第 三 組 報告 組員有妍因 佩倚 立晟 震軒 惠敏 主題二:魩末之鄉
簡報解說….結構圖
魩仔魚ㄉ種種 一般在市場上買到俗稱為「鱙仔、魩仔」的透明小魚,長約在四公分以下,體色透明者稱之為「魩仔」;體長約在四公分以上,體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱之「鱙仔」。 魩鱙為許多魚類的餌料魚,部分棲息在較深水域且有季節性洄游,因此也能吸引大型洄游魚類如鰹、鮪魚群來追逐獵食。 台灣常見的魩鱙,主要是屬於鯷科的日本鯷、刺公鯷、異葉公鯷及鯡科的日本銀帶鯡,部分為鯷科的孔氏小公魚、印度小公魚和島嶼小公魚。以宜蘭的梗枋和屏東的枋寮沿海最多。 捕捉魩仔魚的漁具「雙拖網」的使用備受爭議。根據農委會水產試驗所的研究指出,1977年台灣從日本引進雙拖網,這種網目1.4公釐、像蚊帳一樣細的拖網,由兩艘漁船拖撈,會將1.5公分小的稚魚也捕上岸,雖可達大量捕撈之效,但不當的利用已造成漁場的破壞。
.魩仔魚牠們分布的海域? 魩末鱙苗魚大多是鯡科,鯷科魚類,體長4公分以下之幼魚,身體呈透明者稱(魩)魚,體長約4公分以上體色轉黑稱鱙魚俗名丁香魚,魩仔魚,鱙仔魚。最大體長16公分。 目前臺灣海域的魩仔魚種類大致: 1.日本鯷 苦蠔仔鱙:分布: 9-11月及翌年2-3月也會少部分出現西 南沿海。 苦蠔仔魩:分布: 9-11月及翌年2-3月有時也會少部分出現於西南 沿 海。 2.棘公鯷 (左氏銀帶鮆) 白骨鱙:分布: 5-6月主群向北洄游至北部、東北部沿近海域,分布: 9-11月主群則向南洄游至西南及東 南沿海。 白骨魩:分布: 5-6月主群在北部、東北部;分布: 9-11月主群西南及東南沿海; 3.異葉公鯷 (異葉銀帶鮆) 凸鼻鱙: 分布:每年2-4月在台灣西南及東南沿海均有大量出現, 5-6月主群向北洄游至北部、東北部及西北部沿近海域, 9-11月主群則向南洄游至西 南及東南沿海。 凸鼻魩:每年3-4月在台灣西南及東南沿海均有大量出現, 分布: 5-6月主群在北部、東北部; 分布: 9-11月主群在西南及東南沿海
魩仔魚如何進行捕撈 漁場作業 魩鱙漁船捕撈作業期間,人員的編製大多以8-12人為一個撈捕團隊,漁船2艘,其中一艘配有聲納探測器,另搬運膠伐1艘,探測膠筏1艘,共4艘組成1各團隊,作業時以雙拖網式Y形捕撈魩鱙魚,彼此配有通訊器材互相連絡。 當探測膠筏在海上航行時,會不斷的做探測魩魚魚群蹤跡,發現類似魩魚群時,會先確定是否魩魚,有經驗的漁民,會在聲納探測器顯示小點上,探測上下魚群小點是否一致,在確定小點一致後,才做第一次撈捕魩魚作業,查看撈捕的漁獲是否魩魚,確定魩魚後,才正式做捕撈作業。 如捕撈查看的漁獲不是魩魚,會再起網尋找魩魚群的蹤跡。如遍尋不到,就不會撈捕其他魚種,以保護漁業資源生態平衡發展。 作業程序 【 1】探魚 【2】抄魚 【3】洗滌 【4】拍賣 【5】收網
枋寮地區捕撈魩仔魚的時間及魚獲量 魩鱙漁業為一天作業行程,早上4、5點從枋寮漁港出海,夕陽西下時,再收網回漁港。 一日魚貨的多寡,取決於兼討海人長年經驗的累積,所以在魩鱙漁業裡,探測魚群的重要工作,大多是較有海上經驗的漁民所擔任。(在探測魩魚群時,同時要注意天氣,海象,溼度,氣溫,潮水的流動,四季氣候的變化,決定魩鱙魚群大概在什麼海域出現,大部分魩鱙魚都會隨著潮水流動而來,潮水氣溫影響浮游生物生長,直接影響魩鱙魚覓食的食物鏈,所以黑朝洋流對魩鱙漁業影響重大。) 魩鱙漁業為一天作業行程,早上4、5點從枋寮漁港出海,夕陽西下時,再收網回漁港。 枋寮漁民海上作業比其他漁業較有保障,危險性亦可降低,在漁業界稱呼老人海。
捕撈魩仔魚外,漁民的閒暇時間都做些什麼? 漁民閒暇時大多在補漁網.聊天.下棋,甚至喝酒.賭博 如果是農忙時就去田裡工作,所以常可在魚類拍賣場看到有務農打扮的婦女
漁業利用; 本省重要經濟食用魚,可生鮮,乾製或醃漬出售 魩仔魚ㄉ捕撈後的利用 漁業利用; 本省重要經濟食用魚,可生鮮,乾製或醃漬出售 魩仔魚含豐富的蛋白質、鈣質,國人喜歡以魩仔魚作家常料理,包括魩仔魚粥、魩仔魚羹、魩仔魚湯、魩仔魚炒蛋等,還有部分漁會研發相關產品,做成魩仔魚冰棒、魚丸、月餅、魩仔魚煎、魩仔魚粥、魩仔魚丸、魩仔魚水餃、山蘇炒魩仔魚等特產,甚至是魩仔魚生吃。
對此次的校外教學(漁港參訪)有何收穫?感想如何? 這次ㄉ戶外教學讓我發現.原來我们所居住ㄉ枋寮有那麼多<寶> 在這裡…我們了解到魩仔魚ㄉ習性.以及漁船ㄉ總類.並且.. ˙我們希望枋寮海邊更漂亮,也希望枋寮能夠更繁榮,漁港能多元化,吸引更多觀光客來枋寮遊玩,吃有名的魩仔魚煎、魩仔魚羹。
!!謝謝大家!! 資料取自 1. http://blog.yam.com/user/yang021829.html 航向大武山懸崖 資料取自 1. http://blog.yam.com/user/yang021829.html 航向大武山懸崖 2. \\192.168.1.181\5-4\水產試驗所 (FRI) 為民服務漁業問答 ( 顯示#250).htm 3. http://waterwatch.ngo.org.tw/node/1983 農委會水產試驗所