2-4藻類 藻類的特性 常見的藻類 藻類與人類的關係.

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2-4藻類 藻類的特性 常見的藻類 藻類與人類的關係

藻類的特性 原生生物界。 水域生態系的重要生產者。 沒有真正的根、莖、葉。 自營生活:所有藻類都含有葉綠素,有些種類尚含有其他色素。 藻類的顏色為其主要命名依據。另外亦可依據其儲存養分、鞭毛數目及著生位置來命名。

藻類的型態 單細胞型 群體型 多細胞型:水綿、石蓴、紫菜、昆布。

常見的藻類 矽藻 矽藻是水域中非常普遍的藻類,大部分是單細胞。 除葉綠素外,細胞中含較多的葉黃素及胡蘿蔔素,因此呈現黃綠色或褐色。 其細胞壁含有大量的矽化物,由上殼及下殼嵌合而成,形狀如肥皂盒,細胞的形狀及細胞壁的花紋十分多樣化。

綠藻 綠藻的外表形狀變異很大,從單細胞到絲狀或片狀多細胞個體都有。 單細胞型:例如:單胞藻(a.鞭毛b.伸縮泡c.眼點d.細胞核e.細胞壁f.葉綠體g.澱粉核),是一種常見的單細胞綠藻,具有一個杯狀葉綠體、鞭毛和紅色眼點。 群體型:團藻屬於群體型綠藻,雖然細胞數目多,但每一個細胞都可獨立生活。 多細胞型:水綿是常見的絲狀綠藻,具有螺旋形的葉綠體。石蓴為多細胞葉片狀的綠藻,多生於海邊的礁岩上,葉狀體由兩層細胞構成。

Towle, A. (1999) . Modetn Biology. Holt, Rinehart, and Winston., Orlando p.256, Fog.27-1A. 郭世杰攝 陳育賢攝 張永達攝

紅藻: 紅藻為多細胞藻類,生活於較溫暖的海水中。 除葉綠素外,細胞含有大量藻紅素,故外觀呈現紅色。 常見的紅藻如紫菜與石花菜。 黃淑芳攝

褐藻: 褐藻為海生的多細胞藻類。 由於細胞內含有大量的藻褐素(一種葉黃素),外觀多呈現褐色。 大型的褐藻常生活在礁岩上,或在海中形成巨大的藻林。 常見的褐藻如昆布(海帶)和馬尾藻等。 黃淑芳攝 黃淑芳攝

甲藻:例如:渦鞭藻 細胞壁硬如盔甲,單細胞、具有兩根鞭毛。 甲藻若大量繁殖可造成紅潮,有些甲藻含有毒素,經過生物放大作用,可引起魚、貝大量死亡,造成漁業損失。

http://www-ops.pac.dfo-mpo.gc.ca/fm/shellfish/Biotoxins/PSP_e.htm

藻類與人類的關係 藻類是水域生態系的主要生產者,藻類行光合作用的量占地球的85%,對於穩定大氣成分具有重大貢獻。 可供食用,如海帶、紫菜、石蓴、礁膜(俗稱海菜,可製海苔醬)。 可當飼料,例如:龍鬚菜可用於養殖九孔和鮑魚等。

提煉物質以製作醫藥用品、食品等。褐藻與紅藻可提煉藻膠,充當乳化劑(可用於冰淇淋製作)和填充劑等;而石花菜所提煉的洋菜,可供食用及生化檢測用培養基等。 藻類快速生長,形成藻華(algal bloom)或紅潮(redtide,通常是甲藻大量繁殖的結果),會破壞水質安全或危害海洋中的魚貝類。

End