國立屏東科技大學 課程地圖說明會 報告日期 : 2008/12/22

目 錄 屏科大教育目標與核心能力 各院教育目標與核心能力之制訂 系所教育目標與核心能力之制訂 課程地圖架構

屏科大教育目標與核心能力

國立屏東科技大學的教育，是以『仁實』為校訓： 以全人化、國際化、 專業 化為教育的目標

本校發展主軸： 本校採取優勢導向策略以「熱帶農業科學」為核心優勢，由農學院發展熱帶農業之「動植物生產」、「生態維護」、「生物技術」、「食品安全及保存」，結合工學院發展之「綠色能源」、「大地防災科技」、「農業生產自動化」，及管理學院發展之「資訊化農企業管理」、「發展中國家金融秩序」，及人文社會科學院營造熱帶農業之「文化創意產業」等領域之教學及應用研究，成為熱帶農業科技人才培育搖籃及技術研發重鎮，並延續本校數 校務發展主軸： 十年優良國際學術交流與合作績效，藉國際學院輸出我國熱帶農業相關之科技及產業經驗，為地球永續及人類生活與生存貢獻力量。

人才培育推動重點： 一、專業化 ◆ 落實基礎學科學習能力指標要求及學生學習成效 之考核，提升基本學養及專業智能。 ◆ 強化校園內師生互動機制及學習預警機制 ，激發學生積極學習之動機與意願。 ◆ 積極爭取與推動提升教學品質與教學設備計畫 ，提升教學成效。 ◆ 推動數位學習平台教材E化上網。

人才培育推動重點： 二、國際化 ◆ 加強外語能力，提升學生工作競爭力。 ◆ 加強國際合作之教學及學術交流，鼓勵 教師以英語授課方式開授課程。 ◆ 加強國際合作之教學及學術交流，鼓勵 教師以英語授課方式開授課程。 ◆ 加強本國學生與國際學生生活及學習互 動。 ◆ 獎助優良學生至國外姊妹校研習， 鼓勵博士班學生出國參加國際學術 會議。

人才培育推動重點： 三、全人化 ◆ 整合基礎教學小組，強化學生基礎學科 能力。 ◆ 整合基礎教學小組，強化學生基礎學科 能力。 ◆ 廣開各種主題內涵之通識教育課程及通 識教育講座，提升學生通識能力。 ◆ 輔導規劃跨領域學程課程及就業學程等 實務特色課程。

核心能力： 本國語文能力 道德思辨能力 團隊合作能力 專業知能能力 溝通表達能力 領導統御能力 國際視野能力 文化素養能力 情緒控管能力 外國語文能力 公民意識能力 資料蒐集能力 資料分析能力 解決問題能力 創意思考能力 批判反省能力 敬業守紀能力

國立屏東科技大學 通識教育課程之規劃與特色架構圖 27 27 學分 學分 14 14 學分 學分 12 12 學分 學分 1 1 學分 學分 校定 校定 共同必修課程 共同必修課程 27 27 學分 學分 通識教育 通識教育 基礎課程 基礎課程 通識課程 通識課程 講座 講座 14 14 學分 學分 12 12 學分 學分 1 1 學分 學分 第三類： 第三類： 第四類： 第四類： 生活 生活 第一類： 第一類： 第二類： 第二類： 中文能力 中文能力 英文能力 英文能力 公民教育 公民教育 體育 體育 軍訓 軍訓 自然與生命 自然與生命 數理與應用 數理與應用 服務教育 服務教育 人文學科 人文學科 社會科學 社會科學 4 4 學分 學分 6 6 學分 學分 2 2 學分 學分 2 2 學分 學分 學分 學分 科學 科學 科學 科學 學分 學分 4 4 學分 學分 4 4 學分 學分 2 2 學分 學分 2 2 學分 學分 ※ ※ 歷史與文化 歷史與文化 ※ ※ 法律與政治 法律與政治 ※ ※ 自然科學 自然科學 外語實務 外語實務 ※ ※ 文學與藝術 文學與藝術 ※ ※ 數理與邏輯 數理與邏輯 ※ ※ 社會分析與 社會分析與 ※ ※ 生命科學 生命科學 ※ ※ 哲學與宗教 哲學與宗教 ※ ※ 資訊科技 資訊科技 學分 學分 心理 心理 ※ ※ 生物技術 生物技術 ※ ※ 道德判斷與 道德判斷與 ※ ※ 應用科學 應用科學 ※ ※ 經濟與管理 經濟與管理 ※ ※ 環境科學 環境科學 推理 推理

核心通識架構圖 領域 類別 必/選修 備註 第一類：人文學科 (Humanities) 第二類：社會科學 (Social Sciences) 歷史與文化 必 畢業前須修讀4學分 文學與藝術 哲學與宗教 道德判斷與推理 第二類：社會科學 (Social Sciences) 法律與政治 社會分析與心理 經濟與管理 第三類：自然與生命科學 (Natural and Life Sciences) 自然科學 畢業前須修讀2學分 生命科學 生物技術 環境科學 第四類：數理與應用科學 (Mathematics and Applied Sciences) 數理與邏輯 資訊科技 應用科學 通識教育講座 (Lectures on General Education) 生命體驗與學思歷程 畢業前須修讀1學分 全球化與本土化的互動 人文與科技的對話

＊：各系依序開課，開課學期不定 農學院 科目名稱 學分數 一上 一下 二上 二下 三上 三下 四上 四下 食 品 科 學 系 通識課程 12 ● 國文 4 大一英文 英語聽講練習101~104 2 憲法 體育 軍訓 生活服務教育 通識教育講座＊ 1 外語實務 合 計 27 ＊：各系依序開課，開課學期不定

本校課程委員會：三級三審 教務會議 院課程委員會 系、所課程委員會 校課程委員會 系、所課程修訂小組 審議 備查

各級課程委員會職掌 系、所級 院級 校級 依系所特色、師資及發展方向，研擬教學課 程之科目、學分、必修、選修畢業學分數及相關規定 整合院內所屬系所共同必修課程等相關事項 校級 教育部相關法令及規定 未來社會演變分析 學校發展特色

各院教育目標與核心能力之制訂

農學院教育目標 以生物學、化學及生態學為教學基礎，將所屬系所劃分為「生物生產」、「生物機能」與「生物資源」等三大學群為教學主軸。各層級之教學目標如下： 大學部： 大學部將以基礎學科教學為重心，除強化學生基礎學科及提昇語文能力外，並輔以學程教學方式，引導學生確認性向，以學習符合多元社會所需之相關知識，務使其畢業後即可投入職場。 碩士班： 碩士班以朝多元、專精、理論與實務並重且能配合產業需求之研究方向為發展重點，以培育理論及實務並重之高階科技人才。 博士班： 配合國家發展暨全球科技脈動，培育永續發展之農業高科技人才。

農學院核心能力 科目名稱 學分數 實務專題 2 普通化學/普通物理學 3/3 普通化學實驗/普通物理學實驗 1/1 98新課程 99學年度實施 科目名稱 學分數 實務專題 2 普通化學/普通物理學 3/3 普通化學實驗/普通物理學實驗 1/1 生態學／食品科學概論/生態設計概論 2/2/2 生物統計 生物統計實習 1 生物技術/應用材料學 2/2 植物學／動物學／生物學 2/2/3 植物學實習／動物學實習 電子計算機概論 合 計 16

科目名稱 食 品 科 學 系 農學院 16 學分數 一上 一下 二上 二下 三上 三下 四上 四下 普通化學 (一) 3 普通化學實驗(一) ● 普通化學實驗(一) 1 生物學 食品科學概論 2 電子計算機概論 生物統計 生物統計實習 生物技術 實務專題 合計 16

系所教育目標與 核心能力之制訂

農業產業 項 目 內 容 1.說明 農業產業是國家發展、民眾生活及生態保育的根基，為因應當前總體環境情勢，維護臺灣農業永續發展。以發展知識經濟、提升產業競爭力為主軸，致力發展優質、安全、休閒的現代化農業，提高全民生活品質。 2.重點 項目 1.農業科技：種苗產業、健康精緻農糧產業、花卉與 熱帶水果產業、觀賞魚產業。 2.安全與永續農業：防疫檢疫、安全性檢測、優良農 產品認證、產銷安全管理。 3.休閒農業：休閒農業規劃、休閒農業經營與管理。 4.農產品物流與行銷：農產運銷現代化及電子化、農 業產業價值鏈、國際行銷。

項 目 內 容 3.人力 培育 建議 1.課程發展建議： (1)職場上所應具備基本專業能力：農業各專業技術實務 及行銷能力。 內 容 3.人力 培育 建議 1.課程發展建議： (1)職場上所應具備基本專業能力：農業各專業技術實務 及行銷能力。 (2)專業課程規劃： a.農業科技：水產種苗、組織培育、生物技術、作 物栽培、土壤與肥料、農產加工、花 卉栽培與管理、設施與園藝管理、果 樹栽培、產期調節技術、栽後處理技 術、水族飼料營養、人工繁殖。 b.安全與永續農業：安全農業認證、農產品品質管 理、資源保育與管理、產銷安 全管理。 c.休閒農業：體驗設計、遊程規劃、服務管理。 d.農產品物流與行銷：物流管理、供應鏈管理、農 產品行銷。 (3)基本能力：外國語文、資訊、敬業。

項 目 內 容 2.師資與設備發展建議： (1)師資：具備提供優質、安全、休閒的現代 化農業所需專業者，且建議以具 項 目 內 容 3.人力 培育 建議 2.師資與設備發展建議： (1)師資：具備提供優質、安全、休閒的現代 化農業所需專業者，且建議以具 有農業科技、安全與永續農業、 休閒農業及農產品物流與行銷專 業者尤佳。 (2)設備：發展農業科技、安全與永續農業、 休閒農業及農產品物流與行銷等各 項設備，依學校重點與特色發展方 向研議添購。

項 目 內 容 3.就業發展建議： (1) 未來產業發展方向：農業科技、安 全與永續農業、休閒農業及農產品 物流與行銷。 項 目 內 容 3.人力 培育 建議 3.就業發展建議： (1) 未來產業發展方向：農業科技、安 全與永續農業、休閒農業及農產品 物流與行銷。 (2) 人力素質：目前各校多已朝上述發 展，惟在高階人力素質上仍有待強 化，尤其在專業技術及行銷能力上。 (3) 人力供需：高階人力仍有需求。

學生中心 (Student-centered) 具體明確(Clarity) 彰顯屏科大系所特色(Uniqueness) 大學部與研究所的區隔與銜接 　(Differentiation and connection)

教育目標：以食品科學系為例 食品科學系 培育食品科學理論與加工技術 兼修之高級食品加工人才。 食品科學研究所 培養食品科技之高級人才加強 鵜 食品科學系 培育食品科學理論與加工技術 兼修之高級食品加工人才。 ◆ 食品科學研究所 培養食品科技之高級人才加強 食品工程、製程自動化、行銷與經營以及研究開發之能力提昇食品工業之技術水準。 ◆ う

課程地圖架構

屏科大課程地圖架構—階層圖 校教育目標及核心能力 學院教育目標及核心課程 系所合一 獨立研究所 碩 士 班 博 學

屏科大課程地圖架構—學系、研究所 教育目標 學生核心能力 核心能力與課程規劃關聯圖 課程規劃：本系課程列表圖示 未來發展 升學、就業 (博士班僅提供就業發展)

屏科大課程地圖架構─未來發展 發展方向及說明 修課建議 建議修習學程 未來發展途徑 1.升學：可報考研究所 2.就業：職業或證照 　 1.升學：可報考研究所 2.就業：職業或證照 相關說明及連結 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

屏科大課程地圖作業程序說明 請各教學單位將重要項目建構過程詳實紀錄並保存相關會議資料。重要項目說明如下： 教育目標及學生核心能力的訂定。 課程及學生核心能力間的關聯性 (建立課 程規劃機制，新版課程綱要應通過課程委 員會審查)。 畢業生未來發展的引導及建議。

提供各學校相關範例: 高雄應用科技大學企業管理系 臺灣大學生化科技學系 高雄大學

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