篡改，只有《古兰经》才是真正原本“天经”的复制品，因此它是唯一神圣的、完美的。  4.信天使。伊斯兰教还认为有天使存在，他们由安拉创造，在空中自由飞翔，专供安拉差使，执行任务。

5.信前定。伊斯兰教认为，世间一切事物均由安拉事先安排，世人既无法选择也无力改变，所以必须顺从。 6.信后世。伊斯兰教主张人的灵魂是不灭的，世界末日到来后，所有在这个世界上生活过的人都被复活，接受安拉的审判，善者进天国，恶者进火狱 （三）主要节日 1.开斋节。伊斯兰教历10月1日为开斋节，我国穆斯林称肉孜节、大尔代节。穆斯林在开斋节要净身、理发、剪指甲，穿上新衣，吃枣子。到清真寺举行会礼，要去时、回时走不同的路，较富裕的穆斯林要施舍。会礼后，亲友互访，互赠礼品，举行庆祝活动。 2.宰牲节。伊斯兰教历12月8日至10日为宰牲节，在清真寺举行会礼。宰牲献祭，牲畜肉分三份，一份送亲友，一份施舍，留一份自食。亲友间互相拜会。宰牲节的意义是学习易卜拉欣准备杀儿献祭，经受了考验，安拉改命易卡拉欣以绵羊来献祭。 3.登霄节。伊斯兰教历7月17日为登霄节，纪念传说中穆罕默德夜晚上天朝见安拉，登霄节夜晚，穆斯林举行礼拜、祈祷等活动。 4.圣纪节。伊斯兰教历3月12日为圣纪节，是穆罕默德诞生和逝世的日子。穆斯林到清真寺举行圣会，集体诵读《古兰经》，宣扬穆罕默德的生平业绩。

（四）礼仪 1.称谓 宗教领袖、教长、清真寺的领导人，什叶派的政教领导人，尊称为伊玛目；主持清真寺的负责人尊称为阿訇 ；伊斯兰学者尊称为毛拉；教徒称穆斯林；穆斯林之间一般互称“兄弟”。 2.礼节 （1）五功是穆斯林的宗教义务和修炼方式。伊斯兰教学者根据《古兰经》内容，将五项基本功课概括为：念、礼、斋、课、朝。 念功。要心城口服地念诵清真言：“万物非主，惟有真主；穆罕默德，主的使者。”以表白自身的信仰。 礼功。要求穆斯林每天在晨、晌、去、昏、宵五个时辰向麦加方向朝拜五次，每周五“主麻日”参加聚礼。 斋功。每年伊斯兰教教历9月斋戒，昼间禁止饮食、娱乐活动。 课功。以纳天课的名义向穆斯林征收一定的课税，以救济穷人。 朝功。要求穆斯林信徒在身体健康、经济状况允许的情况下，一生至少应去麦加朝觐一次

300万穆斯林麦加朝觐

（2）日常交往礼仪 穆斯林相见，先要互相问安，然后再交谈。见到尊长，应致立敬礼。同辈相逢，行握手礼。上门拜访，一定要征得主人同意方可入门。穆斯林握手、端饭、敬茶均用右手，用左手被视为不礼貌。 3．禁忌 （1）饮食禁忌。严禁吃自死的动物，严禁吃猪肉，严禁食用诵非真主之名而宰杀的动物，严禁食用猛禽猛兽和不反刍的畜类，严禁饮酒 （2）服饰禁忌。禁止男性穿戴奢华服饰：穿着的主要目的是蔽体，禁止奢华。禁止女性显露美姿和装饰：伊斯兰教认为妇女除双手、双足及面部外，其余身体部位均为羞体，必须遮住，不能显露给丈夫和至亲以外的男子，不能让无关的男性看见自己身体上的装饰和佩戴。

伊朗女足

四、道教礼仪 （一）起源 道教是我国土生土长的传统宗教，其创立于东汉顺帝年间，至今有1800年历史了。道教是以道为最高信仰，神仙学说为中心，性命双修为手段，追求今生今世长生不老的宗教。它崇奉老子为教祖，以《道德经》为主要经典，根本信仰是“道”，认为“道”乃是天地万物之根源，又是万物演化的规律。它既是超自然的力量，又具有人格，因此“老子者，道也”，尊老子为太上老君。道教内容十分庞杂，从其主体内容来探索其起源，大致在三种原始宗教意识的基础上衍化而来：一是鬼神崇拜，二是神仙之说与方术，三是黄老学说的神秘成份。

八卦图

（二）教义 1.“道”是道教的最高信仰。“道”是虚无的本体,是天地万物的根源,是超时空的永恒存在。“道”是唯一的。 2. 老子是“道”的化身,“道”可以演化成众多的天神，地祗和人鬼。 3.“道”可因修而得。人通过修炼各种道术能使神与“道”合,即为得道。 4.得道的人可有各种神通,可长生、成仙。 （三）供奉对象 1.三清。指元始天尊、灵宝天尊、道德天尊。它们是道教的最高主神，实是“道”的一体三位。 2.三官大帝。即天、地、水“三官”，“三官”又与“三元”相配而成为“上元天官紫微大帝”、“中元地官清虚大帝”、“下元水官洞阴大帝”。 3.玉皇大帝。玉皇大帝在普通民众的心目中似乎是天界最高的神灵，有人以为其乃是由殷商时期最高的天神“帝”或“上帝”发展而来。 （四）主要节日 1.老君圣诞。农历二月十五是老君（又称太上老君、道祖、道德天尊，俗称“老子”）的诞辰日。每年这个时候，道观必做道场，诵读《道德真经》以示纪念。

2.玉皇圣诞。农历正月初九是玉皇大帝的诞辰日。据传玉皇大帝生于丙午年正月九日，道观每年这天都要举行祭祀，以示纪念。 3.吕祖诞辰：农历四月十四日是吕祖，又称吕祖师，俗称吕洞宾的诞辰日。后来道教于每年此日举行斋醮，以示纪念。 4.西王母诞生日。又称蟠桃会，定于农历三月初三日。据传这天天界的神仙都会齐集瑶池赴蟠桃宴为王母娘娘祝寿。 （五）礼仪 1.称谓 男教徒称“道士”，又称“道士先生“，可称 “方士”、“道人”、“羽人”、“羽客”、“羽衣”、“黄冠”，又可尊称为“天师”、“炼师”等。女教徒称“道姑”，也可称“女冠”。道观的最高负责人为“方丈”，方丈之下有“监院”或“主持”，负责宫观的实际事务。教外人对道士、道姑一般都可统称为“道长”。

武当山道士在操练

2.礼节 （1）交往。道士交往时，双手擎拳胸前，以拱手作揖为礼，向对方问好致敬。 （2）叩拜。叩拜是道教最隆重的礼拜仪式。行跪拜时，两手拱至地，头至手。 （3）颂经。颂经是道教的主要宗教活动。道士要每天颂经两次，称早晚功课。早颂清静经，晚颂救苦经。 3.禁忌 （1）饮食禁忌。道教养生之道的一个很重要的内容就是饮食禁忌。道教特别强调对于酒、肉及五辛之菜等的禁绝。 （2）烧香禁忌。忌戊日烧香；忌双香祀神，忌用右手捻香，忌以口啮香，忌用灶中火燃香。 道教对以下人员进香的要求： 产妇在婴儿满月，即坐完月子后方可进入庙宇（进出过产房者需要等到婴儿满月后入庙宇）。 参加丧礼告别式者，须满24小时后方可入庙宇参香。 探视亡者最后一面者，须满一周后方可入庙宇参香。 父母或公婆往生者，须满49天后方可入庙宇参香，满周年后方可向玉皇大帝参香。 女性有生理期，须经期洁净后方可入庙参香。

【思考与讨论】 1.学习了佛教礼仪后，你最大的感受和收获是什么？ 2.结合日常生活中的案例，讨论基督教的礼节有哪些？ 3.如何与穆斯林人世交流和相处？

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