運動休閒產業介紹 運動休閒產業之定義與分類 運動休閒係指 在休閒時間內,以動態性身體活動為方式,所選擇具有健身性、遊戲性、娛樂性、消遣性、創造性、放鬆性,以達身心健康,紓解壓力為目的之運動 運動休閒活動強調的是身心的暢快與滿足,且個人可以視其能力與興趣,選擇及從事運動相關性的活動
前言 一個國家國民年所得超過三千美元時,「休閒」的意識便會 逐漸進入中產階級民眾的心中 台灣約在1985年時平均國民年所得開始超過三千美元,而當時也正是國內的運動休閒產業正要開始蓬勃發展之時 2005年台灣平均國民年所得已超過一萬四千美元 隨著國人對於健康意識的重視及週休二日制度的實施,都加 速了台灣運動休閒產業之發展 運動休閒產業的產品與服務的提供,需要各事業群體間的支 持與合作,才能夠持續的提供優良品質的產品與服務
運動休閒產業基本結構 以職業棒球運動來套用其架構,則其產業組合如下: 輔導規範者:政府。 輔助支援者:各級棒球組織、學術研究團體等。 生產者/表演者:職業球團、營造業、製造業如球具裝備、文具印刷、服飾等。 傳遞流通者:大眾傳播業者、銷售流通服務等。 產品服務:棒球資訊、比賽活動、球場設施、運動用品、紀念品等。 最終消費者:關心者、觀賞者、收藏者、打球者等。
運動休閒產業分類
運動健身中心之定義與分類 依據中華民國有氧體能運動協對運動健身中心的定義: 以營利為目的,採會員制經營,主要提供會員運動、健身的場所及服務,並設有專業指導人員教學、指導、諮詢、服務之營利事業 國內常用名稱: 健康體適能俱樂部、健康休閒俱樂部、健身中心、健身房 國外常用名稱: Health/Fitness Center 或 Sport/Fitness Health Club
運動健身中心經營型態 運動健身中心在都市的供給、需求與發展較鄉村明 顯 經營型態可區分為獨立型與附屬型 獨立型的運動健身中心 中心的營運是所屬企業的主要經營業務 如專業的健身俱樂部、高爾夫球練習場等 附屬型的運動健身中心 企業的主要經營業務內,附屬提供的服務 如國際觀光旅館的健身房、百貨公司附屬的健身中心等
運動健身中心之分類 針對所提供服務對象(Customer)之場所地點 (Location),將運動健身中心劃分下列七種類型: 大飯店內附設健身俱樂部 企業內附設健身俱樂部 社區型休閒中心 學校附設健身體適能中心 醫院附設健身中心 城市型專業運動健身俱樂部 郊區/大型休閒俱樂部 (程紹同,1997)
運動健身中心之發展與現況 運動健身中心產業發展沿革 台灣的運動健身中心於1980年以後迅速的發展,其主要發展迄今不過近二十幾年 近年來運動健身中心急速成長,各項軟、硬體也更具規模,逐漸成為國內運動文化重要的一環
各階段之發展 萌芽期(1980年以前) 早期的台灣經濟消費能力較低,且多以務農為主,缺乏上健身院之需求 當時所謂的健身院/健美院,僅提供簡單的機械器材及槓鈴組,收費方式係以單次計費,所提供的對象也是以男性為主 1970年代後期,郭美洲老師在其所開設的美容中心中,另外開設健美操教室,可以說是我國女子韻律中心、有氧中心的前身
發展期(1980年~1986年) 克拉克健身俱樂部 我國第一家設備齊全的運動健身中心─於1980年成立 首度引進美國健身俱樂部的訓練方法及營運方式,並於國內首先使用進口心肺及重量訓練器材 初期加入的會員以外商為主 1999年11月結束營業 佳姿韻律中心 1980年代由蔡純真老師成立的,成為台灣女性專屬運動中心之先驅 極盛時期全國設立了20家以上的直營店及加盟店 2005年5月15日宣布15家直營店結束營業,如今只剩一家直營店還在營運
雅姿韻律世界 於佳姿韻律體系出身的唐雅君在1983年成立,並於1993年將原雅姿韻律世界台北分部更名為亞力山大健康休閒俱樂部 至2007年共有21家相關連鎖體係 2007年12月宣布停足營業 台北金融家俱樂部 由幾位醫師合資在復興北路上某大樓的頂樓所開設,提供健身房、有氧教室以及屋頂跑道等設施及服務,在營業約一年後即因經營不善而宣布結束營業
成長期(1986~2000年) 1986年中興百貨將五樓的辦室改建為健康俱樂部,並命名為中興健身俱樂部,成為台灣第一家百貨公司所投資創立的俱樂部 1990年代建商為了促銷房地產而在住宅社區內設立健身中心,形成一種趨勢 部分企業開始投入健身中心產業 太平洋集團在台北、中壢與高雄開設的「太平洋都會生活俱樂部」 和信集團在北投開設「和信生活家休閒俱樂部」 富邦集團天母的「富邦米蘭親子俱樂部」 統一企業的「統一健康世界」 外商投入台灣健身市場 日商運(Big Sports)成立女子健康俱樂部 日商桑富士(Sun Fish)俱樂部
成熟期(2000年迄今) 2000年,以「健身結合娛樂」為經營概念的美商投資之加州健身中心(California Fitness Center),以及由國內耐斯企業和美國金牌俱樂部合資的金牌健身俱樂部(Gold’s Gym),帶動國內另一波的健身風潮 加州健身中心以熱鬧炫目的健身氣氛,以及積極的促銷方式,成功地切入年輕族群的市場 金牌健身俱樂部則以其單純的健身環境,吸引都會區的上班族 交通便利及較低的會費,帶動了更多民眾參與運動健身的活動
運動健身中心相關規範
經營面 散見於建築法、營利事業登記規則、都市計畫法、都市計畫法台灣省施行細則等 僅針對土地、建物、營利事業登記等規範,對於組織、場地面積、建物大小、空間配置、權利義務等相關規定付之闕如 運動健身中心屬商業性質,依法於商業區可合法變置,但運動健身中心設置模式具多樣特性,且台灣地區多數呈現住商不分的情形,往往造成業者在申請上的限制與困難,且停車空間也不符實際所需的問題發生
設施與設備面 對於防火管理上及安全設備設置上有嚴格的要求包含消防法、消防法施行細則及各類場所消防安全設備設置標準等法令規定 實務上欠缺上級監督單位,因而無法有效掌控消防安全的水準與品質 中心內相關設施與設備的設置與維護,則沒有任何的法規的約束
專業技術人員面 僅有體能指導員與運動傷害防護員的認證辦法,仍不足以滿足運動健身中心其多樣化的需求 可增加國際體適能專業指導證照的申請 AFAA(Aerobice And Fitness Association of America;美國有氧體適能協會) ACSM(American College of Sports Medicine ;美國運動醫學學會) NASM(National Academy of Sports Medicine ;美國國家運動醫學會)
國內的運動健身中心歷經二十幾年來的 發展與轉型,但目前對於運動健身中心 仍未有一套完整、具體的法規制度 經營者對於運動健身中心的規劃,也只 能因應社會大眾的需求而不停的轉變 消費者無從選擇與防範,當遇到欲申訴 的事件發生時,也找不到適當的申訴管 道與依據
運動健身中心的經營管理重點
運動健身中心的經營管理重點 營運策略 行銷活動 危機處理 經營管理 重點 課程管理 會員管理 硬體設備管理
營運策略 企業的經營循環 經營活動 強化 執行 推動 指導 資源投入 策略 競爭優勢 建立 界定 吸引 形成 生存利基
策略群組 在產業內,將經營管理理念、策略或運作模式類似的企業納入同一群組,而群組中的變數可以定義如目標市場、價值活動、產品差異、地理位置等 根據企業屬性進行策略群組的區分後,可以很清楚的分辨目前市場上的主要競爭對手為何 企業的策略規劃也應以群組之特性進行加強,強化於群組中的競爭力
硬體設備管理 一般所應有之硬體設備 體能檢測室/區 運動區(重量訓練器材區、心肺訓練器材區、有氧教室) 更衣室(更衣室及淋浴區) 其他服務(櫃檯、辦公室、儲藏室) 新穎、多樣化的健身器材為早期硬體設備的設置重點 現今消費者的主要考量 硬體設施的多樣 整體的方便性及安全性 器材設備是否合乎個人的運動需求 使用過程中會不會遭受阻礙
最受歡迎的前三項設施 提升消費者方便性的硬體設施需求 設備的保養及維修 團體有氧教室、游泳池及多功能心肺區 如停車場、兒童遊戲室、閱覽室、洗衣服務、固定的租櫃 設備的保養及維修 訓練員工熟悉設備的基本保養作業 訂定設備操作的標準流程 所有的員工皆了解詳細的操作過程 作業流程表放置於設備
課程管理 平均每一家運動健身中心約開設17種課程 近幾年來最受歡迎的課程 私人教練 瑜珈、有氧運動及階梯有氧 機構內專業私人教練的素質為消費者在選擇健身中心的考量因素之一
行銷活動 廣告與公共報導 文字宣傳 付費廣告 舉辦公開活動,由媒體主動進行採訪與報導 利用文字所表達的廣告宣傳手法,如DM、網站介紹等,提高消費者對於機構及產品的認知,進而達到宣傳的效果 網站的經營,隨時關注相關討論區的內容
行銷活動在各產品生命週期階段的效果 銷售推廣 促 銷 效 果 廣告與 公共報導 人員銷售 導入期 成長期 成熟期 衰退期
會員管理 利用行銷活動吸引會員加入後,會員維持(member retention)便成了管理者的重要目標 美國健身俱樂部會員的流失率高達54% 加強對於會員的服務以及運動輔導、提供個人化的運動服務 會員管理系統 整理與分析會員的基本資料(如生日、職業等)、健康情形、機構內的運動設施使用情形、運動課程參與情形…等 掌握每位會員的需求並加以滿足 作為未來行銷方向的基礎
危機處理 危機事件發生時,工作人員的立即反應相當 重要,此外對於危機事件發生後的後續處理 態度,也會影響到對企業的商譽 成立危機管理小組,建立危機事件處理機制 針對原有的危機事件處理作業流程重新思考,並重新設計新的處理流程 針對第一線工作人員加強教育是必要的,使員工熟悉機構的危機處理流程
運動休閒產業的發展
運動休閒產業發展之主要課題及發展策略 產業研究基礎化 產業經濟模型化 產業發展多元化 人力培育專業化 輔導平台單一化 相關法令現代化 運動人口規律化
結語 適當的運動休閒活動不但能增進個人的生理 健康,對於個人的心智發展亦有所助益 藉由輕鬆自在的運動,達到個人健康管理之 目的,也逐漸形成一種趨勢 完整的法令規範,以及專業人才的培育,仍 是未來仍需加強與努力的方向 提供運動休閒活動服務之機構,也應秉持提 供便利、安全、優質的運動休閒場所為經營 之主要目標