休閒運動俱樂部經營理念市場規劃
上課大綱 發展型態定位 硬體設施與器材設備規劃 承載量運用分析與計算 成本預估 擬定俱樂部籌備程序與計畫書
前言 經營規畫之目的:希望依照經營理念及消費需求,找出明確目標客群,建立市場,並且透過市場動向的瞭解,發展經營定位與目標,進而尋求成功關鍵因子,創造競爭優勢。
發展型態定位
發展型態定位 經營基本概念介紹 一、俱樂部名稱 1.中心 2.廣場 3.聯誼社(會) 4.會館 5. 健康(健身)休閒俱樂部 6.教室 7.世界 二、經營地點 1.飯店 2.學校 3.商業區 4.社區 5.企業 6.醫院 7.郊區
發展型態定位(二) 經營基本概念介紹 三、經營特性 四、經營範圍 照提供設備來區分,可分為旅遊型、休閒型、商務型、運動型、健康型、社區型。 1.室內運動類 2.戶外陸上運動類 3.文化學區 4.室內健身養生運動類 5.戶外水上活動類 6.休閒、娛樂、社交類 7.餐飲、會議服務類 7.生活服務類
發展型態定位(三) 經營基本概念介紹 五、俱樂部的管理活動 六、硬體設施-可供使用的設施 七、軟體服務-課程或指導 八、資金來源 1.現場管理 2.後場管理 3.服務管理 4.經營行銷策略 六、硬體設施-可供使用的設施 七、軟體服務-課程或指導 八、資金來源 九、營利為目的經營方式 1.會員制 2.非會員制
發展型態定位(四) 理念架構 一、商品定位 二、經營策略 根據內在資源及外在環境找出經營的市場區隔定位 1.市場領導者策略 2.防禦市場佔有率策略 3.市場挑戰者策略 4.市場追隨者策略 5.市場利基者策略
發展型態定位(五) 經營內容規劃 一、服務內容 二、經營方式 1.設施空間-免費或收費 2.會員專業服務-通通都免費? 經由定位及服務理念規畫出提供的各類服務項目、設施、數量、氣氛、格調、機能及營運時間。 1.設施空間 2.服務活動 二、經營方式 1.設施空間-免費或收費 2.會員專業服務-通通都免費? 3.收費課程或活動-流程、售後服務及績效評估
硬體設施與器材設備規劃 考慮的準則:面積、市場需求、會員取向 設施使用原則:合理性、實用性及耐久性 一、硬體規劃原則 二、硬體設施規劃構思 根據經營理念、市場定位與投資金額,並搭配建築及消防法規。 二、硬體設施規劃構思 1.考慮俱樂部的建設重點 2.考慮俱樂部發展方向 3.考慮俱樂部設施內容 4.考慮各單項設施特徵 5.工程計畫時間表
硬體設施與器材設備規劃(二) 三、硬體設施計畫 1.建築基地相關資料取得 2.建築物基本概要資料取得
硬體設施與器材設備規劃(三) 四、現場營運區域空間與動線 1.休閒功能性設施 (1)室內健身運動類-水區、球類及休閒區、健身區 (2)戶外活動類-水區、球場、休閒活動區 (3)文化、社交類-教室 2.營業機能性休閒設施 (1)餐飲類 (2)生活服務類 3.商品形象規劃 (1)整體建築景觀類 2.環境景觀類
硬體設施與器材設備規劃(四) 五、後場部門位置配置 1.員工相關設施 2.營運機能設施 3.機房及控制設備系統配置規劃 4.生財設備系統 5.行政管理部門
硬體設施與器材設備規劃
硬體設施與器材設備規劃
硬體設施與器材設備規劃
硬體設施與器材設備規劃
承載量運用分析與計算 承載量(carrying capacity)又稱產能,是現有作業系統可以提供品質良好服務的最大容量。 進行承載量推算的四種基礎 1.生態-福山植物園 2.社會-公益考量 3.環境-整體容量 4.設施-泳池
承載量運用分析與計算(二) 一、最大承載量:意指某一段時間,俱樂部可以同時提供的最大服務人次。 計算方式 客觀瞬間最大容量×一天設施使用周轉最大次數=每天最大承載量 二、最適承載量:較真實的呈現或較有品質,俱樂部可以同時提供的服務人次 尖峰時間最大承載量+離峰時間最大承載量=最適承載量
承載量運用分析與計算(三) 使用率分析 1.俱樂部設備使用率:實際服務人數/最大承載量 2.俱樂部最適使用率:最適承載量/最大承載量 3.俱樂部使用目標達成率:實際服務人數/最適承載量 4.最適使用率通常在0.5~0.7;鄉村型的0.15;都市型0.35 5.設備使用率=最適使用率X目標達成率 6.實際服務人數/最大承載量=(最適承載量/最大承載量)X(實際服務人數/最適承載量)
承載量運用分析與計算(四) 差異分析 最適承載量-實際服務人數 負數時:承載量過少 正數時:承載量過多
承載量運用分析與計算(五) 會員人數上限推估 1.坪數推估 最大承載量推估法 (1)一般可以2人/坪計 (2)若屬體適能俱樂部無泳池者則1人/坪 (3)如有水療設備之俱樂部則2.5人/坪 最大承載量推估法 計算方式 1天最大承載量人次×1年開放天數=1年最大承載量人次 1年最大承在量人次/使用設施服務頻次=招收會員人數上限
計算範例 運管俱樂部 1.每日營業時間為06:00~22:00 2.每位會員平均使用時間2小時 3.尖峰瞬間客觀估計為130人 4.離峰瞬間客觀估計為70人 5.尖峰時間為06:00~08:30 and 18:30~21:00
計算範例(二) 該俱樂部最大承載量為1040人次/天 130人×8個時段(總營業時間16小時/平均每人使用2小時)=1040 最適承載量710人次/天 130人X2.5個時段=325人次/天 70人X5.5個時段=385人次/天 325人次+385人次=710人次/天
計算範例(三) 目前俱樂部實際服務人數為380人次/天 最適使用率=710/1040=0.68 目標達成率=380/710=0.54 設備使用率=380/1040=0.37 會員人數(最大承載量推估法) 1040人次X346天(營業日)=359840人次 359840人次/153次=2352人(會員)
成本預估 一、利潤來源的規劃 1.會員招募:入會費收入 2.主要產品收入 3.附屬產品收入 二、成本預估 1.期初投資成本 2.營運成本(固定成本+變動成本)
成本預估(二) 三、營運目標設定 年度營收、會員人數、成長率、回收年限、損益平衡 四、三~五年的財務預估分析
擬定俱樂部籌備程序與計畫書 一、商談階段 1.初步構想:(1)動機 (2)經營型態 (3)硬體設施項目 2.立地環境 3.經濟環境 4.場地有效運用 5.經費預算 6.經營策略 7.平面圖規劃 8.請業主提供相關資料 9.預定完工日期
擬定俱樂部籌備程序與計畫書(二) 二、市場調查 1.整體經濟環境調查分析 2.競爭環境 (1)所得 (2)交通狀況 (3)都市計畫 (4)消費力評估 2.競爭環境 (1)客源商圈設定 (2)同性質俱樂部的資料蒐集 a.通路 b.價格 c.廣告、促銷 d.設施 e.特色
擬定俱樂部籌備程序與計畫書(三) 三、基本計畫書 四、營運事業計畫 內容包括 1.經營型態 2.市場調查的結果分析 3.經營理念 4.擬定方案 四、營運事業計畫 1.組織架構 2.投資成本 3.經營計畫 4.經營團隊介紹
結語 萬事起頭難,詳細與細心的規劃,可以讓計畫較容易執行。