细胞中的无机物

细胞中的无机物

本节聚焦 水在细胞中的作用是什么？ 大多数无机盐在细胞中以什么 形式存在？ 为什么细胞中的无机盐含量很 少，作用却很重要？ 水在细胞中以什么形式存在？ 水在细胞中的作用是什么？ 大多数无机盐在细胞中以什么 形式存在？ 为什么细胞中的无机盐含量很 少，作用却很重要？

构成细胞的化合物 一.细胞中的水 二.细胞中的无机盐

一.细胞中的水 思考: 1. 功能 水是构成细胞的重要无机化合物 2. 含量 水是细胞中含量最多的化合物 一般:60%~95% 幼儿与成人体内的含水量相同吗?

一.细胞中的水 3. 水的存在形式 * 结合水 * 自由水

* 结合水 —与细胞内其他物质相结合的水 功能: 是细胞结构的重要组成成分. 含量: 4.5%

* 自由水 —细胞中以游离的形式存在,可以自由流 动的水。 功能: 是细胞内的良好溶剂。 是生物化学反应的介质。 运输营养物质和代谢废物。 * 自由水 —细胞中以游离的形式存在,可以自由流 动的水。 功能: 是细胞内的良好溶剂。 是生物化学反应的介质。 运输营养物质和代谢废物。 是化学反应的原料。 能维持细胞的正常形态。 含量: 95.5%

一.细胞中的水 3. 水的存在形式 * 结合水 * 自由水 自由水与结合水是可以互相转化的吗？ 结合水 自由水 代谢旺盛 代谢缓慢

二.细胞中的无机盐 1. 存在形式 离子 阳离子:Na+,K+,Ca2+,Mg2+,Fe2+,Fe3+ 阴离子:Cl-,SO42-,PO43-,HCO3- 离子

阳离子在细胞中的作用 离子种类 在细胞中的作用 Fe2+或Fe3+ 血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶和铁蛋白的组成成分 Na+ 维持膜电位 K+ 参与蛋白质合成和某些酶促合成 Mg2+ 叶绿素、磷酸酶、Na’—K‘泵 Mn2+ 肽酶 Cu2+ 酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶 Co2+ Mo2+ 硝酸还原酶、黄嘌呤氧化酶 Ca2+ 钙调素、肌动球蛋白、ATP酶

1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血? 讨论: 1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血? 分析:人类缺少血红蛋白可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，从而发生缺铁性贫血。 2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么? 分析:光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。

二.细胞中的无机盐 2.含量: 仅占细胞鲜重的1%~1.5% 3.作用 ①.是细胞某些复杂化合物的重要组成部分。 ②.对维持生物体生命活动有重要的作用。 ③.对维持细胞的形态和功能有重要作用。 ④.能维持细胞的酸碱度和调节细胞的渗透压。

现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢？ 思考： 现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢？ 分析： 因为缺碘会引起地方性甲状腺肿。

思考： 不同种类的细胞中化合物的种类有差别吗？各种化合物的含量有差别吗？ 分析： 不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的，其种类有一定差别。

本节聚焦 水在细胞中的作用是什么？ 大多数无机盐在细胞中以什么 形式存在？ 为什么细胞中的无机盐含量很 少，作用却很重要？ 水在细胞中以什么形式存在？ 水在细胞中的作用是什么？ 大多数无机盐在细胞中以什么 形式存在？ 为什么细胞中的无机盐含量很 少，作用却很重要？

课堂练习 1.人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如:心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水约82%，都呈川流不息的液态，对这种差异的解释是( ) A.心肌内多是结合水 B.血液中全是结合水 C.心肌内多是自由水 D.血液中全是自由水 2.当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，通常结合水/自由水的比值( ) A.会升高 B.呈波动性 C.无变化 D.会降低 A D

3.人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将细胞置于浓盐水中，红细胞会因为失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人注射用的是0.9%的生理盐水，这个事例说明( ) A.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.只有红细胞有这种特性 C.水分子容易进出细胞 D.无机盐离子容易进出细胞 A

A C 4.已知Mn2+是许多酶的活化剂。例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子( ) B.对维持细胞形态有重要作用 C.对维持细胞酸碱平衡有重要作用 D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用 5.离子态无机盐(如血液中的H+、K+ 、Ca2+)的生理作用不包括( ) A.维持细胞的形态 B.维持细胞正常生理功能 C.细胞结构物质之一 D.调节细胞内的pH值 A C

讨论 6.老年人容易发生骨折,这是因为骨质发生了什么变化?这主要是由于缺少哪种无机盐引起的? 分析：老年人容易发生骨折是因为随着年龄的增长，机体代谢发生变化而导致骨质疏松造成的。 骨质疏松主要是缺少了骨的重要成分碳酸钙。 7.在临床上,医生常给病人点滴输入葡萄糖液,这样做起什么作用?为什么? 分析：临床上医生给病人点滴输入葡萄糖液，可以起到给病人提供水、营养和增加能量的作用。因为葡萄糖氧化分解时释放大量的能量，可以供给病人生命活动的需要，有利于早日康复。

再见