学前儿童卫生保健 韩山师范学院生物系 唐为萍

序言 一、课程性质和地位 本课程是学前教育专业的一门专业必修课程，是为进行专业特色培养和职业技能训练而设置的重要课程。 坚持保育和教育相结合，是我国托幼园所教育工作的基本原则。有效地对学前儿童进行保育和教育是幼儿教师（保育员）必须具备的职业核心能力。本课程旨在培养学前教育专业学生的保育工作能力，使之具备促进学前儿童正常发育，维护和增进婴幼儿身心健康的知识、能力和职业素养。因此，该课程在整个课程体系中具有举足轻重的作用，是学前教育专业的主干、核心课程之一。 本课程为3个学分，共54个学时，一学期完成。

二、课程教学目标与要求 课程教学目标： 具体要求如下： 具备托幼机构的幼儿教师、保育员等岗位必备的学前儿童卫生保健方面的知识、能力和素质，毕业后能胜任各级各类托幼机构幼儿教师、保育员等岗位的各项保育工作。同时在自己的日常生活中能学以致用，身体力行各项卫生要求，保持身心健康。 具体要求如下： 1、知识方面 在理解的基础上全面掌握学前儿童的解剖生理特点和卫生保健措施，生长发育的规律和健康评价方法，常见心理问题的预防和干预措施，对营养的需要和膳食调配的要求，常见传染病和常见病的防护措施，意外伤害的急救处理技术，托幼机构保教活动的卫生要求和良好生活环境的创设。 2、能力方面 能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题，将来在实际工作中能够切实做到维护和增进儿童的健康。具备较强的自我知识更新能力，较快的适应工作岗位需求的能力。 3、态度方面 对孩子充满爱心，富有同情心；做事耐心细致，具有高度的责任感；具有健康的体魄和活泼开朗的性格。

三、主要教学内容 绪论 1、学前儿童的生理特点及卫生保健 2、学前儿童的生长发育及健康评价 3、学前儿童的心理健康及保健 4、学前儿童的营养与膳食卫生 5、学前儿童的生理疾病及其防护 6、学前儿童意外伤害的预防与急救 7、托幼机构保教活动的卫生 8、托幼机构物质环境的卫生

四、教材及参考书籍 教材：《学前儿童卫生保健》郦燕君，高等教育出版社，2007年3月 参考书籍： 《 学前儿童卫生学》，朱家雄等编著，华东师范大学出版社，2006年7月 《 幼儿卫生保育教程》万钫主编，北京师范大学出版社，2002年7月 《 学前卫生学》万钫编著，北京师范大学出版社，2004年9月 《 幼儿卫生保健》第二版，王东红、王洁主编，高等教育出版社， 2004年6月 《 幼儿卫生学》，郑晓边著，大象出版社, 1998年12月 《 幼儿卫生学》第二版，人民教育出版社，2002年12月 《 学前卫生学》，李林静等著，科学技术文献出版社重庆分社，1990年9月 《 前儿童卫生与健康教育》 顾荣芳著，江苏教育出版社，1997年12月 《 儿童保健学》石淑华主编，人民卫生出版社，2005年10月 《 人体解剖生理学》，钱梓文主编，人民教育出版社，1997年4月 《 儿童心理卫生保健》杜亚松等编著，上海科技文献出版社，1999年10月   《 儿童饮食营养与健康》赵法伋等编著，金盾出版社，1993年2月

五、考核要求 本课程属考试课，成绩为百分制。成绩从以下二个方面进行综合评定： 1、平时成绩：包括上课考勤、课堂提问、平时作业、课堂笔记等。侧重考查学习态度、学习方法和学习能力。占总成绩的30% 2、卷面成绩：侧重考核对学科基本知识和基本技能的理解和掌握程度，分析和处理问题的能力。占总成绩的70%

绪 论 内容提要 一、本课程的研究对象和任务 二、学前儿童的健康 三、学前儿童的保育

教学目标和重难点 目标：1、明确本门课程的研究对象和任务 2、理解健康、保育等概念，树立正确的健康观 和保育观 3、了解影响儿童健康的主要因素，掌握学前儿童 健康的主要标志 4、熟悉托幼园所保育工作的基本内容 重点：1、学前儿童健康的标志 2、保育工作的基本内容 难点：对健康和保育概念的理解

一、学前儿童卫生保健的对象和任务 研究对象： 研究任务： 学前儿童卫生保健是研究如何维护和增进学前儿童，特别是3-6岁幼儿健康的一门学科 阐明学前儿童解剖生理特点，生长发育规律、心理卫生及其与教育、生活环境之间的相互关系，提出增进学前儿童健康、促进其正常生长发育的卫生要求和保健措施，为学前儿童进一步发展打下良好的基础。

二、学前儿童的健康 ？ （一）健康的概念 WHO的健康定义： 整体的健康观： 你认为什么是健康？ 健康是指身体、心理和社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。 整体的健康观： 1、健康包括身体健康和心理健康两个方面。 2、身体健康与心理健康之间是密切关联、相互影响的。（身体健康是心理健康的基础，心理健康又是身体健康 的必要条件）

（二）维护和增进学前儿童健康的意义 从婴幼儿的发展来看： 从社会的发展来看： 身体基础相当薄弱，但生长发育又十分迅速和旺盛。 各器官、系统发育不成熟，机能不完善，对环境的适应能力差、对疾病的抵抗能力弱。且肌肉力量弱，耐力差，动作不够平稳、准确、灵活和协调。 处于心理发展的重要时期，心理能力十分脆弱，且身心之间相互影响。 从社会的发展来看： 现代社会也需要身心健康的公民去从事社会的各项工作。而重视幼儿的身心健康，不断提高其健康水平，必将能提高新一代人的素质，使其将来能更好地适应社会多方面发展的需要，更好地为社会做出贡献。

（三）学前儿童健康的标志 身体健康是指身体发育正常和机能协调发展，体质强健 主要标志 心理健康是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、   健康的儿童应该在身体和心理两个方面都是健全、良好的，并处于和谐发展的状态。 身体健康是指身体发育正常和机能协调发展，体质强健 生长发育良好，体型正常，姿势端正 主要标志 机体对内外环境具有一定的适应能力 体能发展良好 心理健康是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、 发展较充分，并能与客观环境相统一和适应。 智力发展正常 具有良好的情绪特征 主要标志 个性特征良好 具有良好的社会适应能力 具有良好的生活态度、生活方式和行为 没有较明显的心理问题或心理障碍

（四）影响学前儿童健康的因素 1、环境因素 2、机体自身因素 3、生活方式因素 4、卫生保健设施因素 自然环境 社会环境 生物因素 心理因素 良好的自然环境能为幼儿提供各类物质条件，维持和促进其正常的生命活动和健康的发展。不良环境因素则危害幼儿的健康。 自然环境 社会环境 良好的社会环境有益于幼儿的健康成长；反之，则会对幼儿的身心健康产生不利的影响。 家庭 托幼机构 2、机体自身因素 生物因素 遗传、先天发育、营养、药物损害、机体损伤或发育障碍等都会影响幼儿的身心健康。 心理因素 情绪反应、认知水平、个性特征等也会影响幼儿的健康。 3、生活方式因素 （生活习惯、生活模式和生活意识） 有益于幼儿健康的生活方式 合理和平衡的膳食、生活有规律、具有良好的生活和卫生习惯、积极参加体育运动、 定期接受健康检查、懂得爱惜自己。 4、卫生保健设施因素 （预防、保健、医疗和康复等服务） 卫生保健设施的完善程度和服务质量，直接影响着幼儿的健康状况。

三、学前儿童的保育 （一）保育的概念 保育：是指成人为幼儿的生存与发展提供必需的、良好的环境和条件，给予幼儿精心的照顾和养育，以保护和促进幼儿正常发育和良好发展。 身体保育：是指对幼儿身体及其机能的保护、照顾与促进。 心理保育：是指对幼儿心理及其能力的保护与增进。 全面的保育观： 1、保育包括身体保育和心理保育两个方面。 2、两种保育都包含两层意义：一是对身体和心理的保护和照顾，使其免受伤害，能正常发育；二是对身体机能和心理能力的促进和增进，使其能更好地发展和完善。 3、在对幼儿进行保育的过程中，要将两种保育有机地结合起来，以促使幼儿的身心能得到和谐、健康的发展。

二、幼儿保育的基本内容 （一）为幼儿提供良好的生活环境 （二）做好幼儿日常生活的保育工作 （三）做好教育过程中的保育工作 （四）做好卫生保健的工作 （五）做好安全管理的工作 （六）积极锻炼幼儿的身体 （七）做好特殊幼儿的保育工作

三、幼儿保育工作的实施 （一）坚持保育和教育相结合的原则 （二）保育工作需要全体工作人员的共同努力 （三）保育工作需要得到家庭的支持与配合 只有将对幼儿的保育和教育紧密地、有机地联系在一起、相互兼顾、相互渗透、相互促进，才能最大限度地促进幼儿身心和谐、健康的发展。 在保育的过程中对幼儿进行必要的教育，在教育的过程实施一定的保育，做到保中有教、教中有保，保教结合。 （二）保育工作需要全体工作人员的共同努力 托幼儿园所的保育工作，需要幼儿教师和保育员、医务保健人员、厨师、司机、门卫等全体人员的相互配合、协同工作。 （三）保育工作需要得到家庭的支持与配合

课堂练习一 1、世界卫生组织对“健康”所下的定义是：“健康是指 、 和 2、健康的幼儿应该在身体和心理两个方面都是 、 的，并处于 的状态 1、世界卫生组织对“健康”所下的定义是：“健康是指 、 和 的健全状态，而不只是没有 或虚弱现象。” 2、健康的幼儿应该在身体和心理两个方面都是 、 的，并处于 的状态 3、身体健康主要是指人的 和 ，体质强健；心理健康是指人的整个心理活动和心理特征 、 、发展较充分，并能与客观环境 . 4、卫生保健设施主要是指社会为保护人们的健康、防治疾病所提供的有关 、 、 和 .

课堂练习二 1、健康就是没有疾病和缺陷。 2、保育就是对幼儿的身体进行保护和照顾。 3、身体健康是心理健康的基础，心理健康又是身体健康的必要条件。 4、幼儿园的保育工作就是保育员的工作，与其它工作人员无关。 5、只有将对幼儿的保育和教育紧密地、有机地联系在一起，相互兼顾、相互渗透、相互促进，才能最大限度地促进幼儿身心和谐、健康的发展。

课堂练习答案 填空：1.身体 心理 社会适应 疾病 2. 健全 良好 和谐发展 填空：1.身体 心理 社会适应 疾病 2. 健全 良好 和谐发展 3.身体发育正常 机能协调发展 相对稳定 相互协调 相统一和适应 4.预防服务 保健服务 医疗服务 康复服务 判断：1.√ 2. × 3. √ 4. × 5. √