千禅文化传播 全国素食烹饪创意大赛 鲜活的美食盛宴
目 录 大赛简介和亮点 1 大赛执行要点介绍 2 以往大赛收视效果 3 赞助广告商的回报 4
全国素食烹饪大赛—创意美食之旅
素食禅文化的开拓者:素+禅 大赛亮点 全国大赛：辐射全国 悠久文化的复兴： 2000多年 百万大奖的号召： 人气满满 历史传承的责任： 8000多种素食 中国市场的趋势： 都市到二线城市 国外市场的趋势： 1000多万素食者
素食文化 素食主义者：可食用蜂蜜、奶类和蛋类 素食主义者：不可食用蜂蜜、奶类和蛋类 纯素、杂素、仿素 国外吃素范围略有不同 中国吃素概念略有不同 纯素、杂素、仿素
吃素是福 天然纯净 均衡营养 回归自然 全球时尚的标签 摆脱都市的喧嚣 回归健康 保护地球生态环境 全新乐活方式的流行 摆脱欲望后的愉悦 返璞归真 全球时尚的标签 全新乐活方式的流行
大赛宗旨和推广 让素餐美味过健康 & 让创意美丽过荤菜
禅~~素的相遇=盛宴 2000年历史的素食文化 1200年历史的禅文化
大赛亮点 引人入胜 吸引眼球 参与度高 内涵深厚 真人真材秀 比“文化传承” 高手巅峰对决 比“文化创意” 创意菜式多 比“厨艺发挥” 人人皆为评委 参与时间久 微信渠道便利 内涵深厚 根植饮食文化 与禅文化碰撞
百万大奖设立~~比赛惊心动魄 真实后厨（拍摄场地为星级酒店的宴会厨房 相应网站专区和微信公众平台公布食谱 参与者做的是意想不到的创意美味 百万大奖设立吸引全国顶尖厨师 50名经验丰富的厨师大比拼 参与者做的是意想不到的创意美味 电视制作精英联手，在视听效果、镜头 运用、剪辑手法等整体质量上技高一筹 由营养师，烹饪协会、禅师，美食记者组成专业权威评委组 微信公众号上发布菜品，同时设立微 信评委奖，极大地调动全民热情
美丽盛宴~~参赛流程 决赛与总决赛 半决赛 初选 前20位将进入半决赛 最终决出每组3名选手进入总决赛 现场开始主厨或餐厅小视频介绍 擂台赛分全素和仿素组，每个组分凉菜，热菜单元 参赛菜品公布于微信公众台上 根据微友投票数折算, 选出进入现场比赛的选手50名 主厨发布菜品的含义 按组别用预定的食材在4小时内分别做出2~3道菜肴或者饮品 1专业美食评委进行品尝并投票选出现场前20名 半决赛 初选
美丽盛宴~~报名方式 通过千 禅网站报名 到指定地点现场报名。 通过一尘微信报名 报名时需提交菜品简介（菜名、原材料、烹饪方式、菜品独特之处）、个人简历及照片。评审会将资料公布于微信上让微友点评。 通过千 禅网站报名 到指定地点现场报名。 通过一尘微信报名
美丽盛宴~~专业评委 序 号 姓 名 特 色 禅道心 时尚禅的创始人，发行过唱片“慈航远渡”，人称“小谢霆锋” 鲍丽丽 序 号 姓 名 特 色 1 禅道心 时尚禅的创始人，发行过唱片“慈航远渡”，人称“小谢霆锋” 2 鲍丽丽 禅茶大师，2010年上海世博会和2015年米兰世博会中曾代表中国展示禅茶文化 3 沈思明 上海美食烹饪协会会长 4 吕九龙 上海美食烹饪协会会长助理 5 陈云雯 资深营养师，曾担任过安利营养讲座讲师、同济大学讲师和其它营养讲座讲师 6 美食记者1 7 美食记者2 8 赞助商选派的素食品尝者1 9 赞助商选派的素食品尝者2 10 赞助商选派的素食品尝者3
《全国素食创意大赛》播出规划 栏目名称：《全国素食创意大赛》 栏目形态：全国厨艺竞技真人秀 栏目时长：60分钟 栏目期数：15期 播出平台：东方卫视 播出时间：2016年3月开始，一次播出/星期 首播：18:30-19:30 重播：白天时段安排1次 衍生周边：江苏卫视、主流门户网站视频专区1次播出； 二轮发行国内省市级、东南亚及海外国家级电视台
2016全年东方卫视播出计划 在东方卫视晚间黄金时段19:30-21:30播出15期《全国素食创意大赛》节目 播出 时段 播出时期 播出时间 播出 时段 播出时期 播出时间 播出期数 一 元宵后~清明节 2016年3月6日~2016年5月8日期间 5 二 清明后~母亲节 2016年4月10~2016年5月8日期间 三 母亲节后~端午节 2016年5月15日~2016年6月12日期间 总计 2016年全年 15 备注：节目播出时间暂定，具体播出时间以《中国电视报》预告为准。
美丽盛宴~~精英观众（参照历史数据） 《全国素食创意大赛》的观众群体，以家庭人群为主，大多是经济状况较为宽裕，喜欢上网、喜欢美食、对饮食节目以及流行知时尚感兴趣的群体。 他们的基本特征是：年龄大概在25－55岁之间，中高品味且大学专科以上占总体的近65%；喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群； 对饮食资讯较感兴趣，受众人群的职业含金量高，其中具有良好消费能力的社会白领及高层管理人员和离退休人员占总体受众的一半以上。 以上是借鉴了《美食争霸》节目的数据，而素食+禅文化则受众人群文化素养只会更高，年龄也趋年轻化。 千禅文化传媒
以往美食烹饪大赛收视表现 2012年端午、国庆期间 首重播最高收视率合计达到9.18， 收视排名位列 CCTV-2 频道前三甲 0.67 说明：此次美食烹饪大赛节目在CCTV-2晚间黄金时段首播1次，白天时段共计重播了8次。 千禅文化传媒
以往美食烹饪大赛收视表现 2017/3/9 千禅文化传媒
2012年《厨王争霸》与CCTV-2频道及同时段栏目收视率对比 对比 以往美食烹饪大赛收视表现 2012年《厨王争霸》与CCTV-2频道及同时段栏目收视率对比 对比 2012年《厨王争霸》与CCTV-2频道及同时段栏目市场份额对比 从2012年烹饪收视率表现总体对比来看，略高于同时段栏目（6月上旬）1.23倍，远高于频道栏目平均水平2.83倍； 其中尤以2012年6月24—26日三天超出频道3.4倍以上。 从2012年烹饪美食市场份额总体对比来看，明显超出同时段栏目（6月上旬）和频道栏目平均水平1.46倍； 其中尤以2012年6月25—26日两天超出频道和同时段栏目1.7倍以上。 2017/3/9 千禅文化传媒
大赛广告物超所值 资源独特 全国首档素食文化竞技 交流节目 广告到达率超高 饮食类节目收视群体广泛、固定 量身定制，现场感强 黄金时段播出 观众忠诚度高 广告到达率超高 饮食类节目收视群体广泛、固定 线下线上完美结合 差异化广告方式 量身定制，现场感强 电视、网络、手机微信、平媒立体交叉传播，全方位展示合作企业品牌形象。 巧妙融合企业品牌元素，提升品牌
支持青年才俊创业，环保，时尚，复兴传统文化 大奖赞助者的长期利益 人才的延揽 品牌的提升 实际利益获取 餐厅核心要素之一 知名度和美誉度 长期利益 餐厅一开张，即受吃货的关注 支持青年才俊创业，环保，时尚，复兴传统文化 拥有全国最优秀的素食烹饪人才 成为餐厅的股东，每年参与分红 餐饮为互联网时代不没落的行业
《全国素食创意大赛》栏目独家冠名 独家冠名 冠名权使用说明 宣传片播出安排 冠名企业在其商业宣传中可使用 “***（冠名企业名称）•全国素食创意 大赛”，须经中央电视台广告经营管理 中心审定并备案。 权限使用周期：自2016年3月1日起至 2016年10月30日 冠名权使用说明 独家冠名 每次节目播出前5至10天开始，至当次节目播出完毕为止，在东方卫视内全天滚动播出，平均2次/天，全年总计播出180次 宣传片播出安排
《全国素食创意大赛》栏目独家冠名 回报项目 回报形式 总次数 1 冠名片头 节目片头出现“***（冠名企业名称）•全国素食创意大赛”联 合logo，1次/期 15次 2 冠名标版 制作5秒冠名标版，标版画面出现企业名称及标识，配音：“全 国素食创意大赛由***（冠名企业名称）独家冠名播出”（口播 语可协商确定），2次/期 30次 3 广告插播 节目片头后正一位置和节目内第二个中插广告段正一位置各播 出一次15秒冠名企业广告，2次/期 4 主持人口 播 主持人提及节目名称时使用“（冠名企业名称）***•全国素食 创意大赛”， 2次/期 5 下节提示 “下节提示”版块出现“***（冠名企业名称）•全国素食创意 大赛”联合logo，2次/期 6 冠名角标 节目播出时，屏幕右下角出现“***（冠名企业名称）•全国素 食创意大赛”角标，每次出现至少 15秒，6次/期 135次 说明：1、冠名品牌形象与节目相符，在主厨操作台/厨房所摆放的企业产品应符合节目内容。 2、在节目软性植入中不再出现冠名企业同品类竞争品牌。 3、如因故导致广告未能播出，将按价值对等原则安排补播；补播不能实现时给予退款。 4、节目重播时广告带入，如因特殊原因导致重播节目内广告未能播出，不予补播。
《全国素食创意大赛》栏目独家冠名 序号 回报项目 回报形式 总次数 7 现场展示 现场背景板及主厨操作台出现“***（冠名企业名称）•全国素 食创意大赛”联合logo，在不影响节目效果的前提下，给予镜 头体现，至少1次/期 15次 8 产品摆放 节目主厨操作台或厨房摆放冠名企业产品，在不影响节目效果 的前提下，给予镜头体现，至少1次/期 9 奖品赞助 节目播出时，主持人口播“本节目奖品由***（冠名企业名称） 赞助提供”（口播内容可协商确定），1次/期 10 服装标志 中方厨师服装胸前和背后印制冠名企业logo，至少30次/期 450次 11 片尾鸣谢 节目片尾鸣谢正一位置出现冠名企业名称与标识，1次/期 12 宣传片 播出 制作节目宣传片，宣传片中出现“***（冠名企业名称）•全国 素食创意大赛”联合logo及口播内容 60次 13 重播回报 白天时段不定期安排，节目重播时广告带入，至少1次/期 500次 总计 合作价格600万元/15期 1055次 备注：1、网络回报：本节目通过腾讯视频、爱奇艺视频、搜狐视频、凤凰视频、迅雷看看、 CNTV等门户网站进行次同步网络播出一年 2、线下宣传：节目通过网络专区、平媒、广播等媒体宣传时，附带冠名企业名称 3、二轮发行：《大赛》节目将面向做全国二轮发行，至少10省市20余家电视台 千禅文化传媒
《全国素食创意大赛》栏目联合特约 1 特约标版 序号 回报项目 回报形式 总次数 1 特约标版 制作联合特约标版，标版时长10秒，画面出现2家特约企业名称 和标识，配音“全国素食创意大赛由***、***（特约企业名称） 联合特约播出” （口播语可协商确定），2次/期 30次 2 广告插播 节目片头后倒一位置和节目内第一个中插广告段正一位置各播出 一次15秒特约企业广告，2次/期 3 产品摆放 节目主厨操作台或厨房摆放特约企业产品，在不影响节目效果的 前提下，给予镜头体现，至少1次/期 15次 4 片尾鸣谢 节目片尾鸣谢正二、三位置出现特约企业名称与标识，1次/期 5 宣传片 播出 制作节目宣传片，宣传片片尾出现联合特约标版，标版时长10秒， 画面出现2家特约企业名称和标识，配音“全国素食创意大赛由 ***、***（特约企业名称）联合特约播出” （口播语可协商确 定） 60次 6 重播回报 白天时段不定期安排，节目重播时广告带入，至少1次/期 80次 总计 合作价格300万元/家/15期（限两家） 660次 说明：1、特约品牌形象需与节目相符，在主厨操作台或厨房所摆放的产品应符合节目需要。 2、联合特约标版、标版后企业广告排列顺序，及片尾鸣谢企业名称和标识出现顺序，遵循签约时间优先原则，即先签约协议的企业拥有广告位置的优先选择权。 3、如因故导致广告未能播出，将按照价值对等原则安排补播；补播不能实现给予退款。 4、节目重播时广告带入，如因特殊原因导致重播节目内广告未能播出，不予补播。
《全国素食创意大赛》栏目产品赞助 序号 回报项目 回报形式 总次数 1 产品植入 每期厨房摆放赞助企业实物产品，至少1次/期 15次 2 特写镜头 每期节目内给予产品特写镜头，至少1次/期 3 近景镜头 每期节目内给予产品近景镜头，至少1次/期 4 赞助字幕 节目镜头体现赞助企业产品时，屏幕下方出现字幕条，如 “本节目食用油由***（赞助企业名称）提供赞助”（字幕可 协商确定）”，至少1次/期 5 卖场植入 在主厨进入卖场采购食材过程中，镜头体现赞助企业产品， 至少1次/期 6 片尾鸣谢 节目片尾鸣谢出现赞助企业名称与标识，1次/期 7 参与录制 邀请赞助企业领导参加节目录制，作为评委身份现场点评 8 重播回报 白天时段不定期安排，节目重播时广告带入，至少1次/期 50次 总计 合作价格150万元/家/15期（限二家内） 340次 说明：1、针对调味品、厨具、厨房电器、酒水饮料等产品，须提供节目录制产品，一类产品仅限一家。 2、在节目软性植入中不再出现冠名和特约企业同品类竞争品牌，可以根据实际客户情况设计合作专案。 3、如因特殊原因导致广告未能播出，将按照价值对等原则安排补播；补播不能实现时给予退款。 4、节目重播时广告带入，如因特殊原因导致重播节目内广告未能播出，不予补播。 千禅文化传媒
《全国素食创意大赛》栏目服装植入 合作价格 背后标志 胸前标志 衣袖标志 100万元/15期 80万元/15期 30万元/15期 序号 回报项目 回报形式 总次 数 1 服装标志 外方厨师服装上印制合作企业logo，30次左右/期 每期出现总时长不少于1分钟 600次 2 片尾鸣谢 节目片尾出现合作企业名称与标识，1次/期 15次 3 参与录制 邀请合作企业领导参加节目录制，作为评委身份 现场点评 4 重播回报 节目重播时广告带入，如因特殊原因导致重播节 目内广告未能播出，不予补播。 200次 总计 2016全年15期（每种形式各限一家） 830次 说明：1、针对调味品、厨具、厨房电器、酒水饮料等产品，须提供节目录制产品，一类产品仅限一家。 2、在节目软性植入中不再出现冠名和特约企业同品类竞争品牌，可以根据实际客户情况设计合作专案。 3、如因特殊原因导致广告未能播出，将按照价值对等原则安排补播；补播不能实现时给予退款。 4、节目重播时广告带入，如因特殊原因导致重播节目内广告未能播出，不予补播。 千禅文化传媒
回报方式 冠名片头 冠名标版 LOGO 欢迎收看 ***全国素食创意大赛 主持人口播 冠名企业角标 千禅文化传媒
食用油、酱油、味精、食盐等调味品集中摆放 回报方式 食用油、酱油、味精、食盐等调味品集中摆放 厨房赞助产品摆放 产品使用及特写 本节目产品由***（企业名称）提供赞助 卖场产品植入 现场嘉宾点评 千禅文化传媒
回报方式 投票单体现 桌布体现 节目片尾鸣谢 信封体现 千禅文化传媒
千禅文化传播—-东方卫视《全国素食创意大赛》栏目组 千禅文化传媒 千禅文化传播—-东方卫视《全国素食创意大赛》栏目组 公司地址：上海市东方路8号良丰大厦13A 公司网站：www.千禅.com 联系电话：021-52392064 图文传真：021-52392224-615 联 系 人 : 宋 鈺 微 信 号：一 尘 千禅文化传媒 32
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