消防培训资料教材 国家注册安全工程师 广东省应急预案评审专家 企业三级安全标准化评审专家 讲师：王军

目 录 一、消防工作概述 二、消防基本知识 三、消防设施、设备、器材及标识介绍

一、消防工作概述

1、消防工作任务 预防火灾和减少火灾危害，保护商场内顾客人身、公共财产和顾客财产安全，保障商场内正常营业秩序！

2、消防工作的方针 ：“预防为主，防消结合” 3、消防工作的原则：坚持专门机关与群众相结合 的原则，实行防火安全责任制

二、消防基本知识

1、消防名词解释 火灾：时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害 事件。 闪点：液体发生闪燃的最低温度。 燃点：可燃物开始持续燃烧所需的最低温度。 着火：可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续 燃烧的现象。 自燃：可燃物在空气中没有受火的作用，靠自热或 外热而发生的燃烧现象。

2、燃烧的必要条件 可燃物 助燃物 着火源

3、火灾燃烧阶段 初起阶段 发展阶段 猛烈阶段 下降阶段 熄灭阶段

3、防火的基本方法 防火的所有措施都是以防止燃烧的三个条件结合在一起为目的。 控制可燃物 隔绝助燃物 消灭着火源

4、灭火的基本方法 隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开。 冷却法：用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至 燃点以下。 窒息法：用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃 物覆盖在燃烧物的表面，隔绝空气，使 燃烧停止。 化学抑制法 ：就是用含氮的化学灭火器喷射到燃 烧物上，使灭火剂参与到燃烧中，发生 化学作用，覆盖火焰使燃烧的化学连锁 反应中断，使火熄灭。

5、火灾的类型 A类：含碳固体可燃物如木材、棉、毛、麻、纸张 等燃烧的火灾。 B类：甲乙丙类液体如汽油、煤油、柴油、甲醇、 乙醚、丙酮等燃烧的火灾。 C类：可燃气体如煤气、天燃气、甲烷、丙烷、乙 炔、氢气等燃烧的火灾。 D类：可燃金属如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝、 镁合金等燃烧的火灾。

6、火灾性质的分类 特大火灾：具有以下情形之一的为特大火灾：死亡十人以上（含十人）；重伤二十人以上；受灾五十户以上；烧毁财物损失五十万元以上。 重大火灾：具有下列情形之一的，为重大为灾：死亡三人以上；重伤十人发上；死亡、重伤十人以上；受灾三十户以上；烧毁财物损失五万元以上。 一般火灾：不具有以上情形的燃烧事故。为一般火灾。

7、扑救火灾的一般原则 报警早、损失少 报警应沉着冷静，及时准确:简明扼要的报出起火部门和部位、燃烧的物质、火势大小；如果拔叫119火警电话，还必须讲清楚起火单位名称、详细地址，报警电话号码，同进派人到消防车可能来到的路口接应，并主动及时的介绍燃烧的性质和火场内部情况，以便迅速组织扑救。

7、扑救火灾的一般原则 边报警，边扑救 在报警同时，要及时扑救初起火，在初起阶段由于燃烧面积小，燃烧强度弱，放出的辐射热量少是扑救的有利时机，只要不错过时机，可以用很少的灭火器材，如一桶黄砂，或少量水就可以扑灭，所以，就地取材，不失时机地扑灭初起火灾是极其重要的。

7、扑救火灾的一般原则 先控制，后灭火 在扑救火灾时，应首先切断可燃物来源，然后争取灭火一次成功。 先救人，后救物 在发生火灾时，如果人员受到火灾的威胁，人和物相比，人是主要的，应贯彻执行救人第一，救人与灭火同步进行的原则，先救人后疏散物资。

7、扑救火灾的一般原则 防中毒，防窒息 在扑救有毒物品时要正确选用灭火器材，尽可能站在上风向，必要时要佩戴面具，以防中毒或窒息。 听指挥，莫惊慌 平时加强防火灭火知识学习，并积极参与消防训练，才能做到一但发生火灾不会惊慌失措。

8、疏散心理分析 从众心理 向光心理 模仿心理 习惯心理 趋利避害心理

9、火场疏散逃生常识 如何在火场疏散逃生，取决于自己掌握自救知识和自救能力： 平时应注意积累自救知识，看好楼房示意图，选 择好逃生路线； 火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物； 遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生； 受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣服、 被褥等向安全出口方向冲出去；若你在底楼层居 住可利用绳索或把床单被套撕成条状连成绳索， 拴在窗框，顺绳滑下；

9、火场疏散逃生常识 遇浓烟时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾 捂住口鼻； 身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚 重的衣物压住火苗； 发现门发烫时，千万不要开门，要用浸湿的被 褥、衣物等堵住门窗缝隙，并泼水降温； 若所有逃生路线被火封锁，要立即退回室内用挥 舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待 救援；

三、消防设备、器材及标志介绍

喷嘴 软管 压把 筒身 压 力 表 保险 栓 名 称：手提式ABC干粉灭火器 规 格：2公斤/4公斤 配置要求：2具/100平方米 使用说明： 1、当发生火灾时边跑边将筒身上下摇 动数次。 2、拔出安全梢，筒体与地面垂直手握 胶管。 3、选择上风位置接近火点，将皮管朝 向火苗根部 4、用力压下握把，摇摆喷射，将干粉 射入火焰根部。 5、息灭后并以水冷却除烟。 注意：灭火时应顺风不宜逆风。

喷嘴 软管 压 力 表 筒身 保险栓 名 称：推车式灭火器 规 格：35公斤 配置要求：重点区域（熟食/仓库等） 使用说明 1、当发生火灾时将灭火器推至现场； 2、拔出安全梢，筒体与地面垂直手握 胶管。 3、选择上风位置接近火点，将皮管朝 向火苗根部 4、用力压下握把，摇摆喷射，将干粉 射入火焰根部。 5、息灭后并以水冷却除烟。 注意：灭火时应顺风不宜逆风。

名 称：消防水带 规 格：25米/条 配置要求：1条/消防栓 使用说明 1、铺设时应避免骤然曲折，以防 止降低耐水压能力，还应避免 接扣 名 称：消防水带 规 格：25米/条 配置要求：1条/消防栓 使用说明 1、铺设时应避免骤然曲折，以防 止降低耐水压能力，还应避免 扭转，以防止充水后水带转 动面使内扣式水带接口脱开。 2、充水后应避免在地面上强行拖 拉，需要改变位置时要尽量抬 起移动，以减少水带与地面的 磨损。

名 称：消防水枪 规 格：19毫米密集直流 配置要求：1个/消防栓 使用说明： 直接连接在水带接扣使用。 19毫米枪口 可拧开，换成 多功能枪口 接扣处 名 称：消防水枪 规 格：19毫米密集直流 配置要求：1个/消防栓 使用说明： 直接连接在水带接扣使用。

名 称：消防栓 规 格：650X450CM 配置要求：水带1条、水枪1个 使用方法 1、取出消防栓内水带并展开， 一头连接在出水接扣上，另 消防球阀 名 称：消防栓 规 格：650X450CM 配置要求：水带1条、水枪1个 使用方法 1、取出消防栓内水带并展开， 一头连接在出水接扣上，另 一端接上水枪，缓慢开启球 阀，（严禁快速开启，防止 造成水锤现象） 2、快速拉取橡胶水管至事故地 点，同时缓慢开启球阀开关 出水接扣 消防水管 橡胶水管

当发生火灾时按下手动报警按钮，消防警铃，就会发出火警警报，提醒人们发生火灾。 名 称：消防警铃 规 格：直径15CM 配置要求：1个/消防栓 使用说明： 当发生火灾时按下手动报警按钮，消防警铃，就会发出火警警报，提醒人们发生火灾。 消 防 警 铃

当发生火灾时按下报警按钮，消防警铃就会发出火警警报，提醒人们发生火灾。同时，启动消防栓水泵。 名 称：消火栓报警按钮 型 号：TCMK3205F 配置要求：1个/消防栓 使用说明： 当发生火灾时按下报警按钮，消防警铃就会发出火警警报，提醒人们发生火灾。同时，启动消防栓水泵。 手动报警器 手动报警按钮

名 称：感温探测玻璃球喷头配置要求：1个/6-7平方米 使用说明： 名 称：感温探测玻璃球喷头配置要求：1个/6-7平方米 使用说明： 当温度达到68度时，感温探测的玻璃管就会自动爆裂。喷淋系统则启动消防喷淋，自动喷水灭火。 玻璃管

当空气中烟的浓度达到一定程度时，感烟探测就会自动报警，提醒人们发生火灾的位置。 名 称：烟感探测器 规 格：圆锥型 配置要求：1个/50-60平方米 使用说明： 当空气中烟的浓度达到一定程度时，感烟探测就会自动报警，提醒人们发生火灾的位置。 指示灯 烟感探头

当空气中热量达到一定程度时，温感探测就会自动报警，提醒人们发生火灾的位置。 名 称：温感探测器 规 格：圆锥型 配置要求：1个/50-60平方米 使用说明： 当空气中热量达到一定程度时，温感探测就会自动报警，提醒人们发生火灾的位置。 指示灯 温感玻璃

名 称：消防应急灯 规 格：YD-127 配置要求：6M/个 说 明： 灯管 名 称：消防应急灯 规 格：YD-127 配置要求：6M/个 说 明： 当发生火灾时通常会伴有停电等现象，消防应急灯是一种自动充电的照明灯，当发生火灾或停电时，消防应急灯会自动工作照明，指示人们安全通道和出口的位置，以免顾客找不到安全出口撞伤。 蓄电池 指示灯

名 称：地面疏散标识 规 格：15cm×30cm 配置要求：出入口、主通道，8-10米/个 说 明: 地面疏散标识是一种具有无限次在亮处吸光、暗处发光的消防指示牌，它可挂、可贴，主要用于在火灾发生时在黑暗场所自动发光，指示安全通道、安全门。

名 称：空中紧急疏散标示牌 规 格：15cm×30cm 配置要求：出入口、主通道，8-10米/个 说明 空中紧急疏散标示牌和消防应急灯一样是一种自动充电的照明灯，当发生火灾或停电时，紧急疏散标示牌会自动工作发光，指示人们安全通道和出口的位置

名 称：消 防 安 全 门 规 格：1.2M×2.4M 配置要求：1付/逃生楼梯出口 说 明： 消防安全门是发生火灾时人们用来逃生用的紧急安全出口，平时严禁上锁和堵塞。

遇突发火情时，按下紧急按钮，通过消防自动报警系统，自动启动消防警铃，发出警报。 名 称：手动报警按钮 规 格：圆形 说明： 遇突发火情时，按下紧急按钮，通过消防自动报警系统，自动启动消防警铃，发出警报。 电源指示灯 紧急按钮 复位开关

名 称：悬挂式干粉灭火装置 规 格：XZFTBL-4/6/8/10KG 配置要求：1个/煤气房 说明： 玻璃管 压力表 圆形罐体 名 称：悬挂式干粉灭火装置 规 格：XZFTBL-4/6/8/10KG 配置要求：1个/煤气房 说明： 一般情况安装在易燃易爆的重点区域，如煤气房等，内装有一定重量的干粉灭火剂，当温度达到68度时，感温探测的玻璃管就会自动爆裂。喷淋则会自动喷干粉灭火

名 称：过滤式自救呼吸器 规 格：XHZLC35 配置要求：2个/消防箱 说 明： 防毒时间≥35分钟 1、打开盒盖，取出真空包装； 2、撕开真空包装袋，拔掉前后二个罐盖； 3、戴上头罩、拉紧头带； 4、选择路径、果断逃生；

结束语： 商场/超市属于公共场所人员密集单位，也属消防安全防范重点单位。在日常工作、生活中因人的不安全因素和物的不安全状态，往往会出现初期消防火险，如火险周边人员能熟练掌握初期火险扑救方法，就可将隐患消除在萌芽状态。为保障人员人身安全、财产安全，全员必须参与消防工作管理，通过对消防基础知识、疏散演练、灭火演练等方面的培训，保障商场内人员在意外事件中多一份平安！