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胡同文化 作者 ——摄影艺术集《胡同之没》序 题解 汪曾祺 字词 内容分析 作业

汪曾祺，江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。 汪曾祺（1920-1998）

请为下列加点的字选择正确的注音： 1、胡同 A、tóng B、tòng C、 tōng D、 tong 2、约二斤鸡蛋 A、yuē B、yuè C、 yāo D、 yào 3、房檩 A A、lǐn B、lìn C、lǐng D、lìng 4、低徊 D A、huái B、huāi C、 huì D、 huí

一.有关胡同 题解： 1、北京街巷胡同历史悠久，大多数始于清、明、元，若更改名称，一般采用同音、协音。综合街巷胡同的格局、变迁、名称起源、嬗替及人事沧桑，便是一部丰富、生动的北京历史。 2、北京城区有名的街巷3074条，其中胡同有1330条。因为胡同居多，是北京街巷主体，人们便习惯把街巷统称胡同，说“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”，并非夸张。 3、巷称胡同始自元大都，历明、清、民国，构成北京特色。

二 . “文化”的内涵 A：所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。 ——[英]泰勒《原始文化》 B：文化是一个错综的风俗习惯的结晶体，具有维持现状的倾向 ——[美]杜威

文化别解 在某一地域或某一领域由人们创造并 经长期积淀而形成的一种独特的人文现象。如“胡同文化”、“酒文化”等。 ①大白菜文化 ②政治文化中心 ③仰韶文化 ④学习文化 ⑤市井文化 ⑥文化水平 ⑦人类的文化 ⑧龙山文化 ⑨酒文化 ⑩校园文化

第1自然段在全文结构上起什么作用？ 第1自然段在全文结构上起总起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影响了北京人的生活和思想。

取名 胡同特点： 宽窄、数量 环境（位置、声响） —— 计数、物件、行业、人物、形状 与人们的生活密切相关。 还有的胡同取名未知取义。 —— 计数、物件、行业、人物、形状 与人们的生活密切相关。 还有的胡同取名未知取义。 胡同特点： 宽窄、数量 环境（位置、声响） ——离闹市近 生活方便 环境安静

　　　　　　老北京的胡同

比较宽大的胡同

比较窄小的胡同

四合院俯视图

问题：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一体”来概括呢？为什么？那么，用哪一句话来概括更为准确呢？ 答案：第5自然段具有承上启下的作用，由“胡同”过渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”这一个并列复句来概括段意，兼顾两个方面，显得全面、准确。

作者为什么说“北京市民文化就是胡同文化”？ 因为胡同这一北京市民的居住方式极大地影响着北京市民的心态，成为市民文化的存在空间和载体，它给生于斯长于斯的人们打上了时代的文化的烙印，因此，“北京市民文化就是胡同文化”。

思考 在这个部分中，哪四个词语可以概括胡同文化的主要特点？又有哪些词句具体说明这四个特点？

胡同文化的特点 封闭 安土重迁、理想的住家是“独门独院”、“各人自扫门前雪” 满足 易于满足，物质要求不高 旁 观 爱热闹，但是不爱管闲事 旁 观 爱热闹，但是不爱管闲事 忍 安分守己，逆来顺受

胡同（文化）的特点： （建筑） （文化） 思路 方正 封闭（自私） 易于满足 安静 冷漠（冷眼旁观） 独门独院 （盒子） 安分守己、逆来顺受

教师：结合这幅北京四合院的图片来归纳、补充。

胡同文化的精义是“忍” 作者通过哪些事例来体现？ ｛ 《八月骄阳》-----“易忍”、“易满足” 电梯事件 ----- 精义“忍”

细品京味 “虾米皮熬白菜，嘿！”这句话，表现了北京市民怎样的心态？ A 一个“嘿”字，使读者如见其色、如闻其香、如尝其味。极其形象地刻画出北京市民享受虾米熬白菜这种美食时那种无限向往、无限满足神态，表现了北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”的心态。 A

细品京味 “睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎样的生活状态？ 对别人无可奈何，只有自我安慰，充分体现了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者对北京人的这一性格进行评论的话，内涵丰富，令人拍案叫绝。 B

思考：胡同在经济大潮的冲击之下，呈现出怎样的景象？胡同文化又将何去何从呢？ 答案：北京胡同在衰败、没落，因而毫无生气。胡同文化也必将随着胡同的消失而逐渐消亡。

胡同在衰败

北京在前进

讨论：作者对胡同文化持什么态度？面对胡同和胡同文化的衰败、没落，他怀着怎样一种情感？

中国人有一种哲学,叫做“忍”.我小时候听过“百忍堂”张家的故事,就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的:一是郑板桥的“难得糊涂”,二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。 (《汪曾祺全集·六》116页)

持一种同情、理解、批判的态度。怀着一种留恋、怀旧、略带伤感的情感。 没落的必然（理性） 依恋、无可奈何（感性）

课文在语言方面有什么特色？请举例分析。 语言朴实、雅致、京味儿十足，富于表现力。 （汪曾祺的）文字功夫极深，可谓不瘟不火，炉火纯青。这些文字不是“大白话”，更不是“白开水”，而是雅俗杂糅，是陈年佳酿。它是供读者“看”的，带有一些淡淡的“书卷气”。 ——刘锡庆《散文：五十年的沉浮与成就》

课后作业 1、课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》 一文，进一步体味其语言特色。参见第一册语文《读本》第194页。 1、课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》 一文，进一步体味其语言特色。参见第一册语文《读本》第194页。 2、介绍一种文化现象，如：中国酒文化、中国茶文化、宿舍文化、教室文化、服饰文化、民俗文化、饮食文化等等。 以上各题任选一题完成。

“三寸金莲”，中国的一绝 ■女性缠足早在11世纪就已成为一种习俗，延续将近1000年才通过法律形式得以废除。 ■缠足虽然造成骨胳严重变形，损害人体健康，但符合当时的美学观与性观念，因此被人们一味遵循。“三寸金莲”在当时被视为女性最有魅力也最隐私的部位。 ■女性宁愿在公众面前袒露上身，也绝不会裸露她的"三寸金莲"。

酒文化