家 庭 蔬 菜 盆 栽 主讲人：庞欣 Tel:18962110296

家庭盆栽蔬菜——我的绿色家园 家庭园艺系列讲座

空中花园 现实版的开心农场 家庭园艺系列讲座

吴江城邦农科空中农场 家庭园艺系列讲座

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太仓讲座资料

家庭盆栽蔬菜作用 美化环境 愉悦心情 家庭盆栽蔬菜 提供产品 利用空间 家庭园艺系列讲座

内容提纲 资材选择 1 栽种技术 2 管理技术 3 家庭园艺系列讲座

一、资材选择 家庭园艺系列讲座

（一）容器  盆栽蔬菜前应该找准目标，栽什么蔬菜，其次是选择适宜的容器，比如塑料花盆、泥瓦盆或者木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，泥瓦盆在购买时候会赠送一个塑料盆。种植韭菜用泡沫箱。 家庭园艺系列讲座

（一）容器 花盆 种植槽 家庭园艺系列讲座

种植效果 家庭园艺系列讲座

（一）容器 废物回收容器 家庭园艺系列讲座

（二）园艺工具 家庭园艺系列讲座

（三）蔬菜种子 家庭园艺系列讲座

（四）基质 草炭 珍珠岩 蛭石

（四）基质 家庭园艺系列讲座

二、栽植技术 平面栽植 家庭园艺系列讲座

瓜果类 家庭园艺系列讲座

立体栽植 家庭园艺系列讲座

二、栽植技术 选择基质、肥料和农药的时候应该遵循一些原则： 基质使用必须清洁，消毒，营养要搭配全面，无病虫害。我们在选基质的时候选草炭、珍珠岩、蛭石等。 盆栽蔬菜的时候最好不用使用化学肥料，有机肥最佳，如饼肥等。也可以用发酵菌堆制，还可以用牛粪制作的有机肥。 病虫防治不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。 家庭园艺系列讲座

基质重复使用需消毒 日光消毒。将配好的基质放在混凝土、铁板上,薄薄平摊,曝晒3~15 d,可杀死病菌孢子、菌丝、虫卵、成虫和线虫。 蒸汽消毒。将基质放入蒸笼上锅,加热至60~100 ℃,持续0.5~1.0 h。消毒时间不宜太长,以免杀灭有益微生物。 石灰粉消毒。对酸性土壤,撒入石灰30~40 g/m2,或基质加入石灰粉90~120 g/m3,在针叶腐殖土中使用。 药剂消毒。主要消毒药剂有硫磺粉、多菌灵、代森锌、百菌清、甲霜灵等。 家庭园艺系列讲座

种植方式 育苗移栽：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜、甘蓝、花菜、芹菜、莴苣、洋葱等。 直播:黄瓜、南瓜、菜豆、豇豆、菠菜、韭菜、大蒜、萝卜、胡萝卜、茼蒿、芫荽等； 育苗移栽：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜、甘蓝、花菜、芹菜、莴苣、洋葱等。 家庭园艺系列讲座

适合盆栽蔬菜 适合盆栽的蔬菜主要是彩色甜椒、矮番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜以及各种南瓜、甜瓜、葫芦等。绿叶保健蔬菜、生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。 家庭园艺系列讲座

蔬菜种类选择 周期短的速生蔬菜：小白菜、青蒜、芽苗菜、杨花萝卜、菠菜、油麦菜 等 家庭园艺系列讲座

蔬菜种类选择 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、黄瓜、南瓜、丝瓜等 家庭园艺系列讲座

蔬菜种类选择 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等 家庭园艺系列讲座

蔬菜种类选择 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜等 苦瓜 姜 家庭园艺系列讲座

蔬菜种类选择 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、丝瓜、紫角叶等 家庭园艺系列讲座

根据阳台方位选择种植蔬菜 朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。 　　 家庭园艺系列讲座

根据阳台方位选择种植蔬菜 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 　　 家庭园艺系列讲座

根据阳台方位选择种植蔬菜 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜、姜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 家庭园艺系列讲座

根据季节种植蔬菜 春季：种植番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜、菜豆、豇豆、苋菜、空心菜、落葵等； 播种期：4月份；定植期：4月份；采收期：5-7月 秋季：大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、茼蒿、芫荽等 播种期：7月份；定植期：8月份；采收期：10月份 越冬茬：洋葱、菠菜、蚕豆、春甘蓝、春莴苣、萝卜等 播种期：10月初；定植期：11中；采收：第二年春季 家庭园艺系列讲座

栽植过程 家庭园艺系列讲座

具体操作 家庭园艺系列讲座

黄瓜栽种技术 家庭园艺系列讲座

三、管理技术 肥:在基肥施足的情况下，选用颗粒肥。 水：定植时浇足定跟水，以后见干见湿。 植株调整： 家庭园艺系列讲座

人工授粉 雌花 雄花 家庭园艺系列讲座

人工授粉 时间　 　上午8～9时 方法　 　雄花涂抹雌花柱头，重复授粉 节位　 　选用主蔓第2～3朵和侧蔓第1～2朵雌花授粉。 标记 家庭园艺系列讲座

病虫防治 物理防治方法。物理防治就是利用某种手段达到阻隔、诱杀害虫的目的。如在家庭阳台窗口悬挂银灰色膜条驱避蚜虫，悬挂黄色板诱杀蚜虫和白粉虱，如在庭院可加盖防虫网，人工捕杀害虫等。 家庭园艺系列讲座

防虫网 家庭园艺系列讲座

生物防治方法 采取以虫治虫、以菌治虫、以菌治病等方法防治病虫害。 以虫治虫，取10克菜青虫，捣碎让其 腐烂，对水25毫升，加洗衣粉5克，再对水5公斤，配成0.2%的菜青虫体液，喷雾防治菜青虫，效果可达90% ； 以菌治虫，用BT乳剂、阿维菌素、浏阳霉素等防治害虫，如用10%的浏阳霉素乳油1000倍液，在叶螨发生初期开始喷药，每隔7天喷1次，连喷2--3次，防效可达85% ； 以菌治病，如用农用链霉素、新植霉素可防治茄果类、瓜类蔬菜细菌性病害等。 家庭园艺系列讲座

非药剂防治方法 苏打水：用浓度为0.25%的苏打溶液+0.5%乳化植物油可防治白粉病、锈病。 辣椒汁：浓度为0.5%的辣椒汁可预防病毒病，但不起治疗作用。 硫酸铜：96%硫酸铜1000倍液可防治早疫病。生石灰：用于土壤消毒。 0.36%的苦参水剂，对红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、白粉虱具有良好的防治效果。 苦参碱：浓度为0.3%的苦参碱植物杀虫剂500～1000倍液可防治蚜虫等。 苏云金杆菌：细菌性杀虫剂，对鳞、鞘、直、双、膜翅目害虫均有防治效果。 家庭园艺系列讲座

植物性药物防治措施 自然界有些植物不受病菌侵染和危害，它们的生物碱中具有一定的抑制病菌生长的成分和有毒物质。取出这些植物的汁液，防治病虫害有一定的效果。如闹羊花、除虫菊、鱼腥草、樟树、大蒜、薄荷、留兰香、苦楝、草决明等。如使用苦楝油300-500倍液防治白粉虱，用2000-3000倍液防治潜叶蝇、用300克/升浓度的艾菊（鲜重）防治蚜虫和螨虫等。 家庭园艺系列讲座

瓜果类 辣椒栽培时间表 黄瓜栽培时间表 家庭园艺系列讲座

采收 食用成熟期：茄子、黄瓜、丝瓜、苦瓜等；（嫩瓜食用）。 生理成熟期：番茄、西瓜、甜瓜等（果实成熟了采收）。 一次性采收：萝卜、甘蓝、大白菜等 多次采收：番茄、辣椒、黄瓜等 分批采收：韭菜、菠菜 家庭园艺系列讲座

采收 家庭园艺系列讲座

采收 家庭园艺系列讲座

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