中学化学 九年级上学期 第六章 第2节 灭 火 主讲人 王红伟 北京市房山第四中学

回忆：燃烧的条件 1.可燃物 2.与氧气接触 3.温度达到着火点

燃烧“光明”“温暖”的象征

“长征三号”运载火箭发射升空

火给人类带来的灾难 大火造成193人 死亡、276人受伤, 经济损失达5.2亿。 据专家估计，这场大火对生态平衡的破坏，需要80年才能恢复。 大火造成193人 死亡、276人受伤, 经济损失达5.2亿。 据专家估计，这场大火对生态平衡的破坏，需要80年才能恢复。 人类利用燃烧为人类造福，燃烧也有其危险的一面，使用不当就可能会引发火灾，甚至造成巨大损失. 1987年5月在我国东北大兴安岭曾经发生过一起建国以来最大的森林火灾。这场大火造成193人、死亡276人受伤，经济损失达5.2亿。据专家估计这场大火的破坏生态平衡80年才能恢复。 当燃烧给人们带来灾难时，如何有效地控制燃烧甚至阻断燃烧过程，其原理与技术应成为我们必备常识。今天这节课就让我们一起来学习如何灭火。 东北大兴安岭火灾

火给人类带来的灾难 2010年11月15日，上海市胶州路一栋28层高楼发生火灾。 大火造成58人死亡、78人受伤。

灭 火

一、灭火原理

燃烧的条件 温度达到着火点 氧气 火 可燃物 灭火原理：破坏燃烧的条件

燃烧条件 灭火原理 可燃物 移走可燃物 与氧气接触 隔绝氧气 温度降到着火点以下 温度达到着火点

着火点（俗称燃点）：是指物质在空气中加热时，开始并持续燃烧的最低温度。 资料 着火点（俗称燃点）：是指物质在空气中加热时，开始并持续燃烧的最低温度。 一些物质的着火点（通常状况下） 着火点：（俗称燃点）是指物质在空气中加热时，开始并持续燃烧的最低温度。不同的可燃物的着火点不同，在一定条件下有确定的数值。如：白磷40℃ 红磷240℃ 硫磺190℃一般情况下，物质的着火点是不能改变的。所以我们将温度降到着火点以下，就可以达到灭火的目的。 物质 白磷 红磷 硫黄 着火点/℃ 40 240 190

一 火 这节课我们主要学习如何灭火，让我们一起来看看灭字的写法。火上加横就为灭，大家想一想，灭字体现了什么灭火原理。通过古人造字，我们可以体会到，中华文明的博大精深。 “灭”字体现了什么原理？

二、灭火方法

思考： 现有一支燃烧的蜡烛，结合生活经验和灭火原理思考： 1.可以采用哪些熄灭的方法？各 依据什么原理？ 2.以上哪种方法最适合于熄灭一 3.选择适宜灭火方法的基本原则 是什么？ 2.以上哪种方法最适合于熄灭一 支蜡烛？ 1.可以采用哪些熄灭的方法？各 依据什么原理？ 思考：同学们请看，这里有一根燃烧的蜡烛，结合生活经验和灭火原理思考：（1）可以采用哪些熄灭的方法？各 依据什么原理？（2）以上哪种方法最适合于熄灭一支蜡烛？（3）选择适宜灭火方法的基本原则。

用嘴吹灭

湿抹布盖灭

剪断烛芯

分享交流 第一组方法 灭火方法 灭火原理 温度降到着火点以下 用嘴吹灭 用湿抹布盖灭 隔绝氧气 剪掉烛芯 移走可燃物

用水浇灭

用二氧化碳熄灭

用玻璃片压住火焰

分享交流 第二组方法 灭火方法 灭火原理 温度降到着火点以下 用水浇灭 用二氧化碳熄灭 隔绝氧气 用玻璃片压住火焰 隔绝氧气

扇子扇灭

用烧杯扣灭

将蜡烛倒按在玻璃片上

分享交流 第三组方法 灭火原理 灭火方法 温度降到 着火点以下 用扇子扇灭 用烧杯扣灭 隔绝氧气 将蜡烛倒按在 玻璃片上 隔绝氧气

第一组 第二组 第三组 用嘴吹灭 用水浇灭 用扇子扇灭 用二氧化碳 用湿抹布 熄灭 用烧杯扣灭 盖灭 将蜡烛倒按在 用玻璃片压住火焰 玻璃片上 用玻璃片压住火焰 剪掉烛芯

分享交流 2.以上哪种方法最适合于熄灭 一支蜡烛？ 用嘴吹灭 以上采用的熄灭蜡烛的方法，哪种方法最适宜熄灭蜡烛。对，吹灭，

思考: 为什么蜡烛一吹就灭，而炉火越吹越旺？ 降到着火点以下，所以蜡烛熄灭。 木柴的着火点高，吹风时，温度 蜡烛的着火点低，吹风时，温度 降到着火点以下，所以蜡烛熄灭。 木柴的着火点高，吹风时，温度 不易降至着火点以下，反而带进了充足的氧气，所以越吹越旺。

消防员用手持式风力灭火机进入森林将火吹灭 在熄灭蜡烛时，采用的最适宜的方法是吹灭，灭火原理是将温度降到着火点以下，当森林初起火，以及在灭火后期，消防员常用手持式风力灭火机灭火，你能说出这种灭火方法依据的灭火原理吗？ 灭火原理是：将温度降到着火点以下手持式风力灭火机，可以喷射出类似十二级台风的高速空气流，驱散可燃物周围的热量，从而将温度降到着火点以下，达到灭火的目的。

森林大火

飞机喷洒灭火剂

砍伐树木制造隔离带 必要时还须砍伐树木制造隔离带，以防止火势蔓延。

分享交流 （3）选择适宜灭火方法的 基本原则 根据火情不同采取不同的灭火方法 所以在选择灭火方法时要针对不同的火情采取不同的灭火方法。 在前面我们介绍了几种常用的灭火方法，他们分别是： 【板书】常用的灭火方法1.隔离灭火2.窒息灭火3.用水灭火（冷却灭火）你能说出每种灭火方法都依据了什么灭火原理吗？1.隔离灭火：清除可燃物2.窒息灭火：隔绝空气3.用水灭火：将温度降到着火点以下用水灭火的灭火原理是将温度降到着火点以下，我们也可以称为冷却灭火生活中除常用以上三种灭火方法外还常用灭火器灭火。

小结 灭火原理 灭火方法 移走可燃物 隔离 隔绝空气 窒息 温度降到着火点以下 冷却

思考: 1.灭火器的种类有哪些？ 2.不同种类的灭火器的灭火原理 及适用范围是什么？ 3.如何正确使用灭火器？

常见灭火器种类 干粉 灭火器 泡沫 灭火器 二氧化碳 灭火器 高效阻燃 灭火器

干粉灭火器 灭火原理 适用范围 扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾 利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）使可燃物与空气隔离 扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾 泡沫灭火器：用喷射泡沫进行灭火适用范围：1、扑灭油品着火（如：汽油、煤油、植物油初起火。）2、扑灭一般固体可燃物着(如：木、棉、麻、竹等燃烧及飞机、汽车事故引起的火灾)注意事项：不适于扑灭带电设备上的火及气体引起的火

泡沫灭火器 灭火原理 适用范围 用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的火灾 喷射出大量二氧化碳及泡沫,粘附在可燃物上,使可燃物与空气隔绝 下面我们分别来介绍一下，这几种灭火器的使用范围及注意事项。先来介绍干粉灭火器这种灭火器因筒体中充满干粉灭火剂而得名。适用范围：1、扑灭液体引起的火灾2、带电设备着火3、特别适用于气体引起的火灾注意事项：不适宜扑灭精密仪器上的火

二氧化碳灭火器 灭火原理 适用范围 将液态二氧化碳压缩在钢瓶中，灭火时将其喷出，有降温和隔绝空气的作用 扑灭图书、 档案、精密仪器、贵重设备等燃烧引起的火灾 二氧化碳灭火器：利用气化了的二氧化碳进行灭火。适用范围：1.扑灭图书档案资料、精密仪器、贵重设备等着火2.可扑灭带电设备的着火注意事项：不能扑灭金属镁等活波金属燃烧引起的火灾在学习二氧化碳性质时，我们了解到二氧化碳能与镁反应。所以不能扑灭金属镁等活泼金属燃烧引起的火灾使用时手握在钢瓶的木柄上，防冻伤。

高效阻燃灭火器 灭火原理 适用范围 能扑灭可燃固体、液体的引起的初期火灾，可喷在人体表面起到保护作用 灭火器喷射后形成水雾,瞬间蒸发火场大量的热，迅速降温，并在可燃物表面形成一层水膜，隔离空气 能扑灭可燃固体、液体的引起的初期火灾，可喷在人体表面起到保护作用

灭火器使用方法 首先拔出保险销对，准火源根部，按下压把喷射灭火 拔出保险销 对准火源根部 按下压把喷射灭火

判断以下灭火方法是否正确 我们已经了解了灭火原理以及常用的灭火方法，我们一起来判断，下面采用的灭火方法是否正确。 第一种方法 第二种方法

燃气灶具着火时的处理方法 关闭燃气阀门，切断气源 1.关闭燃气阀门，切断气源

燃气灶具着火时的处理方法 用湿毛巾盖住着火处，迅速关闭角阀。 不要把气瓶弄倒，以免造成更大危险。

燃气灶具着火时的处理方法 可使用干粉 灭火器灭火 4.可使用干粉灭火器灭火

判断下面的灭火方法是否正确 电视没有切断电源，泼水有危险 在日常生活中除了燃气可能引发火灾外，家用电器也有可能引发火灾。下面我们来看家用电器着火时的灭火方法是否正确。

家用电器着火时的灭火方法 1.迅速切断电源 2.用湿棉被等难 透气的物体将 电器包裹 3.搬开着火处周 围的可燃物 2.用湿棉被等难 透气的物体将 电器包裹 3.用湿棉被等难透气的物体，将电器包裹起来4.迅速将着火处周围的可燃物搬开 3.搬开着火处周 围的可燃物

及时报警 如果火情较小我们要及时灭火，如果火情较大无法控制时应拨打火警电话119及时报警。

火灾统计资料 每年全国因火灾造成上千人伤亡，火灾死亡者中有60-80%死亡原因与火灾中的烟气有关。   每年全国因火灾造成上千人伤亡，火灾死亡者中有60-80%死亡原因与火灾中的烟气有关。 例如：2000年河南洛阳东都商厦“12.25”特大火灾中的309名死者绝大多数是CO中毒死亡。

火灾危害人体健康的因素 1.缺氧 4.毒气 2.高温 5.浓烟 3.火焰

三、火场逃生与自救 发生火灾时我们不仅要学会灭火方法，还要学会火灾逃生和自救的方法。生命和财产相比，生命重于一切。在发生火灾时我们要学会逃生和自救的方法，在日常生活中我们应培养自己的安全意识。

（一）树立安全意识 进入公共场所时，应先有意识地观察并记住紧急出口 、安全通道、防火楼梯、消防栓等的位置，做到有备无患。 当我们进入公共场所时应有意识的观察记住紧急出口、安全通道、防火楼梯、消防栓等的位置，做到有备无患。 在公共场所常悬挂一些安全图标，下面让我们认识一些常见的安全图标。

下列标志可助你化险为夷 紧急出口 避险所 疏散通道 击碎板面

（二）火场逃生与自救方法 不要慌乱拥挤，在现场工作人员指挥下疏散。 从最近的安全通道向外逃生。 如果在公共场所发生火情时，我们不要慌乱、拥挤，要在现场工作人员指导下疏散。 如果楼房着火时我们要采取有效方法逃离。

火场逃生与自救 披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。 受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去

穿过浓烟时，要尽量使身体贴近地面并用湿毛巾捂住口鼻防烟熏。 火场逃生与自救 穿过浓烟时，要尽量使身体贴近地面并用湿毛巾捂住口鼻防烟熏。 穿过浓烟时，要尽量使身体贴近地面并用湿毛巾捂住口鼻防烟熏

可到卫生间等能与火场隔离的小空间处暂避，同时向外求救。 火场逃生与自救 可到卫生间等能与火场隔离的小空间处暂避，同时向外求救。 如果难以从室内逃出，可到厕所等能与火场隔离的小房间暂避，同时向外求救

小结 燃烧条件 灭火原理 灭火方法 可燃物 移走可燃物 隔离 与氧气接触 窒息 隔绝氧气 温度达到 着火点 温度降到着 火点以下 冷却

练习 1.指出下列灭火方法依据的灭火原理 （1）草原着火时，常在着火地方的 周围把草割除，打出防火道 移走可燃物 （2）油锅着火时，加上锅盖 　　 周围把草割除，打出防火道 移走可燃物 4、指出下列灭火方法所用的灭火原理（1）草原着火时，常在着火地方的周围把草割除，打出防火道灭火原理：移走可燃物（2）油锅着火时，加上锅盖灭火原理：隔绝空气 （2）油锅着火时，加上锅盖 隔绝氧气

（3）消防队员用冷水浇灭燃着的 可燃物 温度降到着火点以下 （4）将沙土铺在燃烧的化学药品上 隔绝氧气 （3）消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物灭火原理：温度降到着火点以下（4）将沙土铺在化学药品上燃烧灭火原理：隔绝空气 隔绝氧气

2.如图所示的灭火毡是一种新型的灭火 用品。使用时，将灭火毡从套中取出， 覆盖在燃烧物上，以达到灭火目的。 （1）灭火毡的灭火原理是： 隔绝氧气 （2）请你举出一种与上述灭火 原理不同的灭火方法： 用水灭火

（3）灭火毡是由羊毛及铝质纤维制成 的，羊毛和铝质纤维都是可燃物， 但在灭火时灭火毡没有燃烧，其 原因是 温度没有达到灭火毡着火点 我们在解答这道题时要依据燃烧的条件来思考：燃烧需要满足三个条件，可燃物、与氧气接触、温度达到着火点。 制作灭火毡的材料是可燃物、灭火毡与氧气接触但是他并没有燃烧，因为没有满足燃烧的第三个条件温度达到着火点。所以灭火毡没有燃烧。温度没有达到灭火毡着火点。 小结：今天这节课我们一起学习了灭火原理，灭火的原理是：1、清除可燃物 2、隔绝空气、3、温度降到着火点以下 常用的灭火方法是：1.隔离灭火 2.窒息灭火3.用水灭火（冷却灭火） ，在实际生活中如果遇到火情不要慌张要利用所学的知识进行灭火与自救 温度没有达到灭火毡着火点

3.《三国演义》中的“赤壁之战”， 曹操的百万水师，被周瑜的火攻 和孔明“借”来的东风打得大败 而逃。请依据燃烧的条件回答以 下问题： (1)周瑜使用了“火箭”射进曹军的 连环木船上，曹军木船是 可燃物 (2)“火箭”能使木船着火的原因是 “火箭”使木船温度达到着火点

（3）起火后曹军的部分船只逃脱， 这些船没有被烧的原因是 移走可燃物木船 （4）孔明“借”来的“东风”不仅 使火势吹向曹营，还为燃烧提 供了 使火烧得更旺。 充足的氧气

兴趣实验 因为铜丝导热性好，吸走热 量使蜡烛温度降到着火点以下， 蜡烛熄灭。 将一根铜丝绕成线圈罩在蜡烛火焰上，观察到蜡烛火焰立即熄灭。请分析产生上述现象的原因？ 因为铜丝导热性好，吸走热 量使蜡烛温度降到着火点以下， 蜡烛熄灭。

思考： 因为蜡烛和铜丝不存在大的温度差，铜丝吸收热量少或不吸热所以蜡烛不熄灭。 如果将铜圈加热后罩在蜡烛火焰上，观察到蜡烛继续燃烧，请你分析产生上述现象的原因？ 因为蜡烛和铜丝不存在大的温度差，铜丝吸收热量少或不吸热所以蜡烛不熄灭。

作业： 根据自己住宅的特点设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救的措施）。