腸道傳染病宣導講座 南港區健康服務中心 林治萱護理師
腸道傳染病有哪些 霍亂 傷寒、副傷寒 桿菌性痢疾 阿米巴痢疾 A、E型肝炎
腸道傳染病傳染方式 傳染力極高 吃了被病人或帶菌者糞便污染的食物 喝了冰塊來源不明的飲料 自來水不普及的地方 飲用遭汙染的山泉水
如何預防 不吃生冷食物 食用東南亞涼拌菜、冷湯務必確認來源 飲用密封罐裝飲料、礦泉水,不外加冰塊 碳烤海鮮務必烤熟 在外只吃有皮水果
配合服藥與隔離 腸道傳染病傳染力極強 建議家中廁所應分開使用 便後務必充分洗手 馬桶按鍵需加強消毒 若為廚師或是家庭主婦,務必停藥複檢後才可料理食物
霍亂的症狀 大量水瀉(肚子不痛) 嘔吐 不處理將導致脫水 通常感染後會在2-3天內發作
傷寒、副傷寒 發燒、頭痛、全身不舒服 成人出現厭食、便秘或腹瀉 軀幹出現紅疹 通常1-3週發作
桿菌性痢疾 發燒、腹痛、嘔吐 腹瀉有血或黏液 可能身上有菌但完全無症狀 通常1-2天發作,最長可能1週才出現症狀
阿米巴痢疾 腹痛(劇痛) 發燒、嘔吐 腹瀉有血或黏液 可能身上有蟲但完全無症狀 潛伏期很長 最長可能1-2年才出現症狀 台灣發病常見於外勞 男同性戀者經由口對肛門之性行為感染(性行為時因糞便的接觸感染)
A、E型肝炎 發燒、疲倦 食慾不振 黃疸 嘔吐 腹部輕微不適 通常1個月內發作 有疫苗可以施打(施打2劑,每劑2000元)
正確洗手可預防多種疾病 酒精乾洗手無法取代以肥皂洗手 每次洗手都使用肥皂 每次搓揉30-40秒以上,每個部位至少5下 每次以擦手紙(巾)擦乾再走
傷寒瑪莉 無症狀的帶菌者 擔任廚師 所任職的家庭均有人受感染 早期自來水源、洗手措施並不普及
新竹印尼風味麵傷寒集體感染 新竹科學園區團購之印尼風味麵 集體感染傷寒。共5例病例,為近7年最大群聚感染。 感染源確認為無症狀感染的小吃店老闆娘
校園周邊飲食安全 觀察煮食者之洗手習慣 盡量點熱食,減少涼拌菜食用 不飲用來路不行飲料 飲用罐裝飲料 食用剝皮水果 便後、吃飯前後務必洗手