早餐心语创业计划书
创业小组成员介绍 陈瑜 高樊若 杜晶晶 金子乃 组长:杨云
创业概要 1.公司概况:早餐新语公司是2014.6注册的,本公司为小微型企业位于陆家嘴地段,地理位置优越,交通便捷。员工7名,有专业的服务素质。 2.公司销售人群:主要针对周边的居民、上班族、学生族为主。 3.公司文化:宗旨是用心服务为核心价值,打造让您慧心一笑的营养早餐。满足不同消费群体的不同需求,专业的团队,极显人性化的亲和服务。 4.公司主要产品:豆浆、奶茶、馒头(小笼包)、粥类、油条,面食(拌面,拉面)、馄饨等。 5. 售后服务:另设有外送服务,还有各类小吃,提供快餐。
1 2 3 4 产品或服务 1. 项目 -早餐心语饮食店 2. 产品 -中式:馄饨、锅贴、面条等 -西式:各类面包 3. 服务 -电话外卖,网上订餐,提前预定等 -优惠券,团购 3 4 4. 特色卖点 -饮食种类多,价格不是很贵 -服务具有特色 -过节可以有特别活动
管理团队与技能 杜晶晶:设计点心造型 专业厨师:烹饪 老板(杨云):擅长交流,谈合作 店员:长期,服务员 金子乃:会计 高樊若:宣传单页设计 陈瑜:网络宣传 杜晶晶:设计点心造型 专业厨师:烹饪 老板(杨云):擅长交流,谈合作 店员:长期,服务员 金子乃:会计 高樊若:宣传单页设计
市场分析 目标市场:我们针对的目标市场人群为都市白领以及周围学校的学生。我店位于浦东浦建路,周围的建筑以及早点铺主要有以下: (1)学校:塘桥中学、浦东南路小学,塘桥第一小学、东昌中学、萌芽中学、文建中学(东方路校区) (2)早餐店:阿华面馆、乔家栅、小杨生煎、胡记锅贴、文建中学蛋饼摊、、好粥道(浦电路店)、汉堡王等等
营销计划实施 交通:塘川线、塘四线、松青专线、沪陈线、978路、968路、963路、640路、522路、地铁四号线等 市场调查 租金:4000-10000左右(20²左右) 市场调查 弱势:竞争对手多,租金贵,不具有深厚的影响力 分析弱势及解决方法 解决方法:通过逢年过节举办各类活动,吸引顾客。与店面附近的酒店或旅馆签订合约,专门为其提供早餐服务,提升销售量,以及知名度。 我店周围的店面一般为比较有针对的性的店面例如面店或者锅贴店等。且在长期的营业下已经有了一批稳定的顾客群。 竞争对手分析
组织与管理概述 我店先共有店员7名: 老板(杨云):与周围的酒店或旅馆洽谈业务,以及进货 店员(高樊若与招聘店员):在学校附近宣传 店员(金子乃和兼职店员):在店内做事,一个做服务员,一个做收账 店员(陈瑜):负责店内网络的连接,以及网络宣传, 团购和优惠券的制作与分发
财务规划
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