歡喜過新年 ～習俗篇 資料彙整： 張文麗老師

過年前的準備

灶神有監察人間罪惡，掌握一家壽夭福禍的能力。農曆12月24日要送灶神回天庭，先祭拜一番一般人都用湯圓、麥芽糖等甜的東西祭拜,其目的無非是希望灶神享用了這些甜點後,在玉皇大帝面前多說些好話,少打小報告˙

12月28日 ~洗 邋 遢 除舊佈新 大掃除 傳 說 春 節 前 洗 澡 理 髮 ， 有 消 災 去 病 之 效 。 因 此 各 家 各 戶 認 真 地 清 掃 ， 做 到 窗 明 几 淨 ， 不 見 灰 塵 。

辦年貨

嚴禁小孩們在灶火旁嬉戲、玩鬧，甚至講出「壞了」、「去了」等不吉利的話，以免「年糕神」發怒，致年糕製作功虧一簣，不但未來一年運勢「發不起來」，又沒口福 。 醃製臘味 蒸年糕(炊粿) 現在大多買現成的

寫春聯貼春聯

辭年 除夕日下午，在家廟或住宅正廳前，供拜生牲祀神祭祖供桌上盛設五牲及各種年粿供奉諸神；然後拜祖先以表示感謝這一年來諸神明及祖先的保佑，並祈求新年更多的賜福。 另外還要焚香、燒金、並以「春飯」，（「春」字閩南語與「剩餘」諧音，意即任食不完，還有剩餘。）祀神祭祖以辭別舊年。

祭拜於午後開始，供品中必有柑橘堆成的柑塔，插上「看仔花」(春花)的看飯及年糕等。 插春花 祭拜祖先神明

辭年時最討厭債主上門催債。過去台灣有項專為負債者設計且別開生面的節目－「避債戲」。凡負債過年無法償還的人，便偷偷跑到廟前，躲在「避債戲」台後「看戲」。若討債或收賬者硬闖至「避債戲」台下找人要錢，就會引起公憤，遭受群眾圍毆，自討沒趣。

接財神 除 夕 這 天 下 午 ， 「 送 財 神 爺 」 成 了 小 男 孩 間 最 熱 門 的 臨 時 行 業 。 他 們 以 低 價 買 來 一 疊 財 神 爺 畫 ， 然 後 大 街 小 巷 的 去 喊 「 送 財 神 爺 」 、 「 送 財 神 爺 」 。 通 常 送 財 神 爺 的 來 到 家 門 口 ， 家 主 人 一 定 會 花 幾 個 銅 板 ， 「 請 」 一 尊 進 來 。 就 算 家 中 己 經 有 了 ， 也 要 回 答 「 請 過 了 」 ， 絕 不 能 說 「 不 要 」 ， 以 免 組 斷 財 路 。

過年期間的活動

異鄉的遊子一定會趕回家團聚吃年夜飯，即使未能回家吃團圓飯的家人，也要替他擺一副碗筷，以表示全家團圓。 除夕夜吃團圓飯

壓 歲 錢 亦 稱 「 過 年 錢 」 ， 古 代 是 用紅 線 穿 一 百 個 銅 錢 錢 ， 表 示 可 以 長 命 百 歲 ； 現 在 就 只 將 硬 幣 或 紙 幣 裝 進 紅 包 中 ， 數 目 必 取 偶 數 ， 以 求 吉 利 。 領壓歲錢(紅包)

全家圍坐守歲的用意在於不睏→來年才不致窮困，同時也可為父母祈求長壽，所以又稱「守長壽夜」。 守 歲

初一開正 時過午夜，一至開正時刻，一家大小齊燒香，拜神，祭祖先，恭迎新年。 由長上挨次行三跪九拜禮，繼之，燒壽金〈印有壽字之金紙〉、刈金〈印有財子壽三神像之金紙〉 。 燃放爆竹，實是「爆竹一聲除舊歲，桃符萬戶更新年」 。 拜後，各喝甜茶，祝賀「新年恭喜」。開正後，始去就寢。

守歲至午夜12點，就會聽到此起彼落的鞭炮聲，迎接新的一年來臨。 放鞭炮

新春期間，台灣人依習要到寺廟燒春祈福，稱為「行春」。

大年初一行春完後，開始逢人要記得拜年說「恭禧」，遠方的親友可用電話、手機或簡訊拜年。

正月初二，俗稱「迎婿日」是嫁出去的女兒回娘家做客的日子，又稱「返外家（娘家。）古俗女子無故不得擅自歸寧。只有在年初二才由娘家兄弟前來迎接返外家。 回娘家~做客 女兒女婿需準備好紅包，娘家要準備雞腿給外孫，第一次回娘家，外祖母要準備紅線綁古錢，掛在外孫脖子上，稱為「結衫帶」

大年初三 赤狗日 赤狗是怒神，碰到了會有凶事，所以人們這一天最好： 不出門、 不宴客 在家「睡個飽」

大年初三 這天晚上要早早熄燈，上床睡覺，以免打擾老鼠的喜事。 老鼠娶新娘 家中屋角放些鹽、米、糕屑，表示收成豐厚與老鼠分享，這叫做「老鼠分錢」

大年初四 這天眾神再度下凡來繼續督導人們。所以大家要迎神 迎眾神 「送神早、接神遲」送神要在清晨，接神則在午后，且越晚越好。

大年初五 開市祭財神 又叫「隔開」過年的節慶告一段落，開始進入正常生活。 神桌的供品可以撤除，柑橘塔要到元宵節才能拿下。 從這天起可以掃地，把累積的垃圾。拿 到 郊 外 燒 掉 ， 稱 為 「 送 窮 鬼」 ， 據 說 這 樣 就 可 以 窮 去 富 來 上班族大都在今天開始回到工作崗位，恢復原來生活步調。

一般商家選定吉時，在初五開張。鳴炮祭神，祈求新的一年生意興隆，財源滾滾。 開市祭財神

大年初六 這天是農人倒水肥的日子，所穿新衣新帽都要收起來，開始清理水肥，準備播種。 挹 肥

大年初七 人日 燒七果和七菜羹拜祖、吃麵祈壽、讓小孩子晒出汗 古代的人，把正月初一稱作雞的生日；初二是狗的生日；初三是豬的生日；初四是羊的生日；初五是牛的生日；初六是馬的生日；而初七就是人的生日。 燒七果和七菜羹拜祖、吃麵祈壽、讓小孩子晒出汗 人們在人日這一天要用五彩花色的絲織品剪成人的形狀，或用金屬箔刻成小人的樣子，掛在屏風上或床頭帳子上。有的婦女還把一種用綢子刻剪出一個小人形像的剪紙，戴在頭上。不過，這些習俗在今天已經不多見了。

大年初八 穀日 諸星下界，因此要祭星，寺廟往往在這天設壇祭星，接受布施

這天是玉皇大帝的生日，牠是最尊貴的神，所以要特別隆重。 大年初九 天公生 前一晚全家人需齋戒、通宵不眠，凌晨開始祭拜，到凌晨四點結束。

大年初九 天公生 祭天公要在正廳舉行，供桌上桌擺五果六齋、紮紅紙麵線、清茶三杯，這是供奉玉皇大帝的。 下桌擺三牲五醴和紅粿，是供奉玉皇大帝的臣子。 燒給天公的金紙，是用大壽金紙，比一般金紙大一倍以上，稱為「天公金」 。 當 天 不 得 曬 衣 物 ， 也 不 能挑 肥 挑 糞 ， 以 免 褻 瀆 天公 。 用的雞要用閹雞，不用母雞。

大年初十 石頭生日 凡是磨、碓、碾等石制用具都不可動用，叫「十（石）不動」，甚至燒香祭拜石具。 水婆生 當 天 不 能 洗 衣 服 。

大年初十一 請子婿 趁著新年已過，元宵節還沒到，農事還不太忙，立個名目請女 婿，希望多照顧女兒。

大年初十二、十三 查 某 子 返 來 拜 食 暗 糜 配 芥 菜 十二日女 兒 歸 寧─連 續 幾 天 吃 多 了 大 魚 大 肉 ，這天請女兒返來吃稀飯配芥菜 。

大年初十四 結 燈 棚 元宵節 ~小過年 大年初十五 廟宇搭結燈棚，供覽元宵燈，陳列水仙花盆，戶戶高懸彩燈。 亦稱「燈節」俗稱「上元瞑」，元宵夜，遊人萬人空巷。加之舞龍、弄獅、迎燈、子弟陣等遊行市街，熱鬧異常。

上元節 大年初十五 唐代以正月、七月、十月之每十五日為「三元日」，稱正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元。 此日清晨，祀三官大帝〈俗稱三界公〉每家供拜牲醴，祈求賜福，並同時拜祀祖靈、地基主〈司土地之神〉、床母〈幼兒守護神〉等。