第十一章 被子植物门 Angiospermae
第一节 被子植物的主要特征 第二节 被子植物分类依据的一般原则 第三节 被子植物的主要分类系统 第四节 被子植物的分类及重要药用植物 本部分主要讨论： 第一节 被子植物的主要特征 第二节 被子植物分类依据的一般原则 第三节 被子植物的主要分类系统 第四节 被子植物的分类及重要药用植物
目 的 要 求
目的： 掌握被子植物门的主要特征。 掌握被子植物门的分纲特征；单子叶植物和双子叶植物的主要区别特征。 掌握被子植物门各重要科和亚科的特征。 熟悉常见药用植物特征和药用价值。 了解被子植物的分类原则和演化趋势。
教 学 内 容
第一节 被子植物的主要特征 被子植物是目前植物界中最进化、种类最多、分布最广和最繁盛的一个类群。 第一节 被子植物的主要特征 被子植物是目前植物界中最进化、种类最多、分布最广和最繁盛的一个类群。 我国被子植物有2700多属，约3万种，其中已知药用种类约9000种。
第一节 被子植物的主要特征 一、具有真正的花 二、胚珠包藏在心皮形成的子房内 三、具双受精现象 四、孢子体高度发达
第二节 被子植物分类依据的一般原则 被子植物的分类是以形态学特征为主要依据，尤其是花、果实的形态特征更为重要。 一般公认的被子植物形态构造的演化规律和分类依据。
第三节 被子植物的主要分类系统 （一）、恩格勒系统 第三节 被子植物的主要分类系统 （一）、恩格勒系统 德国植物学家恩格勒 (A . Engler ) 和柏兰特 (K . Prantl ) 于1897年在其《植物自然分科志》 发表。
第三节 被子植物的主要分类系统 （二）、哈钦松系统 第三节 被子植物的主要分类系统 （二）、哈钦松系统 英国植物学家哈钦松(J. Hutchinson)于1926年和1934年在其《有花植物科志》中提出。1973年修订的第三版中，共有111目，411科。
第三节 被子植物的主要分类系统 （三）、塔赫他间系统 第三节 被子植物的主要分类系统 （三）、塔赫他间系统 前苏联植物学家塔赫他间(A. L. Takhtajan)于1954年在《被子植物的起源》公布。 主张真花学说。
第三节 被子植物的主要分类系统 （四）、克朗奎斯特系统 第三节 被子植物的主要分类系统 （四）、克朗奎斯特系统 美国植物学家克朗奎斯特(A. Cronquist )于1968年在其《有花植物的分类和演化》中发表。 其分类方法已逐渐被人们所采用，我国有的教科书及植物园已采用此系统。
第四节 被子植物的分类及重要药用植物 一、双子叶植物纲 Dicotyledoneae 双子叶植物纲分为原始花被亚纲和后生花被纲
毛茛科 Ranunculaceae 草本或藤本。叶片多缺刻或分裂。花多两性。雄蕊和心皮多数，分离，常螺旋状排列。聚合瘦果或蓇葖果。
【重要药用植物】 黄连 Coptis chinensis Franch. 根茎能清热燥湿，泻火解毒。 三角叶黄连 、峨嵋野连和云南黄连 的根状茎亦作“黄连”用。
【重要药用植物 】 乌头（川乌） Acomitum carmichaeli Debx. 多年生草本，块根倒圆锥状。 母根入称药“川乌”，能搜风燥湿，祛寒止痛。
【重要药用植物 】 芍药 Paeonia lactiflora Pall. 根能养血敛阴，柔肝止痛。 牡丹 P. suffruticosa Andr. 根皮（牡丹皮）能清热凉血，散瘀通经。
【重要药用植物 】 威灵仙 Clematis chinensis Osbeck 根作威灵仙用。 升麻 Cimicifuga foetida L. 兴安升麻 Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim. 毛茛 Ranunculus japonicus Thunb.
木兰科 Magnoliaceae 木本，体内常具油腺体。单叶互生。花辐射对称；花被3基数；雄蕊和雄蕊多数，螺旋排列在延长的花托上；子房上位。聚合蓇葖果或聚合浆果。
【重要药用植物 】 厚朴 Magnolia officinalos Rehd. et Wils. 望春玉兰 M. biondii Pamp. Desr. 玉兰 M. denudata Desr. 花蕾亦作“辛夷”入药。
【重要药用植物 】 北五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 八角(大茴香) Illicium verum Hook. f. 南五味子Kadsura longipedunculata Finet. et Gagnep. 。
蔷薇科 Rosaceae 草本、灌木或乔木。花两性，辐射对称，花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒；萼片、花瓣多各为5。蓇葖果、瘦果、核果及梨果。
【重要药用植物】 掌叶覆盆子 Rubus chingii Hu 龙牙草(仙鹤草) Agrimonia pilosa Ledeb. 地榆 Sanguisorba officinalis L. 金樱子 Rosa laevigata Michx.
【重要药用植物】 梅 Armeniaca mume Sieb. 桃 Amygdalus Persica L. 杏Armeniaca vulgaris Lam.
【重要药用植物】 山里红 Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br. 山楂 C. pinnatifida Bge. 果较小，直径1～1.5cm，表面深红色而带灰白色斑点。
【重要药用植物】 贴梗海棠 Chaenomeles spinosa （Sweet） Nakai 枇杷 Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
豆科 Leguminosae 草本、灌木、乔木或藤本。多为羽状或掌状复叶，花两性，花萼5裂，花瓣5，雄蕊多为10枚，常成二体雄蕊（9＋1或5＋5），子房上位。
【重要药用植物】 合欢 Albizia julibrissin Durazz. 含羞草 Mimosa pudica L.
【重要药用植物】 决明 Cassia tora L. 种子（决明子）能清肝，明目，通便，降压，降血脂。 望江南 C. occidentalis L.
【重要药用植物】 皂荚 Gleditsia sinensis Lam. 皂荚树上的棘刺（皂荚刺）能活血消肿，排脓通乳。 紫荆 Cercis chinensis Bunge
【重要药用植物】 甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch. 膜荚黄芪 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge 内蒙黄芪 A. mongholicus Bunge
【重要药用植物】 槐 Sophora japonica L. 果实称槐角，能清热泻火，凉血止血。 苦参 S. flavescens Ait. 密花豆 Spatholobus suberectus Dunn
【重要药用植物】 野葛 Pueraria lobat (Willd.) Ohwi 胡卢巴Trigonella foenum-graecum L. 广金钱草 Desmodium sytracifolium (Osbeck ) Merr.
五加科 Araliaceae 叶多互生，花两性，辐射对称，排成伞形花序，或再集合成圆锥状或总状花序；雄蕊与花瓣同数，子房下位，浆果或核果。
【重要药用植物】 人参 Panax ginseng C. A. Meyer 多年生草本。能补气固脱，生津安神。 西洋参 P. quinqueolia L.
【重要药用植物】 珠子参 P. japonicus C. A. Meyer var. major （Burk.）C. Y. Wu et Feng 三七 P. notoginseng （Burk.）F. H. Chen 通脱木Tetrapanax papyrifera (Hook.) K. Koch
伞形科 Umbelliferae(Apiaceae) 草本，常含挥发油而有香气。复伞形花序或单伞形花序，子房下位，果实双悬果。 本科约270属，2800种，广布于热带、亚热带和温带地区。我国约95属，600种。已知药用230种，全国均有分布。
【重要药用植物】 当归 Angelica sinensis (Oliv.) Diels 根(当归）能补血，活血，调经，润肠。 杭白芷 Angelica dahurica
【重要药用植物】 柴胡（北柴胡） Bupleurum chinense DC. 川芎 Ligusticum chuanxiong Hort. 藁本 L. sinensis Oliv. 防风 Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk.
【重要药用植物】 蛇床 Cnidium monnieri (L.) Cusson 羌活 Notopterygium incisum Ting ex H. T. Chang 茴香（小茴香）Foeniculum vulgare Mill.
唇形科 Labiatae (Lamiaceae) 多为草本，茎呈四棱形。叶对生。花两性，两侧对称，花冠唇形，雄蕊通常4枚，2强，子房上位，果实小坚果。
【重要药用植物】 丹参 Salvia miltiorrhiza Bunge 黄芩 Scutellaria baicalensis Georgi 滇黄芩（西南黄芩） S. amoena Wright
【重要药用植物】 益母草 Leonurus japonicus Houtt 能活血调经，祛瘀生新。 薄荷 Mentha canadaensis L 广霍香 Pogostemon cablin (Blanco) Benth.
菊科 Compositae 草本。叶互生，头状花序，头状花序中的小花有异型或同型，雄蕊5，子房下位，2心皮1室，瘦果，顶端常有刺状、羽状冠毛或鳞片。
【重要药用植物】 红花 Carthamus tinctorius L. 菊花 Dendranthema mordifolium (Ramat.) Tzvel. 白术 Atractylodes macrocephala Koidz.
【重要药用植物】 苍术 Atractylodes lancea (Thunb.) DC. 茵陈 Artemisia capillaris Thunb. 黄花蒿 A. annua L. 提取的青蒿素用于治疗疟疾。
【重要药用植物】 木香（云木香、广木香）Aucklandia lappa Decne. 牛蒡 Arctium lappa L. 稀莶 Siegebeckia orientalis L. 鳢肠（旱莲草） Eclipta prostrata L. 佩兰 Eupatorium fortunei Turcz. 蒲公英 Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.
二、单子叶植物纲 Monocotyledoneae 禾本科 Gramineae 多为草本，少木本（竹类）。节间常中空。单叶互生，花小，常两性，集成小穗再排成穗状、总状或圆锥状。雄蕊通常3枚，子房上位，柱头常羽毛状。颖果。
【重要药用植物】 淡竹叶 Lophatherum gracile Brongn. 稻 Oryza sativa L. 大麦Hordeum vulgare L. 玉蜀黍 Zea mays L. 薏苡 Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf 芦苇 Phragmites communis Train.
天南星科 Araceae 多年生草本，单叶或复叶，花小，两性或单性，肉穗花序，子房上位，浆果，密集于花序轴上。
【重要药用植物】 半夏 Pinellia ternata (Thunb.) Breit 天南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott
百合科 Liliaceae 多年生草本，单叶互生或基生，花两性，花被片6，子房上位，蒴果或浆果。
【重要药用植物】 百合 Lilium brownii F. E. Brownvar. viridulum Baker 浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq. 麦冬 Ophyopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 七叶一枝花 Paris polyphylla Smith var. Chinensis (Franch.) Hara
【重要药用植物】 天门冬 Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 知母 Anemarrhena asphodeloides Bunge 黄精 Polygonatum sibiricum Red.
【重要药用植物】 玉竹 P. odoratum (Mill.) Druce 芦荟（库拉索芦荟）Aloe vera L. 能清热，通便，杀虫。
兰科 Orchidaceae 多年生草本，花两性，两侧对称，花被片6，雄蕊与花柱合生成合蕊柱，子房下位，3心皮，1室，蒴果。种子极多，微小粉状，胚小而未分化。
【重要药用植物】 天麻 Gastrodia elata Blume 腐生草本。 石斛（金钗石斛） Dendrobium nobile Lindl. 附生草本。
【重要药用植物】 白及 Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f. 独蒜兰 Pleine bulbocodioides (Franch.) Rolfe 石仙桃 Pholidota chinensis Lindl.
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假花学说 真花学说 Pseudanthium theory Euanthium theory