花開花落──老化之舞 生理老化的觀點 姚卿騰 南華大學通識教育中心 教學助理:曾嘉宏、鄭佳宜 服務學習助理:丁維澤

重陽節由來 農曆九月九日，是我國傳統的重陽節。重陽節又名重九節、茱萸節、菊花節。它的命名由來是這樣的： 古人將數字也分陰陽，而九為陽數。九月九日，月日都是陽數，所以稱為重陽。重陽節的起源，大約可以追

重陽節的習俗 重 陽 節 有祭拜祖先、 登 高 、 飲 菊 花 酒 、賞菊花， 配 掛 茱 萸 、放風箏等 習 俗 相 傳 是 由 東 漢 時 桓 景 和 費 長 房 故 事 而 來 ， 據 說 這 些 習 俗 有 消 災 避 厄 之 功 效

重陽節的意義 由 於 「 九 」 「 久 」 同 音 ， 在 中 國 話 中 有 長 久 長 壽 之 意 ， 故 內 政 部 於 民 國 五 十 五 年 起 ， 明 定 重 陽 節 為 「 老 人 節 」 ， 以 及 重 陽 節 開 始 之 後 的 一 週 為 「 敬 老 週 」 。 以 感 謝 老 人 過 去 的 辛 勞 ， 宏 揚 中 國 傳 統 之 敬 老 尊 長 的 美 德 。 故 今 日 的 重 陽 節 ， 敬 老 的 意 義 遠 大 於 原 有 的 避 禍 傳 說 了 。

現代重陽節 重 陽 節 經 過 歷 代 的 演 變 ， 已 成 為 一 多 元 化 的 節 日 ， 就 個 人 而 言 ， 其 登 高 及 放 風 箏 的 活 動 ，可 強 健 體 魄， 調 劑 身 心 ； 之 後 所 衍 生 的 老 人 節 ， 發 揚 我 國 傳 統 孝 道 和 報 本 思 源 的 美 德 ， 不 但 讓 這 個 節 日 富 有 人 情 味 ， 也 充 實 了 它 的 內 涵 。

亮麗的人生四季 如同月有陰晴圓缺， 老化是生命中一個整合且自然的部分， 請讓我們一同為圓滿生命喝采與加分！

人的一生 http://www.youtube.com/watch?v=_8aoAVbkIk8 http://www.youtube.com/watch?v=gEgnv4kSGkw http://www.youtube.com/watch?v=Rk5aNHLrpCU

生理老化 調節身體內在環境和適應外在環境能力的降低，亦即生理的控制機轉逐漸退化。 不可逆的過程。 老化速率會隨基因、營養和飲食、身體活動及環境共同決定。 疾病、缺乏運動和社會因素可能加速老化速率。 常見狀況：視覺、聽覺、泌尿系統、肌肉與骨骼改變

心理及社會老化 生理退化與疾病發生→無用、自卑、愧疚感產生 角色地位的轉變→退休的心理壓力、家中地位轉變等 面對自身、親友的死亡→人際關係轉移 社會對高齡者的觀感→刻板印象與過度保護 老人心理特質 注意力與記憶力 自尊心與學習信心 獨立自主的需求 強調統整的生命經驗

老化的歷程 　　　所謂的「老化」，就是生物體從出生到成熟，隨年齡增長，在結構和功能上所發生的進行性、衰退性變化的一種生命現象。

老化的生理變化 皮膚系統 感官系統 心臟血管系統 呼吸系統 消化系統 泌尿系統 生殖系統 造血免疫系統 肌肉骨骼系統 神經系統

身體外表的改變 1.皮膚與毛髮的改變

皮膚系統 *皮膚方面---乾燥、失去彈性、出現皺紋、在臉部及四肢出現[老人斑] *毛髮方面---顏色變白細稀疏 *指甲方面---成長變慢質地堅硬易碎，腳趾角質變厚且硬

皮膚老化的過程 http://www.youtube.com/watch?v=kh94h3yaRs8

感官系統 觸覺--對於溫度疼痛等之感受力減弱 視覺--眼部調節能力減弱、水晶體混濁、顏色辨識力差、老花遠視及白內障是常見的眼疾。 聽覺--聽神經退化、耳膜硬化及耳垢增加，使其聽力退化，首先失去對高頻率聲音的辨識力。

老化加速白內障高度近視 http://www.youtube.com/watch?v=UkR7IH55Yl8

心臟血管系統 *心臟瓣膜變厚硬 *血管彈性變差、管腔變窄，故血壓較一般成人高。

心輸出量逐漸減少，心臟大小可能變大或變小，較無一致性。血管壁的彈性逐漸變差，而且會堆積較多的膽固醇，造成血管硬化。

呼吸系統 　　肺活量變小、肺部纖毛活動減少，導致換氣不足及清除肺部分泌物差，容易併發呼吸系統疾病。

消化系統 *牙齒脫落咀嚼能力差 *味蕾退化對味道敏感度降低，尤其是甜味及鹹味。 *腸胃蠕動減慢、胃酸分泌減少，導致消化吸收能力差。 *大腸蠕動緩慢較容易發生便祕

泌尿系統 *腎臟--腎臟血流減少、腎絲球過濾率及腎小管再吸收能力減低，使老人腎功能衰退。 *膀胱--貯尿量變少、尿道及肛門括約肌鬆弛，導致老人容易發生頻尿夜尿尿失禁等現象。

造血與免疫系統 免疫系統老化 接種疫苗後抗體容易消失 感染症和惡性腫瘤的罹患率增加

肌肉骨骼系統 *肌肉方面--肌肉鬆弛、彈性減低、張力減少 *骨骼方面--骨質密度疏鬆、關節軟骨增生，導致老人容易發生骨折與關節炎。

肌肉與骨骼的改變

骨 質 密 度 的 變 化

大腦神經系統 大腦--腦體積變小、血流及代謝減慢，使體溫調節能力減弱，使體溫的調節能力比年輕人差。 神經元--神經元數目變少，加上神經傳導物質減少，使對刺激反應變慢。 睡眠--睡眠受腦部變化影響，睡眠易中斷、倦怠、想睡的情形可能持續整天。

老年的智能變化 記憶力--近時記憶力差，遠時記憶較佳。 學習力--學習能力不因為年齡增加而衰退，但因個人學習動機身體狀況而有差異。

因應老化的策略

王衛民教授給費翔的十二把金鑰匙 第 1 把KEY 晨起一杯水，身體水平衡 第 2 把KEY 右側臥、睡如弓，睡眠品質好

十大抗老化食物（美國癌症治療機構 ） 1.酪梨：含不飽和脂肪酸及抗氧化物 2.草莓：富含抗氧化物質 3.青花菜：富含抗氧化物，維他命C、B胡羅蔔素、 抗癌物質、纖維物質，並富含微量金屬 元素--鉻，可以提高胰島素功能、避免 糖尿病及肥胖。 4.包心菜 5.胡蘿蔔：富含抗氧化B胡蘿蔔素可減低膽固醇、 降低罹患心血管疾病、中風及癌症機率。

6. 檸檬類：富含維他命C，可降低膽固醇及罹患冠狀動脈硬化疾病的機率。 7 6.檸檬類：富含維他命C，可降低膽固醇及罹患冠狀動脈硬化疾病的機率。 7.葡萄：富含20種抗氧化物質，可以除去細胞內自由基，降低致癌之機率。 8.洋蔥：可清血、降低膽固醇、抑癌、抗菌、抗病毒等活性。 9.菠菜：富含麩胺酸、脂質、B胡蘿蔔素、葉酸，可以抗氧化、抗老化、清腦、清血。 10.蕃茄：番茄可以改善老年人的精神和體力，及降低胰臟癌的罹患機率。