職場實習 萊爾富便利商店 指導老師: 王光正 學 生: 林雅涵
大綱 前言 公司介紹 市場面臨的競爭 實習工作內容 工作心得
前言 實習目的:對於出社會工作有更進一步的了解,實際體驗跳脫書本的理論能收獲更多 雖然工作是企業最底層的時薪工作,但可以從店長主任到課長經營之中,學習如何接待客人,圓融處理事情的重要性,更可以累積進入社會的經驗,學習到平常在學校所學不到的。
公司介紹 萊爾富便利商店為光泉關係企業,於民國七十九年成立,目前在台灣與7-11和全家便利商店相比,市占率排名第三。 從一開始提供商品服務,到現在有提供線上購物系統,也加入消費滿額贈送點數換贈品的活動,規劃獨家料理以料理包的方式供應午、晚餐,咖啡機沖泡現做咖啡也創新有珍珠系列的飲品,更有提款機、沖洗照片機、影印機,這樣的趨勢不僅是跟隨時代,更是為了滿足消費者。
市場面臨的競爭 Strength 優勢 1.結合自家經營之麵包與便利商店之複合式商店。 2.推行繳費服務與售票服務之LIFE-ET機器。 Weakness 劣勢 1.廣告方面並沒有其他便利商店曝光率高。 2.員工流動率高造成對企業作業流程不甚了解。 3.黃金地段競爭激烈,店租和經營成本高。 Opportunity 機會 某些門市開始提供無線網路(醫院、學校、商業區旁) Threats 威脅 1.近年來量販店蓬勃發展。 2.便利商店市場趨於飽和。 3.景氣低迷,物價上漲,消費者對價格敏感度上升。
Pollster波仕特線上市調 (http://www.pollster.com.tw)
顧客喜愛的便利商店排名萊爾富遠落後於其他兩家,競爭激烈不但要緊跟市場趨勢,在穩定的經濟成長下更要擴展門市據點。 營業成長圖
店數成長圖
推出集點活動吸引顧客
實習工作內容 櫃台結帳 機器操作 拉補排面 親切喊術語 打掃環境 清點倉庫貨量 笑臉迎人 熟記稽核考試內容 下架報廢 貨物進貨簽收及擺放
工作心得 應對進退 社會經驗 待客之道 圓融處事 積極熱誠 顧客至上 與主管同事相處 工作態度 有效率地完成事情
參考資料 http://www.pollster.com.tw/Aboutlook/lookview_item.aspx?ms_sn=1497 http://www.hilife.com.tw/E6-company/E6_3.asp
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