蔡素珍 院長 靜宜大學應用化學系 美國俄亥俄州立大學 化學博士 考選部國家考試委員(2004起) Providence University 蔡素珍 院長 靜宜大學應用化學系 美國俄亥俄州立大學 化學博士 考選部國家考試委員(2004起) 台灣層析暨分離科技學會常務理事(2007年起) 科技部自然司貴重儀器學門召集人(2010年) 2015/08/15

Saint Mary-of-the-Woods, 靜宜大學創辦人 蓋夏姆姆 美國主顧修女會 Sisters of Providence, Saint Mary-of-the-Woods, Indiana, USA

靜宜大學校訓-進德修業 維持和諧的理學院傳統 共享理學院教學研究資源 整合跨領域的研究團隊 發揮神父與修女的辦學精神 建構縝密理學院校友聯絡網 我的理念 ─

歷 史 成立年 系別 學士班 碩士班 博士班 財數系 51年 92年分組 89年 應化系 54年 72年 76年 101年招生分組： 化學組、化粧品科學組、化學生物與資訊組 食營系 64年 94年分組 77年 88年 104年招生分組： 「食品營養組」及 「老人健康產業組」 化科系 91年 96年 101年成立在職專班 統資系 97年

理學院各系主任 應化系 食營系 化科系 統資系 財數系 羅主斌副教授 國立臺灣大學數學研究所博士 吳仁彰教授 國立清華大學化學研究所博士 詹恭巨副教授 美國喬治亞大學食品營養博士 食營系 林智健教授 國立清華大學生物科技研究所博士 化科系 林建華助理教授 國立清華大學統計學博士 統資系

財務與計算數學系 導師介紹 袁淵明 教授 田慧君 副教授 財數計算組 美國德州大學奧斯汀分校 數學系博士 專長：流體力學計算 財數財工組 美國愛荷華州立大學數學系博士 專長：數值分析、計算流體力學 財務數學 經歷：系主任、校級優良教師

應用化學系 導師介紹 黃克峰 副教授 林花安 講師 應化一A 國立臺灣師範大學化學研究所博士 專長：天然物化學、有機化學 儀器分析 經歷：校級特優導師 林花安 講師 應化一B 靜宜大學應用化學研究所博士 專長：物理化學、界面化學 、 化粧品化學

食品營養學系 導師介紹 翁瑤棽 助理教授 謝尤敏 副教授 美國路易斯安那州杜蘭大學博士 專長：公衛營養 營養衛生教育與推廣 食營營養組 美國路易斯安那州杜蘭大學博士 專長：公衛營養 營養衛生教育與推廣 經歷：系級績優導師 謝尤敏 副教授 食營食品組 國立中興大學食品科學博士 專長：生物技術、食品微生物

化粧品科學系 導師介紹 黃堅昌 助理教授 陳宜嫻 副教授 化科一A 化科一B 靜宜大學應用化學研究所博士 美國堪薩斯州立大學 化學工程博士 專長：奈米技術、儀器分析 陳宜嫻 副教授 化科一B 靜宜大學應用化學研究所博士 專長：皮膚細胞培養、 化妝品效能評估

導師介紹 統計資訊學系 陳瓊梅 副教授 統資一A 國立臺灣大學流行病學研究所博士 專長：生物統計、存活分析

理學院資師 一、專任教師：共68位 教育部終身國家講座教授: 2人 具博士學位教師: 87% 二、兼任教師：共37位 三、師生比：1:21 職等 教授 副教授 助理教授 講師 人數 27 24 11 6 比例 38% 37% 16% 9%

學生人數 學年度 類別 99 100 101 102 103 大學部 1958 1984 1966 1931 2025 碩士班 186 171 147 134 博士班 46 41 37 34 合計 2190 2196 2150 2099 97學年度統資系大學部開始招生

資源共享 大學生與研究生：招生(學生人數與素質) 各系教師：橫向溝通，教學經驗分享，研究整合 經費： 教育部私校獎補助款 校友資產 教育部私校獎補助款 教育部教學卓越計畫經費 教育部中區區域教學資源中心 學雜費收入 其他政府機關(國科會，農委會…等) 業界

95年度-104年度教育部 教學卓越計畫總表(Ⅰ) 年度 計畫名稱 參加系所 95年 E-2民生科技產業實務學程 應化、食營、化科 96年 97年 E-2民生科技產業學程 98-99年 C3-a 民生產業教學資源中心 99年 B2-b自由軟體暨嵌入式系統人才培育 財數系 100-101年 應化、食營、化科、 統資 B2-1 Linux與網路應用人才培育

95年度-104年度教育部 教學卓越計畫總表(Ⅱ) 年度 計畫名稱 參加系所 102-103年 C3 綠色產業 永續地球 應化、食營、化科 C5-c就業終端學習計畫 財數系 C5-d行動學習 雲端實務 統資系 104-105年 B4 綠色產業 永續地球 A3-1-2 微積分雲端自學系統及會考制度建置計畫 B3-2就業終端學習計畫 B3-4行動學習 雲端實務 D4-2化妝品產品經理人 化科系 D4-8老人基因體與大數據分析 食營系

資源整合 /發展方向/人才培育 4E教學資源中心 財經、財務 統計 期貨實務 科學計算 碳足跡 資訊與資料探勘 綠色化學 綠色能源 低碳飲食 太陽能之 應用與推廣 低碳飲食 綠色化妝品 4E教學資源中心

資源整合 /發展方向/人才培育 「教育部人才培育白皮書」 人才關鍵能力： 全球移動力 就業力 創新力 跨域力 資訊力 公民力

教學卓越計畫架構圖 預期成果 民生科技產業教學資源中心 應用化學 專業課程 教卓執行策略 整合民生科技產業 相關教學及研究資源 培育綠色產業 化粧品科學 食品及營養 藥物及綠能 教學資源 研發組 綠色生技食品教學資源研發組 綠色化粧品 民生科技產業教學資源中心 教卓執行策略 「教學創新」 「設備更新」 「聯盟建置」 「實務增能」 「成效展現」 「國際交流」 預期成果 整合民生科技產業 相關教學及研究資源 培育綠色產業 永續地球人才 教師增能 設立跨領域學程 確保學生學習成效 提升就業競爭力

教學卓越 研究社群 教學創新 教學社群 研究中心 財數系 應化系 食營系 化科系 創新課程開設 教學網路平台建立 E化教學設備 財數系 「教學創新」 研究社群 教學創新 教學社群 財數系 - 擴散方程/非線性方程 研究社群 - 微積分數位教材開發暨 推動研究社群 - 生醫數學研究社群 應化系 -永續化學新綠色材料開發 與應用研究專業習社群 -新能源與材料研究專業學 習社群 食營系 -生物資源創新研究社群 化科系 - 化粧品專題研究討論會 創新課程開設 - 產品開發實務 - 分析檢驗實務 - 科技永續之企業倫理 教學網路平台建立 E化教學設備 財數系 - 基礎數學教學專業學習社群 - 程式設計教學與研究學社群 應化系 -產學連結社群-分析化學實務 -永續發展與氣候變遷調適教育 師社群 化科系 -化科系TAF認證實驗室規劃與 執行討論會 -化粧品開發技術專題討論會 -化科系統整課程專題研究成果 展精進討論會 -化妝品科學跨領域知識整合社群 統資系 -巨量資料統整分析專業學習社群 研究中心 財數系-生物醫學數學中心 食營系-校級國際加齡產業研究發展中心 化科系-化粧品產業研究發展中心 統資系-大數據研究中心

資源整合 /發展方向 聯盟建置 實務增能 業界實習課程 「聯盟建置」與「實務增能」 產學專家課程諮詢 業師演講與講座 企業參訪/實習/合作 興農股份有限公司 台灣檢驗科技股份有限公司 衛生署食品藥物管理局 宏全國際股份有限公司 統一企業股份有限公司 葡萄王生技股份有限公司 中國醫藥大學附設醫院 台中榮民總醫院 台灣大學醫學院附設醫院 童綜合醫院 台灣萊雅股份有限公司 寶齡富錦生技股份有限公司 佐登妮絲國際股份有限公司 上立生物科技公司 台灣妮維雅股份有限公司 禪宇有限公司 塑膠工業技術發展中心 神木谷遊樂興業股份有限公司 產學專家課程諮詢 業師演講與講座 企業參訪/實習/合作 業師授課 教育部中區大學協助 高中優質精進計畫 數學與自然科學高中教師研習營

教學卓越 證照輔導 國際會議 理學院聯合成果展 低碳綠色產品開發 專業論文發表 創意電池競賽活動 營養師與食品技師 食品檢驗分析乙丙級技術士 「成效展現」與「國際交流」 理學院聯合成果展 證照輔導 國際會議 低碳綠色產品開發 專業論文發表 創意電池競賽活動 營養師與食品技師 食品檢驗分析乙丙級技術士 烘培丙級證照 保健食品工程師 美容技術士丙級 化學技術士丙級 英國城市專業學會美容證照( City & Guilds IVQ 8123 Advanced Diploma in Beauty Therapy) 第247屆美國化學國際年會(美國) 2014年國際工程與技術會議(日本) 第16屆國際魚類營養研討會(澳洲) 2014年International Scientific Conference on probiotics and Prebiotics(匈牙利) 2014年IFSCC國際化粧品科技研討會(法國)

理學院聯合成果展 綠色產業 永續地球 理學院聯合成果展 27項產品+ 52篇專業論文 逾 1500 人次參與

理學院聯合成果展 綠色產業 永續地球 學生專題發表 ★財數系學生專案實作「誰是第一名-展覽活動票選系統」 等13組 ★統資系學生專案實作「BRT服務品質之研究」等6篇

理學院聯合成果展 綠色產業 永續地球 專業論文發表 創意電池競賽活動 專業論文發表 創意電池競賽活動 ★應化系專題研究學生壁報論文競賽「固相萃取結合毛細管電泳法測定食用色素」 等26篇 ★化科系專業論文發表「植物精油微乳劑處方開發與研究」等26篇 ★ 舉辦「太陽能電池原理與應用競賽」，使學生用自己做成的成品太陽能電池來測試效能，共23組參與

理學院聯合成果展 綠色產業 永續地球 低碳綠色產品開發 低碳綠色產品開發 ★ 蔓‧微醺 ★ 粽罐餡 ★ 聖筊餅 ★ 年糕醬醬吃 ★ 欸! GIRL (egg roll) ★ 聰明瑪斯˙貝勒斯 ★ 巧果 ★ 纖筍香酥條 ★ 如蕉似7 低碳綠色產品開發 ★ OOPS－清潔保養系列 ★ Moore－男性皮膚保養系列 ★ COSMDS－保養彩妝系列 ★ Sundate－清潔沐浴系列 ★ S CURVE－沐浴保養系列 ★ Minime－手部彩繪保養系列 ★ Plural A－頭髮清潔保養系列 ★ BOURGEOIS－有機精油保養品 ★ 蔬菜豆腐排 ★ 優格燕麥塔 ★ 四色豆皮捲 ★ 忘憂捲餅 ★ 炸酥烘蛋 ★ 串燒白玉 ★ えど蛋糕 ★ 在鳥巢發現蘇格蘭 ★ 豆奶優格蘋果凍 ★ 彩虹捲 粽罐餡

~來自教廷梵蒂岡萬民福音部的韓大輝總主教~ 愛中尋真我 德業互推進 天人兩面看 智美相輝映

Put yourself gently in the hands of Providence St. Théodore Guérin 聖格倫姆姆 ~ 感謝您的聆聽 ~ 敬請指教