体液的组成： 细胞内液 (存在于细胞内，约占2/3) 体液 血浆 细胞外液 组织液 (存在于细胞外，约占1/3) 淋巴等

细胞外液的的渗透压和酸碱度 (一)渗透压 (血浆为770KPa) 1. 渗透压的概念: 　　简单地说，是指溶液中溶质微粒 对水的吸引力。

2. 影响细胞外液渗透压大小的因素 　　主要与无机盐（Na＋，Cl－）、蛋白质的含量有关。 3. 渗透压的大小: 　　取决于溶液中溶质微粒的数目：溶 质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的 吸引力越大，溶液渗透压越高。

(二) 酸碱度 （ 7.35－7.45 ） 　　血液酸碱度在缓冲物质 （如 H2CO3／HCO3 －，HPO42 －／H2PO4－等）的调节下始终 维持在7.35－7.45之间

试一试 　　构建人体细胞与外界环境的 物质交换模型

体外 消化系统 营养物质 O2 O2 营养物质 体外 呼吸系统 细胞内液 内环境 CO2 代谢废物 CO2 重吸收 泌尿系统 皮肤 代谢废物 代谢废物 体外 体外

结论： 内环境是细胞与外界环境进 行物质交换的媒介。

调查： 　　体温的日变化规律

体温的日变化规律调查结果 母亲 成员 上午 6h 上午9h 中午12h 下午 15h 傍晚 18h 晚上 21h 母亲 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲 36.8 36.9 自己 37.5 温度 37.4 母亲 37.2 37.0 时间 36.8 6 9 12 15 18 21

体温的日变化规律调查结果 母亲 成员 上午 6h 上午9h 中午12h 下午 15h 傍晚 18h 晚上 21h 母亲 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲 36.8 36.9 自己 37.5 温度 37.4 母亲 37.2 37.0 时间 36.8 6 9 12 15 18 21

体温的日变化规律调查结果 母亲 父亲 成员 上午 6h 上午9h 中午12h 下午 15h 傍晚 18h 晚上 21h 母亲 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲 36.8 36.9 自己 37.5 温度 37.4 母亲 37.2 37.0 父亲 时间 36.8 6 9 12 15 18 21

体温的日变化规律调查结果 自己 母亲 父亲 成员 上午 6h 上午9h 中午12h 下午 15h 傍晚 18h 晚上 21h 母亲 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲 36.8 36.9 自己 37.5 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 36.8 37.0 37.2 37.4

自己 母亲 父亲 讨论1. 同一个人在一日内的体温变化 有何特点？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论1. 同一个人在一日内的体温变化 有何特点？

自己 母亲 父亲 讨论1. 同一个人在一日内的体温变化 有何特点？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论1. 同一个人在一日内的体温变化 有何特点？ 　　正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围，一般不超过1ºC。而且，同一个人的体温随昼夜变化也不同。

讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？

讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 　　不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。

讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论2. 不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？ 　　不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。 　　不同性别的人的体温也有差异，一般女子高于男子。

讨论3. 人体温的日变化与当地气温 的日变化有何差异？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论3. 人体温的日变化与当地气温 的日变化有何差异？

讨论3. 人体温的日变化与当地气温 的日变化有何差异？ 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论3. 人体温的日变化与当地气温 的日变化有何差异？ 　　健康人的体温始终接近37ºC，处于动态平衡中，与外界气温的日变化没有明显关系。

自己 母亲 父亲 讨论4. 你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗? 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论4. 你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗?

人在精神紧张以及剧烈运动时都会出现一些体温升高现象。人在病理条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、中暑等也会引起发热。 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论4. 你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗? 人在精神紧张以及剧烈运动时都会出现一些体温升高现象。人在病理条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、中暑等也会引起发热。

一定限度内的发热是人体抵抗疾 病的生理性防御反应。但发热过高或 过久会使人体各个系统和器官的功能 以及代谢发生严重障碍。 36.8 37.0 37.2 37.4 6 9 12 15 18 21 时间 温度 自己 母亲 父亲 　　讨论4. 你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗? 一定限度内的发热是人体抵抗疾 病的生理性防御反应。但发热过高或 过久会使人体各个系统和器官的功能 以及代谢发生严重障碍。

资料1：某人血液生化六项检查化验单 项 目 测定值 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 17 IU/L 0~45 肌酐 CRE 1.9 项　目 测定值 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 17 IU/L 0~45 肌酐 CRE 1.9 mg/dl 0.5~1.5 尿素氮 BUN 14.6 6~23 血清葡萄糖 GLU 223 60~110 甘油三脂 TG 217 50~200 总胆固醇 TCH 179 150~220

　　资料2：丙氨酸氨基转移酶存在于肝细胞中，只要肝脏发生炎症、坏死、中毒等损害，转氨酶就会由肝细胞释放到血液中，所以肝脏本身的疾患可引起不同程度的转氨酶升高。　　 　　资料3：肌酐与尿素氮是衡量肾功能的一项指标，当肾功能发生障碍时，代谢废物不能排出体外，以致大量含氮废物和其他毒性物质在体内积累，内环境稳态被破坏。　　

　　资料4：血清葡萄糖是血液中血糖浓度的一项指标，对于诊断以及指导治疗糖尿病具有重要意义。　 　　资料5：甘油三脂和总胆固醇是衡 量血液中血脂水平的一项指标。高脂血 症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固 醇与甘油三脂皆增高的，患冠心病的危 险性更大。

　　讨论：从化验单上可以看出哪几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？ 项　目 测定值 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 17 IU/L 0~45 肌酐 CRE 1.9 mg/dl 0.5~1.5 尿素氮 BUN 14.6 6~23 血清葡萄糖 GLU 223 60~110 甘油三脂 TG 217 50~200 总胆固醇 TCH 179 150~220

　　讨论：从化验单上可以看出哪几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？ 项　目 测定值 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 17 IU/L 0~45 肌酐 CRE 1.9 mg/dl 0.5~1.5 尿素氮 BUN 14.6 6~23 血清葡萄糖 GLU 223 60~110 甘油三脂 TG 217 50~200 总胆固醇 TCH 179 150~220

　　(1) 肌酐含量超标，肌酐是有毒的 代谢废物，积累过多会影响健康。这 表明肾脏的排泄功能有障碍。 　　(2) 葡萄糖含量超标，血糖含量过 高可并发酮症酸中毒、糖尿病的心血 管合并症等。 　　(3) 甘油三脂超标，可引起高脂血 症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。

　　讨论：每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明什么？

　　讨论：每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明什么？ 　　(1) 内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定。 　　(2) 不同个体存在一定差异。

一、稳态的概念

一、稳态的概念 　　正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。

一、稳态的概念 正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 　　正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 　　包括水、无机盐、各种营养物质、 代谢产物、pH值、渗透压、温度等多 个方面的相对稳定。

二、稳态的调节机制

血液pH稳定的机制

血液pH稳定的机制 人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，但实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？

不同实验材料pH变化记录表

加入0.1mol/LHCl 加入不同数量液滴后的pH 5 10 15 20 25 30 自来水 5.5 5.1 4.5 4.1 3.5 3.0 2.0 缓冲液 7.0 血浆 6.8 6.6 6.5 加入0.1mol/LNaOH 加入不同数量液滴后的pH 5 10 15 20 25 30 自来水 5.6 6.6 7.5 8.5 9.0 11 缓冲液 7.0 血浆 7.1 7.3 7.6 7.8

血液pH稳定的机制 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。

H2CO3 和 HCO3  H2PO4 和 HPO42  血液pH稳定的机制 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。 H2CO3 和 HCO3  H2PO4 和 HPO42 

缓冲物质 弱酸/相应强碱盐 H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 剧烈运动时： 乳酸+NaHCO3→乳酸钠+H2CO3 H2O+CO2 由肺将CO2排出

缓冲物质 弱酸/相应强碱盐 H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 剧烈运动时： 乳酸+NaHCO3→乳酸钠+H2CO3 H2O+CO2 由肺将CO2排出 碳酸钠进入血液： Na2CO3+H2CO3→NaHCO3 由肾脏排出

　　资料：最初，法国生理学家贝尔纳推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。 　　1889年德国医学家发现胰腺和糖尿病之间存在关联。1921年夏天，班亭分离出胰岛素，并确定胰岛素具有降低实验动物的血糖的作用。 　　美国生理学家坎农提出：内环境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。

　　资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。

资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。 　　资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。 神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制

三、内环境稳态的重要意义

三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 　　(1) 渗透压是维持组织细胞结构与 功能的重要因素

三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 　　(1) 渗透压是维持组织细胞结构与 功能的重要因素 　　(2) 适宜的体温和pH是酶正常发挥 催化作用的基本条件

医学专家指出： 　　如果人体的体液偏酸性，细胞功能就 会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物 不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。据统 计，85％的痛风、高血压、癌症、高脂血 症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性 化是百病之源。

　　讨论：有什么办法可以改善酸性 体质这一状况呢?

讨论：有什么办法可以改善酸性 体质这一状况呢? 　　讨论：有什么办法可以改善酸性 体质这一状况呢? 　　适当减少酸性食品的摄入，适当补充碱性食品。 　　运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。

资料：常见食物的酸碱性 　　1. 强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子等。 　　2. 中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、奶油等。 　　3. 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、海苔、章鱼、泥鳅。 　　4. 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 　　5. 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、菠菜。 　　6. 强碱性食品：茶叶、海带等。

三、内环境稳态的重要意义 　　内环境稳态是机体进行正常生命活 动的必要条件 　　(1) 渗透压是维持组织细胞结构与功 能的重要因素 　　(2) 适宜的体温和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件 　　(3) 正常的血糖水平和血含氧量是供 给机体所需能量的重要保障

三、内环境稳态的重要意义 　　细胞的代谢过程是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件。内环境稳态失调时，必将引起细胞代谢紊乱。

稳态不仅指内环境的各项生理指标保持稳态，还包括种群、群落、生态系统等方面保持稳态。

练习 1.对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。下列措施中不正确的是： A. 加盖棉被，增加排汗量 　　B. 在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾 　　C. 用酒精棉球擦拭四肢等部位 　　D. 适当撤减衣被

练习 1.对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。下列措施中不正确的是： A. 加盖棉被，增加排汗量 　　B. 在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾 　　C. 用酒精棉球擦拭四肢等部位 　　D. 适当撤减衣被

2. 下列关于内环境稳态的叙述错误 的是 　　A. 内环境的理化性质是相对稳定的 　　B. 内环境稳态是由体内各种调节机 制所维持的 　　C. 内环境的理化性质是恒定不变的 　　D. 内环境稳态不能维持，机体的生 命活动就会受到威胁

2. 下列关于内环境稳态的叙述错误 的是 　　A. 内环境的理化性质是相对稳定的 　　B. 内环境稳态是由体内各种调节机 制所维持的 　　C. 内环境的理化性质是恒定不变的 　　D. 内环境稳态不能维持，机体的生 命活动就会受到威胁

3. 下列有关稳态生理意义的叙述， 错误的是 　　A. 稳态有利于酶促反应的正常运行 　　B. 稳态是机体进行正常生命活动的 必要条件 　　C. 当稳态遭到破坏时，可导致疾病 发生 　　D. 当血液的成分稳定时，人一定不 会发生疾病

3. 下列有关稳态生理意义的叙述， 错误的是 　　A. 稳态有利于酶促反应的正常运行 　　B. 稳态是机体进行正常生命活动的 必要条件 　　C. 当稳态遭到破坏时，可导致疾病 发生 　　D. 当血液的成分稳定时，人一定不 会发生疾病