杭 州 浙江省旅行社协会 梁雪松 lxs928@zjut.edu.cn

你了解杭州的历史沿革吗？ 杭州位于浙江省西北部，东濒杭州湾钱塘江口，是浙江省省会；是省政治、经济、科技文化中心；是国家重点风景旅游城市和历史文化名城；是我国七大古都之一；是著名的鱼米之乡。 杭州是华夏文明发祥地之一。早在4700多年前，就有人类在此繁衍生息，并产业化被称为“文明曙光”的良渚文化。自秦时设县治以来，已有2200多年历史。它曾是五代吴越国和南宋王朝两代建都之地。

杭州古称钱塘，又称余杭、杭县、仁和县等。隋朝开皇九年（589年）废钱塘郡置杭州，杭州之名首次的在历史上出现。南宋建炎三年（1129年）高宗南渡到杭州，升杭州为临安府。绍兴八年（1138年），南宋正式定都临安，历经140余年。民国元年（1912年）以原钱塘、仁和县地并置杭州。 民国十六年（1927年）将杭县城区划分出来设立杭州市场，杭州置市始此。1949年5月3日杭州解放，从此揭开了杭州发展新的历史篇章。2001年经国务院批准，杭州市扩大市区范围，撤销萧山、余杭两个县级市，设置萧山、余杭区。

跨入21世纪，杭州城市东扩、旅游西进、沿江开发、跨江发展，向构筑长三角经济圈中的大都市、建设化国际风景旅游城市的新天堂迈进。2005年市区和富阳、临安实现现代化，2008年人均GDP实现翻一番，2010年全市实现现代化。

杭州地区由哪些部分组成？ 各具什么特色？ 杭州地区现辖上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区8个区，建德、临安、富阳3个县级市和淳安、桐庐2个县。土地面积为16596成文千米，人口631万。

上城区 是杭州市中心城区，轻工业发达，名胜古迹繁多。 下城区 地处杭州城区中心，效益农业成效明显，商贸企业发达。 江干区 是杭州市蔬菜和副仪器生产基地。 拱墅区 是杭州市农副产品基地，工业有电子、建材、轻工、机械等支柱行业。 西湖区 是浙江省委、省政府所在地，区域优势明显，旅游景点众多，都市型农业发达，科技型工业发达。

滨江区 是杭州沿江、跨江发展的战略要地，有国务院批准的“杭州高新技术产业开发区”。 萧山区 原萧山市，地理优越，水陆交通公开便利，工农业发达，是“全国综合实力百强县（市）”、“中国明星县（市）”、“国家卫生城市”，旅游资源丰富。 余杭区 原余杭市，是“中华文明的曙光”——良渚文化的发祥地，农业以城郊型录为主，工业、旅游业发展迅速。 建德市 自古有“锦峰秀岭，山水之乡”之誉，以“奇山碧水”的旖旎风光和人文荟萃的名胜古迹闻名于世。

临安市 历史悠久，生态完善。森林覆盖率71.9%，居全省省之首，是著名的“山核桃之乡”、“竹子之乡”、“民间艺术之乡”。 富阳市 物阜民丰，是闻名全国的“造纸之乡”、“鱼米之乡”，自古有“江南何处揽名胜，佳丽之地数富春”的美誉。 淳安县 山水锦乡，名人辈出，素以“锦山绣水，文献名邦”著称，民间艺术和手工艺非常丰富。 桐庐县 自古有“奇山异水，天下独绝”的美誉，旅游资源丰富，有“全国县级旅游之冠”的称号。是“三江两湖”黄金旅游线上的一颗明珠。

杭州的气候条件和自然环境 杭州属亚热带季风性气候，四季分明，温和湿润，光照充足，雨量充沛。年平均气温 16.2 ，夏季平均气温 28.6，冬季平均气温3.8 。无霜期230 - 260天。年平均降雨量1435毫米，平均相对湿度为76%。

杭州有江、河、湖、海、溪、水、山交融的自然环境，市内有钱塘江、西溪、京杭大运河、萧绿运河和上塘河等江河。钱塘江水系包括新安江、富春江。新安江水库里中国东部沿海地区最大的水库，库区面积570多平方公里，蓄水量达178亿立方米。设点中心的西湖，南北长3.3千米，东西宽2.8千米，水面面积5.66平方公里，西湖与钱塘江沟通后，每天引入钱塘江水约30万立方米。 市西南部的主要山脉为天目山、白际山、千里岗山，东南为龙门山，临安市西部与安徽交界的清凉峰。

杭州的民族宗教 杭州是汉族聚居、少数民族散杂居的地区。包括汉族在内共有27个民族，少数民族人口占人口的0.25%。各少数一般讲汉话、用汉名，服饰、生活习惯等亦与汉族大致相同。 杭州有道教、佛教、伊斯兰教、天主教、基督教五种宗教。

杭州文化从新石器时代后期开始，先后出现过极具特色的良渚文化、吴越文化、南宋和明清文化，形成了一个完整的文化系列。杭州孕育和荟萃了众多为祖、为浙江的政治、经济、文化和城市建设做出杰出贡献的政治家、文学家、艺术家、科学家、民族英雄、忠臣义士、贤明州官。他们为杭州留下了一页页的华章，塑了杭州“文化之邦”和“历史名城”的形象。

杭州历史名人 严光 字子陵，东汉人，年轻时曾到外地求学，和南阳人离秀（即后来的汉光武帝）结为同窗好友，后来因怕被征召为官，就改名换姓，隐居富春山下。今留有严子陵钓等遗迹。 钱镠（liú）852 -932）五代年间的吴越王钱镠，临安人，凭借两浙富庶，穷奢极侈，在杭州凤凰山下建筑了子城，作为国都，又在外围筑罗城，周围达70里。这便是后来杭州城的雏形。

白居易（772 846） 他年届半百的时候，因深感长安政治风云变幻莫测、仁途，在中书舍人的位置上要求担任地方官，在杭州任刺史三年，兴修水利，治理西湖，为人民做了不少好事，还写了许多有关西湖山水的讲稿，使西湖名扬神州，是“西湖”名称的最早提出者。

沈括（1031 -1095）字存中，杭州钱塘县人，是我国北宋时期杰出的科学家。对数学、天文、历法、地理、生物、化学、物理等各个方面都有研究，尤其是对天文、历法和数学，其传世之作有《梦溪笔谈》等。他是全世界最早发现磁偏南的人。对天文仪器作了重大改革，写了《浑仪》等许多天文学著作，创造了“十二气历”。曾被英国剑桥大学教授李约瑟为“中国整部科学史中最卓越的人物”。

苏东坡（1037-1101）他曾在1071年和1089年两次在杭州做官，第二次任杭州知府时，组织了20万民工开浚西湖，解决了西湖水利的问题。用葑草与淤泥，修筑成自南到北边疆地区通湖面的长堤，后人为了纪念他的治湖功绩，就把这条长堤叫“苏公堤”，简称“苏堤”。苏东坡还在西湖中立三座石塔，后来成为有名的景点“三潭印月”。

毕昇（？ 1051） 杭州人，是我国印刷史上活字印刷的创始人。毕昇是北宋庆历年间人，布衣出身。他经过反复研究，刻制了泥活字，创造了活字排版印刷的技术。活字印刷的发明对我国也对世界文明和文化产生也不可估量的积极作用。 岳飞 （1103-1142） 南宋抗金名将，带兵纪委严明，作战通用性，多次打败金军，受投降派陷害，屈死风波亭。后来为纪念他修建了岳坟、岳庙。

于谦（1398- 1457） 明代杭州人，为官清廉，刚正不阿，从不依附权贵。1449年，蒙古瓦剌进攻明王朝时俘虏了明英宗，作为后部侍郎的于谦在危急关头挺身而出，力挽狂澜，挫败了瓦剌军的进攻，使中国历史避免了又一次倒退。尽管于谦有功于社稷，但受邪恶势力痛恨，以“意欲”的罪名被害。于谦遗体葬于西湖三台山。他的《石灰吟》诗“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间！“正是他一生的写照。

张煌言（1620 1664） 字玄著，号苍水，宁波鄞县人，南明大臣，抗清被俘，宁死不屈，被杀。死后葬在杭州南屏山北麓的荔枝峰下。后人为了纪念这位民族英雄，为他造了坟墓和祠宇，还在祠前建了一座“南冷亭”。

龚自珍（1792 1841） 清代思想家、文学家。一名巩祚，字璱人，吾定盦。浙江仁各（今杭州）人。道光年间进士，官礼部主事。早年随裁学《许氏说文部目》，继又研究金石学、“公羊春秋”、佛学等。博览群书，贯通百家姓。提倡“通经致用”，是清嘉庆道光年间今文经学派的重要代表人物。青年时期就撰写著名的《明良论》，揭露抨击清政权官僚制度的黑暗、腐朽，提倡“更法”、“改图”。提出要限田、均田和注重人才。支持林则徐禁烟，主张加强占备，移民西北，巩固边陲。在哲学思想家持“性无善无不善”之说，强调事物都处于发展变化之中。晚年思想深受佛教天台宗影响。龚善诗文，自成一派，为中国近代文学史开创新风。一生写了300多篇文章，600 700首诗词。《尊隐》《明良论》《乙丙之际著议》《送钦差大臣官林公序》《病梅馆记》等文和《已亥杂诗·九州生气恃风雷》等市场繁荣，皆为代表作。著有《定盦文集》等，今人辑有《龚自珍全集》。

胡雪岩（1823-1885） 晚清红顶商人，曾在杭州设银号，经理官库银务，1866年协助左宗棠创办福州船政局，又为左宗棠采运事务，依仗湘军权势，在杭州开设胡庆余堂药店，并经营出口丝业。1884年受洋商排挤破产。 丁丙（1832-1899 字嘉鱼，号松生、八千卷楼主，世称“小丁”，浙江杭州人，毕生酷嗜藏书。他居住在杭州头发巷田家园，家中原有祖父传下来的八千卷烂醉如泥，与史丁申（大丁）又称辟两楼用来藏书，称后八千卷楼和小八千卷楼，藏书最多时达8万卷，三楼总名叫嘉惠堂，是晚清四大藏书楼之一。丁丙同时还热心修葺西湖名胜和辑刊乡邦文献。

林启（1839-1900） 字迪臣，福建侯官人，光绪二年（1876年），曾任杭州知府，是杭州高等教育的奠基人，他大力兴办学校教育，先后办了三所学校化的教育机构：求是书院，是浙江大学前身；养正书塾，后为浙江省立杭州第一中学和第四中学；蚕学馆，即后来的蚕桑学校。这三所学校，对20世纪前半期的浙江教育事业产生过积极影响。

章太炎（1869 1936） 名炳麟，浙江余杭人，中国近代著名的革命家、思想家和国学大师，被鲁迅先生誉为“有学问的革命家”。章太炎纪念馆是目前国内惟一集章太炎生平展览文物收藏、学术研究于一体的名人博物馆。收藏文物1038件，其中国家一级文物12件。生平事迹分：走出书斋，投袂而起；所向披靡，令人神往；国难当头，昂首挺剑；老桐新声，晚节弥坚等四个部分，刻画出章太炎爱国、斗争、博学的一生。

秋瑾（1875-1907） 字璿，号竞雄，别署鉴湖女侠，浙江绍兴人，到1907年徐锡麟在安徽起义失败被害后，秋瑾在绍兴大通学堂起义，起义也遭失败，秋瑾慷慨就义，葬在西子湖畔。建有一座朱红翘角的风雨亭来纪念这位为异议革命而抛头颅、洒热血的巾帼英雄。1981年，在西冷桥洞南堍重建秋瑾墓墓基上竖有高2.7米的汉白玉制的秋瑾全身塑像。 与杭州有关的历史名人还有三国时东吴大帝孙权，唐初开凿六井的李泌，北宋名臣范促淹，清代定海总兵葛云飞，鲁迅、郁达夫、林风眠、李叔同、吴昌硕等文学艺术家。

杭州的高校 浙江大学：是一所具有悠久历史的全国重点大学，前身是求是书院，成立于1897年，是中国人自己创办的最早的高等学府之一。是国内一流，在国际上有重大影响的综合型、研究型的大学，曾被英国著名学者李约瑟誉为“东方剑桥”。1998年浙江大学、杭州大学、浙江农业大学、浙江医科大学四校合并，校区分布于杭州市区的各个方位。

中国美术学院：始建于1928年，由著名教育家蔡元培先生创办。当时命名为“国立艺术院”，首任院长是著名画家林风眠，校址位于美丽的西子湖畔。 另外还有浙江工业大学、中国计量学院、浙江丝绸工学院、浙江省树人大学、浙江工程学院、浙江财经学院、杭州电子工业学院、杭州商学院等高校。

杭州市树、市花 杭州市的市树是樟树。樟树亦称香樟，常绿乔木，初夏开花，花朵黄绿色，核果为紫黑色小球，全株有香气，初夏茂盛，散发出樟脑香味，浓酽宜人。 杭州市场的市花是桂花。桂花别名木樨、岩桂冠、九里香、金粟，常绿乔木，开放 搞活对生、有光泽、花聚伞状、淡黄色、芳香馥郁，是我国特产的珍贵芳香花卉。

西湖博览会 杭州市是中国举办国际博览会的发源地。西湖博览会始办于1929年。由于北伐战争的胜利，当时的浙江省政府为纪念统一，奖励实业，振兴文化，决定举办西湖博览会。这届西博会盛况空前，轰动了浙江和全国，影响波及国外，与历史上著名的1893年“芝加哥博览会”、1890年“巴黎博览会”和1927年“费城博览会”并称为国际性庆典，在秀丽的西湖山水间留下了永恒的记忆。

从2000年开始，杭州良好的投资环境和生机勃勃的城市形象，又恢复举办每年一次的西湖博览会。以“政府搭台、企业唱戏、八方参与、群众受益”为方针，架起杭州与世界进行积极合作和文化交流的桥梁，西博会成了一种集展览、交流、贸易、科研、旅游、、文化于一体的国际盛会。西博会已成为杭州市含金量极高的“金名片”，成为发展经济的“助推器”。

杭州话带有浓厚的地方“官话” 杭州有悠久的历史，曾是三吴（吴兴、吴郡、会稽，全称三吴。杭州亦称江吴都会，因位置在钱塘江北岸，旧属吴国，因而称之）都会，东南形胜繁华之地，流动人口多，受外来影响大，尤其是南宋时大批的北方的人迁来杭州，带来了以汴梁为主的北方“官话”，对南方本地话施加影响，终于使杭州话在方言、词汇、语法方面起了不小的变化，染上了浓厚的北方色彩。

清政府被推翻后，旗下营被迫解放，众多诈欺人子弟和随军家属便混入杭州普通百姓之下。他们浓重的北京“官话”进一步使杭州话受到影响。 除了北方话之外，对杭州话影响较多的绍兴话。绍兴人到杭州贩卖物品或经商定居的很多，很多杭州人的祖籍在绍兴。杭州有句谚语：“杭州萝卜绍兴种”，说的就是这个情况。

杭州话词语丰富，随着普通话影响的扩大，杭州话词语也出现了一些发展和变化，但仍保持其地方语言变体的独立，较为典型的词语有：头毛——刚才、葛毛——现在、上毛——前回、小伢儿——小孩子、男（女）伢儿——男（女）孩子、贼骨头——贼。

杭州菜特色 杭州菜是“浙菜”的重要组成部分，南宋建都杭州，当时的饮食烹饪技艺已达鼎盛，杭州菜就在此基础上，集前代饮食发展之大成，扬江南鱼米之乡特产慧的优势，吸收北京烹饪，融西湖胜迹的文采风貌，“南料北烹”“口味交融”，形成自己独特的风格，成为江南菜中一种富古都风味菜肴。

正宗杭州菜由于烹饪风格和服务对象不同，分成“湖上帮”和“城里帮”。 “湖”派菜肴重视原料的鲜、活、嫩，以鱼虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味，突出本味。代表名菜有西湖醋鱼、清炖甲鱼、春笋炒 （音bu， 身呈黑色，眼小头大，肉质肥嫩）鱼、生妙鳝鱼、蚕豆、西湖莼菜汤、醉虾等。 “城”派菜肴用料以肉类、蔬菜为主，菜肴粗中有细，注重“鲜咸合一”，经济实惠，代表名菜有鱼头豆腐、咸件儿（家乡南肉）、咸肉春笋、豆鼓鱼、三虾豆腐、荷叶粉蒸肉等。

杭州的风味菜肴和小吃有： 西湖醋鱼、叫花童鸡、东坡肉、龙井虾仁、一品南乳肉、吴山酥油饼、桂花栗子羹、片儿川面、虾爆鳝面、葱包桧儿、猫耳朵、炸响铃。

杭州购物特产 杭州的风物特产有：杭州丝绸、西湖绸伞、天竺筷、杭州剌绣、杭白菊、西湖藕粉、西湖莼菜、西湖桂花、杭州金鱼。 淳安有五加皮酒、千岛银珍菜、虹鳟鱼、板粟、柑橘、天欣银鱼、里叶白子莲等。 桐庐有苦丁茶、雪水云绿茶、青笋干、烤薯干。

临安有“老三宝”笋干、茶叶、山核桃，“新三宝”白果、药枣、猕猴桃，“国宝”鸡血石。 建德有严东关五加皮酒、来州干菜鸭、严州雪梨、建德小磨麻油。 富阳有岩顶茶、元书纸、土纸、竹编。

西湖龙井茶 杭州西湖乡龙井村周围群山环绕，雨量充沛，气候温和湿润，土壤呈酸性。由一过些优越的自然条件和茶农精良的制作，所产茶叶有“色绿肥、香郁、味醇、形美”的特色，堪称“四绝”，历史观曾列为贡品，已有1200多年历史。 传统的西湖龙井茶有“狮（峰）、”龙（井）、“云（栖）”、“虎（跑）”四个品类，以狮峰龙井为上品，现归为“狮”、“龙”、“梅（家坞）”三个品类。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶，更以一尖十叶的“明前茶”为佳品。

杭白菊 本产杭州，故称杭菊或杭白菊，古时与龙井茶齐名，并列为贡品。今主产于浙江北部的桐乡市。夏季，杭白菊宜作保健饮料。开水冲泡后，其色泽天然，汁水肖香，味甘爽口，花形完美，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一，含有氨基酸、菊甙及多种维生素。这性寒，味甘苦，作为药用有平肝明目、散风清扫和解毒消毒的作用，主治感冒火热、目赤和头痛。

杭州市区特色街区 主要有湖滨旅游特色街区、清河坊历史文化街区、武林路时尚女装街区、四季青服装特色街区、信义坊商业步行街区、新华路丝绸特色街区、梅家坞茶文化村落、南山路文化艺术休闲特色街区等。

杭州 “三怪” 杭州旧传有“三怪”： 一“怪”是西湖金沙滩之三足蟾。相传是当年齐步第戏蟾后遗留民间的礼物，形如大年蛙，全身，布满金色斑点，传说得此蟾者可以吊得金钱，后在清嘉庆年间被一屠姓人留钓走。

二“怪”是流福沟之大鳖。此鳖据说是从旧衙门钱库的防盗池逃出的，凶狠异常，嗜食人肉，据说系癞头无鼋，民间误为大鳖，用铁链锁住，后传说被捕获方丈取走。 三“怪”是雷峰塔的白蛇。民间传说西湖中有白蛇、青蛇两怪，被镇压于雷峰塔下。

历史上描绘西湖美景的著名诗篇 白居易的《忆江南》 江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？ 白居易的《忆江南》 江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？ 白居易的《钱塘湖春行》 孤山寺北贾亭西，水面初平云肢低。几处早莺争暧树，谁家新燕啄春泥？乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最受湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

苏轼的《饮湖上初晴后雨》 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。 苏轼的《望湖楼醉书》 黑去番黑未遮山，白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散，望湖楼上水如天。

柳永的《望海潮》东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥洞，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。 重湖叠山献清嘉。有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙。乘酸腐听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。

杨万里的《晓出净慈寺送林子方》 毕竟西湖六月中，风光不与四时同！接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 杜甫的《山园小梅》 众芳摇落独暄妍，占尽风情向小病园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。 袁枚的《谒岳王墓》绝句 江山也要伟人扶，神龙丹青即画图；赖有岳于双少保，人间始觉重西湖。

西湖 西湖，是一首诗，一幅天然图画，一个美丽动人的故事，不论是多年居住在这里的人还是匆匆而过的旅人，无不为这天下无双的美景所倾倒。阳春三月，莺飞草长。苏白两堤，桃柳夹岸。两边是水波潋滟，游船点点，远处是山色空蒙，青黛含翠。此时走在堤上，你会被眼前的景色所惊叹，甚至心醉神驰，怀疑自己是否进入了世外仙境。 西湖的美景不仅春天独有，夏日里接天莲碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪后疏影横斜的红梅，更有那烟柳笼纱中的莺啼，细雨迷蒙中的楼台------无论你在何时来，都会领略到不同寻常的风采。

西湖十景 西湖十景形成于南宋时期，基本围绕西湖分布，有的就位于湖上。 苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。 西湖十景个擅其胜，组合在一起又能代表古代西湖胜景精华，所以无论杭州本地人还是外地山水客都津津乐道，先游为快。

新西湖十景 新西湖十景是1985年经过杭州市民及各地群众积极参与评选，并由专家评选委员会反复斟酌后确定的，它们是： 云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。

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