報告：鄭先祐 (Ayo) 教授 國立 臺南大學 環境與生態學院 生態科學與技術學系 (環境生態研究所 + 生態旅遊研究所) 七股鹽田溼地保育行動計畫 台南市政府 農業局 報告：鄭先祐 (Ayo) 教授 國立 臺南大學 環境與生態學院 生態科學與技術學系 (環境生態研究所 + 生態旅遊研究所) Ayo NUTN website: http://myweb.nutn.edu.tw/~hycheng/

緣起：智慧、資源 與 可持續的未來 “Sustainable development is development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.” 生態 生產 生活

全球經驗：自然產值高，但維護花費少 0.02：10 = 1：500 於20世紀末，全球於保護生物多樣性，每年花費約60億美 元 (James et al. 1999) ，但全球生物多樣性建構的生態體 系功能產生直接和間接價值，每年估計至少有33萬億美元 的產值 (Costanza et al. 1997)。 全球生物多樣性資產的維護(產值/維護花費)，只有不到 0.02%。(60 / 33萬 < 0.02%) 非常有限的經費，如何達到較高的目標？ 商業公司，通常需要花費全資產的10%，用於維護。 0.02：10 = 1：500

台南海岸濕地 自然重要(自然產值高) 國際級： 國家級： 曾文溪口濕地(七股區) 四草濕地 (安南區)。 水鳥，超過200種。候鳥數以萬計，包括國際級保育物種黑面琵鷺，到臺南海岸濕地覓食和棲息。 魚類78科257種，螃蟹6科29種，鯨豚也常出現。 濱海耐鹽植物49科164種。 國際級： 曾文溪口濕地(七股區) 四草濕地 (安南區)。 國家級： 北門濕地、七股鹽田濕地、鹽水溪口濕地。 將軍區 七股區 安南區 安平區 北門區

臺南 七股 海岸濕地 人文與自然的交會： 自然保育 vs. 區域發展 生活、生產與生態 水產經濟 鹽田文化 濕地保育 海岸濕地 國家級 國際級 雲嘉南 特定區 風景 國家公園 台江 人文與自然的交會： 生活、生產與生態 水產經濟 鹽田文化 濕地保育 自然保育 vs. 區域發展

計畫緣起與目的 緣起：依據濕地法草案第三章第十四條之內容，於重要科學研 究、生態及環境價值之保護區域，進行當地社會、經濟調查及 分析，以及水資源系統、生態環境、基礎調查及分析，以明智 利用為原則，規劃未來十年的監測與保育計畫。 目的：在臺南七股海岸濕地，進行生態環境系統保育整合計 畫。 時程：民國102年5(8)月至103年12月 規劃：民國104年至114年

濕地永續 科研架構 (未來十年規劃) 案例：七股南區 共識會議 計畫架構

4. 適應(Adaptive)經營：(有機體的運作) 社區發展的五個關鍵成份 1. 公民社會：(參與公共事物的住民) 2. 溝通平台：(共識與執行力的形成) 3. 智價輸入：(內在的與外來的結合) 4. 適應(Adaptive)經營：(有機體的運作) 5. 自主體系：(經濟利益，留在社區)

願景：社區可持續發展 (生態保育與經濟發展接軌) 透過『智慧價值』的輸入，整合社會經濟與自然生態 社會經濟 自然生態 制定未來發展之策略 評估當地需求與福利 研析地方人文產經之結構 自然資源利用與消費概況 經濟產業現況訪查 在地社會文化與人口結構 人文產業文獻回顧與掌握 建置當地環境生態之基線 評估環境生態功能與價值 研析環境生態結構與功能 生物資源調查與資料收集 基礎環境調查與資料收集 擬訂環境生態調查監測架構 自然資源文獻回顧與掌握 在地經濟 在地特色 在地文化 在地樂活 在地生活 在地生態

七股人類生態體系評估架構 《間接驅動力》 《社區福祉提升》 《直接驅動力》 《生態體系服務》 身心安全健康 社會關係良好 經濟生活良好 自由尊嚴幸福 《間接驅動力》 人口變遷 經濟(產業、市場) 社會制度 (法規與習俗) 科學與技術發展 文化與宗教 《生態體系服務》 生物多樣性 冬候鳥棲息過冬 防洪淨水蓄水 調節氣溫 《直接驅動力》 智慧價值輸入 經營管理政策 土地利用與規劃 外部輸入(如施肥、農藥) 技術運用

(Adaptive Management) 範例的適式經營管理 (Adaptive Management) 評估問題assess problem 調整 adjust 評價evaluate 重新設計 design 監測 monitor 執行 implement

自然生態養殖四大特色 利用自然的循環與物種間的相生相剋 魚塭表面種植大量空心菜，淨化水質，吸收氮 氣，增氧除氨，魚池中則飼養不同的工作魚 類，如草魚吃空心菜、藻泥 減少過多的藻類與 漫草，烏鰡清除池中蝦、蟹、螺、貝類，吳郭 魚則專門清理魚的排泄物，避免造成水質酸化 等。藉由最自然的方式，來維持養殖池的生態 平衡與穩定，也降低整體病蟲害的危險。 http://www.asher.com.tw/aboutUs.php?aType=cultivation

自然生態養殖四大特色 保護環境，不超抽地下水 寬廣的生長環境 不使用抗生素、甲醛等藥劑 魚池挖掘近五米（一般魚池大多為一米五），如此即可利用伏流水 （地表下五公尺，下雨即可回補之地下水），而不需抽取地下水， 同時保護國土，減緩地層下陷。 寬廣的生長環境 一般放養密度一分地大約為一萬尾，生態養殖方式則僅有兩千尾， 活動空間不但較大，魚的換肉率也較好，因此不需投放任何動物生 長激素，來促使魚體生長，魚也不容易發生病變。 不使用抗生素、甲醛等藥劑 甲醛與某些抗生素經證實對人體會產生致癌的可能，但透過自然生 態養殖方式，即可避免使用任何藥劑，就沒有藥物殘留的問題，使 消費者吃得健康又安心。

Ayo NUTN website: http://myweb.nutn.edu.tw/~hycheng/ 敬請指教 Ayo NUTN website: http://myweb.nutn.edu.tw/~hycheng/