项目五 补拣货及配送作业 工作任务2：拣货作业

拣货作业是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业流程。

任务目的： 了解拣货作业流程，并能独立完成拣货作业 了解不同的拣货方法，并能根据货物及客户 要求选择不同的拣货方式 1 了解拣货作业流程，并能独立完成拣货作业 2 了解不同的拣货方法，并能根据货物及客户 要求选择不同的拣货方式 3 对拣货过程中的问题能够进行处理

任务导入： 2013年06月15日上午10:00，中山大卖场以邮件的形式通知腾峰仓储中心，2013年06月15日17:00，提货员将来库房提货，提货单号为：201306150301；车牌号：粤AW1008，提取货物为日用品散货。 具体出库通知单如下表所示：

出库通知单 仓库名称：腾峰仓储中心 2013年06月15日 提货员：** 仓管员： 客户名称 中山大卖场 采购订单号 仓库名称：腾峰仓储中心 2013年06月15日 客户名称 中山大卖场 采购订单号 201306150201 客户指令号 201306150122 出库时间 2013-06-15-17:00 质 量 正品 出库申请人 ** 电 话 13577881212 出库方式 自提 出库类型 正常 序号 货品编号 名称 单位 包装规格（mm） 申请数量 实收数量 备注 1 00335823 垃圾袋 袋 1×1 5 2 00336621 皮手套 双 3 00336622 订书机 只 6 4 00336631 固体胶 支 8 00336632 档案盒 个 合 计 23 提货员：** 仓管员：

任务提示： 活动组织形式 小组讨论、小组合作、企业师傅带领指导学习 教学手段 课件、多媒体演示、小组讨论 活动环境 硬件环境 多媒体教学课室、企业实地、计算机或实训室模拟 软件环境 教材

任务实施： 步骤一：形成拣货资料 为提升拣货效率，仓库管理员将为每位拣货员分配拣货单、安排拣货区域以及其他要准备的事项，以方便拣选。

（1）做好分拣作业前的准备工作，如编制分拣单（见下表所示），划定分拣区域；

（2）确定拣货单位，按照作业量，进行拣选任务的分配； （3）划定分拣集货区域； （4）拣货之前的其他注意事项，如拣选时间等。

步骤二：选择拣货方法 1 摘果式拣选，也称按单拣取方式。它是针对每一张订单，拣选员巡回于仓库内，将客户所订购的商品逐一由仓储区中挑出集中的方式，是较传统的拣货方式，如下图所示

图 摘果式拣选作业原理

播种式拣选，也称批量拣取方式。把多张订单集合成一批，依商品类别将数量加总后再进行拣取，然后按客户需要量分放于各客户的货位上，如下图所示 2 播种式拣选，也称批量拣取方式。把多张订单集合成一批，依商品类别将数量加总后再进行拣取，然后按客户需要量分放于各客户的货位上，如下图所示

图 播种式拣选作业原理

根据拣货货品特性，在本次拣货作业中，仓库管理员选择摘果式拣货方法。 摘果式拣选

步骤三：选择拣货路径 顺序拣货路径（见下图）是指按产品所在货位号的大小从储存区域的入口顺序来确定拣货路径，是一种最为常见的拣货路径。

图 顺序拣货路径

按这种拣货路径，拣货人员首先拣取储存区域内某一通道上所有需要的产品，拣货人员从通道的一端向另一端行进时，下一个要拣出的产品的货位离上一个最近，这样走完全程就一次性地把所有商品拣出。

按这种拣货路径拣货的优点是缩短拣货员的拣货时间和拣货路程，减少疲劳和拣货误差，提高拣货效率。

步骤四 ：按照分拣单拣货 拣货人员根据拣货单信息、选择的拣货路径及拣取方法，对拣货单上的货品进行拣取。

步骤五 ：将货品运至集货区 将集货区按客户分成若干区域，把从不同储存区拣出的货品归入相应客户区域内，重新核对订单，防止货物未拣全。

知识点 一、分拣作业概述

1.分拣作业的概念 分拣作业是配送中心依据顾客的订单要求或配送计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中的作业过程。

2.分拣作业常用设备 在整个分拣作业过程中使用到的设备非常多，主要有储存设备、搬运设备、分类设备和信息处理设备等。

人至物的分拣设备 搬运设备 这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来的工作方式。大概分为以下几类。 储存设备 1 人至物的分拣设备 这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来的工作方式。大概分为以下几类。 托盘货架、轻型货架、储柜、流动货架、高层货架、数位显示货架 无动力台车、动力台车、动力牵引堆垛机、拣选车、搭乘式存取机、无动力输送机、动力输送机、计算机辅助台车等 储存设备 搬运设备

物至人的分拣设备 搬运设备 堆垛机、动力输送带、无人搬运车等 这与人至物的拣选方法相反，拣货人员固定位置，等待设备把物品运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的自动化水平较高，本身附有动力，所以能移动物品储位或把物品取出。 2 物至人的分拣设备 单元负载自动仓库、轻负载自动仓库、水平旋转自动仓库、垂直旋转自动仓库、梭车式自动仓库等 堆垛机、动力输送带、无人搬运车等 储存设备 搬运设备

3 自动分拣系统 除上述两种分拣设备之外，还有一种就是自动分拣系统。其分拣无人介入，可通过分拣系统自动进行，其中包括箱装自动分拣系统和单品自动分拣系统两种。

自动分拣系统目前已广泛应用于国内外自动化程度较高的配送中心，对于整托盘出货可以使用升降叉车或巷道堆垛起重机拣取货物，置于自动分类输送机上。

人工拣取小件，小批量货物时，则由人工取货置于货架前传输带上进入自动分类输送机。 自动分类输送机通过控制装置、识辨分类装置、输送装置、分拣道口完成分拣作业过程。 以下是几种常见的自动分拣设备。

1）大托盘高速包刷分拣机 大托盘高速包刷分拣机兼用于包裹和印刷品分拣。采用先进的可编程控制，可实现上位机联网，条码扫描、故障显示功能，翻盘可配置气动系统。

可分拣大、重包裹（最大可达28公斤）。主机分拣率可达2400-4800件/小时。如下图所示

2）高速托盘式分拣机 主要用于物件自动传输、分拣。采用先进的可编程控制，可实现上位机联网，条码扫描、故障显示等功能，翻盘可配置气动系统，超长的布置还可以采用双级同步变频调速驱动装置。

分拣效率3600—7200件/小时。如右图所示

3）环行斗式初分机 环行斗式初分机系用于各种类型物件初次分拣的重要设备。如左图所示

拣货是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。

在拣货作业中，根据配送的业务范围和服务特点，即根据顾客订单所反映的商品特性、数量多少、服务要求、送货区域等信息，采取科学的拣货方式，进行高效的作业是配送作业中关键的一环。

二、拣货作业 1.拣货单位 拣货单位是指拣货作业中拣取货物的包装单位。 通常拣货单位可分为托盘、箱（外包装）、单件（小包装）以及特殊货物四种形式。 1.拣货单位

单件：单件商品包装成独立单元，以该单元为拣取单位，是拣货的最小单位； 箱：由单件装箱而成，拣货过程以箱为拣取单位；

托盘：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固，每托盘堆码数量固定，拣货时以托盘为拣取单位； 特殊物品：体积过大，形状特殊，或必须在特殊情况下作业的货物。如：桶装液体、散装颗粒、冷冻食品等，拣货时以特定包装形式和包装单位为准。

2.拣货信息 拣货信息是拣货工作的指令。拣货作业的依据是客户的订单或其他送货指令，因此，拣货信息最终来源于客户的订单。

拣货信息既可以通过手工单据来传递，也可以通过其他电子设备和自动拣货系统传输。 订单传票 无线通信传递 传输拣货信息 拣货单传递 计算机随行指示 显示器传递 自动拣货系统传递

（1）订单传票 订单传票即直接利用客户的订单或以配送中心送货单来作为拣货指示凭据。这种方法适用于订单订购品种比较少，批量较小的情况，经常配合订单别拣取方式。 订单在传票和拣货过程中易受到污损，可能导致作业过程发生错误，而且订单上未标明货物储放的位置，靠作业人员的记忆拣货，影响拣货效率。

（2）拣货单传递 把原始的用户订单输入计算机进行拣货信息处理后打印出拣货单的方式。 这种方式的优点是：经过处理后形成的拣货单上所标明的信息能更直接、更具体地指导拣货作业，提高拣货作业效率和准确性。 但处理打印拣货单需要一定的成本，而且必须尽可能防止拣货单据出现误差。

（3）显示器传递 显示器传递是在货架上安装灯号或安装液晶显示器，来显示通过数位控制系统传递过来的拣货信息，显示器安装在储位上，相应储位上的显示器显示该商品应拣取的数量，也就是采用数位拣取系统。 这种系统可以安装在重力式货架、托盘货架、一般货物棚架上。显示器传递方式可以配合人工拣货，防止拣货错误，增加拣货人员的反应速度，提高拣货效率。

（4）无线通信传递 无线通信传递是在叉车上安装无线通信设备，通过这套设备把应从哪个储位拣取何种商品及拣取数量等信息指示给叉车上的司机以拣取货物。 这种传递方式通常适应于大批量出货时的拣货作业。

（5）计算机随行指示 电脑随行指示是指在叉车或台车上设置辅助拣货的电脑终端机，拣取前先将拣货信息输入电脑或软件，拣货人员依据叉车或台车上电脑屏幕的指示，到正确位置拣取货物。

（6）自动拣货系统传递 拣货过程全部由自动控制系统完成。通过电子设备输入订单后形成拣货信息，在拣货信息指导下由自动分拣系统完成分拣作业，这是目前物流配送技术发展的主要方向之一。

3.拣货方式 订单拣取 批量拣取 复合拣取 拣货通常有按订单拣取、批量拣取及复合拣取三种方式。

（1）按订单拣取 按订单拣取又称作 “摘果式”或“人到货前式”拣取。 按订单拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。

按订单拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时间短，作业人员责任明确。但对于商品品项较多时，拣货行走路径加长，拣取效率较低。 订单别拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，商品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。

（2）批量拣取 批量拣取又称为“分货式”或“播种式”捡取。 批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后再依据不客户或不同订单对商品进行分类集中的拣货方式。

批量拣取可以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量。同时，由于需要订单累计到一定数量时，才做一次性的处理，因此，会有停滞时间产生。 批量拣取适合订单变化较小，订单数量稳定的配送中心和外型较规则、固定的商品出货，如箱装、扁袋装的商品。其次需进行流通加工的商品也适合批量拣取，再批量进行加工，然后分类配送，有利于提高拣货及加工效率。

（3）复合拣取 复合拣取是将按单拣取和批量拣取组合起来的拣货方式，即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于按单拣取，哪些订单适应于批量拣取，然后分别采取不同的拣货方式。

练一练 根据上述，在实训室中模拟完成拣货作业，并分组讨论不同的拣货方法。