2.1.任务一烟富矮化苗培育 2 主讲：XXXXX 果树生产技术指导

1.1.1.任务描述 第二年春天在基砧上枝接培养的接穗枝段，嫁接未成活的苗木补接，待烟富芽萌发后，经过接后管理，第二年秋季完成烟富苹果苗的培育。 02 在校内果树实训基地，选用海棠作为苹果树基砧在校内培育砧木苗，同年，在M9T337一年生枝上芽接烟富3苹果。 01

1.1.2.任务分析 本任务是培养烟富苹果树苗。通过海棠种子的采集、处理、播种、在M9T337上芽接烟富3、然后在海棠砧木上枝接带有烟富3苹果芽的M9T337枝段，接后管理、苗木出圃完成烟富3苹果苗的培育。 主要环节：种子采集→层积处理→播种→播后管理→断根→芽接→技接→补接→接后管理→苗木出圃→苗木假植。师生在实训室和实训基地中共同完成。 1 2

1.1.3.任务准备 在实训室中准备杜梨果实、沙子、盆、冰箱。在实训基地准备果筐、铁锹、锄头、耙子、地膜、化肥、农药、断根铲、修枝剪、嫁接刀、木工刀等。

1.1.4.任务实施 1 这项工作的流程包括海棠种子的采集、种子层积处理、播种、播后管理、断根、芽接、枝接嫁接苗管理、苗木出圃、苗木假植。 2 在M9T337一年生枝上嫁接烟富3 3 主要环节：确定时间→准备接穗→芽接→检查成活补接→接后管理。在M9T337的一年生枝上每隔25—30厘米选光滑部位芽接一个芽。

1.1.4.任务实施 （1）确定时间 在生长季节只要砧木离皮时均可进行。以新梢停止生长后为佳，多在8月份进行。 理论链接：芽接过早，接芽尚未发育充实，砧木正处于旺长阶段，体内积累养分少，芽接成活率低，且接芽当年萌发后，易发生冻害。芽接过晚，不易离皮，接后愈合困难，成活率低。

1.1.4.任务实施 （2）准备接穗 注意事项： A.切忌采用徒长枝和瘦小芽。 嫁接所用接穗要在已经结果、生长健壮、无病虫害的烟富3母株上采取,选用发育充实、芽饱满的一年生发育枝。立即剪去叶片，保留叶柄，置于清水中。

1.1.4.任务实施 （3）芽接 A.砧木处理 嫁接部位选取一处光滑处。先在芽接部位横切一刀，宽度比接芽略宽，深达木质部，再在横刀口中间向下竖切一刀，长度与芽片长度相适应,约1.5厘米。两刀的切口呈丁字形。

1.1.4.任务实施 （3）芽接

1.1.4.任务实施 （3）芽接 B.接穗的削取 选接穗中、上部的饱满芽，在芽的上方0.5厘米处横割一刀，长约为枝条圆周的一半，深达木质部，再在芽的下方l厘米处向上斜削一刀，至削到芽上方的横切口，然后捏住叶柄和芽，横向一扭，使皮层与木质部分离，即可取下芽片。一般长2厘米左右。宽0.6一0.8厘米。芽片过大过小均不宜。过小贮存的营养物质少，且与砧木的接触面小，不易成活；过大则砧木的切口也必须加大，且操作费时，不易紧贴，也影响成活。

1 2 3 4 1.1.4.任务实施 （3）芽接 注意事项 接穗不离皮，可带一层薄木质取芽。 不宜采用上端的嫩芽和下端的隐芽。 不要扭掉护芽肉(即芽轴部分，包括木质部、髓部等组织）。 整个过程不能沾水。

1.1.4.任务实施 （3）芽接

1.1.4.任务实施 （3）芽接 C.接合绑缚 用刀尖左右一拨轻轻撬起两边砧木皮层，将削下的接芽迅速插入，先露白，再向上提起芽片，使接芽上端和砧木的横刀口密接，其它部分与砧木紧密相贴，然后用塑料薄膜条绑紧。绑时要用手指轻轻按住芽片，用塑料条从下向上捆绑。芽片下面绑扎两三道塑料薄膜，上面再绑扎两道，叶柄、接芽要露在外边，然后系上活结。包扎的宽度，以越过接口上下1-1.5厘米为宜。

1.1.4.任务实施 注意事项 （3）芽接 a.正值高温天气,伤口不宜暴露时间太长,嫁接要快。 b.绑扎要严密.防止伤口暴露在外,造成失水和雨水侵入而不利愈合。

1.1.4.任务实施 （3）芽接

1.1.4.任务实施 （4）检查成活补接 接后10天左右，即可检查成活情况。成活的接芽色泽新鲜如常，叶柄一触即落，要随即解绑；若接芽萎缩，叶柄干枯不落，说明没有成活，要随即补接。

1.1.4.任务实施 （5）接后管理 防治病虫危害。

1.1.4.任务实施 （6）断根 断根的工具一般采用断 根铲或直板铁锨，下铲位置 在距离苗木的二十厘米处， 成45度角，用力猛蹬，即可 将主根切断。 具体操作：应在实生苗停止加高生长后，以八至九月最为适宜。 注意事项：断根后及时浇 水、追肥、中耕。

01 03 02 1.1.4.任务实施 （7）第二年枝接 主要环节：接穗剪 接→枝接。 在海棠基砧近地面10厘 米光滑处，进行枝接，多采 用劈接和切接。 01 03 02 具体操作：将留作枝接接 穗的M9T337一年生枝按25—30 厘米的长度进行剪截，上端在 烟富3芽子上1厘米外截断，然 后放在清水中浸泡。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 主要环节：除萌→立支棍→摘心→叶面喷肥→病虫害防治。 具体操作。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 （1）除萌 剪砧后，砧木上极易发出大量萌蘖，必须及时多次地除去。,以防止与接芽争夺营养，分散养分，影响新梢生长。一周三次。 注意事项：除蘖可用手掰，但不要损伤接芽和撕破砧皮。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 （2）摘心 理论链接： A.苹果树苗生长旺盛时可以长到2米多，而定干只需要70-80厘米，不定干的树形，也只需要1.5米，进行拉枝整形。苗木生长过高，实质上是对营养的浪费。可以利用这一部分营养，促进加粗生长，促发副梢和芽体饱满。积累营养，为早果、丰产打下基础。 当嫁接苗长到150 厘米左右时摘心,以控制高度,促进发育。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 （3）叶面喷肥 摘心后直到9月下旬进行叶面喷肥。用300倍尿素或300倍磷酸二氢钾交替进行叶面喷施。以促进加粗生长和营养积累。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 （4）立支棍 大风地带或大风季节，在苗旁立一木棍，将幼苗宽松绑缚于立棍之上。

1.1.4.任务实施 （8）嫁接苗管理 （4）立支棍 药剂防治可用10%蚜虱净3000倍+高效氯氰菊脂5%可湿性粉剂2000-3000倍+甲基托布津50%可湿性粉剂800倍（或代森锰锌65%可湿性粉剂600倍）液，结合叶面喷肥喷洒。 苗圃中主要发生蚜虫、卷叶蛾、金龟子、刺蛾和立枯病等。

1.1.4.任务实施 （9）起苗假植 主要环节：起苗→修剪分级→假植。 具体操作： 一般多在秋季落叶后至土地封冻前进行，起苗可用刃口锋利的镢头，铁锨或起苗犁等的工具，先在苗行的外侧开一条沟，然后按次序顺行起苗。起苗深度一般是25-30厘米。按不同品种、不同等级捆绑,并做好标记。

1.1.4.任务实施 （9）起苗假植 主要环节：起苗→修剪分级→假植。 具体操作： 将分级，挂牌的苗木向南倾斜置于沟中，分层排列，苗木间填入疏松湿土，使土壤与根系密接，最后覆土，厚度可过苗高的二分之一至三分之二，并高出地面15-20厘米，以利排水。假植时，北部寒冷地区覆宜厚，严冬还可盖草，沟内温度保持在0-7度，湿度保持在10-20%为宜。第二年早春应及时检查，土壤干燥时要适当浇水。

1.1.4.任务实施 （9）起苗假植 注意事项 土壤墒情差起苗前2 天要灌水,这样不仅起苗省工省力，而且不易伤根。 大风天气不宜起苗，以防苗木失水过多，影响栽植成活率。 必须经过有关检疫部门检疫,领取检疫证明方可出圃。 起苗时注意保护根系,少伤毛根。

1.1.4.任务实施 （9）起苗假植

作业 （1）种子发芽需要哪些条件？ （2）苗圃地选择在什么地方？ （3）假植的注意事项。 （4）嫁接苗要进行哪些管理？

学习愉快！ 果树生产技术指导