課程名稱 : 零售策略管理( 7-11個案 ) 指導教授: 林孟璋 老師 學生姓名: 陳定強 學 號: 9617611.

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課程名稱 : 零售策略管理( 7-11個案 ) 指導教授: 林孟璋 老師 學生姓名: 陳定強 學 號: 9617611

目 錄 公 司 簡 介 問 題 探 討 結 論 補 充 資 料 參 考 文 獻

公司簡介 1/3 公司名稱 : 統一超商股份有限公司 總部地址 : 台北市東興路65號2F 資本額 : 9,151,604,360元 董事長 : 高清愿 總經理 : 徐重仁 成立日期 76/06/10 全台店家數 : 現約為4300家

公司簡介 2/3 從1978年4月由統一企業集資1億9千萬元,創辦「統一超級商店股份有限公司」,即使面對連續6年的虧損,仍獲母公司統一企業的全力支持,透過多年來提供消費大眾的優質服務與敏銳的觀察,提供更貼近消費者需求的服務與商品,甚至超越消費大眾的期待。

公司簡介 3/3 歷經二十多年的努力,發展出以零售、物流、製造及系統等四大主體多達32家的關係企業,期望透過全方位的經營,帶給消費者更快速、便利與滿意的服務。

問 題 探 討 Q1: 統一7-11超商為何如此成功,且至今仍然屹立不搖?

Ans: (1)經營績效: 「統一超商」在便利商店事業上,除了在店數上積極拓展外,更透過門市位移、店質改善及門市管理等,致力提升單店經營效益。此外,除了捷運、學校、醫院等新通路的開發,更結合集團企業形成大型綜合商場,如南二高速公路東山服務區、清境旅客服務中心及台中榮總、萬芳醫院、實踐大學等綜合商場,讓服務更貼近不同消費者的需求。

(2)商品研發: 統一超商致力強化鮮食與顧客服務的商品力,藉以突顯差異化,結合御便當、御飯糰、速食、甜點,以及代收業務、電子商務、預購、資訊產品、ATM、City Cafe、WiFlY、ibon經營等各項生活機能,建構消費者生活中心,引領新優質生活新型態。

(3)情報系統: 為即時掌握消費者需求,強化行銷體系,統一超商於2003年結合轉投資公司「統一資訊」,國際知名廠商NRI日本野村總合研究所、NEC恩益禧股份有限公司,合作開發「第二代POS服務情報系統」。 此套系統具有高效能的情報力,包括每小時為單位的進銷存情報、每日四次的天氣情報、以多媒體方式傳送集中化的商品情報等,能快速反應消費者需求,有效提昇經營水準。

(4)經營優勢: 強大的品牌、新生活型態的先驅者、差異化的展店策略、綿密的網路架構、豐富的集團資源、完善的供應鏈

Q2: 統一7-11超商的主要消費族群為何(STP)?行銷組合策略是如何運用的(4P)?

STP S: 區隔市場(Segmentation) 全國性零售店 T: 選擇目標市場(Targeting) 年輕族群、上班族 P: 定位(Positioning) 訴求便利快速、滿足大部分顧客需求

4P - 產品 民生必需品如:飲料、餅乾、菸酒、報章雜誌等日常用品雜貨。 致力強化鮮食與顧客服務的商品力以突顯差異化,結合御便當、御飯糰、速食、甜點等,以及代收業務、電子商務、預購、資訊產品、ATM、ibon等各項生活機能,建構消費者生活中心,引領新優質生活新型態。

價格 7-11便利超商大多數商品的價格會較傳統雜貨店貴一些,但主要是7-11超商能提供商品的附加價值,包括是商品的品質與服務都經過嚴格的品質把關,更有強大的物流體系作為後盾,因此價格會比較高昂一些。

通路1/2 7-11為整體零售通路之龍頭,更擁有完善的物流體系,包括捷盟、統昶、大智通文化、捷盛運輸行銷股份有限公司等物流通路,並針對全省的物流配送細分爲出版物、常溫食品、低溫食品和鮮食食品等類別的配置。 更透過自行建立配送中心,分別在不同的區域統一集貨、統一配送。配送中心內有電腦網路配送系統,分別與供應商及7-11店鋪相連。

通路2/2 7-11不僅在全國大街小巷擁有超過4300家的門市,成功建構全台灣最密集的零售網絡,引領台灣的消費趨勢,7-11也整合集團資源,發揮彈性展店實力,將門市觸角積極跨入不同空間領域,滿足消費者最即時、多元的需求。 台灣7-11也是全球唯一擁有各種7-11門市經營型態的地區,更建立零售通路新模式,帶動整體產業的升級。目前是唯一在小琉球、綠島、馬祖都設有熟悉的7-11,讓離島民眾可以享受到與本島相同品質的商品與服務。

促銷1/2 先前的迪士尼星光大道公仔 消費滿77元即可獲得1點,集滿10點可兌換一隻迪士尼星光大道公仔。 先前的Hello Kitty系列、多啦A夢系列。 OPEN X’MAS萬元I-CASH抽獎 CITY CAFÉ集六點,送柏靈頓寶寶熊 購買所有統一常溫/冷藏飲料(含乳品)/甜點滿40元,再加35元送Hello Kitty34週年星座造型公仔。

促銷2/2 明星代言 透過當紅明星五月天、S.H.E.、飛輪海等團體來代言商品。 定期的優惠活動 2008/12/03~12/30  週一~週五ibon信用卡紅利只要77點,好康任你選! 2008/12/03~12/31  icash最新「對象商品點數加碼送」情報來囉! 2008/12/03~12/30 大亨堡美式經典熱狗原價32元,半價16元!

結論 目前的便利商店行銷操作模式趨於一致,根據市場調查,發現消費者對於先前滿額贈的行銷模式,已經感到厭倦,對於提高消費者購買力的效益也趨於緩和,超商該如何去提升消費者心中的價值,並在這個超商戰場中找出自己的利基,才是根本問題。

補充資料 - 萊爾富 通路:店數-1258間分店(2006年) 物流系統 一般貨物 :萊爾富物流或者是14籃物流(搬家)公司 一般貨物 :萊爾富物流或者是14籃物流(搬家)公司 麵包鮮食類:成功物流 文化物流 :14籃物流 宅配服務 :台灣宅配通、宅急便、上大郵通 冷 藏 :萊爾富物流或成功物流 低溫冷凍 :大榮貨運 資 訊 :萊爾富物流或14籃物流(勤力也有參與)

補充資料 – 全家 通路:店數-2228間分店(2007年) 專屬的物流配送:北中南共擁有五處綜合物流中心(林口、大溪、台中、高雄、花蓮) ,負責商品的訂購資訊處理、採購、理貨、庫存管理、流通加工等項目,集合常溫、冷藏、冷凍、恆溫等功能。

參考文獻 http://www.7-11.com.tw/(7-11) http://www.family.com.tw/marketing/(全家) http://www.hilife.com.tw/(萊爾富) 零售管理概論(周泰華、杜富燕著)

謝謝 THANK YOU