学校:深圳市凤光小学 班级:四(5)班 制作:李厚融 老师:江冰

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学校:深圳市凤光小学 班级:四(5)班 制作:李厚融 老师:江冰 饮食与健康 学校:深圳市凤光小学 班级:四(5)班 制作:李厚融 老师:江冰

目录 contents 日间食物 夜间食物 四季食物 食物搭配营养多 食物金字塔 水与健康 封底

食物也有昼夜之分。近日,国外媒体有报道提出了“日间食物和夜间食物”的观点,也就是说有的食物适合在白天吃,比如羊肉、牛肉等各种肉类以及柑橘类,可以有效补充一天中人体所需能量和维生素,而有的则要在下午3点以后吃,比如乳制品、鱼、蛋类、干果等,热量低、好消化,有助于保护肠胃,对减肥也很有帮助。 日 间 食 物 目录

夜间食物则富含二氧化碳,具有月光般冷的能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等,最好安排在下午3点半以后再吃,这样安排不仅有助于减肥,而且对健康也有一定好处。 目录

春夏养阳,秋冬养阴。春温清淡;夏热甘凉;秋季生津;冬季温热。 春季养生,建议早春多吃高热量高蛋白的食物;仲春多吃富含多种维生素和矿物质的食物;晚春多饮用清热利咽的汤类食物。 夏季饮食,应以清淡、素食为主;多摄取蛋白质,不多食冷饮;多吃蒜和醋;多吃苦味食物;吃菜、吃面要多放醋;瓜果生吃要先洗后烫,最好能天天饮用保健茶、清暑汤。 秋季饮食要以‘滋阴润肺’为原则,多吃滋阴润燥的芝麻等物;多喝清楚燥热的粥汤;少吃辛辣食物,多吃酸味食物。 冬季饮食应注意避寒就温,敛阳护阴。在饮食上多吃高热量、御寒食物,多吃粥,注意进补;晚餐提倡:不过饱,不过荤,不过甜,不过晚。 目录

食物搭配营养多 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。 目录

食物金字塔 目录

水是世界上最常见的物质。它覆盖了地球70%以上。可是这些看起来清澈透明的水,几乎都是不纯净的 。它们中的绝大多数是咸水。这样一来,世界上只有3%的淡水适于人类使用。这些淡水存在于湖泊,河流,小溪及地下。 随着水源污染的日渐严重,不少市民对饮用水的质量开始感到怀疑和担心。于是,矿泉水和纯净水便会常常替代我们的日常饮用水。那么,长期饮用矿泉水和纯净水对我们的健康又会有什么影响呢? 纯净水是一种经过特殊装置过滤产生的饮用水。纯净水一方面过滤掉了水中的各种有毒有害物质,但另一方面也过滤掉了对人体有益的物质。长期饮用纯净水会减少人体对矿物质的吸收影响神经,肌肉和多种酶的活动,降低人体的免疫力,青少年尤其要注意尽量少喝纯净水。 目录

The End 目录