工商企业管理专业标准 编制说明汇报 汇报人：曾健 2013-6-27

1 3 2 人才需求情况及培养目标 4 基于岗位能力的课程体系构建 学期实训实践课程 职业资格证书 教学硬条件 5 5 6 教学软条件 7 师资力量 8 素质培养

1 工商企业管理人才需求情况及培养目标 一、工商企业管理人才需求量大 随着社会经济的发展，企业数量的增加，企业 需要大量的中基层管理人员，而工商企业管理专业 针对此情况，培养具有基础管理知识的高技能、高 素质的复合型的人才。

二、工商企业管理毕业生主要从事的岗位 工商企业管理专业根据对我省部分用人单位的调研，了解到用人单位设有与工商企业管理专业工作有关的中基层岗位群有生产管理、人力资源管理、商场管理、营销管理等岗位。这些岗位贯穿一个企业的运营业务过程。

三、基于调研基础的工商企业管理人才培养目标 按照这些岗位所需要的知识、技能、素质要求，我们将本专业的的人才培养目标确定为：培养适应社会主义市场经济建设需要,德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，熟悉企业系统运营，系统掌握管理知识，拥有较强的实践能力和社会适应能力，能适应工商企业中基层管理岗位日常管理工作的高技能型复合型专业人才。

2 基于岗位能力的课程体系构建 表3-1培养目标面向的工作岗位、工作任务及能力素质要求分析表

基于岗位能力的课程体系构建 2 表3-2 专业课程设置 基础课程 核心课程 拓展课程 计算机应用基础 大学语文 大学英语1、2 思政两课 表3-2 专业课程设置 基础课程 核心课程 拓展课程 计算机应用基础 大学语文 大学英语1、2 思政两课 管理学基础 经济学基础 会计基础 企业管理 组织行为学 经济法 人力资源管理 市场营销 现代物流管理 商场管理 现代生产管理 商务沟通与谈判 质量管理 企业经营实战训练 创业管理 ERP实操技能训练 企业战略管理

2 基于岗位能力的课程体系构建 3.2 技能体系与知识体系

2 基于岗位能力的课程体系构建 表3-3 专业课程和对应的知识、能力要求、实践载体

2 基于岗位能力的课程体系构建 3.3 教学组织安排

学期实训实践课程 3. 课程 名称 课程实施时间 实训实践课程安排 支撑课程 项目 来源 实施小组 1 学期 实训实践课程1 第二学期 1周 名称：认识实习 目标：了解企业的概况，企业运营的原理。 企业管理、管理学基础、经济学基础、会计基础 企业 王奇（组长）、段世民 2 实训实践课程2 名称：企业全面经营沙盘模拟训练 目标：仿真扮演企业管理角色，团队合作模拟运营企业，并与其他企业竞争。 模拟企业 曾健（组长）、许波 3 实训实践课程3 第三学期 名称：人力资源管理综合训练 目标：扮演企业管理职位，仿真模拟企业人力资源管理现象，解决人力资源问题 人力资源管理、组织行为学、企业管理、管理学基础 曾苑（组长）、曲建国 4 实训实践课程4 第四学期 6-14周 名称：专业实习 目标：到企业顶岗实习，在一个或几个实际岗位上真实地学习企业管理知识、锻炼相关技能 商场管理、市场营销、现代物流基础、人力资源管理、商务沟通与谈判、质量管理、经济法 黄轶昳（组长）、梁瑞明 5 实训实践课程5 第五学期 3周 名称：跨专业仿真综合实训 目标：联合物理、营销、会计，共四个专业，仿真模拟经济社会各种企业的各种管理岗位，开展各种仿真的业务，达到深入理解企业营运、社会运转的目标 所有基础课程、专业课程、拓展课程 模拟企业、社会 胡祖杰（组长）、郑华平 6 毕业 实践 第六学期 名称：毕业实习 前五个学期的全部课程 全体老师（曾健负责）

人力资源管理、企业管理、企业战略管理、商务沟通与谈判、管理学基础、经济学基础、会计基础、组织行为学、经济法 4. 职业资格证书 与本专业相关的职业技能证书（必考）有企业人力资源管理师， 近类职业技能证书（选考）：企业营销师（国家四级）证书、市场营销经理助理、ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书。 表5-2 岗、证、课关系表 核心岗位名称 对应职业技能证书名称 对应课程名称 人力资源管理岗位 人力资源管理师（四级） 人力资源管理、企业管理、企业战略管理、商务沟通与谈判、管理学基础、经济学基础、会计基础、组织行为学、经济法

教学硬条件 一、校内实训室情况 5 序号 实训室名称 实训室设备 可开设的课程 1 企业全面经营模拟实训室 电脑12台，企业沙盘模拟软件 企业全面经营模拟实训，跨专业综合技能实训 2 ERP实训室1 电脑60台，ERP管理软件 ERP实操技能训练 3 ERP实训室2 电脑60台，“创业之旅”模拟软件 创业管理、人力资源管理综合训练 4 众成实习超市 计算机、收银机、票据打印机、激光枪、货架、货柜、保险柜、打印机 认识实习，专业实习 5 跨专业仿真实训室（建设中） 电脑120台，跨专业仿真模拟软件、专用道具一批、专业桌椅一批。 跨专业方针综合实训

二、校外实习基地情况 序号 单位名称 备注 1 人人乐商业连锁集团有限公司 1、技术交流； 2、提供实训场所技术指导； 3、提供就业岗位。 4、提供学生实践机会。 2 深圳百果园 3 东莞时尚电器 4 河源雅达 5 和大福商业连锁有限公司 6 中国联通河源分公司

教学软条件 6 序号 课程名称 课程性质 1 企业管理 精品课 2 企业全面经营沙盘模拟训练 3 管理学基础 优质课 4 人力资源管理 5 组织行为学 合格课 6 商务沟通与谈判 7 8 企业战略管理 9 管理沟通实务 10 人事管理实务 11 企业资源计划 12 创业管理 13 生产与运作管理 14 专业实习（工商企业管理） 15 企业管理专业技能综合实训 16 认识实习 17 毕业实习 18 毕业设计

师资情况 7 姓 名 学位 职 称 资 格 主讲课程 企业工作年限 邓文博 硕士 经济师 企业经营实战训练、沙盘经营模拟 10 曲建国 教授 姓 名 学位 职 称 资 格 主讲课程 企业工作年限 邓文博 硕士 经济师 企业经营实战训练、沙盘经营模拟 10 曲建国 教授 人力资源管理、企业管理 15 曾健 讲师 创业技能、沙盘经营模拟 2 梁瑞明 企业管理、管理沟通、管理学基础 5 黄轶昳 企业战略管理、管理学基础、组织行为学 1 胡祖杰 经济法、经济学基础 王奇 组织行为学、沙盘经营模拟、专业技能综合实训 曾苑 人力资源管理、沙盘经营模拟 段世民 生产与运作管理、质量管理 9 郑华平 中级会计师 经济学基础、企业资源计划 许波 企业管理、管理学基础、创业管理

素质培养 8 通过课程体系和第二课堂有机地相结合，把文化和职业素养教育纳入人才培养方案，贯穿整个人才培养过程。 文 化 和 职 业 素 养 方案写作 计算机应用基础、大学语文、大学英语1、2 口头表达 两课、大学语文、大学英语1、2 计算机应用 计算机应用基础 正确的三观、职业道德 思政两课、认识实习、专业实习、毕业实习 身体素质 劳动教育、体育与健康 积极工作态度 体育与健康、实训课程 社交、团队精神 选修课、实训课程 法制意识 经济法、思想道德修养与法律基础、形势与政策 服务意识 专业实习、毕业实习 沟通、谈判技巧 商务沟通与谈判、选修课 抗压能力 大学生心理健康教育、专业实习、实训课程 第二课堂活动 专业技能竞赛 体育锻炼 辩论赛 义工活动 工商模拟市场、创业园经营 课外阅读 社会调研活动 方案设计基本功训练 科技学术报告 专业知识讲座 文化艺术研讨 学科专业研讨