第八章 现代化成衣行业管理发展趋势

通过本章的学习，了解现代化成衣行业管理的发展趋势。 学习目标 　　通过本章的学习，了解现代化成衣行业管理的发展趋势。 了解成衣产业现代化信息管理的手段与方法； 熟悉生态成衣生产技术的发展和应用现状。

第一节 信息化管理与电子商务 第二节 生态成衣生产技术 计算机在成衣生产管理中的应用 ——台湾微纺科技

进入21世纪，信息化管理成为成衣产业的工作重点。 第一节 信息化管理与电子商务 　　进入21世纪，信息化管理成为成衣产业的工作重点。 　　近年来，物流管理成为各行各业的热门话题。成衣业中，“快速反应体系”、“计算机物流信息管理”、“企业资源管理”、“供应链管理”、“客户关系管理”等热门话题，都与成衣企业的物流信息管理有密切的关系。

一、快速反映系统 　　QR是英语Quick Response的缩写，意思是快速反映。就是应用计算机系统管理，以企业间的相互信任和协作为基础，缩短成衣产品的生产和流通时间，达到最大限度地提高成衣产品质量、满足消费者要求、企业获得利润的目的。

图 8 - 1　传统生产周期

10 2 4 (9) 图 8 - 2　QR应用效果

QR 的优点： 　　1. 零售商们可以按照消费者需要数量和款式购入成衣。 　　2. QR 使订货合同发出到成衣收到所需要的时间大大缩短，成衣生产企业只要提前两个月与零售商签订合同就来得及。可使零售商购买决策的风险减少。 　　3. 可以快速配货，可使仓库费用和在库品目减少，零售业也可以成为无库存状态。零售业的店铺可以扩大，在库数量可以减少，使各项费用降低，商品价格下降。 　　QR 对制造者来说，不仅是价格上的竞争，时间上也是竞争。

二、CIMS CIMS是英语Computer Integrated Manufacturing System 的缩写，意思是计算机集成制造系统。是在信息技术自动化技术与制造的基础上，把分散在产品设计制造过程中各种孤立的自动化子系统有机地集成起来，形成适用于多品种、小批量生产，实现整体效益的集成化和智能化制造系统。

集成化反映了自动化的广度，它把系统的范围扩展到了成衣市场预测、产品设计、加工制造、检验、销售及售后服务等的全过程。 　　集成化反映了自动化的广度，它把系统的范围扩展到了成衣市场预测、产品设计、加工制造、检验、销售及售后服务等的全过程。 　　智能化则体现了自动化的深度，它不仅涉及物资流控制的传统体力劳动自动化，还包括信息流控制的脑力劳动的自动化。

例如，我国浙江省好来西服饰有限公司的 CIMS 应用示范工程于 1997 年启动，1998 年正式立项，1999 年年底提前通过验收鉴定。 　　该软件产品主要包括支持供需链管理的企业 ERP 系统和 ECHO 服装 CAD 一体化系统两方面内容。

（一）支持供需链管理的企业 ERP 系统 其主要功能模块有： 　　1. 物流管理模块(含销售管理子系统、订单管理子系统、供应采购子系统、仓库管理子系统、生产计划管理子系统、生产过程管理子系统、质量管理子系统)；

　　2. 财务管理模块(含凭证处理子系统、账务处理子系统、报表处理子系统、应收应付账管理子系统、费用管理子系统、固定资产管理子系统、成本管理和控制子系统)； 　　3. 设备人力资源管理模块(含设备资源管理子系统、人力资源管理子系统)； 　　4. 综合管理模块(含综合信息管理子系统和办公自动化系统)、管理过程控制系统等。

(二) ECHO服装CAD一体化系统 其主要有以下功能模块组成： 　　1. 款式设计系统：方便地实现服装款式设计、裁剪，提供的款式立体感和面料是用手工无法来完成设计的。该系统实用性好。 　　2. 电脑试衣系统：为用户选择合适的款式、面科、颜色，并对试衣的用户进行整体形象设计。其缺点是目前尚停留在二维的基础上。

　 3. 样片结构设计系统：设计服装样片结构，使之合理化。用电脑设计的样片既规范又准确，实现了用手工难以解决的许多问题。其“度身打板”功能是目前国内首创。 　　4. 样片推档系统：样片推档原是企业中最繁琐的工作之一，用该系统进行推档可以大大地提高工作效率。系统提供三种推档方法，全自动、交互式和重新设计。 　　5. 排料系统：完成排料功能。具有规模效应。提供电脑交互和自动排料两种方式。

6. 生产工艺单设计系统：完成工艺设计功能，使服装工艺科学化，提高了产品质量水平。 　　6. 生产工艺单设计系统：完成工艺设计功能，使服装工艺科学化，提高了产品质量水平。 　　7. 款式管理系统：对设计的款式资料进行科学管理，形成资料档案。

三、企业资源管理系统（ERP） 　　ERP { Enterprise Resource Planning }，即企业资源管理，也就是利用计算机技术对企业的人力资源、财力资源、生产流程和市场营销等进行全面管理。 　　在发达国家，自动化的管理体系和智能化的决策支持，以及电子商务的应用已经十分广泛，ERP 的发展已经非常成熟。ERP 系统为企业提供物流、资金流、信息流及静态管理对象的分析，并对企业进行了全方位、高度一体化的集成管理，覆盖了从原料供应到产品研发再到销售等流程的所有方面。从最大程度上节约了人力物力，缩短了生产周期，降低了产品成本。

例如，我国三棱科技有限公司(http://www. slinfo. coin 　　例如，我国三棱科技有限公司(http://www.slinfo.　coin.cn)开发的成衣企业专业资源管理系统(ERP)，合理地规划了服装生产过程中的各个环节，实行有效的组织、协调和管理，并按劳动生产率合理设计需求计划。实现了对企业的生产、物流、资金流和信息流的全面集成和统一管理，帮助企业最大限度地降低库存，合理分配资源，减少资金占用，缩短生产周期，降低生产成本，使服装企业的生产效率和履约率得到大幅度的提高，全面提高企业的经济效益和市场竞争能力。

其特性如下： 1. 先进的系统结构和扩充能力。 图 8 - 3　三棱服装企业 ERP 系统结构

2. 用户界面友好，操作简单方便。 3. 多级数据安全保护功能。 4. 强大的万能条件查询功能。 5. 灵活的报表功能。 6.远程访问技术。

四、物流信息管理 　　一个成衣企业，无论是加工型还是销售型，都存在着原材料(或成品)的采购、加工、销售等环节，这些环节都存在着物品的流动，也就都存在着物流管理问题。 　　有资料显示，在成衣产品整个生产过程中，仅有5％的时间用于加工和制造，其余 95％ 的时间都用于储存、装卸、等待加工、设计和运输。据测算，我国成衣产品平均直接劳动成本所占比例不足成本的 10％，而储存、运输支付的费用却占到生产成本的 40％。我国成衣产业的物流如果达到国际先进水平，平均成本就可以降低 28%。

（一）物流管理的概念 　　成衣企业的物流信息管理包括从原材科采购管理、生产管理(包括 CAD／CAM 系统)、货品调配管理、销售管理、财务管理、决策信息管理、客户群的信息管理及相应产生的电子商务等等，甚至可以扩充到供应链管理的范畴。

（二）物流管理的目的 　　1. 将成衣在合适的时机送到店铺，并保证配送货品的准确性，保证店铺货品的充足与周转效率，不能让零售店铺货品销售的机会受损失。 　　2. 适当安排物流据点，提高配送效率，保持适当库存。 　　3. 保证物流流程的信息通畅，为管理层决策提供数据分析信息。 　　4. 控制合理的物流成本，追求最好的经济效益。现代化的物流管理必须要从硬、软件及人才上加大投资建设的力度。

（三）实例 　　实例1：美国百货连锁业的巨人沃尔玛公司的物流管理过程如下： 　　供应商生产时将价格标签和 UPC (统一产品码)条形码贴到了每一件成衣上。 　　装箱时，对每一件成衣均要进行扫描，依据扫描结果自动生成装箱条码。 　　供应商将货物运到企业的物流配送中心，运送过程中，传送带上的激光扫描仪读取箱上的装箱条码,完成收货作业。

入库后，服装分为两大区：散货区及箱装区。 　　物流配送中心根据每个店铺的需求量对货物进行重新打包。 　　每次出货时均要通过传送带的扫描以确认出库量。 　　企业通过计算机不仅将自己的各个店铺与物流配送中心连接起来，而且将自己与供应商也连接在一起。 　货物和信息在整个供应链中处于快速流动的状态，提高了物流管理的效率。

　　实例2：龙头股份公司建立了“共享库存，协同工作”的模式。在此模式下，利用电子信息平台，整个营销供应链中的信息能够准确、快速的反馈到总部，从而大大减少了物流的层次和环节，同时每个物流环节的必备库存量也可以减少，各营销层次的库存也可以互相调拨，达到互动。这样就有效地指导了工厂的生产，而不会再像过去那样，往往最好销的商品都是积压最多的商品。 另外．整个物流环节的减少，将使配送中心的管理得到进一步的强化和提升，全国统一配送的概念得到真正的贯彻和实施。

（四）我国成衣企业建立物流体系的几种形式 　　1. 企业生产物流。指企业在生产工艺中的物流活动。成衣企业生产物流的过程大体为：面科、辅料、配件等辅助材料 仓库 生产线 加工终结，再“流”至仓库。

　　2.企业供应物流。服装企业为保证本身的生产节奏，不断组织面料、辅料和其他辅助材料供应的物流活动，这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用。企业供应物流不仅是一个保证供应的目标，而且还要在以最低成本、最少消耗、最大的保证来组织供应物流活动的限定条件下进行的。

　　3. 企业销售物流。是企业为保证本身的经营利益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销售物流活动便带有极强的服务性，以满足买方的要求，最终实现销售。 　　企业销售物流的特点是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售，这就需要研究送货方式、包装水平、运输路线等，并采取各种诸如少批量、多批次、定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的。

　　4. 企业回收物流。企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西回收是需要伴随物流活动的，而且，在一个企业中，回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质量，并且也会占用很大空间，造成浪费。

　　5.企业废弃物物流。对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。成衣企业组织好废弃物物流，不仅能为企业节省成本，而且还有可能创造出更大价值。例如，一家皮革成衣企业曾专门组织人力，利用皮革边角料制作缝制既时尚又便宜的皮包，为企业带来了高额利润。

五、条形码 　　条形码是在成衣产业中应用计算机进行信息交流的工具。 　条形码像商品的“指纹”一样，黑线条的宽度和线条间的宽度都有一定的意义。12 位数的PUC数值信息中，第一位数是系统特性，所有的成衣产品都是 0、4 或 7 开头；第二位数到第六位数表示制造商；第七位数到第十一位数表示制造商的特定的产品；最后一位数是校验位。 图8－4 条形码

条形码的优点如下： 　　1) 代替了各个公司各自的在库管理数字系统，创立了整个行业的统一系统。 　　2) 商品特征包括制造商、颜色、规格、款式和价格条码化，代替了文字的描述。 　　3) 计算商品价格的速度提高。 　　4) 可以方便的进行仓库品种统计、计算销售额、累加入库商品和顾客退回商品数，提供需要再定购的所有商品信息。

　　5)方便成衣生产业和零售业之间库存量的沟通(如哪些商品销售好和哪些不好)。 　　6)以销售出的商品信息为基础，自动的实行商品的再订购。 　　7)可以推测一般商品的销售状况，把握流行商品的流行趋势，预测各个商店的理想的在库模式，以销售额为基础自动计算某一商店的需求。 　　8)在集装箱上贴有商品条码，以便快速准确的管理商品。

六、 电子商务 　　电子商务就是商务的网上实现。表现为两方或多方通过计算机与某种形式的计算机网络进行商务洽谈的全过程，包括企业与企业之间的商务活动、网上零售业和金融企业的数字化处理过程。这个过程包括信息发布、产品销售、客户服务等商务活动中的每个环节。 　　电子商务的优点：与现代化社会发展方向相对应的降低交易成本、减少库存、缩短生产周期、提供商业机会等。

　　以降低交易成本为例，降低交易成本包括降低促销成本与降低采购成本两个方面。降低促销成本显然对纺织面料生产商大有益处。以往生产商为了推广新开发的面料，采用的传统方式不外乎筹备新闻发布会、展示会以及与买家面对面谈判，而根据电子商务提供的理想化模式，上述压力可以大为减轻。电子商务的存在可以帮助企业无需外出就可以轻轻松松在网上进行新产品信息发布，可以通过登录门户站点的网上销售做产品推广介绍。

　　电子商务是商务全过程的网上体现，商务过程的网上数字化体现，需要三个基本前提： 　　1. 产品标准化。各行业要有能够确切定义产品的系列标准，从而可以进行跨文化背景、跨语言背景、跨地理背景的关于产品基本认识的交流，这是电子商务的基础。 　　2. 信用支付手段。电子商务的网上交易大部分可以设想为远距离交易，在双方都做不到近距离的了解时，如何确定信用和可信度，从而建立电子支付手段至关重要。 　3.配送服务体系是电子商务的最后实现环节。电子商务因为交易往往超出传统地域的条件，需要一个社会化的配送系统的支持，完成送货上门的服务。

　　对于纺织服装业来说，虽然目前做到完全电子商务化尚有难度，但是利用互联网仍可以做到“不完全电子商务”，即网上意向、网下成交。 　　1. 企业在自身的平台上发布产品信息，自身进行网站推广，并设有专门的贸易队伍负责网上的意向追踪与最后的定单。 　　2. 企业与专业中间网站合作，付费在中间网站发布产品贸易信息，中间网站负责网站推广。企业设有专门的贸易队伍负责意向追踪与最后的定单。 　 3. 企业与专业中间网站合作，中间网站发布产品贸易信息，中间网站设有贸易队伍负责意向追踪与成交，安排至配送环节，企业付中间网站佣金。

　　以上三种方式适用于条件不同的企业，各有利弊，在完全电子商务条件不充分的情况下，这是充分利用互联网，寻找商机的一个必要过渡，由“不完全电子商务”带来的网络营销体系，对于新客户的开发非常有效，对于稳定老客户，建立品牌忠诚也至关重要。

第二节 生态成衣生产技术 　　随着经济与科学技术的发展，人类与纺织品的关系越来越密切，服装以及日常生活中使用的生活纺织品的数量也越来越多，人们对服装和生活纺织品的安全性也越来越重视。

一、成衣生产使用与环境污染 　　（一）服装中含有的对人体有害的物质 　　1．致癌物质：某些染料和助剂。 　　2．过敏物质：一些分散性染料。 　　3．环境荷尔蒙（又称为内分泌扰乱物质）：会扰乱人类的内分泌和发育。纺织品中使用的防腐剂、杀虫剂、塑料配件中的增塑剂、钮扣、拉链中的重金属等物件中都含有环境荷尔蒙。   　　其他有害物质：主要是 pH 值过高过低和异味。

（二）成衣生产与使用中造成的环境污染 　　但服装与生活纺织品的生产过程、废弃过程对环境造成的污染和服装的安全性问题也越来越得到人们的重视。 1. 面料生产中的环境污染 　　棉、麻纤维上残留着的化肥、农药和纤维自身的杂质，在纺纱和布匹的染整加工中使用的化学物质会造成大量的污水污染。 　　粘胶等再生纤维素纤维的生产过程中所造成的污水污染是相当严重的。 　　 合成纤维原料是煤、石油和天然气等，生产中会造成严重的空气污染和污水污染。

2. 印染加工中的环境污染 　　印染加工中废弃的染料、化学助剂和纤维上的杂质是作为废水排放到江河湖海或渗入地下，这导致了自然界中水资源的污染。 　　因使用了大量的释放异味的物质，影响了生产厂及其周围的环境。 　　如果不能完全去除这些对人体有害的染料和助剂，残留在产品上，又导致了产品的污染。

3. 常穿用洗涤中的环境污染 　　服装与生活纺织品的日常使用过程中，经常要洗涤。大量的洗涤剂随废水一起排出，造成的水质污染是非常严重的。 　　洗涤中这些合成洗涤剂如果不能漂洗干净，残留在服装上，对人体也是非常有害的。 　　干洗也同样会导致环境污染，干洗剂也会对水、土壤和空气造成污染。

4. 废弃对环境的污染 　　化学纤维的可降解性都很差，这些纤维制成的服装和生活纺织品废弃后，会像塑料袋的“白色污染”一样，后果严重。 　　残留在废弃服装和纺织品上面的印染化学助剂，焚烧会释放出有毒气体，自然降解也会分解成有害物质。 　　服装上面的钮扣、拉链等辅料和饰品等可降解性都很差，也要对环境造成污染。

二、生态服装生产技术 　　生态服装生产技术：指服装从设计开始的原材料选用、生产、包装，到人们穿用、废弃的全过程中尽可能的减少对环境的污染的一系列技术管理措施。

（一）绿色纤维 　　1. 新型纤维素纤维—天丝纤维 　　天丝纤维属粘胶纤维换代产品，它以有机溶剂NMMO（N-甲基吗林氧化物）取代粘胶纤维生产过程中使用的有毒的二硫化碳，从而解决了有毒气体和污水对环境的污染，因而被称为绿色纤维或环保纤维。天丝纤维面料具有吸湿透气，抗静电，悬垂好，穿着舒适等优良的服用性。 天丝纤维目前在国际市场上的商品名为 Tencel 和 Lyocell 。天丝为在我国市场上的译名。人们预计天丝将成为 21 世纪的主要绿色服装材料。

2．天然彩色棉 天然彩色棉，顾名思义就是棉纤维本身是有颜色的。纺纱织造成布料后不需要经过一系列加工、染色整理，因而不会对环境产生污染。

　　到现在为止，已经培育出浅蓝色、粉红色、浅黄色与浅褐色等品种。 　　制成的服装质地柔软、色彩自然、穿着舒适、弹性好。

3. 甲壳素纤维 　　甲壳素（又称甲壳质）纤维是以虾、蟹的甲壳为原料制成。 　　甲壳素纤维具有良好的吸湿和透气性能，穿着十分舒适。 　具有很好的抗菌性能，无毒，用甲壳素纤维制成的服装不需要进行抗微生物加工就具有良好的抗菌防臭作用，并且可以防治皮肤病。废弃的甲壳素纤维制品在土壤中能很快分解，并不会造成环境污染。 　　目前甲壳素纤维已经实现批量生产，主要用于医疗卫生等领域，在服装方面也已经开始应用，用于制做与人体接触的高档内衣等。另外，甲壳素还可以用作保健性食品。

二、生态染整生产技术 　　面料的染整加工过程不仅会使染整加工过程中的有毒物残留在纺织品上，还会对水源和大气造成污染。因此解决这些污染问题是生态纺织品生产技术的关键。 　　1. 生态前处理加工技术。纺织品在染色、印花和整理之前所进行的前处理加工，不仅耗水多，而且污水含杂量高。 　　包括： 　　高效短流程前处理工艺； 　　生物酶前处理技术； 　　无水或非水前处理技术。

　　2. 环境友好染色技术（又称“绿色”染色技术）。使用无害染料和助剂，采用无污染或低污染工艺进行染色的技术。 　包括： 　应用天然染料和生态型染料染色； 　采用生态型染色助剂； 　采用非水染色技术、高效节能染色技术和生态加工整理技术等。

三、废弃服装的回收再利用 　为了减少对环境造成的污染，可以考虑把废旧的服装重新加工成纤维状，进行再生产加以利用。但是，由于废弃的服装总是与其他的废弃物品混合在一起，多种物质交叉污染，废弃和再生产利用中仍然存在着很多问题。

1. 纤维制品的组成与生物可降解性问题 　　服装的生产与使用过程，使服装纤维的化学组成和性质发生了很多变化。要废弃之前应该了解其可降解性和组成，降解时间太长的服装不能随便丢弃，要做专门废弃处理，可能的情况下最好是能够再利用。

2. 无公害处理问题 　　废弃的服装不能像普通垃圾那样焚烧，因为废弃服装中的合成纤维在焚烧时会放出污染环境的气体。就是天然纤维服装，由于染整加工和穿着洗涤过程的化学组成变化，燃烧性能和燃烧时放出的气体成分也很复杂。并且焚烧处理时还要浪费能源。因此应该进行无公害处理。 　　制造服装和生活纺织品的纤维都是一些性能优良的高分子材料，其本身的用途很广，应该努力开发其用途，充分利用自然资源，减少浪费，减少污染。

回收利用废弃服装和生活纺织品的途径有： 1. 开发新的纺织品 　　废弃羊毛服装或者服装生产厂的羊毛面料裁剪碎布可以制成毛毡。 　　棉、粘胶等再生纤维素纤维的废弃服装和生活纺织品的吸湿性很好，可以回收用于做成抹布等。 　　回收后重新分解成纤维，制成无纺布，用来做抹布、保温材料、隔音防水用品材料等。

2. 合纤高聚物的回收利用 　　废弃的合成纤维服装可以利用其可熔性熔融回收高分子材料，也可以进一步裂解成单体，用于其他用途。例如，将聚酯纤维的废丝等回收，经粉碎造粒再纺，制成地毯丝及汽车工业用有色纤维等，目前已经实现了工业化生产。

3. 用作造纸材料 　　废弃的服装和生活纺织品可以用于生产纸张。这既可以解决废弃服装的环境污染问题，又可以节约造纸原料，还可以减少用木材生产纸浆过程中产生的环境污染。例如，印刷美元的纸就是用废弃服装、服装厂的碎布、纺织厂的废纱制成的。

四、生态纺织品标志 1. 生态纺织品标准 100 　　为了防止自然环境的恶化、保证消费者的健康，国际纺织生态学研究与检测协会颁布了生态纺织品标准 100 ，即生态纺织品标签。这一标签是一个商业标签，它可以向消费者表明纺织品的安全性。

　　生态纺织品标准 100 对有害物质在纺织品上的极限值作了明确规定。 　　（1）禁止使用可分解为致癌物质的染料118种，这118种染料除了可能使人体致癌外还会引发呼吸道炎症和皮肤炎的甲醛（防腐剂）等。 　　（2）禁止使用能引起人体过敏的染料20种。 　　（3）禁止使用含对人体健康极其有害的环境荷尔蒙的氯代有机载体、增塑剂、杀虫剂和重金属。 　　（4）禁止使用甲苯等对人体和环境有害的有机挥发性物质。

2. 其他有关标志 （1）环境标志(绿色标志、生态标志)。 　　环境标志是一种证明性商标，它表明商品在生产、使用及报废后处置的过程中符合环境保护的要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源的特点。 　　到目前为止，世界上已经有 30 多个国家和地区使用了环保标志。我国于 1994 年 5 月成立了中国环境标志产品认证委员会，颁布了我国的环境标志。到目前为止，已经有 100 多种产品通过了环境标志认证。我国及部分其他国家的环境标志如图 8 - 5 所示。

图 8 - 5　环境标志

(2)  天然纤维成分标志 　　为了保护消费者利益，纺织品上应该标识纤维成分标志，特别是属于绿色纤维的纯天然纤维产品，许多有关组织都颁布了纯天然纤维标志。常见的标志如图 8 - 6 所示。 图 8 - 6　天然纤维成分标志

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