植物精油主要成份

植物精油主要成份 精油含有的成份，幾乎囊括了所有化學變化的物質，最基本的成份是碳化氫Hydrocarbons；至於其他的成份可以視為帖類氧化後不同位階的產物： 乙醇類Alcohols：含醇基OH 醛類 Aldehydes：含醛基CHO 酮類 Ketones：含酮基CO 酸類 Acids：含酸基COOH 酚類 Phenols：含酚基OCH3 酯類 Esters：係乙醇與酸類的複合物，含酯基 OCOCH3

成份分類與療效 夏拉柏博士 Dr. Charabot 及杜邦 Dr. DuPont博士對精油加以分類，希望能夠按照成份的不同類別、來解釋精油的療效，不過，精油的療效似乎沒有那麼簡單，不能單以含有的成份來做為界定療效惟一的根據。精油成份之中，有些成份含量很少、甚至無法歸類，卻仍然發揮很大的治療影響力

分子電性與療效 當精油分子帶正電時（如酯、醛、酮類），具有清涼作用、抗發炎及舒緩的效果；反之，當精油分子帶負電時（如酚、醇、氧化物、帖烯類、酸類、芳香醛類），則具有溫熱作用，可調理健身、達到激勵的效果；內酯類、香豆素、倍半帖烯則屬中性。此項電性分類由文紳L.C.Vincent 及馬爾斯J. Mars 領銜研究。

防腐療效排序 自從植物精油被發現含有酚、乙醇及醛類等化學成份之後，植物精油就被科學家們肯定具有天賦的防腐Antiseptic功效，如果依據效力的大小順序加以排列、依序為酚類、醛類、乙醇類、酯類及酸類。

酚類的療效 植物精油所含的天然酚類、科學家證實它們的功效比人工合成的化學酚類大得許多；法國里昂藥理學院The Medical School at Lyon, France即實驗證實千分之0.05的丁香酚Eugenol或千分之0.1的麝香草酚Thymol的溶劑，就可使Koch’s高氏肺結核桿菌失去繁殖的能力而死亡。

精油對抗微生物分裂繁殖的能力 1887年，法國夏伯蘭博士Dr. Chamberland是首位研究精油防腐殺菌效果的知名學者，以炭疽熱桿菌為研究對象。精油對抗微生物分裂繁殖Antigenetic的能力，其能力大小與精油含帖類Terpenes的比率多寡有關，實驗針對腦膜炎雙球菌Meningoccoccus葡萄球菌Staphylococcus及斑疹傷寒桿菌Typhus Bacillus對精油之反應、分析而得的結論。

噴霧方式使用精油的療效 1963年1月，法國警察毒物研究所French Police Toxicology Laboratory所長格立峰教授 Prof. Griffon 曾經聯合 巴黎及塞納河區家畜衛生中心Verterinary Health Service of Paris and the Seine針對松、薰衣草、迷迭香、歐薄荷、丁香、麝香等精油以水氣噴霧Vaporised的使用方式，研究其防腐及淨化空氣中細菌的效果； 格立峰教授根據在噴霧前及噴霧後、微生物Microscopic germs的毒性Virulence大小來計測。

噴霧方式使用精油的療效 格立峰教授根據多數細菌學者的看法，將空間分為距離地面15、60公分、1公尺及 1公尺以上四個階層來試驗 ( 距地面15公分是細菌微生物繁殖最理想的空間 )；因此，格立峰教授在實驗時，計測出在噴霧前已經擺放 24 小時的、距地面 15 公分的圓玻璃管中計有 210 個微生物的細菌群聚 Flora Colonies，包括葡萄球菌及黴菌等；噴霧15 分鐘後，檢測的結果發現葡萄球菌已經死亡殆盡、而且細菌群聚只剩餘 4 處 。

精油對呼吸系統疾病之療效 1960年，畢竇特博士 Dr. Bidault 以類似的方法，觀察精油對於幼童之細菌感染疾病如踍喘、鼻炎、鼻腔黏膜炎，及成年人的急、慢性呼吸道的疾病，如流行性感冒、肺結核、肺炎等的預防效果，證實這些植物精油的噴霧、對於踍喘 Bordet-Geugon 菌、流行性感冒 Pfeiffer 菌、肺結核 Koch’s 桿菌的優良殺菌療效；畢竇特博士的研究，證實在病患的周圍，使用精油噴霧後、確實具有預防及治療的效果。

空氣中病菌知多少 據調查、法國楓丹白露 Fontainbleau的森林裡，每 1 立方公尺的空間、存在 5 個有機病原體 Pathogenic Organism，大型醫院內每 1 立方公尺約有 1 萬個病原體，巴黎市區公寓內每 1 立方公尺竟有 2 萬個，百貨大賣場的陳列架每 1 立方公尺約有 5 百萬，展覽會館有將近 9 百萬個。

精油噴霧殺菌效果 空氣中的病菌含量多不勝數、對人類的健康構成極大的威脅。利用植物精油以噴霧的方式、可以有效的清除空氣中的病菌，曾經有學者將醫院裡的空氣收集在試管之中，然後滴入數滴純精油，20分鐘後、病菌已被摧毀40%，1小時後、病菌被摧毀80%， 9小時後再觀察、則所有病菌都已經100%全部被消滅。

精油的微量成份 精油含有很多種佔總比例較少數的微量成份，科學家們發現、這些微量成份居然都比主要成份還更為活化，這個事實也說明精油具有協同Synergy作用的理由。西元1904年初，霍爾博士Dr. C. Hall 就實驗證明桉Eucalyptus精油裡，很多含量微小的成份，它們的殺菌消毒效果居然都比最主要的成份---桉油醇Eucalyptol來得大。

帖 類 Terpenes 幾乎所有的植物精油都含有或多或少的帖類 ，由木質如樹幹所萃取比由葉或花卉萃取的精油，含帖類的成份大了許多。 帖在空氣中氧化後、具有防腐的作用，不過，必須特別留意的是帖如果過量的口服時，會溶解黏膜（如口腔黏膜、胃黏膜）破壞胃內襯引起自身消化Auto-digestion、刺痛及潰瘍。大多數被稱為有毒或腐蝕性的精油，也都是因為含有帖類的緣故。

帖 類 Terpenes 某些帖類成份對皮膚具有刺激性，所以，市售的某些植物精油、甚至會標示De-terpenated即去帖，以免使用後刺激皮膚。 帖類分子帶負電，故有激勵的效果，可區分為單帖類Monoterpenes及多帖類Sesquiterpenes兩種。

酯 類 Esters 酯類對於神經系統有抗痙攣、消炎、及滋補的功能。酯類是植物精油中，相當溫和安全的成份，不會刺激皮膚；酯類含酯基OCOCH3，是酸和葉綠體中的醇化合而成，酯類分子帶正電、故有安撫的效果。 很多精油都含有酯類成份 。

醛 類 Aldehydes 醛類屬於植物精油含有的有機粒子中，對於中樞神經系統具有非常好的消炎及安撫效果的成份。有一些醛類成份可以降低血壓，在發高燒時、有降低體溫的療效；醛類精油分子帶正電，故具有舒緩的效果；醛類的防腐效果極為優良，此特性與酚類相似、不過酚類具有腐蝕性。

醛 類 Aldehydes 醛類含醛基CHO，是花朵中的乙醇快速氧化而成。比較重要的醛類計有可去除異味的檸檬醛Citral ，香茅醛Citronellal ，都具有鎮靜效果，檸檬醛則尚可防腐 。 止痛效果極佳的丁香酚Eugenol 。

酮 類 Ketones 酮是精油所含的有機粒子中，潛藏毒性最高。使用於芳香療法時，有某種程度的危險性，例如使中樞神經中毒、引發癲癇症、流產、腸胃部的血管阻塞等，某些學者認為對肝臟也有損傷之虞 。 酮的療效也是相當顯著，如激勵免疫系統、殺菌等。勿誤認所有酮類均有毒；酮類對上呼吸道疾病有療效，也有消除水腫及幫助黏膜流通之功能；酮分子帶正電、有舒緩效果

酮 類 Ketones 酮類由花中酒精氧化而成。普遍含有的有毒成份，如Thujone（酮類中最毒的成份，造成流產及及神經中毒)，Pulegone（造成流產）、Pinocamphone（引起癲癇症突發）。

酚 類 Phenols 酚類含酚基OCH3，由蛋白質和芳香族酸分解而成，具有最強烈的殺菌、抗濾過性病毒及激勵免疫系統效果，但是會強烈刺激皮膚及黏膜；酚類分子帶負電、故有激勵效果，假設大量或長期使用，會損壞肝臟，所以禁止未經稀釋就使用。

酚 類 Phenols 常見的酚類計有可淨化空氣的丁香酚Eugenols（含於丁香、肉桂、黑胡椒、肉豆蔻）、麝香草酚Thymols（含於麝香）、香芹酚Carvacrol（最毒，含於野滇香薷、麝香）、甲基丁香酚Methyl Eugenol、蒔蘿酚Anethole（含於八角茴香）、黃樟醚Safrole、肉荳蔻油精Myristicin（含於肉豆蔻）

乙醇類 Alcohols 含烴基 - OH，形成於葉綠體中。具備多種功用的一群有機粒子成份，以防腐、殺濾過性病毒著稱，通常為無毒性，依據含酚的類型而可細分為三大類型，醇類分子帶負電、故有激勵效果，多少可溶於水。

氧化物類 Oxides 到目前為止，最重要之氧化物類為桉油酚Cineol，存於桉Eucalyptus及樟腦科植物精油中，如迷迭香、茶樹。其他氧化物成份有Linalool Oxide、Bisabolol Oxide、Bisabolone Oxide等。氧化物類分子帶負電、故有激勵效果，介於親水性及疏水性之間。