餐旅(夜)一甲 第十組 成員:9A0M0017王思喻 9A0M0019蔡宗勳 9A0M0025曾怡庭 9A0M0052毛翊寧

Slides:



Advertisements
Similar presentations
陳旺全醫師主講 健康養生茶飲 明目菊花茶 明目菊花茶 成分:菊花五錢、 500c.c 熱水沖泡 成分:菊花五錢、 500c.c 熱水沖泡 功效:可治療急慢性結膜炎、頭暈 功效:可治療急慢性結膜炎、頭暈 頭痛、口苦、口乾、高血壓 頭痛、口苦、口乾、高血壓.
Advertisements

六大類食物 五穀根莖類 六大類食物 油脂類 蛋魚肉豆類 奶類 蔬菜類 水果類. 五穀根莖類 : 提供熱量 : 部份蛋白質,維生素,礦物質,及膳食纖維 包含麵 ( 及麵包饅頭 ) ,飯類,蕃薯等食物 也就是一般所稱的 " 主食 " ( 蘿蔔不是這一類,是屬於蔬菜類喔! ) 飲食建議吃三到六碗 並推薦攝取全穀類食品.
正確睡午睡精神更好 正確睡午睡 精神更好 可降血壓 增加思考能力 懶懶的冬天加 上星期一又是假日後上班,如果能夠在 中午補個眠,稍微休息一下,對於精神 的提振及下午工作效率都有幫助。但冬 天睡午覺要注意保暖以及水分的補充, 避免受涼或是血液循環不好,造成手或 腿麻痛,注意這些小地方可以讓睡午睡 更健康!
揮別電腦族疲勞症候群 主講人 : 陳潮宗 中醫師. 常有症狀一 起因&症狀: 起因&症狀: 坐姿不正最易引起腰酸背痛、 過度看螢幕則眼睛疲勞酸痛。 治療重點: 治療重點:補固腰腎、明目保睛。
引言 高血壓自我健康管理包含飲食、 運動、 及健康生活型態三大方向。 飲食 是改善高血壓的重要部分, 並提 供飲食方式來改善高血壓。
导数 导数 一、主要内容 微分 第二章 习题课 二、典型例题. 求 导 法 则求 导 法 则 求 导 法 则求 导 法 则 基本公式 导 数 导 数 高阶导数 一、主要内容 微 分微 分 微 分微 分.
人事室專題計畫業務報告 人事室 謝明峯 轉 一、專任助理注意事項 計畫案如有聘任專任助理者, 請依據「南 華大學專案助理報到程序單」內容, 將資 料繳交至人事室 ( 請於聘任到職日前繳交, 以免影響到本身權利 ) 。 離職儲金或勞工退休金 依勞工退休金條例相關規定,
飲料備製 ( 作業十 ) 組員 : 9A0M0009 林昆樺 9A0M0026 李元盛 9A0M0031 林殷正 ( 組長 ) 9A0M0046 邱于倫 9A0M0048 林裕嘉 9A0M0054 巫紀樺 指導老師 : 葉佳聖.
山伯與英台在健康書院修業完 成後,一行人逗陣開開心心的 回自己的家鄉 …… 於是開啟了另一段 ~ 新梁祝的故事 ~ 在下 梁山伯 小女子 祝英台 我是 阿成 我是 阿香.
糖尿病的饮食控制 厦门长庚医院张翼翔. 糖尿病 糖尿病的发病率逐年增高 糖尿病的发病率逐年增高 糖尿病对健康和生命的危害 糖尿病对健康和生命的危害 心、脑、肾、神经等 心、脑、肾、神经等 糖尿病的表现和诊断 糖尿病的表现和诊断 糖尿病的治疗 — 终身治疗 糖尿病的治疗 — 终身治疗.
第八章 膳食與營養 第一節 均衡營養與膳食 年 7 月公布新版「每日飲食指南」, 依食物營養特性,分為六大類: 全榖根莖類 蔬菜類水果類 低脂乳品類 油脂與堅果種子類 豆魚肉蛋類 食全十美.
中醫臨床常見養生藥膳 臺 北 市 立 聯 合 醫 院中醫院區 院長 鄭振鴻. 壹、前言 在臺灣地處亞熱帶的氣候,冬季溫暖,夏 季炎熱,雨量多的特性。吃補的概念源自 中國大陸,但生活習性與食物亦有其地域 性,因此針對臺灣常用藥膳的食物與藥物 的性能作用,解析其效用、功能,了解食 物與人的關係,利用食物特性,藥物的效.
三信家商「 105 學年度」 升學進路暨報名作業說明會 教務處實研組 教務處 實研組 日期︰ 104 年 10 月 19 日 時間: am 10:00~11:50 地點:教學行政大樓 7F 講堂.
青春期 女生可以早在八、九歲, 或晚到十三、四歲才進入 青春期。 男生早的在十、十一歲, 晚到十四、五歲,甚至更 遲才進入青春期。
高職生的早餐飲食習慣之研究 以市立士林高商為例 二年九班 李婷葦 二年九班 卓佳惠 二年九班 郭胤彣 關鍵字:早餐. 飲食習慣. 士林高商.
第八課 路 *課前預習 一 二 三 *題解 *作者介紹 *課文內容 一 、 、 、 *修辭回顧
請愛惜自己 衛生署日前公佈了去年國人的十大 死因統計,惡性腫瘤(癌症)又第 二十度蟬聯冠軍,而且是每四名死 亡人口中,就有一人「因癌而」,
E時代盛宴 健康123年菜發表會 新春新氣象,處於資訊蓬勃E時代的您,是否已構思好如何為自己及家人準備一桌健康、豐盛的年菜?隨著國人健康意識的提升,對年菜訴求也有別於傳統年菜四大特點-高油、高鹽、高糖、低纖,加上其繁瑣的製備過程,對講求速度及效率的E時代族群而言,已不符現今年菜簡單製備、健康需求性。在這距離農曆春節只剩短短二個星期,豐原醫院營養室關心您的健康、滿足您的胃蕾,推出「E時代盛宴-健康123-年菜發表會」,以「一高、二少、三低」的健康原則,利用家中減少烹調油量的鍋具,如:烤箱、電鍋、不沾鍋等,製
生活常規.
雅樂舞基本動作與身體探索 陳玉秀老師主授 【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣3.0版授權釋出】
治癒肺癌 的妙方.
嘴破怎麼辦? 嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人, 吃東西時真是痛苦萬分; 有的人試著補充維他命C及B群,
肺臟的藥膳介紹 台中慈濟醫院 中醫部 陳建仲.
位置的表示方法.
說明完後將會有一個小測驗歐! 要認真聽歐!
合理水價之探討 台灣省自來水公司前財務處經理 王禮忠 台灣省自來水公司財務處組長 賴祐.
口腔衛生保健 主講者:興中國小 護理師:莊靜華.
男性生殖系統.
花孃心語.
水 生命之源 威海文登中心医院 王倩倩.
認識大腸直腸癌 大腸直腸外科 李元魁醫師.
證道: 我是羊的門,我是好牧人 講題:「耶穌說:”I Am”『我是…』」之(四) : 講員: 梁淑英牧師
芳香小物.
健康飲食觀 主講人:蘇麗棗.
情緒與壓力管理─背部舒緩 指導老師:彭易璟 第六組組員:會資三乙 499A0047 謝宛霖 會資三乙 499A0019 吳汶諭
兔 子.
請愛惜自己 衛生署日前公佈了去年國人的十大 死因統計,惡性腫瘤(癌症)又第 二十度蟬聯冠軍,而且是每四名死 亡人口中,就有一人「因癌而」,
節能減碳—兒童廢物利用 遊戲闖關活動 設計者—賴姿良 陳俐諭 陳松吉.
飲料備製(作業六) 指導老師:葉佳聖 組員: 9A0M0009 林昆樺 9A0M0026 李元盛 9A0M0031 林殷正(組長)
牙齒保健常識 胖福2050/12.
第1课 欧洲的君主专制 香山中学 聂渭清.
指導老師:楊淑娥 組別:第一組 成員:劉怡萱4a0i0066 吳珮瑜4a0i0070 林秋如4a0i0075 陳婉婷4a0i0076
農委會及其他計畫 執行應注意事項 第四組 涂怡禎 日期:104年10月5、6日.
膀胱過動症 & 間質性膀胱炎 台中榮總/埔里分院 蔡青倍.
105年推甄及登記分發說明會 教務處 註冊組課務組.
嘴破怎麼辦? 嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人, 吃東西時真是痛苦萬分; 有的人試著補充維他命C及B群, 有的人塗抹進口藥膏,
小組成員:洪偉凱 簡子昀 李佳旻 陳泓憲.
延伸課程(專題研習)科美好生活之成長的我
微笑的天空 2008.12.1(星期一)農曆戌子年十一月四日的傍晚天上的金星、木星在上弦月左右相互輝映,形成「微笑的天空 」天文奇景。 「金星、木星伴月」,在空軍官校停機坪的上空微笑著面對著校園裡所有仰望天空的筧橋學子,真是令人難忘!因此,決定將網路詩集的初刊定名為「微笑的天空 」。
复习 1. 注意最值与极值的区别. 最值是整体概念而极值是局部概念. 极大值可能小于极小值,极小值可能大于极大值.
別忘了,每天都要…… 實踐8大自然養生法 保持3次排便 至少喝3杯蔬果汁 曬太陽30分鐘
泰式料理食譜 137實餐 謝宏德.
奶 麻.
【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣2.5版授權釋出】
复习 1. 微分中值定理的条件、结论及关系 费马引理 拉格朗日中值定理 罗尔定理 柯西中值定理 2. 微分中值定理的应用 关键:
8-5 特別口腔清潔法 (一)目的 1. 為病情較嚴重而無法自行刷牙的案主保持口腔清潔、潮溼與舒適。 2. 避免口腔發生感染情況。
【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣2.5版授權釋出】
第四章 内战与危机 第一节 南京国民政府统治的确立与加强 第二节 中共的武装反抗和土地革命 第三节 日本入侵与局部抗战
一年三班 我 愛 早 讀 102/11/11.
狗狗宝典 (全新版) 汪汪出版社.
組員:徐子媛9A3M0003 蔡佳玟9A3M0013 張雅甄9A3M0030 莊雅棋9A3M0047
西餐烹調 香蒜白酒海瓜子麵 焦糖布丁.
本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣2.5版授權釋出
第 5 單元:法規的種類與位階關係(二) 1 【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣3.0版授權釋出】
使徒行傳.
國立勤益科技大學 105學年度新進教師輔導講習 總務處業務簡報 報告人:鄭文達總務長 105年9月6日.
飲調作業 餐旅一甲 第12組 劉珮妤 陳姿霖製.
臺灣當代小說與電影 授課教師:宋千儀 老師 【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣2.5版授權釋出】
网校温州中学 关于显性基因与隐性基因 ——
黴飛色舞 組別:應用科學 組員:李悅慈、戴敬芳、楊佳琳 指導老師 :盧惠鶴老師 繳交報告日期:93/8/27 研究日期:93年8月9日.
Presentation transcript:

餐旅(夜)一甲 第十組 成員:9A0M0017王思喻 9A0M0019蔡宗勳 9A0M0025曾怡庭 9A0M0052毛翊寧 茶類調製報告 (作業一) 餐旅(夜)一甲 第十組 成員:9A0M0017王思喻 9A0M0019蔡宗勳 9A0M0025曾怡庭 9A0M0052毛翊寧

品名:咖啡紅茶(阿薩姆紅茶) 簡稱:紅 發酵程度:100% 方法:自然氧化 氧化作用:全發酵 熱水容量:3000cc 茶葉重量:1包 熱水溫度:95度 悶泡時間:25分鐘 作法(一):將水滾至95度後,關火把茶葉倒入鍋中,蓋上鍋蓋,悶至25分鐘,用濾網過濾茶葉!!(悶泡法) 作法(二):將水滾至95度後,將茶葉倒入鍋中,小火煮10分鐘,過濾茶葉即可!!(一次泡)

兩者差異:悶泡的紅茶喝起來比較苦一點,但是聞起來比較香色澤看起來較重一點!! 紅茶一次泡 紅茶悶泡

品名:綠茶 簡稱:綠 發酵程度:0% 方法:加熱防氧化 氧化作用:不發酵 熱水容量:1400cc 茶葉重量:40g 熱水溫度:80度 悶泡時間:6分鐘 作法(一):將水加熱至80度後,倒入茶葉悶泡六分鐘,過濾茶葉,加入冰塊冷卻!!(速冷) 作法(二):將水加熱至80度,倒入茶葉小火煮十分鐘,過濾茶葉即可!!(一次泡)

兩者差異:速冷的綠茶顏色較淡,一次泡綠茶味道較重,喝起來較澀。 綠茶一次泡 綠茶速冷

品名:清茶 簡稱:清 發酵程度:15% 方法:自然氧化 氧化作用:半發酵 熱水容量:1400cc 茶葉重量:40g 熱水溫度:85度 悶泡時間:6分鐘 作法(一):將水加熱至85度後,倒入茶葉悶泡六分鐘,過濾茶葉,加入冰塊冷卻!!(速冷) 作法(二):將水加熱至85度,倒入茶葉小火煮十分鐘,過濾茶葉即可!!(一次泡)

兩者差異:清茶喝起來也是澀澀的,一次泡的顏色比較清澈,聞起來有淡淡的香味,很清新的感覺。 清茶一次泡 清茶速冷

品名:烏龍茶 簡稱:烏 發酵程度:30% 方法:自然氧化 氧化作用:半發酵 熱水容量:1400cc 茶葉重量:40g 熱水溫度:85度 悶泡時間:6分鐘 作法(一):將水加熱至85度後,倒入茶葉悶泡六分鐘,過濾茶葉,加入冰塊冷卻!!(速冷) 作法(二):將水加熱至85度,倒入茶葉小火煮十分鐘,過濾茶葉即可!!(一次泡)

兩者差異:烏龍茶一次泡的色澤較重,聞起來的味道濃郁,喝起來有些甘甜。 烏龍茶速冷

品名:麥茶 簡稱:麥 發酵程度:100% 方法:自然氧化 氧化作用:全發酵 熱水容量:3000cc 茶葉重量:1包 熱水溫度:95度 悶泡時間:25分鐘 作法(一):將水滾至95度後,關火把茶葉倒入鍋中,蓋上鍋蓋,悶至25分鐘,用濾網過濾茶葉!!(悶泡法) 作法(二):將水滾至95度後,將茶葉倒入鍋中,小火煮10分鐘,過濾茶葉即可!!(一次泡)

兩者差異:聞起來有淡淡的甜香味,顏色沒有太大的差異,喝起來有點乾澀,但是後面會甜甜的。 麥茶悶泡 麥茶悶煮

麥茶製作過程 步驟一:將3000cc的水加熱 步驟二:水滾後放入茶葉,小火10分鐘 步驟三:將茶過濾即可!!

~END~ 謝謝