春 天 賞 花 去！

Dr. iWord的話 嫩芽發枝，漫步樹道下。粉紅豔桃嫩白，杜鵑竟夕已成夾道花海，雨滴之下更顯嬌嫩清新，一掃冬日枯幹清冷。 這個時節，正是賞花的好時機。台灣北部陽明山名聞遐邇的杜鵑花海、烏來山區邊泡溫泉邊賞櫻、苗栗縣南庄似薄雪般的油桐花……漫遊繽紛花海中，如沐浴春天裡。 春天，賞花去！

中國觀點 【中文詞條】杜鵑花 【外文詞條】Rhododendron 杜鵑花科（Ericaceae） 杜鵑花屬常綠或半常綠灌木，稀喬木。全屬約850餘種，中國約有560餘種。中文名來自神話傳說：蜀王杜宇（望帝）死後化為杜鵑（鳥），逢春悲啼，泣血不止。後人有「杜鵑啼處血成花」之說，因此花、鳥同名。杜鵑花種類、品種繁多，嬌艷動人，為世界名花之一。

概況 中國杜鵑花資源豐富，曾對世界杜鵑花的選育和栽培有重要貢獻。英國植物學家R. 福瓊於1850年將中國杜鵑（映山紅，R 概況　中國杜鵑花資源豐富，曾對世界杜鵑花的選育和栽培有重要貢獻。英國植物學家R.福瓊於1850年將中國杜鵑（映山紅，R.simsii ）引至歐洲後，經多種、多代雜交，育成了能經促成栽培而在聖誕節開花的新品系，在歐洲有「比利時杜鵑」之稱，也是中國丹東杜鵑的主要來源之一。1904～1931年間，英格蘭人G.福里斯特曾7次到雲南，採集了大量杜鵑花的標本和種子，以之為親本在英國雜交培育成新品種，丘園和愛丁堡皇家植物園因此而以擁有大量常綠杜鵑花著稱。20世紀30～40年代，歐美雜交的杜鵑品種，即俗稱的「西洋鵑」（簡稱西鵑），陸續傳入中國安東（現稱丹東）等地，同時日本培育的石岩杜鵑 （R.obtusum ）、皋月杜鵑等品系（俗稱「東洋鵑」），也隨之傳入。不久中國上海等地也開始雜交自育新品種。

1950年後，中國植物學家對杜鵑花的採集、分類、引種栽培做了不少工作，秦仁昌按德國H 1950年後，中國植物學家對杜鵑花的採集、分類、引種栽培做了不少工作，秦仁昌按德國H.斯洛伊默分類法提出的中國杜鵑花分類方案，受到各國植物學家的重視。中國丹東地區現已成為杜鵑花盆栽基地之一，有「杜鵑花城」之稱。其他如昆明、成都、重慶、無錫、上海和廣州等地栽培也較多，但多以落葉杜鵑為主。1983年在雲南省騰沖縣高黎貢山發現一株高25米以上、地徑3.07米、樹齡500年以上的大樹杜鵑（R.giganteum ），是迄今發現的世界上最大的杜鵑花樹。 摘自【中國大百科全書】

西方觀點 【中文詞條】杜鵑花 【外文詞條】Rhododendron 杜鵑花科（Ericaceae）杜鵑花屬（Rhododendron）木本植物的統稱，花葉均美觀。杜鵑花屬很大，種類極富變化，約含800種。主要原產於北溫帶，特別是喜馬拉雅山脈、東南亞及馬來西亞山區的潮濕酸性土壤，在該處形成濃密的灌叢。本屬包括映山紅（azalea）種類，有些園藝家視之為另一屬。

杜鵑花的習性由常綠到落葉，由低矮的地表覆蓋植物到高大的喬木不等。最早於17世紀中期栽培供庭園觀賞者為密毛高山杜鵑（R 杜鵑花的習性由常綠到落葉，由低矮的地表覆蓋植物到高大的喬木不等。最早於17世紀中期栽培供庭園觀賞者為密毛高山杜鵑（R. hirsutum），高可達1公尺（3呎）。其他由高僅10公分（4吋）的蓆狀矮生種到高逾12公尺的喬木不等，前者如原產中國雲南的匍匐杜鵑（R. prostratum），後者如樹形杜鵑（R. arboreum）、硬刺杜鵑（R. barbatum）及原產亞洲的大樹杜鵑（R. giganteum）。除了映山紅種類外，葉皆厚、革質、常綠；花通常筒狀至漏斗狀，顏色變異頗大，有白、黃、粉紅、緋紅、紫及藍等色。美國東南部產的山柳葉杜鵑（R. catawbiense）數量很多，6月花季為大煙山脈國家公園的勝景。山柳葉杜鵑與近緣種雜交，可產生hearty catawba雜種杜鵑。柳葉杜鵑（R. maximum）與山柳葉杜鵑的分布區重疊，且更朝東北分布，常栽培供觀賞；兩者皆可長成6公尺或更高的小喬木。加拿大杜鵑（R. canadense）原產北美東北部，在葉子展開前綻放玫瑰紫色的花朵。 摘自【大英百科全書】

用以反映一個國家人們對花卉的傳統愛好和民族感情 國花 national flower 被選作一個國家的表徵的著名花卉 用以反映一個國家人們對花卉的傳統愛好和民族感情 摘自【中國大百科全書】

有的選用在世界上有獨特地位的本國特產名花﹐如荷蘭的鬱金香﹑巴西的卡特蘭等﹔有的選用本國栽培歷史特別悠久的花卉﹐如英國的月季等﹔有的選用有特殊觀賞或經濟價值的花卉﹐如埃及的睡蓮﹑蘇聯的向日葵等﹔有的選用本國栽培特別廣泛﹑為廣大居民所普遍喜愛的花卉﹐如日本的櫻花等。此外﹐國花的選擇還同一個國家的文化藝術傳統和宗教信仰等有關。還有的國家用其所產的某一種樹種作為他們國家的表徵﹐這就從國花發展為國樹﹐如加拿大的糖槭﹑希臘的油橄欖等。國花由不同的途徑產生﹕或由公眾評選﹑政府確定﹐或沿用傳統的或民間公認的花種﹐或由宗教界推薦﹐等等。少數國家的國花不止 1種。評選確認國花和發展對國花的研究與栽培﹐對鼓舞人民愛祖國﹑愛自然﹑尊重並發展傳統文化和保護天然資源﹐也有重要意義。很多國家除國花外﹐州﹑省﹑市﹑縣也都有自己的州花﹑省花﹑市花或縣花﹐其意義與國花類似﹐但更具地方特色。

菊科向日葵屬的1種。原產北美,1716年後歐洲栽培作油料作物。 Helianthus annuus 菊科向日葵屬的1種。原產北美,1716年後歐洲栽培作油料作物。 摘自【中國大百科全書】

中國栽培向日葵已有近 400年的歷史。高大﹑粗壯的一年生草本﹐葉大型﹐互生﹐卵形或卵圓形﹐頭狀花序極大﹐花盤直徑10～30厘米﹐單生莖端﹐下垂﹐邊花為舌狀花﹐黃色﹐無性,不結實,中央盤花兩性﹑管狀﹐棕色或紫色﹐結實。瘦果倒卵形或卵狀長圓形。果皮堅硬。食用或油用向日葵即一般所稱的向日葵與野生的向日葵(H. annuus silvestris ) 及觀賞用的向日葵(H. annuus ornamentalis )在地理分布和遺傳上有很大的不同。          向日葵是一種喜光的短日照植物﹐光照時間一般不能超過12小時。喜溫﹐最適宜的生長溫度是25～35℃。幼苗能抗-13.8℃的低溫。生長期110～150天。一般雄蕊先熟,蟲媒異花傳粉。自花也能傳粉﹐但結實率低,且子粒乾癟。要提高結實率和子粒飽滿﹐須人工授粉。向日葵有很強的適應能力﹐對土壤條件要求不嚴格﹐耐旱﹑耐瘠﹑耐鹽鹼。適於河灘鹽鹼地。主根很發達﹐深可達1米左右。

向日葵有許多品種。中國培育的向日葵優良品種有﹕白線向日葵﹐黑線向日葵﹐分布廣西﹔大白仁(食用)﹐三道眉(食油兼用)﹐分布內蒙古﹐栽培面積較廣﹔延慶深三道眉﹐分布陝西及河北﹔伊犁早熟﹐分布新疆及陝西﹐適於河灘地及鹽鹼地。          向日葵籽油是一種很好的食用油﹐含大量不飽和脂肪酸﹐油呈黃色﹐有香氣。葵籽仁的含油率為40～50％﹐也可作工業用油﹐由於是半乾性油﹐不易乾燥﹐可以代替橄欖油。精製向日葵油後的剩餘物(即磷脂)是一種抗氧化劑和乳化劑,可用於皮革工業和紡織工業上,也是人造奶油﹑巧克力和糖果糕點的輔助原料。向日葵油餅含有30～60％的蛋白質﹐可作味精﹑醬油等的原料。用水解法可以從種仁外面的皮殼(果皮)中提取糖醛和酒精。向日葵的莖杆在建築上可作隔音板﹐也可造紙和人造棉。而葉和花盤則是家畜的優良飼料。

通常由透明材料圍成﹑能控制植物生長環境的建築物。 主要用於非季節性的或非地區性的栽培高產栽培、園林觀賞、 溫室 greenhouse 通常由透明材料圍成﹑能控制植物生長環境的建築物。 主要用於非季節性的或非地區性的栽培高產栽培、園林觀賞、 植物栽培和科學研究等。 摘自【中國大百科全書】

中國的溫室技術的最早記載見於《前漢書‧召信臣傳》﹐距今已有2000多年。當時建造的溫室已採用加溫技術﹐主要用於冬季生產蔥﹑韭一類蔬菜。發展到清代﹐溫室的形式和栽培技術已較成熟﹐除用於栽培黃瓜等多種蔬菜外﹐還用於生產許多名貴花卉。中國早期的溫室多用紙糊﹐20世紀初才有玻璃溫室。1976年﹐北京建成第一棟現代大型溫室。至80年代﹐自行設計的新型溫室已趨普及。在歐洲﹐1世紀時羅馬帝國已使用一種用雲母裝配成的溫床﹐促成水果早熟和為宮廷生產黃瓜。1599年﹐在荷蘭建成一棟栽培熱帶植物的溫室﹐這是世界上較早的溫室之一。到近代﹐荷蘭型溫室聞名於世﹔美國﹑日本的溫室也很有特色。

溫室分類： 按用途可分為﹕生產溫室﹐即從事商品性栽培的蔬菜溫室﹑花卉溫室﹑水果溫室﹑育苗或育秧溫室﹔科研溫室﹐即專門從事植物科學研究的各類溫室﹔觀賞溫室﹐即栽培各種植物以供觀賞的溫室﹐或為增加園林建築的觀賞效果而配置的溫室。按環境特性可分為﹕簡易溫室﹐即對所有環境因子都不進行人工控制的溫室﹐如塑料大棚和大多數傳統溫室﹔普通溫室﹐即主要控制溫度條件以滿足植物正常生長需要的溫室﹔高級溫室﹐即能精確控制溫度﹐並對濕度﹑二氧化碳濃度﹑風﹑無機鹽等因子中的某一個或幾個也控制的溫室﹐或能提供低溫環境﹐或具有人工補充光源等手段的溫室﹐這種溫室又稱自然光照人工氣候室。按外形可分為﹕單朝向溫室﹑單棟全光溫室﹑連棟全光溫室﹑園林型溫室等。此外還可按熱源分為﹕日光溫室和加溫溫室。前者以太陽光為熱源﹐結構簡單﹐成本較低﹐一般用於春季提前﹑秋季延後以及耐寒蔬菜的越冬栽培﹔後者以燃料煤﹑重油等為熱源﹐也有利用太陽能﹑地熱或工業餘熱﹑電力﹑沼氣等為熱源的。

溫室工程 主要涉及以下內容：          體形選擇 溫室環境直接或間接地受溫室體形的影響。合適的體形可提供較適宜的光照環境和均勻的溫度場﹐還可減少能源消耗和建設投資。體形選擇與緯度有關﹐中國南方地區多採用全光溫室﹐北方地區多採用南向溫室。太陽角度高低和溫室的用途與功能要求也影響溫室的體形。蔬菜溫室多低矮﹐呈方形﹔園林溫室一般較高而體形多樣。科研溫室強調植物環境的分隔﹐常用單跨全光型﹔生產溫室則強調保溫與採光﹐常用連棟全光的大型溫室。          採光 太陽輻射是溫室熱能的重要來源﹐也是溫室光照的唯一或主要來源。溫室光環境取決於﹕ 採光覆蓋材料。常用的材料是玻璃﹑塑料薄膜﹑玻璃纖維增強塑料波紋板等。玻璃纖維增強塑料波紋板散光率高﹐有利於提高植物群體的光能利用率﹐加之物理指標優異﹐因此是一種很有前途的製品﹐在日照百分率較大的地區都適用。

玻璃的重量大﹑易破碎﹐給許多環節都帶來不便﹔但由於它具有選擇性透射特性﹐從接受太陽能觀點來看稍優於玻璃纖維增強塑料板﹐且日光透過率高﹐不老化﹐優質玻璃能透過部分紫外線﹐加之來源廣泛﹑價廉﹐因此仍然是常用的採光材料。 採光面的傾角和方位。採光面上的日光入射角越小﹐日光透過率越高。在影響日光入射角的因素中﹐可以人為選擇的有採光面傾角與方位角。如南向採光面的傾角等於當地緯度加10°左右﹐則能在整個冬天獲得較大的太陽能。當南向採光面由南偏東(或偏西)時﹐日光透過量隨之減少﹐到正東(西)時最小。因此﹐南北向全光溫室的日光總透過率比東西向高。 溫室的陰影特性。溫室以每一部件的陰影寬度不大而陰影的移動速度較大者為佳。一般說來﹐溫室的天溝﹑屋脊﹑檁條﹑檐口等指向相同的水平構件﹐陰影寬度較大。東西指向的水平構件影速最小﹐且下午的陰影會沿上午的陰影軌跡回歸﹔南北朝向溫室的陰影特性最差。當溫室方位由南偏東時﹐其陰影特性隨之改善。東西朝向溫室全天的陰影特性最好。為了獲得較好的陰影特性和較大的太陽輻射量﹐溫室的朝向宜南偏東。

結構 即支承溫室覆蓋材料和部分設備的骨架。既有建築物的屬性﹐又具有環境控制設備的屬性。作為建築物﹐基本適用工業與民用建築物的結構與構造原理﹔作為環境設備﹐則要求它具有較小的結構面積率和小規格的杆件截面﹐具有長期耐高溫高濕環境的表面﹐具有耐老化的高度密閉構造﹐能為溫室栽培管理提供方便條件。常用的溫室結構有拱結構﹑剛架結構﹑排架結構等。          採暖與保溫 凡由透明材料圍成的﹑內部具有吸收表面的封閉空間﹐在陽光照射下具有將太陽輻射能轉換為熱能並積蓄下來的能力。這種現象稱為溫室效應。在寒冷的季節﹐由溫室效應產生的熱量往往不能維持植物生長的需要﹐此時應配置必要的採暖設備來為溫室補充熱量﹐使室內的空氣和土壤的溫度滿足植物的適溫要求。

大多數溫室使用熱水採暖﹐也有用熱風﹑蒸汽﹑電熱的。溫室採暖設計要考慮溫室的栽培特點﹕為滿足植物的生理要求和節約能源﹐應提供適應自動控制和變溫管理的設備﹔植物生長範圍的溫度場應均勻﹑穩定並有適宜的風速﹔採暖設備儘量少佔栽培床面﹐並勿使陰影影響作物生長。保溫是採暖的必要補充﹐良好的保溫不僅可以節約能源﹐同時也起到穩定溫度場的作用。除提高溫室外殼的密閉性能和沿外牆基礎設防寒層外﹐可在室內安裝活動保溫幕簾﹐白天開簾採光﹐晚上閉簾保溫。   降溫 即採用特殊工程手段將溫室氣溫降到低於室外氣溫以下。溫室降溫的方式有濕冷熱送風﹑噴霧送風﹑細霧降溫﹑涼水循環和冷凍機降溫等﹐並有屋面遮光﹑淋水﹑噴霧等輔助降溫措施。

通風換氣 溫室內外的空氣交換可以降低室內的溫﹑濕度﹐增加二氧化碳濃度﹐造成一定的風速。通風換氣有自然通風和強制通風兩種。自然通風經濟﹑簡便﹐它依靠溫室屋面上的天窗和牆上的側窗﹐在熱壓或風壓的作用下﹐使室內外空氣對流。強制通風是靠動力風扇強制進行換氣﹐為增強通風效果﹐常配用導風管或導風板。 溫室管理 用可行的手段創造適宜的植物生長環境﹐以便獲得較高的經濟效益﹐是溫室管理的中心問題。普通溫室的溫度環境通常是由電氣儀錶將採暖與通風設備組成溫度控制系統﹐通過供熱與放熱將室內氣溫調節到適溫範圍。其中包括提高太陽輻射透過率和鍋爐熱效率﹑減少外網熱損失﹑降低溫室的熱耗等環節﹐既有工程問題﹐也有園藝問題﹐但工程措施是主要的。

近年來﹐溫室園藝普遍採用變溫管理技術﹐即在夜間適當降低室溫﹐以減少植物因呼吸而消耗的養分﹐從而達到提高產量和降低能源的目的。簡易溫室大多只設手動通風窗﹐而高級溫室為了達到精度要求﹐往往配有帶熱風或濕冷風的混風設備。除少數高級溫室外﹐濕度一般都不加控制﹐但可通過噴灌加濕和通風除濕等手段進行調節。小型溫室常採用與露地相同的畦灌法。隨著溫室的大型化和現代化﹐出現了噴灌﹑滴灌和地下灌溉等可以電控的工程手段。噴灌可造成高濕環境﹐多用於喜濕的花卉栽培。土壤追肥是由混肥器將肥料混入灌溉水中施放的。溫室的封閉特性﹐容易造成二氧化碳不足而致減產。可採用生物措施或工程措施﹐如二氧化碳發生器等施放二氧化碳。為了從溫室中獲得最大的收益﹐可藉助電腦﹐以變化的光照強度為中心﹐隨時調整室溫和二氧化碳濃度﹐或輔以濕度﹑風速﹑溫度場乃至無機鹽含量的調節﹐從而創造適合作物生長的最佳環境﹐這就是現代最新的環境綜合控制技術。

知識補給站 【中文詞條】春季 【外文詞條】Spring 氣候學中指一年中介於冬夏之間氣溫逐漸上升的季節（season）。在北半球一般規定為從春分到夏至（3月20或21日～6月21或22日），在南半球則定為從9月22或23日～12月22或23日的時期。春季氣溫從冬冷到夏熱的過渡僅出現在中、高緯度地區；在赤道附近，一年中氣溫變化很小。在極地區域，春季非常短。作為一個季節，春季的概念是與農作物的播種相聯繫的，在此期間，一切植物包括栽培植物，經過冬眠後都開始重新生長。動物也很受季節的影響，它們從冬眠或蟄伏中蘇醒過來，開始築巢繁殖；鳥類隨著氣溫變暖逐漸向極地遷移。

知識補給站 【中文詞條】油桐 【外文詞條】Vernicia fordii 大戟科的1種，是中國特有的油料樹種，油桐栽培和利用的歷史早在唐朝（618～907）就有記載。分布於秦嶺、淮河流域以南至廣東、廣西；以四川、湖南、湖北三省毗連地區栽培最為集中。落葉小喬木，高4～10米；小枝輪生。葉大而卵狀或卵狀心形，全緣，稀2～3裂，掌狀脈，具長柄，柄的頂端有2個紫紅色無柄瘤狀腺體，葉沿分裂凹缺處常有一腺體。初夏開花，花較大，白色，有紫色條紋，單性，雌雄同株，稀異株；萼片2枚；雄蕊8～20，花絲基部合生，上部分離且在蕾中彎曲；雌花子房3～5室，每室有胚珠1顆，花柱2裂。核果近球形，直徑3～6厘米，頂端尖，果皮平滑，內有種子5顆，種子長圓形，具厚殼狀種皮。花粉粒球形，無萌發孔，外壁兩層，外壁厚於內層，具網狀雕紋，花粉粒輪廓線為波浪形。染色體基數x＝11。

油桐喜溫暖、濕潤的氣候環境，在深厚、肥沃、排水良好的微酸性、中性或微石灰性土壤上均生長良好，但不耐水溫。喜光性強，根系較淺。對大氣中的二氧化硫污染反應極為敏感。種子繁殖，生長快，栽植後3～4年開始結果，5年後結果漸旺，6～30年為盛果期，有的結果壽命可達100年以上，是一種高產的木本油料植物。栽培品種很多，主要良種有﹕小米桐、大米桐、紫桐、柿餅桐、對年桐等。種子榨出的油叫桐油，以它作原料的工業產品在1000種以上。中國桐油產量約佔全世界總產量70％以上，是傳統的出口物質。桐油是一種良好的乾性油，乾燥快，有光澤、不傳電，不怕熱、又耐酸、鹼、鹽的腐蝕，在工業上用途很廣，是油膝、塗料工業的重要原料，又可供製人造汽油、人造橡膠、塑料、顏料及醫藥等用。果殼可製活性炭和提取桐鹼。桐枯是一種優良的有機肥料，能改良土壤,改造冷浸田，殺滅害蟲。油桐材質輕軟，不易生蟲，可製傢具。樹皮含鞣質，可用來提取栲膠。